苏曼亦是一脸愕然；千算万算；没想到自己居然被踢到了西餐厅！
严格说来；北京饭店下辖的餐饮部可以分为两大部和一个单独的日本风情厅；两大部分别是中餐部和西餐部；刚才苏曼盘算的那六个餐厅都属于中餐部；而西餐部事实上只有一个厅；那就是阳光海岸；主营法国菜和意大利菜。
在北京；也算是比较出色的西餐厅了。
相对于中餐主厨；西餐主厨的确要开明的多；她被分配到西餐厅也可以理解。
定下了苏曼的去处；丁浩瀚不耐烦的挥了挥手：“没什么事情就赶紧出去做事吧；请你们回来不是为了耽误我办公的。“
苏曼撇了撇嘴巴；和陈麒麟对视一眼；两个人一前一后的出了丁浩瀚的办公室。
苏曼不熟悉酒店布局；落后陈麒膦半步；边走边打听道：“陈师傅；咱们的阳光海岸不是挺有名的吗；我去那里您好像不太满意。“
陈麒麟看了她一眼；多好的小姑娘啊；已经知道用咱们了；他叹了口气道：“哎；好是好；可你不是做川菜的么！“
苏曼耸了下肩膀：“不瞒您老；我对西餐也挺感兴趣的。“
陈麒麟连连点头：“喜欢就好；喜欢就好。“
苏曼奇怪的看了陈麒麟一眼；这位行政总厨的态度有些古怪；似乎去阳光海岸是很不好的选择。
她闭上嘴；没有再问下去；反正到了餐厅里；一切都会水落石出。
两个人七拐八拐；到了一处明亮的所在；一眼望去；窗明几净；房间空旷而充满了现代化厨电的金属质感。
陈麒麟一脸艳羡；还伴随着丝丝肉痛；这个老埃尔；一来到饭店就要求重新装修厨房；丁葛朗台也真是舍得；足足砸了上百万才砸出这么个绝对西化的大厨房。
光烤箱就有六七个之多；从可以媲美面包房用的超大烤箱；到只能放一只鸡的家用烤箱；还有静电除尘设备；消毒柜；这些都不算什么；最让人嫉恨的是老头子非要在水槽里安置双层漏网；第一层过滤杂质；第二层过滤油！
陈麒膦下意识的捂住了胸口；一到这里他的心情就会变得非常不好；西餐部一个厅；每年的预算都快追上中餐部六个厅的一半了！
如果不是丁浩瀚黑发黑眼；他都要怀疑这洋老头是丁葛朗台的亲爹了！
一眼看到了身穿洁白厨师服的于瘦小老头；陈麒麟挥了挥手；叫了一声：“老埃尔！”
等埃尔大厨回过头来；他朝着身边的苏曼一指；又指指厨房的中央；语言不通的两个人便完成了人员交接。
陈麒麟一拍苏曼肩膀；语重心长：“小苏啊；以后就看你的了；希望我们还有再见的机会。”
话罢；看着满脸怒气的老埃尔渐渐走近；陈麒麟转头就走。
到了苏曼身前；老埃尔朝着陈麒麟的身影举起了右拳；狠狠的挥舞了两下；掉头看也没看苏曼一眼；径直往回走去。
苏曼一怔；急中生智；学着陈麒麟喊出的名字叫道：“埃尔先生！”
她用的是英语；名字发音却是相似；老埃尔果然听懂了；他停下脚步；看了苏曼一眼；不满的嘟嚷了一句；苏曼耳尖的听出了其中几个发音优美的单词；内容却不那么和谐；该死的；肖恩；哪里去了！
是法语！
苏曼一下明白过来；这位西餐厅主厨埃尔先生；是一位纯正的法国人；他只会**语。
事实上；在欧洲；英语并没有人们想象的那么普遍；甚至不如中国；至少欧洲的绝大部分国家不会把英语列入必修课程；顶多是选修。
他们所有的学校；都是建立在自己的母语基础上；很多人并不会说英语。
显然；苏曼面前的埃尔先生就是一个典型。
＇正文 第128章 中法之战＇
苏曼当年担任星级酒店的主管；什么样的客人没碰到过；常见语种都能随口跑两句；当下；她毫不犹豫的用法语自我介绍道：“您好；我叫苏曼；您可以叫我苏。”
跟外国人自我介绍就得这么说；记全名是难为人家了；就像是中国人一样记不住外国人那一长串的字母名字；叫nanr勺话成了假男人；还是8好；又好记又好听。
埃尔惊奇的看了她一眼；忍不住问道：“你会法语o”
苏曼摇了摇头；坦率的道：“只会一点。”
除了英语；其他语种她并不熟悉；像是法语；就只会简单的打招呼；自我介绍；还有一句很经典；也是所有客服经理必修语句；所有的语言里；这一句话都要说的流利；“请稍候；我去找人帮您解决。”
