《食戟之最强美食系统》

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食戟之最强美食系统- 第114部分


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    这也就意味着三个人要化为一个整体,缺少一个人,都没办法完成任何一道料理。

    “一些餐厅里也会使用这种方式,但多是在大餐厅,原因是因为客流量很大,如果使用传统的处理方式,会影响上菜时间。在小餐厅里,这种方式很少使用。因为,这种方式也有它的缺点。

    “比如六道料理各不相同,所以具体的操作也不一样。如何将每道料理拆解之后,重新分配,就显得格外重要。而且,这样一来,每个人要熟记六道食谱。这会让我们的工作量非常大。”

    棚桥堇一边思考,一边说出了心中的心法。

    “不过,虽然工作量大,但这或许是消弱我们默契性不足的好办法。”郑轲说道。

    “那还等什么,赶紧划分食谱,然后再将食谱背下来。我们只剩下三天时间了。”平松户一边说,一边将食谱都拿了出来,像小学生那样,趴在茶几上,仔细研读食谱。

    这一夜,所有人都几乎没有睡觉,将食谱拆解之后,每个人都几乎有了一大部分内容要重新记忆。

    于是,每个人各自找了一个角落,开始背诵他们所负责的部分。

    不知不觉间,太阳渐渐升起,阳光透过窗户照射进了宿舍……

第98话 冲刺

    “准备好了没有?”郑轲问向身边的棚桥堇和平松户。

    “好了,开始吧。”两人异口同声地说道。

    郑轲听到之后,立刻拿起大蒜和洋葱,快速切成碎屑之后,放入小碟中,快速递给了棚桥堇。

    棚桥堇接过之后,随手递给了平松户。

    这时,平松户已经将两口锅烧热,在两口锅中放入橄榄油,然后将蒜碎和洋葱碎倒入两口锅中,进行翻炒。

    香味刚刚逸出,又往第一口锅中加入了欧芹、奶油和黄酒。而棚桥堇则直接将切好的培根丁、马铃薯丁和绿豆放入第二口锅中拌炒均匀,加水熬煮。

    与此同时,切好的鲷鱼和洗净的干贝也送到棚桥堇的面前。

    好快!

    将鲷鱼去皮之后,切成鱼排,这需要花费一段时间,但郑轲却仅仅用了两三分钟,就将鱼排切好,这个速度,未免也太快了吧?

    棚桥堇惊讶地看向郑轲,他已经拿起主厨刀,开始切割胡萝卜块。

    三个人的搭配就像是一个大轮盘,逐渐地开始旋转。当郑轲将甜点放入烤箱后,他就移动到棚桥堇的身边,往第四口锅里放入了番茄酱和调味品。

    而这时,平松户已经离开了操作台,移步到烘箱旁,等待着甜点的出炉。

    当将舒芙蕾香蕉从烤箱中取出时,所有人都松了口气。

    “呼,终于做好了。”

    棚桥堇看着摆在操作台上色泽艳丽的料理,忍不住流出了口水,迫不及待地叉起一块鸡肉。

    浓郁的酱汁包裹着细腻的鸡肉,外焦里嫩,有一种说不出的好吃。

    “总算做出了一道还算不错的料理。”棚桥堇那张阴沉了两三天的脸,终于露出了笑容。

    “这个蛤蜊绿豆汤也是说不出的好喝。”平松户也迫不及待地用勺子喝了一口浓汤,鲜美的味道几乎让他飞了起来,“郑轲,你也来喝一口吧?”

    郑轲点点头,不过,却对这次的料理并不看好,这些料理在料理笔记面前,应该会出现有欠缺的地方吧?

    “第一道料理,法国烤田螺,煮的时间超时,肉质发老。”

    “第二道料理,蛤蜊绿豆汤里的绿豆并没有煮至软烂。”

    “第三道料理,干贝松露红鲷鱼排,百里香的味道偏淡,汤汁的闻味不够浓稠,应该继续熬制三分钟。”

    ……

    除了沙拉之外,每一道料理都被郑轲找出了毛病。

    棚桥堇和平松户听得目瞪口呆,不可思议地看着郑轲,从震撼中清醒过来之后,立刻拿起了刀叉

    细细品味,果真发现了郑轲所说的问题。

    “你的味觉也太好了吧?”棚桥堇惊讶地问。

    哈哈……这都是料理笔记的功劳啦。

    郑轲当然不会傻啦吧唧地把这件事说出去,而是提醒他们:“既然连我都能吃出这些毛病,那些高级酒店的主厨,肯定能尝出问题。”

    “我们只是第一次配合,还有两天多的时间,应该没问题吧?”平松户的语气有些不确定。

    “如果是这样最好。对了,忘了告诉你们一件事,我们超时了15分钟。”郑轲拿出手机,上面的计时器显示2小时15分。

    棚桥堇和平松户互看一眼,露出了苦笑。刚才已经累的一塌糊涂,没想到却超时了。

    “我在准备食材方面,还能提速,你们那边能提速吗?”郑轲问道。

    “应该没问题吧?”

