穿越之寡妇丫鬟- 第68部分

　　　　“三弟妹，你这是什么话！”

　　　　刘氏说出口，便觉得顺当起来：“其实呢，雷夫子是不错，就是不知道他家哪里，会不会在咱们这里落户呢。”

　　　　蓝怡顺过气来后赶紧说：“三弟妹，我只是仰慕雷夫子的学问，多与他说了两句，并没有其他意思。”

　　　　刘氏见蓝怡这样，抿嘴笑了：“我们都知道。大嫂，看把你急得。真不知道你会看上啥样的人呢。”

　　　　刘氏走后，蓝怡反思自己的行为。其实，她对雷天泽真的一点想法也没有，雷天泽对她也是一点意思也没有，两人纯粹是觉得恰逢同道，惺惺相惜而已。

　　　　但是这年代不同于现代，两人毕竟男女有别，难免会有闲话。刘氏的话，何尝又不是王二叔一家的意思呢？

　　　　她叹口气，真恨不得学个祝英台，女扮男装，想做什么的时候就换上男装，方便省事。

　　　　不管如何，这些只是小插曲而已，随着南风吹进来，当地里的麦子黄透了，田地里一片金黄色，只偶尔几株深绿杂草混在其间，昭示着这是夏天而非深秋。

　　　　麦田里有不少人在忙碌着拔麦子，这里的麦子都是拔而不是用镰刀割，虽然累些，但收麦之后地里更好收拾。

　　　　现在村里的义学也放了假，让学生回家帮忙收麦子。蓝怡只两亩地的麦子，她是和王二叔一家一块收的。每天，蓝怡带上斗笠和手套，牵着到毛驴去地里帮忙拔麦子，运送东西，或是在晒卖场帮着李氏一起铡麦根，忙得不亦乐乎。

　　　　王二叔一家齐上阵，他们家里的坡地、水田等加在一起也有十几亩。收获起来自然是要费功夫的。就连大福也被派了任务，他每天帮忙带着两个妞妞，顺便帮着丢丢麦根。

　　　　最先被收下来的是蓝怡的两亩麦子。今年家里不只有毛驴，还有牛车在。收下的麦子很快被运到晒卖场铡掉麦根晒上，再用牛拉着石头碾子来回在铺好的麦子上轧半天，让麦粒脱出来，这比去年用人力摔麦穗要轻松不少。

　　　　“难怪二叔这般喜欢牛，这牛犊子力气比起毛驴来就是大了不少。”蓝怡瞧着被二叔拉着闷头看过的黄牛，感慨道。

　　　　李氏则擦擦汗。笑着说：“谁说不是呢，有了这头牛，咱们今年也能快些不是。”

　　　　“大嫂。这些麦粒我帮你拉回去吧。”蓝怡的两亩地麦子脱粒完毕后，被装入袋子里，码放在一边，王林远想着用牛车一趟拉回去也省事。

　　　　蓝怡却摇摇头：“这两天事情少。我自己用毛驴往家运就成。你们歇歇吧。待会儿还得去地里拉麦子呢。”

　　　　王林远听蓝怡这么说，也就帮她将一袋麦子甩到驴背上放好，蓝怡牵着毛驴往家赶。

　　　　在院内空地上铺了油布，把麦子运回来后晒在油布上，两亩地的小麦来回几趟也就运完了。

　　　　二叔家地多，但是众人抢着收麦，忙活了五六天也就把麦粒碾下来晒在场上，金黄的一片片麦麦粒诉说着丰收的喜悦。

　　　　收下麦子。麦地里已经开始整理田垄放水插秧。蓝怡还是不打算种水稻，这个地方的占城稻虽然产量不低。但是下水插秧她是干不了的，再说她还想留着坡地种些蔬菜，插上水稻也就没得种了。所以，收下下麦后，蓝怡在田里点了晚绿豆，黄豆她是不打算种了，去年地里拿虫的经历现在想起来还让她觉得毛骨悚然，她可不打算再经历一次。

　　　　这日，本来晴好的天下了一场暴雨，来势汹汹。

　　　　大伙见到下雨，从田里拔腿就往晒卖场跑，晒卖场上晒着一片片的麦子，若是被水冲走了今年也就百忙活了。

　　　　蓝怡也从山坡上跑下来，跑回家中。家里的麦子也在院子里晒着，虽然有宇儿和宝宝两个在家看着，但是那么小的俩孩子能做什么。

　　　　她一边往家跑，一边和众人擦身而过。天上黑压压的云朵和狂风下来，众人连打招呼的功夫都没有，只恨自己少生了两条腿，跑的太慢。

　　　　蓝怡到家门口时，豆大的雨点已经落了下来，她焦急的推开大门跑进去。

　　　　却见周卫极在自己家中，帮着宇儿一起盖麦子。蓝怡也来不及客气，上去和周卫极一起将油布拉起来，压在麦子上，再用石头和木棍将油布压好。

　　　　周卫极力气大，动作也利索，两人很快便忙完了，躲在东屋的屋檐下。

　　　　“娘，我一个人弄不了，就跑过去把周二伯叫过来了。”宇儿这才有机会插嘴，赶紧解释为什么周二伯会过来帮忙。

　　　　“多谢周二哥。”蓝怡擦擦脸向周卫极道谢，还好今日有他在，否则自家的麦子定要被冲走一些的。

　　　　周卫极见蓝怡身上的衣服湿了，他怕蓝怡再呆下去要着凉，转头说道：“赶紧带孩子进屋吧。麦子盖上也就没事了，我回了。”