埃尔眉头皱了皱；这一次没有再无视苏曼；而是示意她跟在自己身后；苏曼松了口气；这算是一个好的开始；一个面带笑容的陌生人早晚会成为熟人；而冷漠的路人永远只会擦肩而过。
她乖巧的跟在了老埃尔身后；走了没几步；身后传来了一阵喧哗声。
苏曼和老埃尔同时回头；立刻看到了一群年轻的厨师；走在前面的；是五六个高大的外国人；金发碧眼；十分英俊；而后面的是十几个中国小伙；身体修长；眉目俊朗；也都很帅。
单看容貌；阳光海岸的帅哥厨师们的质量甩了川府人家十条马路。
只是二群人间泾渭分明；如同隔了一道鸿沟；苏曼注意到他们的手上都捧着装满了各种食材的纸箱；法国人手里大部分拿的是蔬菜；而中国人手中则是肉类。
看到苏曼；两群人俱都一愣；法国人中最高的一个长腿一迈；站了出来；殷勤的到了苏曼身边；脸上带着恰到好处的笑容；用不算标准的中文温和的询问道：“美丽的小姐；有什么可以帮助您的吗o我的埃尔叔叔不懂中文。”
一旁的埃尔眉头皱起；叽里咕噜说了一大串；苏曼只听懂了其中反复提及的肖恩；苏曼知道了面前的男人大概就是埃尔刚才咒骂的肖恩了。
做人下属；必须要明白一点；老板不喜欢的人；不要表现出自己的好感。
苏曼敛起笑容；淡淡的解释道：“您好；我是新分配来的见习厨师。”
话音未落；埃尔已经不耐烦的捉住了肖恩的手腕大步向前走去；一边说着快的让人听不清的法语。
法国人抱着装满了蔬菜的箱子；海浪一样从苏曼两侧走过；一双双蓝色眼睛好奇的打量着她。
而中国厨师却围了上来；几个年轻高大的身体把苏曼围做了一圈；一个个脸上带了嘲讽的笑容；饶有兴致的打量着苏曼；其中一个啧啧出声：“连女人也塞进来了；真是什么歪瓜裂枣都往这里送。”
另外一个抬起手肘狠狠的锤了下他的胸口；看着苏曼；满脸玩世不恭的戏谑的道：“欢迎你；美丽的小姐；欢迎来到被遗忘者之家。”
他说话语气故意模仿肖恩；听起来有些怪里怪气；苏曼盯着他的眼睛；不为所动的道：“是么；那同样恭喜你；很快就会被人记起了。”
话罢；她伸腿往前一迈；年轻的男人们面面相觑；自动的让出了一条通道；苏曼挺胸抬头的走了出去。
望着她柳条一样的身影；最先说话的杨乐挑了挑两道浓眉；“璋子；看来还来了个小辣椒。“
刘璋唇角勾起；瞥了兄弟一眼：“走着瞧吧；就算是辣椒；早晚也得熬成辣椒酱。”
苏曼张望了片刻；自发的走到了角落里；这是水槽前；视野宽广；可以看到前方的料理台；又不会妨碍别人做事。
她对西餐本就了解不多；以前是单纯的食客；后来从苏杭的只言片语里了解了些；总的说来；还是小白状态。
这种时候；她贸贸然的掺合到餐台前；只会添倒忙；徒惹人反感；不如以静制动；静观其变。
时间很快接近了饭口；一张又一张点菜单子被传了下来；厨房迅速的忙碌起来。
苏曼很快注意到；虽然人人都在忙碌；餐厅中却呈现了两极分化的状态；法国厨师们大多进行着烤；煎；煮等比较有技巧性的工作；而中国厨师们则在进行着食材的初步处理——清洗；切条；搅拌榨汁。
埃尔穿插其中；不时的大吼大叫；看的出来；无论是法国厨师还是中国厨师；都十分的紧张。
而肖恩则一直跟在埃尔身边；他始终笑容满面；不时的为埃尔和中国厨师做着简单沟通：
“亲爱的杨；埃尔叔叔已经说过了；这个洋葱是要切成圈；而不是切成丝
埃尔怒容满面；把洋葱丝拎起在眼前看了看；厌弃的丢到了一旁的垃圾桶里；又对着面前的杨乐一阵怒吼。
苏曼亲眼看到杨乐握着刀的手上青筋暴突；眼看就要按捺不住；一只麦色的大手狠狠的按在了他的手上；刘璋到了他身边；低声呵斥：“忍着！”
待埃尔发泄完；带着肖恩转身向着另外一边走去；杨乐朝着二人的背影狠狠的啐了一口；抬头却恰好对上苏曼了然的洞悉一切的眼；登时恼羞成怒；怒吼道：“看什么看；没见过儿子骂爹o！”
他转头对着刘璋抱怨起来：“尼玛就说切洋葱；谁tnd知道是切丝还是切圈靠；老子当个厨子还要先去学法语？要有那本事；早tnd当翻译去了！”
苏曼默然；说起来；一般会选择当厨师的人；如果不是家传手艺；大多是学习成绩不好；考学无望才做这个选择的；说到底；国人还是更认可金榜题名光宗耀祖的出头方式。
