葡萄酒的陈酿环节是一定需要木桶的。
这一百个木桶可能还不够。
当然宁修不会一下就酿制一百桶葡萄酒。
毕竟这玩意还没有经过市场的检验。
宁修现在虽然靠着肥皂和酒楼赚了不少，但也没有壕到随意烧钱的地步。
鼓舞了人心后，宁修并没去立刻离开而是来到灶房。
在宁家的作坊做工，一日三餐皆由东家负责。
这看似增加了支出，其实可以最大程度的收买人心，让雇工把作坊当成自己家。
宁修这么做就是要让雇工死心塌地的为宁家做工，断绝跳槽的心思。
毕竟在这个时代肯给出一贯半月钱的东家可不多，包三餐的更是只有宁家一家。其余所谓管饭的最多是一天一顿稀粥，根本吃不饱。
人心都是肉长得，横向比较之下雇工自然会选择留在宁家做工。
宁修在选择雇工时也特地注重几点。
一是雇工的身世必须清白，虽然不必像参加科举考试那样几人联保，但也是要保证绝无作奸犯科的记录。
在宁修看来人品是最重要的，先做人后做事。
其次，宁修挑的雇工都是家境贫寒的苦哈哈。
这些人生活拮据，能够吃上一口热乎饭就已经十分感激，适合当作班底培养。
锦上添花易，雪中送炭难。
宁修此时施小恩于这些雇工，日后他们必定会涌泉相报。
为了给这些雇工做饭，宁修还特意雇来一个厨娘。
这厨娘姓柳，人称柳娘，是一般的庄户人，却做的几样拿手的农家菜。
见少东家进了灶房，柳娘急忙道：“少东家怎么进来了，这里烟熏火燎的，别弄脏了您的衣服。”
宁修摇了摇头道：“不碍事的。你这做的是什么？”
柳娘尴尬的笑了笑道：“都是些家常菜。做好的有炒鸡蛋，醋溜笋片，葱香蘑菇，正在做的是农家小炒肉。哦，还有一锅疙瘩汤。”
宁修点了点头。不错是按照他说的四菜一汤。
“很好，一会也给我添一双碗筷，大伙儿一起吃。”
“啊！”
柳娘惊讶不已。少东家要和雇工一起吃饭？
她在不少东家那里做过厨娘，可从没见过有哪个东家肯和雇工一起吃饭的。这不是自降身份吗？
但宁修发话了她也不好多说什么，轻应了一声便继续做菜了。
不多时的工夫饭菜便全部做好，柳娘拿出四个大盆分别把菜装了进去，又端了一大盆香喷喷的米饭过来这才擦了擦额角的汗水。
“开饭了，开饭了！”
柳娘扯着嗓子喊了起来，雇工们纷纷欢呼了起来。
开饭时间是一天中最快乐的时候。
别的东家虽然有时也会管饭，但其实就是稀粥咸菜，根本吃不饱。
可宁家不一样，非但有香喷喷的白米饭，还有四菜一汤，这日子简直跟神仙一般。
柳娘将四盆炒菜，一盆大米饭，一盆疙瘩汤一一端了出来，又给众人分发了碗筷，这才收起围裙笑道：“你们今日可有福气咧，少东家要和你们一起吃饭呢。”
“柳嫂子，你说个啥？少东家要和我们一起吃饭？”
“柳嫂子，你不是唬人呢吧？少东家那么尊贵的人怎么可能跟我们这些苦哈哈一起吃饭？”
柳娘见这些憨货不信，便有些急了。
“我骗你们作甚，你们自己看，少东家不是来了？”
众人顺着柳娘指的方向望去，只见宁修端着一副碗筷笑吟吟的朝他们走来，纷纷傻了眼。
直到宁修端着碗筷，和他们一样围坐在小桌前众人才纷纷惊呼道：“少东家，这怎么使得，我们都是粗鄙人，别弄脏了您的衣裳。”
宁修表情变得严肃了起来，他肃然道：“什么粗鄙人不粗鄙人的，既然宁家雇佣了你们，你们便是我宁家的工人。宁某也是寒门出身，哪里有那么多的讲究。你们是靠自己的本事吃饭，谁也不会瞧不起你们。从今往后，想在宁家做工的谁也不许看不起自己！”
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第四十章 向催婚说不
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雇工们的面颊登时涨得通红，贴着裤缝的双手渐渐攥起，眼眶有些充盈。