    棚桥堇看着脸上带着浅笑的郑轲,心里也没有太大的底气。

    还有将近三天的时间,咬咬牙就过去了……

    第三天和第四天,三个人都忙到深夜,踩着最后一班公交返回住处,搭着第一班公交来到学校。中途有同学过来,就随口说两句话,然后又开始无休止的练习。

    直到第四天的深夜,三个人终于在两小时内,完成了六道料理。

    郑轲将料理吃了一遍,略作沉思,等待着料理笔记的反馈。

    棚桥堇和平松户紧张地看着郑轲,生怕他再次说出料理的问题。

    郑轲叹了口气,两人的心立刻提到了嗓子眼。

    “难道还有缺点?”平松户几乎哭了出来。

    如果再不行,今天夜里就别想着睡觉了。

    “我现在是找不到这道料理的缺点了。”郑轲突然露出了笑容。

    “什么嘛?你丫的竟然吓我们。”棚桥堇锤了郑轲一拳,郑轲向后退了两三步,扶着操作台,才算是没有倒下。

    平松户连忙上前扶住郑轲,“你没事吧?”

    “没,就是有点儿虚脱,休息一下就好了。”郑轲勉强笑了一下。

    “你呀,真是吓死我了。”棚桥堇没好气地看了郑轲一眼,心里也终于松了口气。

    考试前的最后一天,三个人又进行了三次训练,最终把时间稳定控制在两个小时内。到了傍晚,三人又准备好了明天所需要的食材。

    毕业考试在10点到12点进行,因为要做一些准备工作,所以郑轲三人早早地来到了学校。结果,学校的门外排满了各式各样的轿车。

    郑轲虽然是车盲,但也能看出这些轿车价格不菲。

    “人好多呀。”

    不过是一场毕业考试而已,郑轲可没想到竟然会来这么多人。

    “那可不。虽然只有10名高级餐厅的主厨来挑选学生,但是其他的餐厅也会过来,看看是否能挑到合适的厨师。”平松户解释说。

    郑轲点了点头,也就是说,许多餐厅会过来淘宝。这么看来,47名考生确实有机会全部被签走。白石龙一学长又要大赚一笔了。

    “郑轲”

    郑轲心里一惊,这是谁在叫他?

    顺着声音传到了的方向看去,却发现身穿黑色连衣裙的宣荔高高挥舞手臂,然后急急忙忙地朝着他走来。

    “荔姐,你今天好漂亮呀。”

    “找打,我平时就不漂亮吗?”宣荔象征性地举起了手。

    郑轲连忙举起手臂,做格挡状,见宣荔的手并没落下来,知道宣荔是在开玩笑。

    “荔姐,你怎么来了?”

    “当然是为了挑选主厨了。”宣荔幽怨地说道,“你也真是的,宁可来白石学长这里,也不肯来春芳园。”

    说话间,宣荔的脸上已经出现了愠色。

    “荔姐,这次你可冤枉我了,这是学校安排的。”郑轲干笑一声。

    “得,你就安慰你老姐吧?不过,你在这儿也好。久我照纪还在我那儿刷盘子呢?你要是去了,估计也是拖地。”

    郑轲顿时一头冷汗,刷盘子?这未免也太惨了些吧?

第99话 比赛前奏

    平松户和棚桥堇惴惴不安站在一侧,等到宣荔进入了学校,这才长出了一口气。

    “郑轲,你认识宣荔主厨?”棚桥堇问道。

    “是啊,她毕竟是我学姐。”

    “可是看你们刚才的说话,关系好像很好啊。而且,哪有学姐看到学弟,刻意跑过来的?即使要跑,应该是你跑过去吧?”平松户说道。

    “因为我在她的店里打过工,所以和她的关系还算不错,只是一毛钱都没拿到。”

    “什么?在宣荔主厨的店里打工,你还有这么多的不满?真是气死人了。”棚桥堇咬牙切实地看着郑轲。

    呵呵……但是那一个多月,真的和牲口没什么两样。

    “对了,你们也认识宣荔学姐?”

