全球美食之旅- 第46部分

　　　　“行，反正他们也没有严格的规定！”赵四示意了一下，两人端着炒饭就向着评委们所在的地方走了去。

　　　　几位评委都是各大酒店的老板，包括赵四的老板，都在评委席上，但是这些人看到张枫端上来的是“炒饭”，都是一愣，似乎有些不能接受，即使看着还不错，香味也不错。

　　　　“诸位评委好，我是用华夏干烹调的方法做，主料是海鲜，我相信诸位会喜欢，不试试的话，我觉得诸位会后悔的。”张枫很有礼貌的一本正经道，极度的自信，让几位老板自然想要试试了。

　　　　【有干烹调？】

　　　　【应该没有吧？】

　　　　【我都没听说过，而且你们看到主播有特别不能接受的操作吗？】

　　　　【估计扯淡，不过这些人肯定不懂我大华夏的饮食文化的精深。】

　　　　……

　　　　几位老板互相瞅了瞅，最后看在赵四老板的面子上，准备开吃了，赵四的老板没有太多表示，其实他也不是很在乎。

　　　　几位评委几乎是同时拿起了勺子，舀起这怪异又极具艺术价值的炒饭。

　　　　“嗯，闻着不错，卖相也还行。”赵四的老板称赞道。

　　　　几位评委一前一后的把炒饭喂入了口中。

　　　　叮当！

　　　　味蕾瞬间被征服了，连锁的引起了上下牙齿合拢，香喷喷的炒米饭释放出了它们特殊的味道。

　　　　“好……吃！”

　　　　“浑身舒服的不行了，太好吃了！”

　　　　“这真的是佳品，每一粒米都有着浓郁的海鲜味道，而且味道不冲突，还有……应该是椰子汁的清香，配上茶油那种特别的香味，舌尖已经停不下来跳动了！”有一位老板似乎深得美食之道，认真的评论了起来。

　　　　但其他几位，则是以实际行动来表示很好吃，不过张枫的目光却聚集在那位抢走他的金枪鱼的中年人大叔身上。

　　　　目光对撞，碰撞出了火花，中年人终于妥协了，道：“走个流程，流程……”

　　　　“好。”张枫笑呵呵的道了一声，转身打算离开。

　　　　“等等，这量太少了，还有吗？”中年人说出了几位评委的心声。

　　　　看着几人眼巴巴的望着自己，张枫耸了耸肩道：“若是不介意，比赛完了，我用金色金枪鱼加场上剩下的海鲜，给大家做一桌菜。”

　　　　“好好好！”

　　　　赵四看到这一幕，暗中竖起了大拇指，这让直播间的观众不满了，虽然看到这些刚才吃炒饭的样子，除了暗爽和口水流一地外，他们中的一些人还是有些不满，总感觉缺了点什么。

　　　　“别争了，装逼打脸的小说看多了吧？这个世界哪有那么多装逼打脸？非要我把人家喷一顿，人家过来跪舔才好吗？不要在意这些有损心情的，我们只要达到目的就行了，其它的东西，让他们自行体会吧。”张枫解释了一番，继续处理起食材来。

　　　　赵四也笑呵呵的跑过来帮起忙来，旁边的两个厨师看到乐得屁颠屁颠的赵四，忍不住问起情况来。

　　　　赵四一概笑呵呵的说不知道，而另一边，赵海还有张婷已经忍不住在原地转起了圈圈来。

　　　　“张枫的手艺真的不是盖的，太厉害了。”张婷用简单粗暴的词语来表达内心的激动。

　　　　赵海也是满脸喜悦舒爽之意，要不是四周人多，他都想要舔盘子了。

　　　　“赵叔，你不尝尝？”

　　　　“不，给他们留着，我留着肚子，等会蹭你的金枪鱼吃，炒饭冷一点不影响口味吧？”赵四爽朗的笑道。

第77章：金色金枪鱼，落日泛海潮！

　　　　“好，没问题，冷一点味道是另一个极端，不比现在差。”张枫笑道。

　　　　“这么神奇，你给我说说这个咋做的呗？要是是秘传，就别说了。”赵四带着希冀问道。

　　　　“没事，都是我平时摸索的，我给你说说这次炒饭的一些细节……”

　　　　赵四不时的点着头，之前许多不明白的地方顿时茅塞顿开，心情也十分激动，而直播间的观众们，开始还听张枫和赵四闲扯，后面全把目光聚集在了两人处理的食材之中。

　　　　其他的厨师也陆陆续续的做出了自己拿手的海鲜，台上的评委们的脸色却无一不是怪异之色，似乎是吃到什么极度难吃的一样。

　　　　而且不止一道如此，一连几道都如此，这些厨师心里没底了，特别是有些是自家老板，那些厨子看着平时客客气气的老板在这种情况下居然不给自己面子，心里又恼又气。

　　　　“#￥￥”

