《回到村里种地去》

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回到村里种地去- 第51部分


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有这种东西?”
“这个葫芦有什么问题吗?”方文疑惑的问道。
“这个葫芦在甘石心经上面有记载。”老人石破天惊的说道。
方文一惊,连忙问道:“上面怎么说?”
老人沉思了片刻,这才说道:“上面记载阴阳家的先贤们曾经到过昆仑山,采到过上面有纹路的葫芦,不过具体纹路如何书里面并没有图画留下,只提过一句秦朝文字里面的酒字,就是根据葫芦上的纹路临摹下来的。”
老人或许不懂,但方文却是懂了,这葫芦装了水能变成酒,而且古代的酒本来度数就低,这不正好就是顶级好酒吗,秦朝的文字里面的酒字难道是这样子来的?
“那现在昆仑山还有这种葫芦吗?”方文出声问道。
老人笑了笑,“呵呵,根本没人知道真正的昆仑山在什么地方。”
“不是吧,现在不是有昆仑山吗?”方文疑惑了。
“那是昆仑山脉,只是同名而已,真正的昆仑山只是一座山,是神仙证道的地方。这么说吧,你总听说过少林,武当派吧,但是昆仑派你听过没有,不仅仅是昆仑山没人寻到,就连昆仑派也没有传承下来。”
“不对啊,现在也有昆仑派啊?”方文追问道。
老人大笑道:“才建派几十年也敢叫昆仑派?对了,你这葫芦怎么来的,不应该啊,你怎么可能有这种葫芦?”
这个问题还真不好回答,不过来之前方文已经组织好了语言,出声道:“祖上传下来的。”
老人摇了摇头,“你忘了我正在看三世书,呵呵,你能把葫芦送来就算有心了。”
方文张口欲言,最后还是忍住了没说出来,毕竟珠子的事情太神秘了,这个秘密他打算带进棺材里,转移话题说道:“您老打开葫芦尝尝。”
“难道这葫芦有什么妙用?”老人显然很喜欢这个葫芦,连忙打开葫芦塞,顿时一股浓烈的酒味传来,“这是什么酒?”
“您老尝尝就知道了。”方文打着哑谜。
老人笑了笑,拿起葫芦轻轻抿了一口,刚一如喉,,整个人仿佛就要燃烧起来一般,太烈了,犹如火烧云,比酒厂产的原度酒还要烈,身体的舒坦感更是增加了无数倍,暖气迅速升腾,只一会就蒸发出了一身热汗。
“好酒,真是好酒,这酒太霸道了,身体太虚的人根本受不了,不过只要受下了对身体就会大有好处,适合大病初愈的人调养身体,常人偶尔小酌也能增强体质。”
方文继续说道:“这葫芦可是个宝贝,我把养生蜂蜜酒装进葫芦里,过几个小时就能变成这种烈酒,如果葫芦里面装清水,几个小时里面的水就会变成十几度的青酒,而且这葫芦可以循环使用。”
“什么?我明白了,原来如此,难怪先贤们会在书中那样记载,哈哈,这更加证明咱们阴阳家一脉是真实存在的,我一生所研究的并没有错,错的只是现在的天地变化,好多东西都已经不存在了。”老人大声说道,仿佛放下了许多包袱,整个人都轻松了许多,精神头也越发的好。
“方小子,这个葫芦可是个宝贝,真正的宝贝,你拿回去吧,你的心意师傅我已经收到了。”老人说着就要把葫芦递回来,神色坚定没有露出一丝不舍。
方文当然不会接了,这葫芦他完全可以无限种植啊,连忙解释道:“您老安心收下,这葫芦我还有。”
“不是吧,还有?如此宝贝,你居然还有?”老人神色镇静的问道。
“恩,还有一个我自己在用。”方文说谎道。
老人笑道:“我也不多问了,你既然还有我就安心收下,反正我也没有后人,等老了自然也会留给你。”
“师傅,你会长命百岁的。”
“呵呵,你总算愿意叫我师傅了,走,香案已经摆好,吉时也快到了,现在就正式拜师吧。”老人收好葫芦就示意方文进屋。
拜师到也比较简单,祷告先人后,在给老人上了杯茶这就成了,关键是不能错过这个吉时。
中午饭后,方文提了下铺子开张的事情,老人算了一下,说是没关系,说方文的运道最近很强,现在拜了运道更强的师傅,什么时候开张都一样,保管赚钱。