    这里离春芳园的距离还是挺远的。

    “嘿嘿,其实你睡那间卧室的主人,李夏芽,她就是被春芳园招走了,月薪20万。”平松户干笑了两声,以他们的身份,还不足以吸引起宣荔的主意。不过,他们曾经看到学历和李夏芽谈合同,所以对宣荔这样的大厨,当然要牢牢记在心里。

    郑轲听了之后,眉头一挑,20万,大改相当于一万三的软妹币。对于一个刚刚从宏镀毕业的学生,这个价钱已经不低了。

    略微让郑轲感到遗憾的是,一直没有见到这位华夏人。不过,既然被宣荔挖走了,那么,以后应该还是有机会见面的吧?

    来到这个世界之后,郑轲认识的华夏人只有宣荔和宣桦,所以也很想结交其他的华夏人。

    “对了,既然宣荔学姐已经招到了想要的人,为什么还要再过来?”郑轲没有想明白这个问题。

    “没人会觉得人手多吧?宣荔主厨应该也是这样想的,如果能再挖到一个人才,估计她的目的就达到了。”平松户解释说。

    郑轲仔细一想,也是这么个道理。前不久,宣荔就一直在抱怨,手里没人,这下有了机会,肯定要多拉两个人。

    进入学校之后,郑轲三人急忙把昨天准备的食材,从实操室取出来后,匆匆忙忙来到体育场的门口处领了一个号码,并登记在册。然后带着食材,来到了号码上指定摊点。

    体育场的摊点是左右两排,每排8个摊位,相向排列,操作台、冰箱和烘箱等器材,应有尽有,如果需要特殊的器材,可以自己准备,比如分子料理所需要的仪器。

    郑轲将食材放入冰箱,并对烤箱进行预热,平松户和棚桥堇则是检查炉灶和所需要的调味品。等到一切准备就绪,三个人静静地站在操作台后。

    这时,前来参观的人陆陆续续地进入了体育场,大致看去,足足有一百多人。

    “对了,小郑轲,有件事情忘记告诉你了。在我们进行烹饪的过程中,这些主厨或者前来参观的人,是可以围观的。”平松户小声地说。

    “你这么一说,我压力好大呀。”

    一边做料理,一边烹饪,这种感觉真的是太糟糕了。这就像在考试的时候,监考老师一直站在身边,看着你答题,并不时发出各种各样的声音,或感叹、或惊讶,很容易让人分心。

    “没办法。主厨们要看我们综合能力,这些必不可少。不过,你不要怕,我们会保护你的。”棚桥堇以为郑轲会害怕,便劝慰说。

    “我的胆子还是挺大的,你们不用顾及我。”

    秋季选拔赛的场面,比这大多了。

    十六组的选手全部到齐之后,十位高级餐厅的顶级主厨纷纷进入体育馆,来自其他餐馆的观光者纷纷向选手身后的空地靠去。

    这十位顶级主厨从两排操作台的中间走过,几乎每个学生的眼睛都露出了精光。

    “那不是意大利餐厅‘咏朗’的主厨,潘田茂云吗?”

    一个留着小胡子,穿着一身黑色西装的男人走在最前面。

    “还有春芳园宣荔主厨,如果能被她挑中就好了。李夏芽同学听说被十多万的月薪挖走了,真的好羡慕呀。”

    看来这些人的消息还是不够灵通。不过,身穿黑色连衣裙的宣荔,走在场地中央,那种气场,真的没得说。而且本身相貌就非常出众,身材也不错,很容易成为大家的焦点。

    “还有法式高级餐厅‘悠兆舍’的千草秀,哎呀,长的好帅呀,真是受不了了……”

    一名身穿紫色西服的中年男人紧随其后,看年纪大概有三十多岁。相貌俊朗,再加上正处在男人的黄金年龄,很自然地引起了女生们的尖叫。

    当然,白石龙一也是一个很不错的成功人士,就是在身高上有一些先天性的不足。

    主厨一名名地从场地中间经过,一直到最后,才有一名身材魁梧、满脸络腮胡子的人陪同一名身穿和服的精瘦老者,从场地中间经过。

    “米其林餐厅‘清水’的大厨宫崎广进也来了。”棚桥
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