《食戟之最强美食系统》

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食戟之最强美食系统- 第321部分


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    木久知学姐只是随便说了几句话,就圈了这么多粉……估计也只有她才能做到吧?

    如小林龙胆所说,木久知做的果然是西班牙料理。

    郑轲第一次感到‘吃货’属性的强大,只从食材,就能判断出木久知要做什么料理,其他人肯定猜不出来。

    大屏幕上,也对木久知园果的料理进行了特写。

    整道料理放在一个方型的玻璃杯里,大体上分为上下两层。上层是贻贝、海虾、乌贼卷等食材,只是随便摆放,就已经凸显出这道料理的华丽,而在整道料理的下方,则盛放着褐色的米饭,看起来香浓可口。

    这道西班牙海鲜饭,无论是从造型,还是真正的味道,只要看到的人,几乎都垂涎欲滴。

    郑轲看着木久知园果的料理,竟然也有一种想要试吃一口的冲动。就在这时,他突然听到附近有人咽口水,连忙回过头,却看到小林龙胆的口水已经流了出来。

    这个……学姐,你也太夸张了吧?

    大屏幕里,三名评委分别试吃这道西班牙海鲜饭。在试吃第一口后,每位评委的脸色突然变得红润起来。

    “看评委老师的表情,好像挺好吃的样子。”

    “废话,当然好吃了!这可是木久知老师的料理,要比其他选手高出一个档次呢。”

    “不过,虽说是木久知老师的料理,但如果不亲口尝一下,还是没有办法体味到料理中的美味。”

    小林龙胆听了这句话后,连连点头,深以为然,“看来,以后要去一趟‘春果亭’了。”

    郑轲心中一阵苦笑,这个小林学姐,为了美食,真的什么都不顾了。

    场外的人异常羡慕地看着三位评委,希望坐在评委席上的人,就是自己,而三位评委此刻,也全然陷入了美味的包围中。

    “细腻的虾肉,入口即化,海虾的味道随着浓郁的汁液,流淌到身体各处……整个人的身心,也仿佛随着这股鲜味,遍及全身……鲜美的花蛤与贻贝,在熬煮之后,味道更加鲜香,牙齿轻轻咀嚼,贝肉中的汁液也在口腔内四溢。而乌贼卷在烹饪之后,香脆可口,浓香的味道,在身体内部回荡。”

    布克的双臂紧紧的搂住了身体,海虾、花蛤、贻贝,这些海鲜在他身体的四周游荡,而乌贼更是伸出长长的触手,将他紧紧地捆绑了起来,身体与触手的摩擦产生了阵阵快感,几乎让他尖叫出来。

    “带有草药味的藏红花,在入口之后,就牢牢占据了味蕾,口腔中也充满了藏红花的味道。而黑胡椒粉和鸡高汤,也全部渗透到这些海鲜中。”艾德文紧握拳头,仔细品味料理,香料清香的味道在鼻腔和口腔之间,来回飘荡。

    “你们尝一下底部的米饭!”乔舒亚的脸色露出了惊喜地说道。

    “米饭?怎么了?”布克疑惑地看着乔舒亚。

    “你们尝一口就知道了。”乔舒亚也不直说,坚持让两个人试吃。

    布克见乔舒亚这么坚持,便拿起餐勺,轻轻地舀了一勺,送入口中,一股浓香的味道瞬间充满口腔,咀嚼之后,浓郁的汁液从米粒中溢出,鲜香的味道把那些海鲜,全部遮掩了起来。

    米饭的味道,竟然与海鲜的味道如此相似……难道是将米饭煮好之后,淋浇的汤汁?但是,这种香味,已经与米粒融为了一体,根本无法分开,更何况如果米饭被汤汁浸泡过,根本不会这么劲道。

    一个想法出现在布克的脑海中,他看着面前的单纯女孩,“这个米饭,你是不是经过特殊处理。”

    “米饭?哦,对了,我是用滤汤蒸的米饭。”木久知园果偷偷地吐了一下舌头。

第162话 无悬念的比赛

    用滤汤蒸米饭?

