年投入的各种成本也有近千万了吧？一个三个月的新店就把你虐成了渣，耻辱！丢人现眼！”
“刘总，这家店的小龙虾口感，真的是不错。只要做点推广，很容易把营业额做起来。而且他们地理位置也不错，在二环珊瑚街呢。”张绍高努力解释着。
“好，口味不错是吧？现在，咱们几个，先去龙虾天地，再去白梅小龙虾店，我倒要见识下，你口口声声说的比咱们店小龙虾强，究竟能强到哪儿去！要是真没你说的那么玄乎，你这市负责人就别干了！”刘洋噌的一下站起来，冷声道：“备车，现在就去！”
【作者题外话】：——
最近一直在整理情节，尽力让大家看看不一样的东西，思路终于顺畅了些。有思路的时候不乖都在乖乖的哇…
第696章 刺探敌情
一辆白色的奥迪商务，在清丰市快速驶过。
不多会，这辆车就停在了“龙虾天地”的门口，刘洋一行四人走进了店里。
“先生几位？”看到有客人进来，服务员热情迎了上来。
“四位。”刘洋冷着脸道。
“好的，里面请。”服务员安排好了位置，让四人坐下。
现在才刚十一点多点，没到吃饭的时间，但店内的桌子就快要满了。看着这里火爆的生意，刘洋也皱了皱眉。
“先生，请点餐。”服务员说道。
“你们店的招牌菜都有哪些？”刘洋问道：“最拿手的。”
服务员笑道：“我们店最特色的肯定是小龙虾啊，您看看前面这几样，麻辣、蒜蓉、五香、红烧、椒盐……这些都非常有特色，先生要是没忌口，可以挑点自己喜欢的。”
“每份十只？”刘洋问道。
“对。”服务员点点头。
“这五种，每样十只。”刘洋说完就合上了菜单。
“不点别的了？”服务员眨眨眼睛：“除了小龙虾，我们店内的牛蛙、扇贝、花蛤都不错，还有饮料酒水……”
“都不用，就要这些。”
看刘洋臭着脸，服务员也吓的不敢吱声，现在的顾客五花八门，弄不清自己再多嘴一句就惹上了麻烦，这小丫头当即就赶紧离开了。
没多会，五盘小龙虾就端了上来。
“刘总，您请。”张绍高指了指餐盘。
刘洋也没客气，拿过手套，拿起一只麻辣小龙虾，熟练地剥开后放进了嘴里。
闭上眼睛仔细品尝了一番，他拿过杯子里的茶杯漱了漱口，拿过一旁的蒜蓉小龙虾尝了起来。
当五种小龙虾全都唱了一遍后，刘洋盯着张绍高几人问道：“你们不饿吧？饿了就赶紧吃。”
“不饿不饿。”张绍高几人急忙摆手，现在就算饿了，特么谁敢吃啊。
“不饿就走。”刘洋放下筷子出了门。
车上，张绍高小心问道：“刘总，您感觉那家店小龙虾口味怎么样？”
刘洋对小龙虾很有研究，而且职位到了他这个高度，也讲究实事求是，考虑了下才说道：“他们使用的小龙虾，质量没我们的好，这点肉质是不会骗人的。甚至他们的厨师，对火候的掌控也没我们厨师专业。但他们小龙虾的口味，确实比咱们公司的小龙虾口感好。不过这种好并没有一个无法企及的高度，因为这家店影响了咱们店的生意，还是你这边的推广运作没做到位，以后还要继续努力，希望不要让公司失望。”
“是是是，我今天就想办法，一定把营业额做上来。”张绍高此刻心里一松，急忙保证道。刘洋这个虽然在责怪他运营方式不行，但也承认了对方的小龙虾确实不错，算是相信了自己当时找的理由。
车子开的很快，没多会，白梅小龙虾店就出现在了几人眼前。
刘洋看着白梅小龙虾店的招牌，眼里也有些好奇：“这店的名字倒有几分意境，不过跟小龙虾却有点不搭边。”
“先生，请问您几位？”看到刘洋几人进来，一名服务员也快速迎了过来。
“四位。”
“真不巧，四位的桌刚满，先生需要排个号，很快，有一桌很快就吃完了。”服务员歉然道。
刘洋听后有些蒙圈，虽然已经十二点，正是吃饭的时候，但这家店的情况，似乎生意太好了些。
“那等等吧。”刘洋也不着急，坐在一旁的等候区耐心等着，眼睛也好奇打量着周围的情况。