　　　　说完，他大踏步地走进雨中，转身回到自己家。

　　　　蓝怡顾不得客气，赶紧拉着宇儿跑进屋子，这才喘口气，宝宝懂事的拿来毛巾给娘亲和哥哥擦汗。

　　　　“娘，您不生气吧？”宇儿扭着毛巾问道，他已经知道爹爹死了，娘亲不能多和村里的男人们往来，否则会被村里的人说闲话的，这些都是二奶奶告诉他的，宇儿都记在心里。

　　　　蓝怡摇摇头：“紧急情况紧急处理，宇儿做的好。否则咱们的麦子就要被冲走了。”

　　　　宇儿点头：“等宇儿长大了，就能帮娘干更多的活了。”

　　　　蓝怡用力点头。

　　　　暴雨来得快，去的也快，下了两刻钟便放晴了，蓝怡的院子排水好，水都流进菜园子内，再多的顺着墙便的小洞流到街道上，汇入水流注入花溪。

　　　　天空放晴后，蓝怡和宇儿拉开油布，检查一番后发现的麦子虽有些潮湿，却并没有浇到，他们只揭开油布晒着，蓝怡带着工具到晒卖场看二叔家的麦子是否被淋到，她也给了二婶几块油布，让她用来盖麦子，想来是无事的。

　　　　果然，二叔家的麦子分了两堆，好好地盖着，并没有浸湿多少。但是晒卖场上很多人家的麦子泡了水，只得再次铺开晾晒。

　　　　大伙却并不慌张，只要麦子没被冲走就好，他们说笑着，等日头再毒些，晒卖场干了就将麦子摊开晒着，芒种时节的太阳毒辣，风也是干燥的，很快麦子就会被再次晒干。

　　　　蓝怡不得不感慨农人把天气研究的如此透彻，利用四时不同耕作田地，和《皇帝内经》中岐伯所说至人的“和于阴阳”很是相似。

　　　　果然，道乃浑然天成，存于天体之中。天荒地老，道法自然而已。若说体会天地最深的，可不就是每日与土地打交道的农民么？

　　　　五月初九，蓝怡家的绿豆已经种好了，麦子也装袋子入了地窖，今年产量不错，麦子也有约六百斤。

　　　　麦根直接堆放在卷坑旁边，间断铲些下去让黑猪帮着沤粪。以前没有卷坑时，农家都是在麦场边上选个地方，把麦秸铡短一层麦秸一层粪肥的盖上，最外边再糊上一层泥巴，麦根在泥巴里发酵沤肥。现在很多人家也挖了圈坑，麦场边上的泥巴堆少了很多。

　　　　收获了，自然就有官家过来收粮了。各家新收的粮食尚来不及入户，便被官家收去将近一半，还在现在朝廷做事有尺度，没有出现“四海无闲田，农夫犹饿死”的惨况。

　　　　今年村里的山羊比去年又多了不少，周二发家也喂了羊，蓝怡让二叔告诉他麦秸铡好了只用送来四亩地的就好，租子照例是四成，他家自然是感激不已。

　　　　蓝怡把他送来的七百斤小麦也下了地窖，麦秸放进柴房堆好。一年中最忙碌的麦收时节，算是过去了。

　　　　地里插秧的人家还有不少，但是也近了尾声。

　　　　几日之后，田里又是绿绿葱葱的一片。

　　　　土地最是公平，只要肯下工夫，便会有收获。（未完待续。。）

第九十四章　盛夏忙碌

　　　　牡丹花宴，经过一个多月的研究，终于成了。

　　　　除了蓝怡原本写到的牡丹花银耳汤、牡丹花溜鱼片、牡丹花里脊丝和牡丹花瓣酒外，还增加了牡丹虾仁、茯苓牡丹鸡、牡丹蒸饺、牡丹鲈鱼、灵菇牡丹、迎春牡丹酥、牡丹香酥鸭等，这些菜色或用牡丹花入菜，香味浓郁；或取牡丹花之形态，叹为观止。

　　　　牡丹花宴首先在乐香居第一次整齐亮相，蓝怡、夏重潇、夏顺父子、林喜林远兄弟齐聚一堂，当然，还有乐香居的掌柜程备游和“伙计”程家小七。

　　　　蓝怡瞧着满桌的菜色，忍不住露出笑意。

　　　　夏重潇满意地看着众人的表情，抬手说到：“大伙别站着了，赶紧入座吧，试试咱们这牡丹花宴。”

