比如砸鸡泥时不但要将鸡肉砸的真正烂如泥，还要细致的将哪怕一丝丝的筋膜都要挑剔干净，不然滑成的鸡片口感就不够嫩！
比如，在加入用老母鸡、鸡骨、老母鸭、鸽子、猪骨、瑶柱、桂圆肉、生姜、白胡椒等吊出的高汤和鸡蛋清到砸好的鸡泥中时，一次加多少、加了后该如何搅拌全都靠厨师的经验，这极关键的一步倘若做的不够精准到位，最后形成的鸡片中便会带有颗粒状，且也不易成片，容易散。
再比如，烹制鸡片时油温不宜过高，过高会出现蜂窝，颜色也会不正；勾芡时不要太稠也不要太稀，要恰到好处才能形成透明的琉璃芡，这样浇在鸡片上不但表面一层显得晶莹剔透诱人异常，吃起来滋味也更加鲜美！
总而言之，这是非常费神的一桌菜。
连芳洲要靠了这些获得众位少夫人的好感，打入当地豪绅夫人间，自然是非常舍得下功夫的。
早饭过后没多久，客人们便陆陆续续的都来了！
碧桃带着体面的妈妈丫鬟们在门口迎接，连芳洲在后宅前院的穿堂花厅等候着。
待客人进了二门，便也迎出去。
今日所宴请客人大部分都是上回在秋兴寺游玩见过一面的，众人见识过这位年轻美貌的布政使夫人的厉害手段和爽快明朗的个性，又加上人家根本就没有在布政使大人面前失宠，又雷霆手段将后宅清理了一遍，任谁见了她都不敢托大，情不自禁的都带上了几分敬畏。
相见起来，各自礼数周到，并未出现谁人倨傲骄蛮、有意刁难的局面，一堂其乐融融。
待客人到齐，连芳洲便笑着起身，邀请众人往后花园中一游。
众人自然都笑着说好，说说笑笑的簇拥着去了。
今日纯粹就是游玩散心，连芳洲表现出来的真诚热情以及言谈话题都是女人家天生就喜爱的穿衣打扮、胭脂水粉、珠宝首饰和各种八卦轶事，众人渐渐也都放开了心，渐渐的都随和起来，说笑间更加率性随意。
说起来，众人还从来没有来过这布政使衙门后宅的花园做客，从前的布政使夫人不喜应酬，一来官府与土豪们关系呈对立，二来她骨子里压根就瞧不起这些个偏远地区的女子们，认为她们人物粗俗，礼仪不通，根本不值得交往！
这次步入其间，少不得因好奇四下打量，叽叽咯咯的说笑议论着。
连芳洲也表现出十足的兴趣，笑吟吟的听着众人所言，又笑着道：“这花园里空荡荡的，瞧着着实没什么趣味，等明年春天来了，我还想重新布置打造一番呢！姐妹们谁可知南海郡谁最会设计布置园林的，好歹给我推荐一两位，你们家里头有些什么花啊草啊，我讨要去，可不许吝啬哦！”
☆、1241。第1241章 笼络人心
众人“哄”的一下都笑了开来，便有人笑道：“若说治园子的名家，端林的杨和志就很不错，咱们南海城里也有个杨公叟，治得好假山！”
连芳洲道了谢笑着记下。
又有人笑道：“只是，在咱们南海郡找的治园名家懂的都是咱们这地方流行喜好的风格，未必对李夫人您的胃口呢！您最好先说说您要求怎样，不然请了人来做得不合心意岂不坏事？”
这话一出，好些人心头便微微一滞，顿时提起三四分，暗暗凝神听连芳洲如何应答。
得不到中原人的尊重和承认，一直是南海郡人心头的痛。尽管她们在这自己的地界上霸道、蛮横，看似无所不敌，但那份渴求认同的感觉却是那么真实的存在着。
连芳洲掩口咯咯一笑，好笑道：“看白姐姐说的，这是在南海郡，当然得按照当地的风格来才有趣味嘛！说起来，我还从未见过这边的园林呢，什么时候你们谁请了我去家中玩一玩，叫我也见识见识！”
众人顿时高兴起来，眉眼俱开，喜气洋洋，纷纷都笑着答应，七嘴八舌的笑着答应。
连芳洲又笑着随口说些南海郡特有的花卉树木种类以及特有风景，众夫人们更是意外惊喜，实不想她居然对这些也这么熟悉。
那种受到尊重，得到认同的感觉无以言喻，心里情不自禁便对连芳洲生出了几许亲近。
游玩说笑一阵，连芳洲便笑着邀请众人去那布置好的花厅中坐坐消遣，中午的时候再用午饭。
