《南宋不咳嗽》

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南宋不咳嗽- 第35部分


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“翁翁,我没事儿,可是我的大鱼……哎呦喂……”洪涛感觉腰上舒服了一点,又想翻个身,可惜半截还是放弃了,现在浑身上下就没一个地方不疼的。

“放心,谁也不会动你的鱼,翁翁帮你盯着,咱疍家人不许有这个毛病,谁敢碰我直接在海里沉了他!”荣老头以为洪涛怕那头鲸鱼被别人哄抢,给了洪涛一个确切的答复。

“不是怕别人动,而是那条鲸有大用场,很值钱,不能随便宰杀……您帮我一把,让我起来,我在这儿说不清楚!”洪涛知道老头误会自己了,这条鲸鱼少说也有十多吨重了,给他一个人毛用没有,一天吃十顿也吃不完。他想的不是如何来分配鲸鱼肉,一头鲸鱼,肉是最不值钱的,它浑身都是宝贝,就算放到这个年代,也照样是宝,千万不能浪费,否则就真是白费力气了。

“小二,看什么看,来,背着你妹夫跟我去海边!”荣老头不愧是海南疍家人的领袖,很明白事理,他虽然不知道洪涛要干嘛,但是对于一个能独自杀死巨鲸的人还是有充分的尊重,愿意听听他的意见。当下和泊小二一起把洪涛抄起来,然后放到了泊小二后背上。

鲸鱼除了吃肉,还有啥用?那个用处可就大了去了,否则19世纪时欧美国家就不会玩了命的去捕杀鲸鱼,真正为了肉的成分只占百分之一,最重要的还是为了鲸身上的其它部位。西方的工业革命离开了鲸鱼,就会慢很多,不管是从日常生活还是工业生产上,鲸鱼都是很重要的一环。

首先就是鲸油,不是我们洗澡时候用的精油,是鲸油!用鲸鱼脂肪提炼出来的油。一头鲸鱼体重的三分之一多都是脂肪,割开鲸皮之后,下面那层淡粉色的物质就是鲸脂层。这厚厚的一层鲸脂不仅能保持鲸鱼的体温,还能在食物不充足时为鲸鱼提供营养。通过加热这些鲸脂,就可以得到最初级的鲸油,用来当灯油再好不过,燃烧起来非常亮,还没有油烟和任何异味。如果能进行过滤和高温熬制,鲸油就会变成一种蜂蜜一样的粘稠液体,它是非常高级的工业润滑油,在几百度的高温之下既不会变得稀释也不会凝固,很多精密仪器都要用这种鲸油润滑。

其次就是鲸肉,很多人说鲸鱼肉难吃,这都是后世有目的的片面宣传。挪威和日本的市场上都有鲸鱼肉出售,不告诉你你根本吃不出来这是鲸鱼肉,一点儿腥味都没有,除了颜色略淡之外,很像我们平时吃的牛肉,还是好牛肉。鲸肉含有丰富的蛋白质,到了后世我们有太多替代品可以吃,所以不用去吃鲸鱼肉,但是在宋朝、在很多穷人每天还靠芋头渡日的年代,能有鲸鱼肉吃就已经算是天堂了。

还有就是鲸须,这东西只有须鲸有。须鲸,听这个名字,就应该知道它肯定和须有关系。这个须不是胡须,而是牙齿,须鲸的牙齿。它就在鲸鱼的下颌里,像牙齿一样,但是材质是一种软骨,一边一排。须鲸吃食时不是吃而是喝,连海水带小鱼虾一起喝到嘴里一大口,但是不咽,先闭上嘴,把鲸须立起来,像过滤器一样挡在嘴唇里面,海水可以漏出去,小鱼小虾全留下。

这种鲸须按照鲸鱼的大小,每根从半米长到3米多长不等,重量从几两到十几斤都有。它的韧性和弹性非常好,可以弯曲、可以伸展,能做很多东西。比如说欧美女性的裙撑、内衣支撑、医疗手术器械、船帆的斜拉杆和帆撑等等。因纽特人还用鲸须做成了弓,用鲸鱼筋做成弦,重量很轻发射力道却很大,是他们狩猎的利器。

鲸须的材质和象牙很像,是制作工艺品的好材料,经过打磨和雕刻之后,可以以假乱真,后世里很多象牙工艺品其实就是用粗大的鲸须内芯做的,不是专业人士很难区分。

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第七十六章便秘的鲸鱼

另外鲸鱼的内脏和骨头也非常有用,内脏除了可以提炼鲸油之外,还能提炼出来一种鱼肝油,比普通鱼肝油营养更丰富,是上等滋补品。骨头可以熬胶,非常非常厉害的船用粘合剂,用鲸骨胶粘和的船板不光不怕水泡,还可以防止船蛆的蛀蚀。最主要的是鲸骨的出胶率非常高,几根大骨头就能熬出几公斤胶来,对于大型造船业很有实用价值。而且这些内脏、骨头、鲸脂加工过的残渣还是最好的肥料,撒到地里能让庄家长势茁壮。