方文这才发现,老人还有自恋的一面啊,本来还有些话要问,不过见老人正仔细的研究葫芦上的纹路,不好打扰,也就告辞回家了,至少学习风水方面,老人以前只是可惜他不学风水,现在既然已经拜师了,反到不急了,只是让他带些书回去看看,打好基础在说。
方文也就选了几本书,其中有麻衣神相和五行秤命书……
回了家,这书自然也就扔一边去了,对于他这个不喜欢读书的人,要想专心看书,至少,至少也得先韵量一个星期的情绪吧,方文自我安慰道。
在过两天就要往铺子里拉货了,时间比较急,方文下了山,骑着摩托车到了公社,找到杨支书,说明了来意,然后就借用广播通知道:“乡亲们,通知一下,现在收购花椒和陈年老鹰茶,花椒四十块钱一斤,老鹰茶只要茶沙,也是四十块钱一斤,有多少收多少。另外如果有山货也可以拿到公社来找杨支书,看了在算价钱。在通知一遍……”
接连通知了五遍,方文这才停下来,广播也不是万能的,偏远点的村子根本听不见,不过千万别小看了村民的八卦之火,熊熊燃烧起来无人可挡。
花椒四十块钱一斤已经相当高了,方文基本上不赚钱,虽然外面能卖六十一斤,不过那是零买,一般都是一两二两的卖,属于慢消品。而只收茶沙,一是因为茶沙必须要陈年老鹰茶才能产出,二是如果收茶叶,怕是山上的老鹰茶树会被砍光。
“方文啊,鱼庄修得差不多了,你看要怎么装修。”杨支书出声道。
方文这才想起,貌似鱼庄他一分钱都没出吧,“恩,杨支书我这里先出两万块钱,要是不够我稍后在补,装修的事您老看着办就成。”
“好,鱼塘是你的,装修钱我出大头,多退少补,利润咱们一半一半。”
方文因为要收购花椒,剩下两万块钱就带在身上了,拿出了给了杨支书,想了想说道:“恩,按杨支书您说的办,不过收购花椒和茶沙的事,还要麻烦您帮着收下货,钱我过两天送过来。”
“成,多等几天也没关系。”杨支书爽快的说道。
告别了杨支书,方文苦着脸思索着要怎么在这两天挣一笔钱出来,现在都成穷光蛋了,本来还想买辆货车呢,蜂蜜也用光了,珠子还要等十几天才发光呢,而铺子还不知道前期能不能赚到钱,靠了,月月光果然是不行啊。
PS:书中的情节不会变态,写风水情节,是因为迷信也是村里的一种文化。


 第八十一章 家常菜

家里还有四千斤酒,不过这酒已经被谢桃他爸预定了,用来抵铺面的房租费用,回头就要送过去,方文皱在眉头在坝子里来回走着,思量着怎么马上搞一笔钱出来。
拿起黄皮葫芦喝了口青酒,方文一拍大腿,喃喃道:“有了。”
他是打算用加强版的葫芦酒养生酒先忽悠些钱出来急用,忽悠的对象自然找蒋老板或是谢老板都可以。
想到这儿,连忙给二叔挂了个电话,“叔,你把爷爷的葫芦一起先拿过来,我暂时有用,晚上叫婶子和奶奶也一起过来吃饭。”
“成啊,我和你爷爷马上就过来。”二叔一口答应下来,现在不是农忙时节,玉米和稻谷还有红薯都早就种地上了,平时里很空闲。
三个葫芦,一个下午加一个晚上,按酒水变化两次计算,明天早晨能得到六十斤加强版的火烧云,足够了用来忽悠了。
回村里这么久,还是第一次叫爷爷奶奶过来吃饭,方文自然要准备一番,钓鱼肯定来不及了,不过这席面缺了鱼是万万不行的,好在村里人自然有捕鱼的办法。
时间比较赶,方文立刻出门往李大嘴家里走去,十几分钟后,李大嘴果然在家,方文直接说道:“李哥,我先从你这里抓只鸡鸭走,麻烦你现在去帮我捞几条鱼上来,晚上到我家吃饭。”
“麻烦什么啊,捞鱼还不简单。”李大嘴笑呵呵的说道,说完,就去抓了只大公鸡和老鸭子。
方文抓着鸡鸭急忙冲回家里,估计二叔也该过来了……
李大嘴见方文一走,就跑到空屋里转了转,找了个破背篓,几下把背篓底敲破,提在手里,光着脚就往鱼塘走去,他时常帮着喂鱼,自然知道鱼塘里面分别养得什么种类的鱼。
鱼塘不过才修了两个多月,即便长得在快,像草鱼这些都还是几指宽的小鱼,惟独白鲢鱼塘里有大鱼。