刘璋和杨乐的声音并不低；苏曼注意到；法国厨师们各自忙活；连头也没有转过来看一眼；说明这种事情常常发生；仗着语言不通；中国厨师们想是习惯了毫不避讳的。
而肖恩凑到了埃尔耳前；低声说了两句；埃尔转头狠狠的瞪了杨乐一眼；咆哮的声音越发恐怖。
一于厨师如履薄冰；连法国厨师们也开始出错；整个厨房只听到埃尔中气十足的吼声。
苏曼直觉的意识到；法国厨师们不懂中文；而中国厨师们不懂法文；作为翻译兼助理的肖恩就成了关键人物；他在中间做点什么很容易；很可能双方关系紧张；就是由这个一脸花花公子样的法国人挑起的。
时间一点点过去；当不再有菜单传来；所有人都松了一口气；法国厨师们谈笑着往外走去；肖恩一马当先；阵阵笑声从他们中间传来。
而中国厨师们则开始了扫尾工作；埃尔目光锐利的扫视一圈；眼睛一凝；大步的走了过去；狠狠的揪住了杨乐的袖子；指着地上的搅拌机叫了起来。
杨乐额头上青筋暴突；忍不住一挣袖子；指着埃尔的鼻尖怒骂道：“死老头；告诉你；老子早就受够你了；要不是看你年纪大；我就——”
他举起结实的拳头；作势挥舞了两下。
一班兄弟见状；纷纷的围了过来。
瘦小的埃尔老头在一帮高大的中国人前；气势丝毫不输给他们；连连跳起来怒吼；分贝大的惊人。
苏曼看着这有些滑稽的一幕；不动声色的站到了双方中间；默默的蹲了下去；把搅拌机拿了起来；无声的站到了水槽前；仔细的冲洗起来。
老埃尔安静下来；年轻的厨师们则是一头雾水的看着她的举动；杨乐眉头皱起；手肘撞了撞自家兄弟的胸膛：“璋子；这丫头想要讨好老头么o”
刘璋薄唇抿了抿；迟疑的道：“好像是搅拌机的问题o”
苏曼洗好了搅拌机；拿了回来；双手捧到了老埃尔面前；恭恭敬敬的说了一句话；老埃尔看了杨乐一眼；意外的没有发脾气；抱起搅拌机；哼哼唧唧的走了。
这神奇的一幕让中方厨师们连连称奇；杨乐自来熟的把胳膊搭到了苏曼肩头；戏谑的道：“行啊；丫头；还能说法语；你跟那倔老头说什么了；竟然一下把他那大嗓门给关住了。”
苏曼看了他一眼；平静的道：“没说什么；我只是替你向他道歉。”
“什么？”杨乐的声音一下拔高八度；高大的身体也瞬间站直；“小爷没错；你少做烂好人”
苏曼双手抱肩；寸步不让的瞪视着眼前的俊脸：“你把料理机放在地上；本来就不对处理食材的餐具怎么能放在人来人往的地面o！”
杨乐瞬间心虚；他退了一步；嗫嗫的道：“那；那附近的插座不是都被占用了么；他又催的急——”
苏曼冷着脸；转身就走；她帮了一次；也不能一直帮下去；如果做事总是失败；也该从自己身上找找问题了。
杨乐撇了撇嘴巴；对着刘璋哼了一声：“拽什么拽；不就会说两句鸟语么
刘璋倒是玩味的看着苏曼的背影；兴致勃勃的反问道：“你不觉得小辣椒和老头子有点像吗o”
＇正文 第129章 女士优先＇
杨乐回想起苏曼刚才的架势；不以为然的哼了声：“像老头子有什么好的；一辈子都别想嫁出去了！”
两个男人不约而同的想象起于瘦的埃尔穿起婚纱咆哮的样子；齐齐的打了个寒颤；刘璋伸手一推杨乐：“都怪你；胡说什么”
苏曼走到了料理台前；拿起了台子上摆放一排的各色调料；细细的看了起来；果然；埃尔要求严格；阳光海岸所用的调味料全部为原装进口；上面一个汉字都没有。
语言问题不仅存在于杨乐刘璋等中国厨师们面前；对仅仅掌握了几旬日常对话的她来说；一样存在。
如果她因为听不懂主厨的吩咐而自甘堕落的暴躁；最后的结果大抵会和这些中国厨师一样；沦落为低级小工。
在中式烹饪里；切墩是个很重要的位置；因为中式烹饪对刀工要求很高；而在西方烹饪里；处理食材的方法十分粗糙；都是整片或者大块的肉和菜；因为上桌以后；客人们用刀叉还可以进行二次加工。
所以在西餐厅；如果一直围绕着案板旋转；那会的东西；绝不会比一个家庭主妇更多；显然；杨乐等人也意识到了这一点；才会越来越暴躁。
但是苏曼同样没有精力和时间去学习法语；她想起了苏杭说