我的影子是食神- 第144部分

　　　　米荼的一席话让自己彻底释然，既然没有胜利的希望，还患得患失什么？就如同米荼所说：先往前冲吧。只要自己不后悔也就是了！到时候，李大壮哪里……再说吧！”

　　　　…………马上回来…………稍等片刻……

　　　　米荼嗯了一声，迈步朝着李更新这边走了过来。低头看着眼前这一大推的海鲜，微微皱了皱眉头。

　　　　“这都是什么啊？银鳕鱼、蛏子、百香果？意大利面条？三黄鸡、金华火腿。干贝……都好奇葩啊！这些东西你打算怎么组合？”米荼冲着李更新问了一句，伸出肉嘟嘟的手指头轻轻捅了捅一块婆参问道：“这个是什么肉皮吗？感觉手感好光滑啊……”

　　　　李更新此时低着头正在轻点手里的食材，琢磨着怎么如何把这些食材搭配成三道菜。

　　　　这时候听米荼问自己。抬头看了看米荼手下的婆参说道：“这是澳洲的海参！这东西对女人来说非常好。滋阴补血……”

　　　　“哦是啊？好大的海参啊。和咱们这边的果然不一样。”米荼说完话，瞅了瞅李更新轻声问道：“今天怎么了？不在状态？”

　　　　“啊？”李更新听了米荼的话，心里微微一愣。赶忙摇头说道：“我很好啊！就是……就是可能身体又点不舒服吧。所以你感觉我好像蔫哒哒的。”

　　　　“真的是这样吗？”米荼小鼻子微微抽搐一下，包子脸挤出一副喜庆的笑容道：“有什么事情别想太多。先把比赛拿下来再说吧。不是有这么一句话吗？低头做事，莫问前程！”

　　　　“嗯……”李更新有些提不起精神的冲妞妞点了点头。随即开始准备起了食材。

　　　　“李更新，拿出点精神来。难道你今天是为了失败来的吗？”米荼突然冲着李更新朗声质问了一句。

　　　　李更新猛的一激灵，摇头道：“当然不是了。”

　　　　“那就好好做菜！”萌萌哒的米荼。突然变得不在萌萌哒的时候，眸子里露出一道锐利的目光。

　　　　李更新下意识朝后退了半步。呐呐的想张张嘴嘀咕几句。随后不在言语了……

　　　　独一味忙的热火朝天，李更新这边则安静的让人有些想窒息一般。

　　　　“更新……咱们是不是也要开始操办起来了？”赵大海嘀咕着问了一句。

　　　　“嗯。这样，赵师傅你把大海螺给我处理一下，螺头肉给王妈妈……”说这话，李更新扭头冲着王妈妈说道：“您一会把螺头起薄片。然后用柠檬水和冰块冰镇一下！后面我来处理。没问题吧……”

　　　　王妈妈笑了笑说道：“交给我老婆子吧。”

　　　　“更新哥。我干什么啊？”秦景嘀咕着问道。

　　　　李更新随手端起蛏子塞到秦景手里说道：“把蛏子给我反复冲洗，然后把里面的沙子一个一个都给我挤出来。”

　　　　“交给我一些有难度的工作好不好？我想搞有技术含量的那种……”秦景轻声抱怨了一句。

　　　　李更新随手又拿起了百香果。塞到秦景手里接着说道：“这个有技术难度，把百香果中间切开，里面的果肉掏出来我榨汁机打成浓汁，壳子我要放螺头！这回有技术难度了吧……”

　　　　“哦。还好吧！”秦景嘀咕一句，不过最近李更新在厨王争霸一路斩将夺魁冲破层层阻力。早已经在秦景等人心里积攒下了威严。

　　　　卢爽此时见所有人都被分配了事情，只有自己还不知道要干什么。赶忙朝着李更新这边凑了凑嘀咕道：“李更新，我能干什么？”

　　　　李更新笑了笑。冲其说道：“你看到这些意大利面条了吗？我打算把做一个奶油蘑菇汤样式的海鲜汤。你吧意面煮熟以后用橄榄油把面条在炸一下。记住已经要炸酥。而且要有造型！”

　　　　“哦？要什么造型？”卢爽想了想领会了李更新的意图。下意识问道……

　　　　“弄成金字塔的三角形，或者方便面的方块都成。随你……”李更新说了一句，看着卢爽把意大利面条拿走开了袋子下锅煮了起来。

　　　　自己低头开始处理手中的澳洲大婆参。

　　　　李更新此时突然不在纠结胜败问题了。刚才自己患得患失是因为食神告诉自己，现在根本就挤不出来幸福值可供自己利用。换句话说，自己能用的只有之前融汇贯通的那一些东西。（未完待续。。）