随着他的观察，刘洋心里也有些感慨，这家店的风格确实都很不错，甚至餐具都让人很是喜欢。看着竞争对手的饭店布局的这么好，刘洋心里也有些酸溜溜的。
那名服务员也没骗他，等了五分钟就有了座位。
“要点些什么？”刘洋几人落座后，服务员将菜单朝桌子上一放。
“请问你们这边的招牌菜有哪些？”刘洋还是之前的老问题。
服务员闻言笑道：“先生第一次来我们家吧，我们家菜品少，里面的菜都是精挑细选才上的，每样都是主打特色菜，全看您喜欢什么。”
噗！
刘洋闻言差点喷血，每道菜都是主打菜？这话亏你说得出口。但冲着服务员发火有失身份，刘洋只得打开菜单，看着上面的种类。
“六块的和九块的，就是个头大小的差别是吗？”刘洋看着菜单问道。
“对。”服务员点点头，随即解释了一句：“六块钱一只的个头也不小，完全够吃了。”
听到服务员这话，刘洋不禁一愣，大的贵了三块钱，明显是卖个头大的利润更高，他们店铺服务员这话，倒很容易让人心生好感。
“每一份也是十只吗？大小能混一起吗？”刘洋问道。
“这个不能。”服务员快速解释。
“那好吧，这几种口味的小龙虾，大小都各来十只。”刘洋无奈之下，只得把所有小龙虾都点了。
“其他还要吗？酒水饮料之类的，我们店有解油腻的清汤，要不要尝尝？”服务员推销道。
一直到现在没怎么喝水，加上在龙虾天地还吃咸了，刘洋还真有些渴了，点点头道：“来一壶吧。”
小龙虾速度虽然慢，但清汤的速度很快，说是清汤，但说是青汁更恰当一些。瓶子里也不知是什么玩意儿，淡淡的绿色，看着很自然。
张绍高给他倒了一杯，刘洋也没客气，端起来就喝了一杯。
饮料入口，清淡甘甜，不像是加了糖精的甜，这种甜很自然，像是水果的甜味，却分不清究竟是什么。下了肚子，在这桑拿天，确实让人神清气爽，甚至精神都好了几分，本来烦躁的心情也平静了下来。
拿过菜单看了看这清汤的价格，才发现这一壶饮料卖二十八块钱。虽然谈不上贵，但也不算便宜。
“美女，这是什么做的？”刘洋指着壶问道。
服务员笑着解释：“这是我们老板亲自配置的清汤，看着清澈碧绿，其实里面添加了十多种名贵的中药材，纯自然，没有任何添加剂，而且营养丰富、平心静气、清凉消暑，让人精神饱满，听说还有明目的功效。”
听服务员说的神乎，刘洋也有些诧异。
徐方之前就跟厨师说，一些小龙虾可以提前做好，客人点的时候直接端上来。
根本没让刘洋几人多等，没多会一盘盘小龙虾都被端了上来。
看着桌子上的小龙虾，刘洋的眼睛不禁一亮。这里的小龙虾分两个档次，本以为六块钱的小龙虾个头不会太大，但当他看到真正的小龙虾后，心里不禁被震了一下。
这六块钱的小龙虾，跟他们店里大号的那批小龙虾个头不相上下，怪不得服务员说六块钱的就够吃。
再看看九块钱的小龙虾，个头更是唬人。
阵阵清香从盘子里传出，竟让刘洋这个吃惯了小龙虾的人有了食欲。
戴上手套，刘洋拿过一只麻辣小龙虾，熟练剥开后放进嘴里，闭眼仔细品尝。
刚一入口，刘洋闭上的眼睛忽然睁开，快速吃完后，不信邪的又剥开了一只。
当这只吃过后，刘洋又拿过一只九块钱的麻辣小龙虾，剥开快速放进了嘴里。
当这次吃过后，刘洋的心才彻底震撼起来。
好吃！
刘洋吃了好多年小龙虾，自诩吃遍了全国的美味小龙虾，但这种口感的小龙虾，他还是第一次吃到，甚至以前都没听说过。
对他这个资深小龙虾食客来说都好吃，那对普通人来说，确实是有不小的吸引力。
抬头看了眼张绍高三人，刘洋也发现这三人喉咙此刻也在抖动，明显是在咽口水！
他么的，这几个家伙也馋了！
刘洋并不是不近人情的人，平静道：“都尝尝，待会我们交换下意见。”
几人此刻也没抵挡住美食，一个个也不再客气，戴上手套吃了起来。
