《穿越之寡妇丫鬟》

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穿越之寡妇丫鬟- 第131部分


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    蓝怡没有注意到她的变化,接着说到:“这叶子也摘了大半了,还要刷好石硫合剂,埋上越冬肥再捆好稻草,没有十几日的功夫完不了活。咱们得快点了,弟妹,稻草准备得差不多了吧?”

    越冬肥是早就沤好的油渣和拉来的马粪,足够用的。捆枝干的稻草却需要把今秋新拔下来的稻草晒干再用。

    “差不多了。咱们自家的稻草除了用在这里,还得给牲口留着口粮。公公和夏顺叔从村里买了一些,大嫂这边再加上二发叔他们送过来的,该够了。今早公公叨念着说大嫂家新添的那两匹小马也得吃不少东西,又去村里订了几车稻草。”陈氏利索说到。

    蓝怡点头,还是王二叔考虑周到,自己坦诚身世后,并没有影响他们一家和自己的感情,反而好像更稳固了些。

    刘氏脸上的红霞散去,抬头兴奋地说:“大嫂,为阳叔家、周四哥家、二嫂家和牛嫂家的山坡现如今也把牡丹种上了。咱们今年的牡丹苗可卖出了大价钱,除了早定的这些家是五文两棵,后来卖到了二十文一棵啊。林远说就这一笔咱们就赚了几百两呢。”

    赚了银子大伙自然是高兴地,素来稳重地陈氏也高兴说到:“是啊大嫂,你看今天过来帮忙的二全哥他们几个,都已经把牡丹苗种好了,这是过来跟着咱们学种牡丹呢。我娘家那边的牡丹苗是妞妞他爹用牛车拉过去帮着种上的,我娘让他拉回来不少栗子和榛子,带回儿回去了我给大嫂送一筐过去。”

    “那就多谢二弟妹了,山里的栗子和榛子怕是都被大伙采完了,我还正琢磨着去哪里淘换些呢。”蓝怡也不客气。

    刘氏面色不善地使劲扯着牡丹叶子,“我娘和大哥真是好算计,大哥套着车早早来拉了苗回去。大嫂,你猜怎么样?他把三千株牡丹苗转手就卖给了旁人,每株赚了二十文!尝到甜头后又腆着脸赶车来拉,说是山坡没种满。林远瞧着他态度不对就多了个心眼跟回去一看才知道山坡连土皮都没破!”

    蓝怡也皱皱眉,刘氏的娘家人这么做确实不厚道,但是她也只能安慰道:“三弟妹,他们卖了也就卖了,你也别生气,日后多个心眼,遇事多跟三弟商量着来。”

    晌午时分,王二叔停下手里的活,喊道:“就到这儿吧,咱们都会去吃饭歇会儿,后晌再接着干。”

    现在王二叔家的日子好过了些,也跟蓝怡学着由每日两餐改为了每日三餐,中午回家歇息。待周卫鹏和周二全走后,蓝怡走到他们面前叮嘱着晚上饭食。

    “哥,你去抓只公鸭出来,咱们回去收拾了今晚加菜。”蓝怡对王春荣喊道,随后又说,“二叔二婶,晚上就别做饭了,咱们都到我那儿去吃。赵大叔,您也一块过来热闹热闹。”

    王春荣一听抓鸭子,挠挠头,“小妹,这么多鸭子都长一个样,哥怎么看得出来哪个是公的哪个是母的?”

    王承德听了儿子的话也点头,这确实有点难。

    蓝怡嘿嘿一笑,她也分不清。王林喜主动站出来,“大嫂,我去抓吧。”

    王林喜打开鸭栏的门,抓起几只摸了摸,一会儿就带了一只出来,递给王春荣。

    “林喜哥,真看不出来你还有这手!”王春荣提起鸭子好奇地打量。王林喜腼腆笑笑,又转身到自家的鸭栏里抓了一只出来,“这只也一块杀了吧,留着这么多公鸭也没用。大嫂烤得鸭子好吃,咱们今晚又有口福了。”

    宇儿几个听说要烤鸭子,都围拢上来,“娘,我要吃脆脆的鸭皮。”

    “大伯娘,我要吃鸭脖子。”

    “婶子,我能跟着去吃不?”牛蛋也低声说道,他家现在伙食是好多了,但是烤鸭子可从未做过。不成,他一定要去吃,“我二哥、大姐和二姐他们就不去了,他们太能吃!”

    牛文田不好意思地过来拍了一下儿子的头,“瞎说啥呢,你们几个都去还不得把这一栏鸭子都吃了!弟妹,你别搭理他,这臭小子就知道吃!”

    蓝怡呵呵一笑,“牛大哥,你们都过来吧。”

    牛文田脸色发红,“弟妹家来了贵客,咱们就不过去打扰了。”

    王承德笑道:“文田一块过来吧,都是邻居,客气个啥。”

    牛蛋一蹦多高,“太好啦!我都好好几个月没吃过婶子做的炖鸡蛋和烤肉了,回去馋死我哥!”