众人随着她进去，见厅中色色精致，布置华丽中透着高雅，不由皆叹。
那些摆在几案窗台的插花无疑最先吸引了众人的眼球，令人见之眼前一亮，当即便有人笑赞道：“平日里我们兴致来了，也爱剪个花枝茶瓶，不过取那花的艳丽颜色和香味儿，却从来没想过这插花也可以插的这么好看呢！李夫人真是好巧的心思、好巧的手！”
众人都笑着说是，指着一瓶瓶、一尊尊议论说笑着最爱哪一个、哪一个最好。
连芳洲便笑道：“这是京城里那些宫里出来的老嬷嬷教的，这里头门道讲究多着呢！挑瓶、挑花、配色、剪枝、相宜、相冲、乃至高低错落、疏密大小等等，一时半会儿可说不完！不过听着还的确有几分道理，闲着无事弄一弄，既可愉悦身心，又可消遣解闷，亦可发现个中自有乾坤！你们要是想学啊，往后闲了只管往我这儿来，我虽学的不精，你们不嫌弃我也能教一教！”
众人都笑道：“李夫人谦虚了！您这手艺我们见所未见，哪里还敢嫌弃？您若肯教，我们求之不得呢！”
杨家那位二少夫人尤其喜欢花卉，听了连芳洲这话别人尚可，她却等不得了，忙笑道：“李夫人这话可是当真？别人当不当真我不管，我可是当真的了！若上门来找李夫人，夫人可不许嫌我烦哦！也不准嫌我笨呢！”
众人都是知晓杨家二少夫人的，闻言一起善意哄笑起来，七嘴八舌的打趣着。
连芳洲一面请众人随意坐下，一面笑道：“怎么会？本夫人当着这么多人的面说了这话，若不真心岂不打嘴？便是我嫌烦了，你不会将脸皮一老，只当做什么都没有察觉吗？我还好意思当面赶你走不成！”
众人听了又都大笑起来，杨家二少夫人更是掩口咯咯咯笑个不住。
连芳洲抬手理了理鬓角的的碎发，顺势挂在耳际，又含笑道：“若说嫌弃你笨，这就更不会了！我是乡下人出身，从来都没学过这些东西，还是进京了才聘请了几个宫里头出来的嬷嬷学的。我这样的都能学会，何况你们？你们学起来，只有比我更好、更快才是呢！”
连芳洲的身世众人也都略知一二，听她当着众人的面毫不忌讳提起此事，既佩服她为人之坦然之光明磊落，又下意识的生出些许高她一等的感觉，潜意识里将她当做了弱者。
对一个谦虚的弱者，没有人不会多几分怜惜之意，没有人不会生出好感。
众人便忙笑着谦虚几句，竟是由衷的赞叹起她来了，赞她的不易，又夸她有福气，李大人待她如此，没有身为女子不羡慕的。
众人都是成了亲的，说起男人丈夫也没什么扭捏，羡慕了一番连芳洲，忍不住又问起她有何诀窍令得李大人如此疼宠重爱。
这是无人不感兴趣、不重视的话题，听得有人问起，便都睁着眼睛一眨不眨，眼巴巴的看着连芳洲等她回答。
连芳洲少不得含笑同众人闲话诉说一番。这些话听着有理且新奇，都是这些少夫人们闻所未闻的，不由暗记在心，频频点头。
至于能不能做得到，那就不是她的事儿了。
一时到了用午饭时，众人还意犹未尽。
当下便有人笑着定下日子，说要邀请众人往家中一聚。众人纷纷笑着说好，都说要轮流做东，邀请李夫人做客。
连芳洲今日处心积虑安排了这次聚会，又不动声色让谈话主题按着自己事先所想进行，为的正是跟这些少夫人们结交，打入她们的圈子，听了这话只略做谦虚，便笑着答应了。
一时入席，满桌的菜无不色香味俱全，整治得十分精致，合着餐具正是一整套，天青色镶着淡雅折枝花纹的碗盘碟盏看去便赏心悦目的紧。
待得佳肴一样样入口，更令众人大赞不已。
听得是京城中来的厨子做的，神往羡慕不已，纷纷叹说从前听人说天子脚下如何如何还不以为然，觉着论起富贵，自家也不差，金的银的玉的、珍珠宝石古董，哪一样没有？吃穿用度，哪一样不精？今日光见了夫人家中这般的讲究，才知天外有天，那天子脚下，还不知繁华成什么模样！