张铁牛扑通一声跪倒在地，冲宁修叩了几个响头。
“少东家，啥都不说了。您把我们当人看，我们绝对为您效死命。谁要是敢对您有二心，我张铁牛第一个站出来抽他耳光子！”
宁修连忙上前把张铁牛扶了起来，感慨道：“我也是穷苦人家出身，最见不得苦孩子看贱了自己。别人可以不把我们当人看，但我们自己一定要争口气活出个人样来给他们瞧瞧！铁牛啊，我看的出来你是个实诚人。在我家好好干，将来保你出人头地。”
说完他冲众人奋声道：“宁某送大家一句话，自助者天助之，自弃者天弃之！”
闻听此言众人眼中皆是放出光彩，纷纷跟着宁修喊到：“自助者天助之，自弃者天弃之。”
冯二狗搓着手掌道：“咱们跟了少东家真是跟对了人，原本都要穷的饿死了。现在一个月打底有一贯半的银钱，用不了几年就能攒够银钱娶媳妇。到时候生几个大胖小子，老婆孩子热炕头，还不是美滋滋的。”
“嘿，二狗你真能想，裤裆还没热呢就想起媳妇来了。”
“四虎叔，你这话不地道。你已经是有媳妇的人了，饱汉子不知饿汉子饥。咱爷们可还是连女子的滋味都没尝过呢，能不急吗？”
冯二狗挤眉还击道。
刘四虎笑骂道：“屁大孩子，毛都没长齐就想着女人，也不怕被日日‘交粮’被吃空了。”
“四虎叔，啥叫交粮？”
冯二狗眨了眨眼，好奇的问道。
一众成了婚的汉子哄然大笑，直是腰都直不起来了。
宁修面上也露出了笑容。
看的出来他刚刚说的那番话大伙儿听进去了。
只要大伙儿都能绷着一股劲，肯定是能过上好日子的。
宁修相信今天之后，这些雇工会把宁家当作第二个家，不会有人再想着跳槽了。
离开了作坊，宁修便返回酒楼。
此时十郎已经回来，宁修凑步上前道：“十郎，葡萄可买回来了？”
十郎哭丧着脸道：“三哥哥，市集上的葡萄都卖光了。”
宁修大为惊讶道：“这怎么可能。现在不是七月吗，葡萄已经成熟，怎么可能卖光了？”
自打汉代传入中原葡萄便一直占据了水果市场一席之地，不仅达官显贵青睐普通百姓家也喜食。
这种水果应该一到季就遍及集市叫卖才对，怎么可能在销售旺季售空了呢。
“三哥哥，听说是卢家把葡萄都买走了。”
“卢家？他们买那么多葡萄作甚？”
宁修心道这算是跟卢家杠上了，怎么哪里都能搭上茬。
“这个我也不知道啊。但是卢家每年夏天都会大量买入葡萄，便是广元王府都买不到呢。”
原来不是针对他。
也是，卢家又不是未卜先知的神棍怎么可能知道宁修心里想的是什么。
不过这更让宁修感到好奇，卢家究竟为何一次性买入那么多的葡萄，难道也要做葡萄酒？
“你一会去打听一下，看看卢家为何一下子买入这么多葡萄。”
事出反常必有妖，宁修倒想看看卢家究竟在搞什么鬼。
“好的，一会我便去打听打听。哦对了，二叔叫三哥哥回来就去后厨找他一下。”
宁修心中咯噔一声。
在他的印象中死鬼老爹主动找他准没好事啊。
“我知道了。”
虽然觉得不会有啥好事，宁修还是硬着头皮往后厨走去。
此刻宁良刚烤出一张披萨饼，见宁修来了连忙把披萨饼装盘交给跑堂。
“臭小子，这些天你到处乱窜，你爹我连你一面都见不上！”
一见面死鬼老爹便数落起宁修的不是来，还真是应了那句老话，老子看儿子，咋看都不顺眼。
宁修早已习惯，笑了笑走到老爹身边道：“儿子可是忙着给咱家挣家业呢。用不了多久咱家就能换上五进的大宅子了。”
宁良听得一哆嗦，跺脚咒骂道：“换什么新宅子。不是刚搬到新家吗？这三进的宅子还不满意？要爹说宅子大了也麻烦，光雇佣的婢女佣人得多少？这开销咱家可承受不起。”
宁修对于老爹的眼界不予置评，只淡淡道：“爹，人往高处走，水往低处流。哪有不想着自家变好的道理？几个月前您想过咱家能开酒楼，买下三进的大宅吗？”