最后就是鲸鱼皮了,没近距离看过鲸鱼的人,肯定会以为鲸鱼皮表面是光滑的。其实不然,鲸鱼皮表现有一层很短的绒毛,经过加工处理之后,是很好的保暖材料,做衣服做鞋都可以,比牛皮、羊皮、猪皮都要柔软,还更耐水耐低温。反正牛皮、羊皮能做的东西鲸鱼皮都能做,还能做得更好。另外一个优势就是鲸鱼皮面积大,一头大型成年鲸鱼,少说也有十多米长,十多吨重,剥下来的皮够几十头牛、上百头羊的产皮量。而且鲸鱼皮很厚,就算加工手段没有后世那么先进,刨成几层也很容易,产量非常大。

现在数一数,一头鲸鱼从头到脚,几乎每一根毛发都是对人类有用的材料,这也是西方国家曾经玩了命捕杀它们的主要原因。据说从19世纪开始到20世纪初,全世界海洋里的鲸鱼数量锐减了90%多,全都是被西方发达国家给杀了。美国在19世纪里,全国一多半的油灯里点的都是鲸油,持续了几十年!

“翁翁,您找几个有力气的,把刀磨快,我来告诉他们怎么宰杀鲸鱼。”洪涛在泊小二背上爬了几秒钟就下来了,自己只是双臂疼的厉害,腰和腿还能将就。此时那头鲸鱼已经被绑上好几道缆绳,拉上了海滩,洪涛借着篝火的光亮,大概打量了一下这个战利品,挺满意,个头不小!

洪涛会宰杀鲸鱼?会个屁!不过他在电视里见过几眼,照猫画虎吧,杀不好还杀不坏嘛。再说了,疍家人平时过年过节宰猪杀鸡什么的,也是有人干的,虽然没有土人里那种太专业的屠户,肢解一只死鲸鱼还是可以办到的。

“我滴个天啊!让我死了吧!”按照大家商量的办法,几个疍家小伙子拿着砍刀踩到了鲸鱼身上,开始从腹部进行切割,刚把鲸鱼肚皮划开一条两米长的口子,那几个疍家小伙子就跑开了,然后随着海风吹上岛的就是一股又腥又臭的味道,差点没把洪涛熏一个跟头。这头鲸鱼难道有便秘?还是闹了肠胃炎,肚子里存了半年的宿便吧!

“跑什么,这是谁家伢子,看我回去不和你们阿爷念叨念叨!”荣老头真是老而弥坚,迎着风一步没退,也没屏住呼吸,还张开嘴大声呵斥起来。

“用湿布围住口鼻再过去!二哥,给翁翁也弄块布去。”洪涛这时显出了他做人的功夫,既照顾到了劳动人民的感受,又维护了领导的权威,还很贴领导的心,小马屁拍得啪啪山响。这也是洪涛为啥愿意和疍家人混在一起的重要原因,他们淳朴啊,更好满足也更好掌控。

在荣老头的虎威和洪涛这只小狐狸的联合压制下,一群疍家小伙子冒着逼人的臭气,轮番上阵,把这头十多米长的巨大鲸鱼解体成了方桌大小的肉块,鱼肉、脂肪、内脏、骨头、鲸须全都运上了疍家人的小木船,装满了三十多艘。只有鲸鱼皮无法获得整张,因为疍家人里实在没有会剥皮的,只能是凑合往下扒,能多大算多大,都卷在一起,放到了洪涛的帆船上面。

当沙滩上只剩下一片血迹时,东方的天色已经蒙蒙亮,十几个人足足折腾了一宿才把这头鲸鱼宰杀完,除了臭气的影响之外,主要是大家谁都没宰过这玩意,全得摸索着来。另外那种砍柴的短刀也不太适合宰杀鲸鱼,光是为了把鲸鱼骨拆开,就弄坏了好几把柴刀。

“翁翁,我先带着这些船回振州,这些肉和油不能久放,一变质就不值钱了。您和其他人回去的时候,一定要来振州港,鱼油和其它的东西归我,鱼肉我会都分给其他人,每家留一些,炖熟了很好吃,也算是咱疍家人的牛肉吧。”洪涛虽然休息了一宿,但是身上依旧很疼,甚至比昨天还疼,不过精神头好多了,剩下的只是肌肉的正常反应,他能忍得住。看着那一片堆满了鲸鱼肉的小船,洪涛很焦急,他要赶紧回到振州港安排后面的工作。虽然鲸鱼脂肪不是很容易变质,但放太久也难保,这可是一笔不小的财富啊。