　　　　一个老板急忙安慰自家的大厨，算是平息一下怒火，许多家老板心里其实很疑惑，为什么他们的味觉出了问题。

　　　　“赵叔，还是你想的周到，他们来了。”

　　　　“嗯，你忙你的，我来应付。”赵四笑着道，便迎上了几位来找茬的厨师。

　　　　【主播，你现在做的什么？】

　　　　【快介绍一下，我记下来，等会自己试试。】

　　　　【这颜色看着就想吃。】

　　　　……

　　　　“这个啊，叫千层海鲜面饼，当然是我随便取的名字，全程不用面粉，看好了，用刀……”

　　　　【算了，不问了，一般人做的出来个毛。】

　　　　【能不能介绍些简单的，而且又能做出不错的美味的办法。】

　　　　“不慌，下一道油焖大虾你们应该会做，最好用菜籽油。”张枫不急不缓的道。

　　　　另一半，赵四已经端起冷了的炒饭，给每个厨师递了一个勺子，让他们尝尝。

　　　　咔嚓……

　　　　闪电瞬间点击了每个厨师的舌尖，一切都在本应该很难吃的冷饭接触舌尖的一刹爆发出来，简直是神奇无比。

　　　　“这是怎么做到的？”几位厨师心中生出了同样的疑问。

　　　　“哈哈，我来解释，张枫，很聪明，利用了椰果粒上的香脂，加上茶油，猛火速炒，只要把握好度，出锅后，即使冷掉了，依旧能保证炒饭不被油腻所困，当然，油的量也要提前估计好。”赵四脸上全是自豪之色。

　　　　论对食材之间的处理，还有对整个制作的把控，华夏人可以说是领先全世界的，看着这些平时靠着海鲜打压自己的家伙们吃瘪，赵四就差灌上两壶酒了。

　　　　说话间，评委席上已经做好了最终的决定了，围观的群众对比赛没什么兴趣，他们等着吃几大锅被落日余晖映照的海鲜。

　　　　不管人群熙熙攘攘，张枫放下手中的刀，望向了远处。

　　　　水平线之上，是静穆与辉煌的落日，它用千万支光箭，呼啸着射穿一天的彤云，于是，一天的云便燃烧起来，它们相互推搡着，激荡着。

　　　　落日的脚下，是波光粼粼的大海，那海水渐渐翻涌起来，被染得红艳艳的，仿佛是被浴血的落日浸染。

　　　　这是太阳那最后的带血的激情，只有此时此刻正沐浴在落日之下的人，才能够领受这最后的光明。

　　　　“金色金枪鱼，落日泛海潮！”张枫快步的走到了金色金枪鱼的跟前，征得中年人的同意后，直接抱走了。

　　　　“老大，还没拍照呢！”活动方急忙道。

　　　　“算了，等会合成，然后他把金枪鱼做好了，再拍也行，可以怕给小纪录片什么的。”中年人道。

　　　　“哦。”

　　　　沙滩上，随着第一锅海鲜出锅后，顿时变得热闹了起来，许多人都拿着小纸碗，吃的火热无比。

　　　　“诸位……要不你们先坐着聊聊天，我这估计还要一会……”张枫停下了手头的活，实在受不了一群人盯着自己。

　　　　空气凝固了一下，厨师和酒店的老板们同时发出了大笑声，纷纷说好。

　　　　【666。】

　　　　【说实话，这要不是直播，我绝对不信。】

　　　　【大千世界无奇不有，你信则有，不信则无。】

　　　　……

　　　　“我尽快。”张枫平静道，手头的功夫再次快了起来。

　　　　赵四和赵海还有张婷三人则是在一旁打下手，几位老板和厨师则是在一旁找了个桌子聊了起来。

　　　　时间一分一秒的过去，一直气定神闲的张枫额头也出现了汗水，细心的张婷打算给张枫擦擦，但被张枫笑着拒绝了，接过纸巾擦额头的汗水。

　　　　“好了，你们先把这些端过去把，我要开始做最后一道菜了，十分钟后就来。”张枫盯着金枪鱼道。

　　　　“啊，哦，好。”张婷心里感觉怪怪的，刚才到底怎么了。

　　　　赵四死皮赖脸的不走，赵海很听话，端着好几样冒着热气的美食向着老板和厨师们走了去，张婷随即也端了两样跟了上去。

　　　　“赵叔，那你站远点，顺便看着不要小孩子跑过来了。”张枫道。

　　　　“好。”