第93章　黔驴技穷

　　　　仿佛包裹了一层淡淡金粉的银鳕鱼，奶味十足，其间还透着一股子犹若犹如的咖喱香。

　　　　婆参肉质鲜美，被李更新先用葱姜蒜料酒，盐味抓过以后。塞到整箱了蒸了十分钟。随后用滚烫的热油一炸，皮酥里嫩，让人食指大动！

　　　　同样都是海鲜，一鱼一参。搭配的倒也恰到好处。

　　　　白色骨瓷，如同卷轴一般的盘子里，摆放着两种食材，只不过略微发的海参下面垫了片柠檬，点缀了一个用圣女果，也就是小西红柿雕琢的小兔子。

　　　　雕工惟妙惟肖，既有种天然呆的感觉，有把海参搭配的恰到好处。

　　　　至于那咖喱银鳕鱼。则配了一条小拇指大小的胡萝卜。用清水煮过的胡萝卜散发着淡淡的甜香。

　　　　纵使不爱吃胡萝卜的“熊孩子”看了，也会因为造型想去咬一口。

　　　　“走菜走菜！”李更新催促的侍者们把菜送走。

　　　　自己则转身冲着身旁的卢爽嘀咕道：“能把寻常的菜品搭配的这么好，女性厨师的细腻算让你发挥到淋漓尽致了！”

　　　　卢爽咯咯一笑。随口回应道：“话也不能这么说。你可能不知道，我小时候，很多人都说我有成为艺术家的潜质。谁知道……最后竟然没成艺术家，成厨师了。”

　　　　米荼在旁边突然搭茬说道：“我还不想当艺术家，相当厨师呢。”

　　　　李更新疑惑的看了眼萌哒哒的小包子问道：“你是艺术家？我怎么不知道？”

　　　　“切，人家可是有名的艺术家。是美食品鉴艺术家！”米荼的话音刚落。

　　　　赵大海在旁边嘀咕道：“哦。简单的说不就是吃货吗……”

　　　　脚下踉跄了几步的李更新皱了皱眉头嘀咕道：“我……你可别乱说。小心遭封杀！”

　　　　已经彻底放下了心结的李更新陶侃了一句。刚忙冲到了汤锅旁边。

　　　　“王妈妈！海胆什么的都弄好了吗？”问了一句之后，李更新见王妈妈已经把海胆肉递到了自己眼前。赶忙点了点头之后，自己敛起处理好的海胆肉和焯过水后如同兔爷的蛏子肉来到炒锅前面。

　　　　一锅水在轰鸣的灶台上。被橙红色的火焰很快燃到了沸点。

　　　　锅里很清澈，李更新只是丢下去一些葱姜打底。随后把蛏子和海胆肉全都丟了下去。

　　　　海鲜讲究的就是一个鲜，这锅汤自然不可能煮很久。而且还是汤汁菜！

　　　　当第一朵水花在锅里又滚动起来的时候。李更新马上把王妈妈刚才片好的海螺肉倒进了锅里。

　　　　从食神哪里积累出来的能力此时发挥了出来。

　　　　食盐，鸡精，白朗姆酒，以及刚才刻意流出来的牛奶。

　　　　调料下锅的动作堪比行云流水。

　　　　“怎么样了？”王妈妈此时谈着头一般往草帽形状的汤盘里下柠檬片，一边眯着眼睛看李更新操作。等自己觉得应该差不多的时候。下意识明问暗催促道。

　　　　李更新用手勺勾住炒锅的耳朵。转身把炒锅拽到了案台上。嘴里朗声说道：“已经弄好了！”

　　　　哐当一声轻响。

　　　　一锅奶白色泛着酒香的菜肴被李更新快速往汤盘里舀了过去。

　　　　浓浓的奶汤，其间蛏子肉，海螺肉以及并不显眼的海胆肉。牛奶海鲜汤中散发着淡淡的朗姆酒、酒香。别具异国风味。

　　　　“那个我让你炸的意大利面条呢？”李更新喊了一句。

　　　　秦景赶忙应承道：“在我这边放着呢！”说这话。秦景俯身从吹风口端起托盘。

　　　　一团团如同不规则金字塔般的意大利面条。经过煮熟造型后，在热锅里一炸，此时就如同干脆面一般酥脆。

　　　　李更新赶忙把一团团意大利“干脆面”放在海鲜汤里……

　　　　赵大海则把已经准备好，而且是自己亲手切成细丝的藏红花丝。轻轻洒在了奶汤上面……

　　　　奶白。藏红，意大利里干脆面的橙黄，一切的一切是让人看了不由就想品汤，吃面，嚼小鲜！

　　　　颜色的搭配在卢爽看来好像缺少了点什么。妹子突然一拍自己脑门，喊了句：“等会啊！”说完话，转身抓起刚才准备好的法国香菜。洗洗切成碎末，每一汤盘中都被卢爽洒了那么一些之后。她这才满意的点了点头。