    郑轲摸着下巴,思衬着这句话的意思。

    将各种海鲜与料理混在一起,再倒入白葡萄酒一起翻炒,等到浓郁的香味飘出,把鸡高汤、胡椒粉、藏红花等材料倒入锅中焖煮,这样的汤汁,浓缩了各种海鲜的精华,味道鲜美浓郁。

    将这样的汤汁与米粒混在一起蒸煮,海鲜的味道也渗透在米粒中。

    米粒受热后,对吸收汤汁的同时,米粒的外部也会向内收缩,所以,米饭吃起来,会很有嚼劲。

    这个方法说起来简单,但是,如果对西餐不熟悉,厨艺不扎实,根本想不到这个方法。

    曾经的远月十杰第二席,实力果然名不虚传,

    郑轲皱起了眉头,整个人处在了沉思之中。

    “我竟然听得懂。”

    “是啊,这个蒸米饭的方法,听起来蛮不错的。”

    “不愧是木久知老师,我在看《进阶的厨师》时,就觉得她很厉害,果然没有让我失望!”

    小林龙胆擦干净口水之后,视线依然炯炯有神地盯着大厅屏幕,“木久知学姐真是厉害,这场比赛的胜者,应该就是学姐了。郑轲,你也准备下一场比赛的料理吧?”

    “学姐,你就这么笃定木久知学姐一定能赢?”郑轲疑惑地看着小林龙胆。

    “你也应该看得出吧?片桐洋虽然厨艺很好,但是做西餐的水平并不太高。唔……怎么说呢?好像有点儿心不在焉,能够击败高杉学长,那他的厨艺应该不止于此才对。”

    郑轲一头冷汗,在木久知园果将料理做好之前,他一直处在半睡半醒、迷迷糊糊的状态,不太清楚片桐洋烹饪过程,只是知道他制作千层皮的时候,手法有些生疏。

    “大概是因为做的不是同一种类型的料理吧?”郑轲推测说道。

    “不可能。就算他擅长的是其他类型的料理,一个星期,也能让他学的有模有样,如果有两个星期的时间,绝对能做出一道媲美高等厨师的料理。”小林龙胆挥了挥手,一脸的戏谑神情,“看样子,你下一轮也不会太难。”

    “如果是这样就好了。”郑轲耸了耸肩,脸上表现的无所谓,内心却希望如小林龙胆说的那样。

    很快,片桐洋也将他的料理端了上来,是一道千层面卷。

    简单地说,就是在每个盘子里,装有六个长约3cm的千层面卷。棉卷的四周,摆着一种翠绿色的香草。

    “鼠尾草?”郑轲喃喃自语道。

    他不经常使用这种香草,但也知道它的味道比较刺激,略带有樟脑的味,可以为食材增添香气。

    盘子上,只有这一种配料,难道片桐洋真的放弃了?

    “料理是什么名字?”布克靠着椅子,样子有些懒散,看来刚才木久知园果的料理,依然残留在他的脑海中。

    “南瓜千层面卷。”片桐洋推了一下鼻梁上的镜框,哪怕是面对三位评委,他依然没有给他们好脸色。

    三位评委也不在意,拿起餐叉,纷纷将面卷送入口中。

    “咦?”

    三位评委不约而同地发出了惊讶声,脸腮处渗出了绯红色。

    “这个面卷的味道,超出了它的外观。”布克闭上眼,脸上洋溢着幸福。

    “南瓜、面包糠、杏仁片、豆蔻粉、奶酪……这些食材放在盆里,用均质机达成了肉馅,涂抹在煮好的千层面上,卷成圆筒状。再经过烘箱的烘烤,馅料的味道甜香浓蜜,而千层面本身又既有嚼头。在咀嚼的时候,口中充满了南瓜与奶酪的味道,好吃。”艾文德由衷感叹道。

    因为艾文德说的是法语,现场几乎没人听懂。郑轲倒是听得挺仔细,虽然艾德文对布克的料理有很高的评价,但,郑轲有一种感觉,三位评委对木久知园果的料理更满意。

    而事实也正如郑轲所猜想的那样,乔舒亚张了张嘴,然后把想说的话又咽了下去,估计是想到就算他说了话,片桐洋也听不懂吧?

    “现在,每人有一分钟的时候,思考……”

    “等等,我想这场比赛的胜负,我们都有了答案,要不,我们就直接把名字写出来吧?”乔舒亚不耐烦地说道。

    布克看了一眼艾文德,对方也点了点头,他这才轻咳了一声,“我们现在就把优胜者的名字写在白板上。”

    “现在就写?”

    “这也太快了吧?”

    “真希望木久知老师获胜。”

    “是啊,片桐老师当然也不错,但我更喜欢木久知老师。”

    听了三名评委间的对话,郑轲也有些惊讶。虽然他也不难推断出这场比赛的结果,但直接断定比赛的胜负,这应该还是第一次。

    “那么”布克看到兰西尔兄弟放下了笔,“我们一起亮出白板吧?”