“好伢子,我替那些疍家人受了你这份心意。放心,过两天我就去振州港找你,翁翁老了,也该歇歇了,本来我还担心这次赶大海之后,明天春天的大海我就带不动了呢,现在翁翁放心了,疍家人从来就不缺赶海的领路人。”荣老头基本上一夜都没怎么睡,一直在盯着鲸鱼的肢解情况,可是他的精神头依旧很旺盛,拍着洪涛后背的手劲儿也挺大,啪啪直响。

天还没放亮,洪涛的帆船就又升起了主帆,这次他成了船队的领海人,后面一大串被缆绳串起来的小木船,都要跟着他返回振州。这批人大多数都是年岁大或者年岁小的疍家人,为了生活他们不得不跟着青壮年一起出来冒险,现在有了洪涛的鲸鱼肉,他们就可以回去过上好一段日子了。

这些鲸肉洪涛打算卖给振海楼一部分,相信会有很多海客和富人愿意尝尝鲸鱼肉是个什么滋味,换来的钱洪涛会分给这些疍家人。他们还能拿走一部分鲸肉,回去腌制好,能吃不少日子,再加上他们家里年轻人赶大海捕捞回来的渔获,这个冬季应该会比往年过得都滋润一些。

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第七十七章新商机

而这些好处,都是大帆船上那个疍家年轻人给大家带来的,再没有人会质疑他能搏杀蛟鲨的传闻了,也没人再去质疑他疍家人的身份。荣翁翁都亲自给了他领海人的称号,这只能说明老人认同了他的能力,也将要把领海人的责任交给这个年轻人,那他能不能得到这些疍家人的认可呢?

答案只有一个,能!如果连一个可以独自追杀鲸鱼,可以独自驾船最快抵达渔场的人都不认可,那疍家人里谁还能比他强?疍家人没那么多讲究,什么道德、威望、家世、势力一概和疍家人无关,谁能带着大家捕获更多渔获,谁就是疍家人的领海人,就这么实际。

精神力量看不到摸不到,但它确实存在。回程的载重量大了,风向也不是很合适,但船速一点都没慢。任何一个疍家人看着船舱里那一大坨鲸肉,都有使不完的力气,木橹摇得咔咔响,恨不得一下就飞回振州港去。洪涛也把球帆升了起来,现在后面拖着一大溜小火车似的船队,不用再怕船速过快了,只要风不是太大,球帆就能帮后面的摇橹人省些力气。在大家的共同努力下,第二天刚过中午,船队就准确的抵达了海南岛西南部,稍微和振州港有些偏差,但是很好修正过来。

“财叔,放下跳板,那个洪涛回来了,这次赶大海有点稀奇啊,刚走了三天,他怎么就回来了,还拉着那么多小船,难道疍家人和他一起疯了?”说来也巧,如果洪涛再晚回来半个时辰,就碰不上罗有德了,他的那艘大鸟船已经装满了货物,正要启航去明州呢。远远看到洪涛那艘风格独特的黑色风帆之后,罗有德立刻感觉到有些蹊跷,急急忙忙又换上了旁边的车船,奔向了疍家人连排船的锚地。

不光是罗有德看到洪涛这支奇怪的船队了,振州港的所有人以及港外的疍家人都看到了,他们全都不清楚往常一走就是十天半个月的疍家赶大海船队,为何这么快就返回来了。好奇心不重的就在码头上张望张望,然后接着去做自己的事情,疍家人和他们的生活没太大关系,吃不吃鱼都是活。好奇心重又和疍家人联系比较紧密的,就赶紧和罗有德一样,坐上小船往疍家人连排船停靠的地方赶,他们要看看这些疍家船队到底回来干什么。

其中不乏有早几日赶到这里等着收购渔获的外地商人,放到后世里,他们就是标准的水产商。这些在海边捕获的海鲜,全都会被他们用快船运送回广州、泉州,然后沿着江河逆流而上,售卖给那些喜欢吃海货的宋人,一转手就是几倍的利润。只可惜目前还没有远途保鲜的工艺和条件,否则这些海鲜运送到内陆去,利润将更可观。

“老罗啊,你这个鼻子是够尖的啊,否则怎么会知道我今天返航呢?来吧,看看这是什么东西,阿珠,拿一张皮子给罗老板。”洪涛老远就看到了罗有德那艘车船,这玩意就像是一群夏利里的大奔,分外扎眼啊。他也正要去找罗有德呢,就算他不来,自己也得去找他,鲸油熬制出来得出售啊,疍家人不能经营商铺,也没有这个销售网络,还得靠罗有德来张罗。

“这肯定不是蛟鲨皮,财叔,您见多识广,能认出来这是何物吗?”罗有德接过泊蛟递过来的一张鲸鱼皮,
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