    王春荣拎着鸭子,王承德抱起文轩,一家人说笑着往回走。经过赵老抠的猪肉摊子时,蓝怡买了五斤排骨、五斤瘦肉和三斤五花肉,又要了一个猪肝,共两百零五文。大胡子老抠竟然很大方的抹了她五文钱,这无异于太阳打西边出来,让蓝怡有些受宠若惊。(未完待续。。)

第一七三章 宴客之道

    回到家中,贾氏已将面条擀好,锅里的水也烧开等着他们回来再下面。

    “桃儿,家里没有肉,我用鸡蛋、木耳、蒜苗和白菜芯做了卤子,也不知合不合你们的胃口。”贾氏把厨房收拾的十分干净,甚至木柴都一捆捆地码放整齐,院内晾衣服的竹竿上,挂着她洗好的帐幔以及文轩和宇儿的衣服,可见这一上午贾氏一会儿也没闲着。

    王春荣和蓝怡兄妹俩拎着猪肉和鸭子进来放到厨房的地上,王春荣笑嘻嘻地说:“怎么会不好吃呢,瑶姨做的饭连老夫人都赞不绝口的,咱们这次有口福了。”

    贾氏轻笑,接过蓝怡手里的猪肉,“这是预备着晚上吃的吧?我先收拾一下腌上吧。”

    蓝怡摇头,“瑶姨,别沾手了。这肉我来收拾,您下面吧,大伙都饿了呢。”

    贾氏向外看,见王承德带着两个孩子正在洗手,马上利索地添柴煮面。

    蓝怡把猪肉和猪肝清洗一番,买的排骨她已经让周老抠剁成小段,现在洗去骨头渣子就能下锅了,大周这里养的猪都没有添加剂,猪肉也是没有注水了,所以看起来色泽很好,肉也瓷实很多,蓝怡觉得吃着都比现在的猪肉口感好上不少。

    如王春荣所言,贾氏做饭的手艺确实比蓝怡好不少,一样的原材料,一样的调料,她却可以做出蓝怡做不出的精致来。不只是更入味,刀工也让蓝怡叹服。看来她还有很多要学的。

    一大锅面,被大伙吃的干干净净,蓝怡还满足地喝了一碗面汤。

    “你们歇着。我来收拾碗筷。”贾氏坐在桌边等众人吃好,马上站起身开始收拾。

    蓝怡抢过她手里的筷子,“瑶姨,我来就好。文轩和宇儿的衣服都脏了,您帮他们换件干净的哄他们睡午觉吧。”

    王承德也笑着点头:“瑶妹,你是没去田里,宇儿小小年纪就能帮着干活。文轩也不吵不闹地乖乖在旁边玩,真是让人省心呢。你瞧,两个小家伙都困了。眼皮开始打架呢。”

    比起王家的小霸王王文庭,王承德觉得文轩和宇儿被女儿养得好上太多,这才是孩子该有的模样。

    贾氏点头,也看出两个小家伙困了。端木盆沾湿手巾。给他们擦干净手脸,轻声说道:“是桃儿教得好。”

    只是这两个孩子回来时身上的衣服也太脏了些,蓝怡已给他们脱了外衫,但按着贾氏的想法,两个孩子都该洗浴后再吃饭入睡的。不过她也知道天气冷,家中也没有暖房,给孩子们洗澡怕要着凉的,反而得不偿失。

    “娘。小火和小白还拴在山坡上呢。”宇儿担心地说,“万一它们跑出来怎么办?”

    “放心吧。跑不出来,二爷爷圈的篱笆结实得很,而且赵爷爷还在山坡上住着,帮咱们看着呢。”蓝怡将碗筷放进锅里,添柴烧热水好去掉碗筷上的油污。

    “那,万一有老虎和狼来了怎么办?”宇儿还不放心。

    文轩听了哥哥的话,也担心地皱起小眉头,“娘,周二伯不在家,老虎来了,没人打。”

    回到村里后,蓝怡又让文轩和宇儿改口给周卫极叫回周二伯,两个小家伙被换来换去的称谓搞得迷糊,不过还是乖乖听话。在他们的意识里,娘说的都是对的,都是要听的。

    蓝怡无语,这两匹小马真是让他们上心了:“放心吧,咱们不是在山坡和林子间挖了壕沟么,老虎和狼跑不过来的。对了,你们有没有问过二爷爷,壕沟抓住野鸡和兔子没有?”