　　　　“起菜喽！”米荼下意识吞咽了一口香津。替李更新等人催促了一声。

　　　　李更新抬头看了看米荼，微微一笑。不曾想妹子突然冲李更新问道：“咋没给我留一口……”

　　　　对面独一味也在疯狂的忙碌着。

　　　　独一味老大向师傅的亲传弟子抱着肩膀看着米荼和李更新等人。微微吐了口气。

　　　　“老大……”旁边一个厨师情深个嘀咕了一句。

　　　　“就这两下子竟然走到了今天。我看这小子是黔驴技穷了！”旁边这厨师一脸不屑的嘀咕一句。

　　　　向师傅的吐大弟子咧了咧嘴。撇了他一眼嘀咕道：“你懂个锤子！刚才这奶白海鲜汤。还有他们弄的银鳕鱼都不错。要从别人身上学到有点。特别是刚才银鳕鱼的摆盘搭配……”

　　　　“老大，刚才那些都是西餐套路的创意菜。咱可是中餐新派的套路。学他们？嘿……我还打算弘扬咱们中华美食……哎呦，您锤我干嘛啊！我说错了吗？”

　　　　“都说是要开创新派套路了。你还想着老黄历？知道为什么现在仿膳越来越颓废了吗？还不是就是抱着老祖宗那些传统老黄历不放。不思进取才混到今天这底部。美食一道，不进则退！都跟你说多少次了！”

　　　　“恩恩……”这厨师微微点头，脸上露出一丝无奈的笑容。

　　　　旁边的人则嘀咕道：“老大。咱们的这个螃蟹炒年糕好像装盘差点意思啊！会不会被对面那小子给比下去？”

　　　　“都端上去了还想这个干嘛？羊腿怎么样了。一会摆盘的时候和对面多学者点。思路开阔一些。菜好味道好，形可不能被比下去！”

　　　　这厨师说完话，下意识扭头看了看对面的李更新。自己内心中开始回荡起早上李大壮和自己说的那一席话……

　　　　楞了楞之后，这哥们嘀咕一句：“他故意放水了吗？我怎么感觉不出来……”

　　　　李更新放着水，焦急的用水龙头在冲着压力十足的高压锅。

　　　　虽然这样弄，会损坏高压锅的使用年限。但是李更新此时是真顾不得了。毕竟，时间已经不多了。自己没时间等高压锅自然冷却了。无奈之下，运用起了用自来水冲高压锅冷却的小窍门。

　　　　砰……

　　　　高压锅被李更新打开。

　　　　顿时其间升腾出一股浓浓的鲜香味道。

　　　　“我去，这汤好清澈啊！”欠着脚朝里面张望的米荼眉头一扬。

　　　　“秦景。快点把纱布兜着，我要往外倒汤了。”说这话。李更新见秦景跑过来用纱布蒙在盘子上，自己端着高压锅把汤汁尽数倒进了汤窝里。

　　　　而纱布上则是干贝、火腿、三黄鸡被高压锅煲碎的肉渣。

　　　　卢爽低头看着眼前李更新准备好的器皿。有些无奈的嘀咕道：“这个……这个是不是太随便了一些啊？造型什么的我是真没法帮你做了。”

　　　　李更新回过身子，看着桌面上一支支香槟杯子，笑着说道：“嘿嘿，我就是要那种返璞归真的感觉。本来就是清汤。用什么容器盛放。好像都不能反应出汤的清澈鲜香。唯独这水晶杯，能把晶莹剔透的柑橘发挥到极致！”

　　　　说这话，李更新随即非常小心的用手勺把清澈微黄的汤汁倒入杯子中。

　　　　吧嗒……

　　　　李更新手一抖，一滴汤汁溅落在杯壁上。一咧嘴，李更新只见这汤汁很快就弄油了杯子表面。

　　　　王妈妈在旁边嘀咕一句，还是我来吧。

　　　　李更新没交情，自动让贤给王妈妈。

　　　　随即就见王妈妈如同那卖油翁一般。手速不快，勺子抬的很高。非常准确的把汤尽数落进了香槟杯中。不急不躁。沉稳异常。

　　　　李更新在旁边恭维道：“嘿嘿！要不说老蒋出马一个顶俩呢！”

　　　　“少拍马屁，赶紧起菜吧！”李妈妈嘀咕一句。随即把香槟杯朝着自己外手轻轻推了推。

　　　　“嗯！”李更新重重点了点头。

　　　　三道菜就这样完成了。

　　　　李更新自己的心，就如同大石头一般落了地。那是一种解脱的感觉，明明知道自己无法胜利，但是依然亮剑的骑士精神。

　　　　“食神，这次……这次，我……”李更新在内心中，冲食神充满愧疚的嘀咕了一句。

　　　　食神无奈