　　　　程备游笑眯眯地看了蓝怡一眼，这王大嫂倒是越发让他觉得不可捉摸了：“这些菜可是费了一月功夫，炒、煎、炸、汆、蒸、酿，无一不有，程某此次算是开了眼界啊。”

　　　　小七坐下后，提筷子便取了一块牡丹香酥鸭填进嘴里，大伙开他开吃，也不再客气，都开始试用，夏顺父子因是下人，不敢同夏重潇同桌而坐，后还是在众人拉着、夏重潇命令下才稍稍坐着椅边品尝。

　　　　“夏大哥，小七被关了一月，出来便能吃到这么好的东西，也算是值了！”小七一一尝过后，慢慢饮着牡丹花瓣酒说到。他一月之前因折腾得狠了些，被程家老爷子下令关在府中学规矩读书。今日才刚被放出来。

　　　　夏重潇轻摇纸扇：“好在你今日碰上了，否则还不知要被你埋怨多久呢。”

　　　　林远、林喜和夏顺父子此时都被菜色的美味吸引，露出惊喜的表情。蓝怡也一一尝了，问道：“夏大哥，这些菜若用菜籽油，味道与此差多少？”

　　　　他们这些菜色都是以牡丹油烹制而成，牡丹籽油才是重点。

　　　　夏重潇看看程备游，程备游乐呵呵地说道：“差别还是有的，特别是这些冷拼凉菜。用牡丹籽油调制味道好上很多。”

　　　　夏顺眼放精光：“少爷，王大嫂，咱们何时开始动作？”其余几人听了也俱是摩拳擦掌。想着马上要大干一场。

　　　　蓝怡和夏重潇相视而笑，夏重潇说到：“蓝妹，你来说吧。”

　　　　“也好。首先，咱们的牡丹诗词行本已刊印出来。马上就要在全国各地发售。等诗词行本发售将气氛哄热之后；咱们的牡丹花宴再跟上，多寻几家知名的酒楼客栈举办几场牡丹宴会，参加之人是各家酒楼的东家和掌柜。他们慧眼独到，定能发现这里边大有可为，当然为了确保质量，每地只选几家最好的酒楼合作；于此同时，咱们的牡丹籽油也跟着卖给他们。这之中关键的一点，为了确保咱们的利益。牡丹花宴菜色可以免费教与他们，但是却不能让他们外传。牡丹籽油也只配量发售给他们。”蓝怡一步步说来，众人听得十分认真。

　　　　夏重潇：“登州各县的酒楼咱们自家的就够用了；至于其他各州，我已与程兄、夏掌柜商量过，暂定了下来，下一步咱们就要开始到各地去奔波此事。成与不成，便在这一两月内。”

　　　　夏顺点头：“也就是说，牡丹花宴真正摆开，是在今年牡丹籽收下来后。”

　　　　王林远此时插言道：“那么，咱们如何分工？”

　　　　众人又是一番商量，推敲确定了各项细节后才分头行事。

　　　　于是，大周各州的书肆，出现了牡丹诗词行本，因其上摘录了大量牡丹诗词，这些诗词虽众人熟悉的多一些，但是也有不少是前人遗漏的大家名作，甚至还有一些是从未听闻的当代名作，当代名作署名俱是青山客。

　　　　这些诗词，多是蓝怡搜集而来，青山客笔下的诗词多是后世名作，蓝怡只摘抄了十几首，这已足够让她心虚的。诗词行本在每首诗之后都附有精辟见解，这些倒是有赖于蓝怡和雷天泽的推敲，雷天泽经此一世对蓝怡更是佩服不已。

　　　　牡丹行本发售半月之后，夏重潇广邀各地名楼的东家掌柜到登州共赏牡丹花宴。商家谈事情，只要有着共同的利益，其他都是水到渠成的，虽说其中也有一些小波折，但总体还是顺利的订下协议。

　　　　至于限量配售的牡丹籽油价格，则定在了每斤一百文。当然也有那脑子快的商家，回去之后开始寻牡丹籽榨油，他们竟发现各地的牡丹籽早已在去年开始就被人预订一空，能寻来的已是不多。

　　　　再加上他们试过牡丹籽去壳、压榨之后味道也不如青山油坊压榨出的好，众人也就歇了心思，开始琢磨着如何让牡丹花宴为自家的酒楼带来最大的利润。

　　　　几日的牡丹花宴便订出去一万五千斤的牡丹籽油，青山油坊有了一千五百两纹银入账，这可乐坏了众人，特别是林喜、林远、六子，每日想绷着脸不乐都难。

　　　　牡丹籽油预订出去后，油坊便开始马力全开榨油籽油，众人也忙碌起来。