径直下了鱼塘,水堪堪淹过大腿,比背篓深一点点,轻轻走了片刻,提在手里的背篓底部朝上猛的就往水里一盖,稳住背篓后,手里摸进了背篓里,搅动了几下,就摸出一尾四指宽的白鲢鱼,约莫一斤左右,白鲢鱼最便宜,主要是鱼刺太细太多,两斤以下都没什么吃头。
李大嘴摇了摇头,把这条鱼扔了出去,又往远处走去,这是比较原始的捕鱼办法,却也是最直接的办法……
————————方文一回到家,就把火生上,在往灶孔里扔了两根大竹棒子,和一根松木棒,用来烧开水。
然后把菜刀磨了磨,先是提起大公鸡,一手抓着两只腿,在把鸡头也抓在手里,大公鸡就成了弓形,摸了摸鸡的喉结,扯掉喉结处的鸡毛,抬手就是一刀划过去,顿时鲜血就喷了出来。
此时鸡是倒提在手里的,只要抓住了鸡头和双腿就折腾不起来,越是蹦达越是能加快放血速度,家畜如果不放干净血吃起来味道会差很多。
下面放着一个大碗,里面是清水,水里面加了些盐,鸡血滴进碗很快就染成了红色,过会放进锅里用开水煮一下,划拉成小瓣,合着鸡杂爆炒可是相当美味的。
等鸡血一放干净,把鸡头埋进翅膀下面,就这样倒着塞进桶里,这时候鸡还没有死透,还能蹦达好一会儿,这个姿势放进桶里鸡就跳不起来了。
世人常言,秀才手无缚鸡之力,别说秀才了,就是成年壮汉,只凭双手都很难抓到奔跑中的大公鸡,力气小的妇人单独杀鸡都可能杀不死,让鸡给跑了,如果是怕见血的人就更不敢杀鸡了。
方文到是没有负担,别说鸡了,这人也会生老病死,怕个鸟啊。
如法炮制把鸭给杀了,然后把烧开的水淋进桶里,泡上一会儿就可以把鸡鸭毛给抓下来。
“文文,今儿是什么日子,怎么杀起鸡来了。”二叔和爷爷这时候也到了,手里提着一个黑色包裹,显然里面就放着葫芦。
方文洗了洗手,小声说道:“我打算用葫芦酒去换点钱急用,叔,爷爷,你们先进屋把三个葫芦灌上养生酒放起来,茶水已经泡好了,这儿就交给我就行了,这不正打算孝敬爷爷你一顿好菜。”
“好,今儿也尝尝孙子的手艺。”爷爷笑呵呵的说道,然后就和二叔进了屋。
鸡鸭要泡一会儿,方文也没闲着,到猪圈的栏子上抓了只最大的兔子下来,这兔子一个月前已经阉割了,又养了一个多月,或许是因为鱼草好,最大的已经有六斤了,正好宰一只来吃。
杀兔子对很多女人来说,绝对是件残忍的事情,因为兔子实在是太可爱了,不过方文眼里只有肉。
抓起后腿和长耳朵,直接就是一刀,兔子血味道不咋地,直接不要,内脏也不行,一般只吃肉。鸡杂和鸭肠到是好东西。
剐兔子也有讲究,一般是从后腿开个口子,倒着往下一拉,几秒钟就把整个皮给拉扯掉,然后在砍掉四个脚掌,脚掌不能吃。
也有更暴力一点的,直接把兔嘴撕烂,猛的往下一拉,跟从后腿剐皮的效果差不多,不过这样更快一些。
兔子剐了皮扯掉内脏后就已经很干净了,不需要在处理。
鸡鸭要麻烦一些,外面有专门的脱毛机器,村里当然是纯手工了,抓鸡鸭毛都比较麻烦,得需要耐心,十几分钟后,总算把毛给抓完了。
这时候还不算完,如果为了干净和味道,需要拿一个小盆,里面倒上白酒,点燃后,用酒火烧掉鸡鸭身上的绒毛最好。
不过村里人一般都是烧一把谷草,用火的外焰烧掉绒毛,在洗干净后,一只大白鸡就出来了。
城里一般用煤气火焰烧猪皮毛什么的,这样虽然很方便,不过不仅不卫生,皮味也非常差,用清水煮汤里面有怪味。
比较理想的脱猪毛办法,可以用烧红的铁棒或是烧热的铁锅底去猪皮上面的毛,松香也不错,松香就是松脂,应该没有危害。不过用沥青脱毛貌似有微毒。
忙完这些,李大嘴也提着几尾鱼上来了,方文招呼一声,李大嘴就拿着刀开始杀鱼,鱼也需要活杀味道才更好,杀完鱼后可以用铁刺在鱼身上刺上些小孔,在码上料,这样可以去掉泥腥味。
因为鱼一般都是泥塘里面养的,鱼塘的泥最肥沃,难免有泥腥味。把鱼肉放在油锅里快速过一下,也能去泥腥味。
村里炖鸭子汤,一般要先把鸭肉用油爆一下,去腥味,然后在加清水,花椒,姜等大火煮开一会儿,改成文火慢炖上几个小时,一定要一次性把水加足了。
鸭子
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