    两个小家伙马上被转移了注意力,宇儿嘴皮子利索地说,“有呢,二爷爷说抓住了好几只兔子。娘,咱们在村南林子里挖的陷阱盖子还没弄好呢,后晌咱们去看看吧。”

    宇儿还记得去年家里的陷阱没少抓住小动物,连野猪都有抓到一只,当时娘很开心。

    蓝怡点头,是该去看看,村南的坡地已经种上了麦子,也不知麦苗破土没有。

    “你们去睡吧,睡醒了咱们去瞧瞧。”

    除了蓝怡母子,这一家人都没有午睡的习惯,王春荣和王承德把两只鸭子宰杀好后又去了山坡帮忙。蓝怡想着晚上人多,又出去到村边买了几条半尺长的草鱼清洗干净。她做鱼的手艺不好,但家里有新来的大厨啊。

    蓝怡睡醒后取下煮猪食的大锅,把已经涂抹好调料的鸭子架起来,慢慢用松木烤着,排骨放进大锅里小火慢炖。

    待排骨炖好后,贾氏已发好白面,馒头可以上锅蒸了。

    “桃儿,咱们什么时辰吃晚饭?”贾氏洗净手上的面,问道。

    蓝怡看看日头,现在刚到申时,还算早着,“酉时四刻吧,村里人都是日头下山才从田里回家准备吃饭。现在白日短了,酉时过半太阳要下山呢。”

    她是学习了很久才能准确地根据日头的位置判断出时辰,掌握了这门技能,比戴手表方便多了。

    贾氏点头,“咱们今晚准备多少菜?”

    “一大两小三桌吧,男人们那桌**个大人;咱们这边五个大人,就是五六个孩子,家里就一张大的八仙桌,咱们就在这厨房吃,待会儿我把炕桌搬出来,加上这张矮桌也就够了。”

    人不少,饭菜准备得一定要足,贾氏盘算着问道:“那咱们准备多少菜呢?”

    “两只烤鸭,几条清蒸鱼,萝卜红烧肉,酸笋炖排骨,粉丝排骨汤,蘑菇肉片、蒜烧木耳、烧茄子,醋溜大白菜、韭菜鸡蛋、菠菜虾米和油炸榛子仁,还有腌好的鸭蛋,主食是馒头。”蓝怡掰着手指头数了一遍。“家里能做的也就这些了,现在天冷,没有多少蔬菜。过两天咱们把温室扣好。种些菜种,也就不愁绿色蔬菜吃了。”

    蓝怡想起买回来的西红柿种子,犹豫着要不要种上试试,温室种黄瓜都能长出来,西红柿应该也能成吧。

    贾氏见蓝怡皱着小眉头思索着,忍不住笑道:“再多了八仙桌上也摆不下吃不完的,既然有烧茄子。蒜烧木耳就不做了,木耳可以用来炒韭菜鸡蛋。今晚肉菜不少,粉丝排骨汤不如换做小米汤。也能给孩子们清清肠胃。”

    贾氏通晓医术,对膳食调理也很在行,有她在蓝怡确实省心许多,“就听瑶姨的。您比我想的周到多了。”

    贾氏这次笑得开了些。终于露出牙齿来,“桃儿,这点菜我来弄就好。两个孩子该醒了,你进屋瞧瞧,不是说了要带他们去村南林子里瞧瞧么?那边林子密不密,有没有狼啊什么的,你可得小心着点。”

    若是林子深了自然是有狼的,蓝怡一向谨慎。她只在靠近村边的林子里活动,不敢再往深里去。除了野猪和山猫,没有碰到过更厉害的。而且,这次回来时,周卫极叮嘱她好几遍,不让她进林子,采果子砍柴都要交给他来做。

    想起他说这些时唬着一张脸把她当孩子一样,蓝怡就觉得有些好笑。

    两个孩子睡醒后,蓝怡带着他们拎着礼品先到里正赵为阳家,邀请里正晚上到家里来吃酒。

    赵里正恰好在家中,见着蓝怡很是开心,点头应下。蓝怡又邀请了赵里正的妻子花氏一块过去,花氏推说家里事情忙,改日再过去热闹。

    这也算是北沟村不成文的规矩,若家中来了贵客,主家会邀请村里熟识的人家过去作陪,但是多邀请男人。女人们就算过去也是帮忙做饭,而不会留下吃饭。毕竟各家日子都不好过,邀请的人太多也怕准备的饭吃不足。

    “婶子,我家的姨母这次跟着我一块回来了,等忙过这几日您多抽功夫过去坐坐,嫂子和弟妹有空也常来。”蓝怡客气道,这算是正式邀请女眷们过去串门子的说法。

    赵里正的妻子花氏出身好,识文断字,做事情比较讲究,她的小儿媳小花氏也同她一样,两人都有些瞧不起村里的无知妇人们,但对蓝怡的态度还是比较好的,毕竟蓝怡也是秀才娘子,知书达理,更何况赵里正对她青睐有加,连带着大小花氏对她也就客气不少,都点头应下。
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