刘洋将几种小龙虾都尝了一遍，甚至他都忘了此行的目的，有一种想再叫上一瓶啤酒好好吃一顿的念头。
一百多只小龙虾，就被四个人全部吃完，看着几人意犹未尽的模样，刘洋心里叹了口气，起身道：“结账走人。”
“好的刘总。”张绍高虽然感觉有些没吃饱，但也不敢多留，快速结了账一起离开。
回到他们“虾中鲜”，进了总经理的办公室，刘洋依旧坐在主座，环视一圈才道：“两家店都去过了，龙虾天地不足为虑，他们虽然有优势，但口碑和运营理念上肯定不如我们，这点还要加强注意，不过白梅小龙虾店……”
刘洋沉吟了片刻，才继续说道：“他们的实力很强，地理位置、餐厅布局、餐具特色等，都很合人们的口味。但他们最可怕的，还是他们的小龙虾。他们提供的小龙虾质量很不错，甚至比我们店的都要好，他们的小龙虾是从哪儿采购的，这点调查了吗？”
“周围的龙虾养殖场我都打听过了，没人给他送过货，我怀疑是他自己养殖的。”张绍高说道。
“这次彻底查一查，三天内告诉我他们的小龙虾到底从什么地方引进的。还有，他们小龙虾的口感真的非常惊艳，按理说这不应该啊，你们说，这道菜他们是不是添加了有毒的化学物质？”刘洋忽然问道。
第697章 试探格局
“这个？”听到刘洋的话，张绍高几人面面相觑，一时不知如何作答。
“这样吧，三天时间，调查出白梅小龙虾店的小龙虾出处，然后把他们的每道菜都送检，看看有没有有毒物质，三天后这些结果都给我传过来。”刘洋下了决定。
“好好好，我这就去办。”张绍高立刻点头。
……
三天后，虾中鲜清丰市店，总经理办公室。
刘洋坐在办公室主座上，看着张绍高递过来的资料，眉头紧紧皱在了一起：“他们自己养殖小龙虾，这倒是个麻烦，想阻拦他们的货源这个计划就泡汤了。对了，他们的饭菜送检结果怎么样？”
“结果出来了，没有任何问题，甚至营养价值还很好。”张绍高又递过一份资料说道。
刘洋快速接过这份资料，看着上面的检测结果，半晌才叹了口气道：“行，我知道了，你们先出去吧。”
等人都走后，刘洋拿出手机，考虑了下给董事长打了过去。
周宇轩，虾中鲜的董事长，当初虾中鲜只是一家小小的饭店，经过这十多年的苦心经营，愣是被他做到了如今横跨两省的规模。如果一切发展顺利的话，明年就会去全力攻占两粤的小龙虾市场。
这个传奇人物，一直是小龙虾界人们的楷模。
电话响了没多久，周宇轩沉稳的声音传来：“刘总，在清丰市调研的怎么样了？”
“情况不太乐观。”刘洋低声道。
“具体说说。”周宇轩的语气从始至终都没任何变化。
刘洋整理下思绪说道：“从去年到今年，咱们一直扶持清丰市这边的店铺发展，两年时间发展一路平稳，虽然谈不上有大变化，但也算站稳了脚跟。经过两年不断的磨合，本来我们有信心、有实力一举打破当地小龙虾产业，但本地的小龙虾店忽然发力，反而抢夺了我们的不少顾客。当然，这里得提一下一家叫白梅的小龙虾店。”
“这家店发展时间只有三个月，但如今的营业额，每日的流水应该能破十万。听着不是很多，但清丰市是二线城市，一个市区也容纳不了几家小龙虾店，这是一个极具威胁的对手。”
“他们有什么我们比不了优势吗？”听到这里，周宇轩有些好奇。
“有！他们的食材是自己养殖的，个头很大，而且健康，口感很好，这点我们比不了。但他们店的小龙虾口味才是最大的武器，我去尝了尝，连我这种吃了好多年小龙虾的人，都想坐下来要瓶啤酒好好吃一顿，我相信普通人更愿意在他们店铺消费。我让人调查下他们的饭菜有没有问题，显示的结果是没有任何有害物质，甚至营养价值极高！”刘洋客观的把信息都说了出来。
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