    兰西尔兄弟互看一眼,然后毫不犹豫地亮出了白板,木久知园果的名字赫然在目。

    与郑轲猜测的一样,这一场比赛的胜者,就是木久知园果。

    别墅外面,木久知园果的支持者发出了惊呼声,只有郑轲感到了有些蹊跷。就算题目对片桐洋很不利,但也绝不会是这种水平。

    木久知园果一脸迷茫,或许连她都不知道,自己竟然能赢得如此之轻松,整个人正处在懵圈状态。而作为失败者,片桐洋则是神色淡然地收拾好了厨具。

    “学姐,我先回去了。”

    “咦,不再多玩一会儿?”小林龙胆叫住了郑轲,“顺便再把今天上午做的料理,给我做一遍。”

    说道最后,小林龙胆的口水忍不住流了出来。

    “这个还是等到我返回学校再说吧?我现在所有的精力,都要集中在下一轮的比赛上。”郑轲解释说。

    “就他那个水平,肯定不是你的对手,所以,还是赶紧给我做料理吧?”小林龙胆伸出了手。

    “能信你才怪呢?”郑轲对小林龙胆的话嗤之以鼻,换来了小林的冷哼。

    这时,大屏幕的画面,跟着片桐洋走出了赛场,堵在外面的记者,一拥而上,把他围了起来。正准备离开的郑轲停下脚步,眼睛也看向了大屏幕。

第163话 题目的规律

    “您好,片桐老师,我是《美食周刊》的记者。很遗憾看到这个结果,您现在也应该很沮丧吧?”

    “沮丧,或许吧?但是,心里也有一份轻松。”片桐洋看起来,像是故作镇定。

    “轻松?片桐老师,对不起,我很难理解您这句话的意思。”记者继续追问道。

    “你们也应该知道,我对西餐并不擅长,所以,这场比赛,对我来说非常艰难。能成功地把料理做好,就已经很不容易了。”片桐洋推了一下眼睛中框,语调平静,输给木久知园果似乎并没有给他造成什么影响,“木久知老师是一名非常优秀的西餐厨师,她的料理,值得拥有这个出线名额。”

    “对于擅长日式料理的您来说,做一道法餐确实有些强忍所难。如果这次料理的题目是和风料理,或许取胜的人,就是您了。”女记者为片桐洋打抱不平。

    “不能这么说,运气也是比赛的一部分。或许下一轮,我的运气好,我就赢了呢?别忘了,这次的比赛,可是有两个出线名额。”片桐洋摆了摆手,毫不在意。

    “这么说,您对下一轮比赛充满信心?”女记者的声音中,凸显出了惊喜的语气。

    “我只能说,秘密。”片桐洋对着摄影机眨了一下眼睛,脸上的神色有些调皮。

    郑轲无奈地回过身,看着小林龙胆,“看到没,别人就没把握放在眼里。”

    “你一定要打败他,为我们远月学园正名。”小林龙胆挥舞着拳头,给郑轲‘加油’。

    郑轲急匆匆返回了别墅,来到大厅,却发现木久知园果并没有出现,经过询问之后,才知道木久知园果正在接受采访。

    “真不愧是第一个进入亚洲区的选手,人气果然是没得说。不过,学姐竟然能赢得这么顺利,也超出了我们的想象。”郑轲耸了耸肩。

    “木久知的西餐,那可是没得说。”花泽牧拍着胸口说道。

    “没,我只是觉得,作为进入亚洲四强的选手,就算木久知学姐有很大的优势,也不应该这么快就能赢得比赛。”郑轲说出了自己的顾及。

    “这个还不简单。因为他没有把自己逼到绝境,毕竟,他还有一条退路。不过,话说回来,你的压力就大很多了。”高杉寿二说道。

    郑轲点了点头,用脚指头想都知道,下一场比赛,肯定不会像这一场,这么轻松。

    一行人来到餐厅,稍微吃了点儿饭,高杉寿二就拉着花泽牧跑向别墅外的沙滩,

    “郑轲,我们也和他们一起去吧?”

    郑轲本来想洗洗澡,早点休息,但是看到凯瑟琳略带期望的眼神,还是点了点头。

    “明天要准备下一轮比赛,所以,可能我今天要早点睡。”

    “没问题。”凯瑟琳喜笑颜开。

    郑轲、凯瑟琳和阿布索伦来到大厅,公示板的周围,有不少人在围观。
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