听到这里，宁良心里那是一个舒坦。
这臭小子说的倒是不错。三个月前他还逼着这臭小子去王员外家做账房先生贴补家用呢，怎么也不会想到自家能发达。
嘿，这么一看这臭小子还真有几分本事。
要不由着他折腾折腾，没准还真能折腾出一座金山来。
“臭小子，赚了些钱得意忘形，教训起老子来了。是不是又想吃耳刮子了？”
宁良一边笑骂一边作势扬起了巴掌，吓得宁修连忙闪开。
我靠，这死鬼老爹不会又想打人吧，那铁砂掌的力道可是十足，宁修挨过一次就记住了，可不想再挨一次。
宁良怔了一怔，悬在半空的巴掌缓缓落下。
这臭小子不会真的怕他了吧？不过宁良不后悔。在他看来是他那一巴掌打醒了儿子，这才有了宁家的今天。
要不然现在全家还窝在馒头铺里靠卖馒头赚的三瓜俩枣混日子呢，能有什么出息？
这一切当然归功于儿子，但他这个做父亲的也尽到了责任。
“臭小子，爹以后不会再打你了。”
宁良叹了一声道：“爹找你来，是为了你的婚事。你也老大不小了，该成婚了。以前咱家没钱出不起彩礼，自然得拖着，可现在咱家有钱了，你这事便得提上日程了。”
我靠！宁修听到这里简直一脸懵逼。
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ps：关于穿越客在历史中应该扮演的角色。有的人说应该改变历史大势，有的人说应该改变细节。老坤觉得吧不管是改变大势还是改变细节最重要的是能够有存在感，而不是历史的过客。毕竟大家来是看故事的不是看史书的。对不？
第四十一章 举业不中，何以家为
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这下可把宁修急坏了。
他才十四岁，怎么就老大不小了。人家明明是小鲜肉好不好，怎么弄得跟老腊肉似的。
哥又不是老男人，娶不到媳妇了，急什么！
万恶的封建社会，万恶的包办婚姻！
宁修悲愤欲绝的看着死鬼老爹，弄的宁良一脸尴尬。
“咳咳，这件事你娘也是赞成的，我们都等着抱孙子呢。”
宁修一脸黑线啊。
原本想着娘亲会支持他，现在看来娘亲也站在死鬼老爹那一边了。
虽然明代男性平均十四五岁就结婚，可宁修毕竟是个穿越客啊。毛都没长齐就要结婚，还要生子这压力可不是一般的大。
“怎么，你不愿意？”
见宁修沉默不语，宁良有些急了：“爹也是为你好。早成婚早生儿子，咱宁家便有后了。”
宁修无奈之下只得祭出必杀技，朗声道：“爹，非是儿子不愿成婚，实乃举业所限不得将儿女私事放在功名之前啊。明年就是乡试，儿子当悉心备考，不然若是不能中举又得熬上三年。三年复三年，三年何其多啊。”
宁良听的一愣一愣，虽然不太明白，但觉得很有道理的样子。
“嗯，这倒是个理由。那爹便去给媒婆回话，等明年乡试后便给你说亲事。”
我靠！感情宁修这一大段白说了啊。
“爹，您别急着回话啊。乡试之后还有会试，会试之后还有殿试，儿子不都考完怎么有心思成婚？”
宁良急得干瞪眼：“这劳什子的科举怎么要考那么多场，就不能一次考完吗？”
说完又叹声道：“再说我儿当真能考中进士吗？爹原本都没打算你能考中秀才啊。”
宁修：“。。。。。。”
别人家的老爹都是望子成龙，自家老爹倒好，望子成虫吗？
不行，被谁看扁也不能被自家老爹看扁。便是因为这句话，宁修也必须考个进士回来。
“爹，儿子虽然算不上文曲星下凡，好歹也是县学生员啊。您想想儿子能从那么多读书人中杀出重围，历经县试、府试、院试，考中秀才功名，肯定是有真才实学的啊。乡试、会试虽然很难�
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