　　　　收敛气息，静心凝神，拍刀入手，捞出金枪鱼，趁着最后一丝落日的余晖，张枫对还活着的金枪鱼进行了处理。

　　　　圆鳞被快速的去处掉，内脏也在刀间被取出，可以说是行云流水的操作。

　　　　【还有八分钟，你们猜主播会做出什么来？】

　　　　【肯定是好吃的啊。】

　　　　【……这话我没法接。】

　　　　【感觉主播真的强，就像是武学大师一样，出手快准狠。】

　　　　【是厉害，的确厉害。】

　　　　……

　　　　赵四虽然惊奇于张枫的手法，但是也还能接受，毕竟刀工到了极致，瞬息间收拾一些食材还不是手到擒来，干这行久了，见过的神人也不少，张枫只能算是惊艳，还算不上绝顶。

　　　　“好想法，年轻人就是头脑灵活，可惜着天边剩下的红霞快没了！”赵四有些着急。

　　　　张枫也是同样的焦急，两人怀着同样的心情，观众似乎也感到了一丝凝重，弹幕数量瞬间减少了大半，一些吃的欢乐的小孩子在一旁围观着，而金枪鱼在张枫手底下，已经变成了一朵巨大的花骨朵。

　　　　【还剩五分钟。】

　　　　直播间再次有人提醒了，就在这时候，张枫把他做的“艺术品”放进了蒸锅，同时拿起了一瓶白酒，直接洒在了盖子上。

　　　　“快快快，退后点，退后点！”赵四急忙退后，同时把小孩子们赶开。

　　　　轰燃一声，热浪扑面，半球形盖子如烈日一般，在已经暗下的来海天之间光芒四放！

第78章：引得众人拿出私藏！

　　　　熊熊火焰的蓝焰在盖子的表面然后，许多游客以为张枫表现杂耍，仔细一看，也没了兴趣，在他们的眼中，还是油焖大虾好吃。

　　　　沙滩上，一些人还跳起了舞蹈，气氛愉悦，反观张枫，额头的汗水越来越多，眉头也紧紧的皱在一起，极为的重视着这道成则惊艳四周，失败则如普通海鲜无别的全力之作。

　　　　赵四也感觉到了气氛的凝重，心中更是对张枫高看了许多，一个这样年轻的厨师就这么认真的对待自己的作品，他这条老咸鱼怎么能安居现状，暗中下定决心，一定要突破自己的短板海鲜制作。

　　　　时间一秒秒的过去了，每过一秒，锅中的金枪鱼就发生着质的变化……

　　　　“就是现在！”张枫低呵一声，快速的操作，端起被小盖子掩盖的金枪鱼便向着几位老板和厨师走了去。

　　　　【好期待，不知道这次能做出什么骚吃的来。】

　　　　【上次的爆裂虾球感觉口感可能不错，就是卖相一般，今天的肯定有卖相。】

　　　　【xxx，为什么这么说？】

　　　　【入蒸炉的时候就是一件艺术品了！】

　　　　……

　　　　赵四愣了一下，急忙提着凳子跟了上去，条幅遮挡的后面，几位厨师和老板纷纷停止了聊天，目光闪烁着各种想法，但无一不期待桌上盖子罩着的美食。

　　　　“张婷，你来揭开吧，用这湿布来。”张枫提醒道，心里其实默默的计算着时间。

　　　　“热度降低的差不多了，出来吧……”张枫默念着。

　　　　张婷手微微颤抖的提起了盖子，在场的人，瞳孔下意识的变大，直播间的观众们也是在各自的电脑、手机、平板面前静住了呼吸。

　　　　金色并且柔和的光芒从盖子下面透了出来，造型如一朵巨大金菊一般的金枪鱼慢慢盛开而来，上面流淌的金色汁液如同瀑布一样从每一片叶子上散开，然后展开……

　　　　“噢！”张婷下意识的掩住嘴巴。

　　　　每个人脸上的表情不一，但都是被惊到了，直播间内，弹幕在这一刻化为了零，就连几位超管也是把目光聚集在了张枫的直播间。

　　　　许多有见识的观众，也不由着以他们习惯的方式表达着内心的震惊，或站，或抖手，或发出感叹词。

　　　　张枫紧绷的脸也舒展了开来，这一刻，他是无比幸福喜悦的，心道自己的真的有天赋，居然做出来。

　　　　金菊慢慢的平摊在椭圆的盘子上，虽然有那么一丝异类，但上面浓郁的汁水和金色的鱼肉，还有那种特别到无法用语言形容的香味，俘虏了每一个人，作为深度吃货的许多人，口水已经被下意识的吞