连芳洲又笑着说了几句京城中的热闹富庶，尤其各种胭脂水粉、钗环首饰、衣裙料子裁剪样式、扇子香囊荷包等等女人们多爱的，更引得众人听得如痴如醉。
☆、1242。第1242章 皆大欢喜
要知道，南海郡虽然也同中原外地通商，但都是本地的商人前往中原要货的多，极少有中原商人愿意来此经营。
通商带的也都是值钱的绸缎、茶叶、瓷器、等值钱的东西，极少有人会带胭脂水粉这些小东西。即便带，也是就近顺路，又哪里比得上京城的精美？
便有人忍不住请求饭后观瞻观瞻连芳洲从京城中带来的首饰脂粉等。
按说这是十分失礼的事情，这位少夫人话已出口自己也回过神来感觉失言了，不由脸上一热一红，尴尬的连忙起身笑着赔不是。
只她这话一出口，众人心中赞同的多，便忍不住纷纷都为她说起好话来，都笑着说她和自己一样绝冒犯的意思，就是仰慕，仰慕而已，请李夫人让大家见识见识、长长世面。
连芳洲忙笑着请那位少夫人坐下，向众人笑道：“这有什么冒犯的？谁家有了好东西，拿出来让旁人观赏观赏也是极有面子的事儿呢，姐妹们这是给我面子，我岂是那么不知好歹的人？等用好了饭，大家想看尽管看便是！”
说得众人都笑了起来，无不笑赞李夫人大度，一下子也越发的兴奋起来。
连芳洲当即招手唤来红玉，令她俯身附耳过来，低声交代了一番，红玉笑着领命，躬身去了。
竟是当着众人的面让红玉去准备东西了。
其实不过在众人面前做个样子表明态度罢了，东西是三天前连芳洲领着碧桃、春杏、红玉等已经准备好了的。
一时用好了午饭，花厅中饮茶休息了不过一盏茶的功夫，便有那性子急的忍不住提醒。
惹得众人阵阵发笑，却是一个个神情都兴奋着，眼睛亮亮的。
连芳洲自不会扫众人的兴，便笑着领众人去了中间一进院子的穿堂。
红玉已经领着丫鬟们将连芳洲吩咐准备的东西都备好了。
众人见了那桌上呈放的好几个嵌螺钿的红木、乌木大匣子，叽叽喳喳的便笑着上前。
连芳洲命人一一打开，让众人随意看，有各种钗环首饰，也有成套的小巧粉彩盒子装的胭脂水粉，有一匣子各种材质做成的各式各样的扇子，还有精美的香囊、扇坠、手帕、玉佩等等，看得众人眼花缭乱。
单说那香囊，除了各种刺绣的，还有白玉、碧玉、金、银、紫铜、水晶、象牙等为材质做成球形，雕镂着各种花样纹路，栩栩如生，小巧玲珑，令人爱不释手。
各种脂粉更不用说了，用于敷面的众人试了一试，不仅格外细腻洁白柔润，还带着淡淡的天然的花香味儿，涂抹在脸上极容易均匀化开，不起颗粒不结块，令肌肤光滑细腻无比，触手如同剥了壳的鸡蛋似的。而用于点染唇上的胭脂，竟然有十几种之多！
还有那水头极好，莹润透亮的翡翠雕挂件、镯子，各种珍珠宝石、琥珀蜜蜡，配以金银点翠，经能工巧匠奇思妙想精心设计打造而成的各种簪、钗、挑心、扁方、耳坠、手串等，无一不是千金难求的精品。
对于这些首饰，众人都是识货人，一眼看去便知无不价值连城，小心翼翼的拿在手里，惊赞叹赞，羡慕归羡慕，却没有谁敢动半点儿心思。
可是，对那些胭脂水粉，那些漂亮的扇子，那些玲珑精致的香囊，可就没有那么客气了。
也不知道是谁起的头，笑嘻嘻的向连芳洲讨要一盒水粉，众人纷纷跟上，七嘴八舌的立刻眼疾手快抢了自己特别心仪的东西也向连芳洲讨要。
连芳洲无奈看着众人，笑说你们要是喜欢，回头写了信让京城那边的管家再采购了送来便是，这些东西有的是她用过的，怎好送人？
众人哪里会嫌弃？纷纷都说不要紧，无碍！
有人还笑道：“李夫人如今也送了我们，等京城那边采购再送了来，再送我们一次便是！”
说的大家都笑了起来。
连芳洲也笑得不行，笑道：“你们要是不嫌弃，那就拿去吧！”
众人大喜，笑着道谢，把玩着各自到手之物，心花怒放。
其实，瞧着这一桌子的好东西，恨不得都要了去，只是却不好意思的。