晚上，程君卿就开始着手计划酒店的事情了。
第五章 闻香识菜
程君卿已经住下来几天了，她将外祖母的棺椁安排好之后，她就出去观察了一下四周的环境以及这家客栈的周围情况。
这个晚上还是挺冷的，她披着一件外衫，还在灯光下不知道在写点什么东西。
隔着纸窗户，程君卿看到一个高大的身影在纸窗上投射出来，犹犹豫豫的，似乎是来找她的吧？
她穿好了衣服，然后就主动开门出去了，在这个朝代，女子的名节很重要，这样出来见客，原本也睡避讳的，但是对程君卿来说，这根本不算什么。
所以当周瑜看到了程君卿的时候，嘴巴都快合不上了。
“周先生深夜来访可是有要紧的事情？”程君卿是拿周瑜当哥哥看待的，自从了解到了男人心里的想法之后，她也变得不再那么的尖锐了。
“程姑娘，你可否告诉我能帮你点什么？”周瑜其实有点着急，他就干看着程君卿出去逛逛，然后回来就关在厨房，谁也不知道她在干什么。
店小二一直在提醒自己，她是不是个骗子，可是周瑜明明是相信她的，还是忍不住想要来问一问。
“周先生是在担心什么吗？如果周先生非要做点什么的话，就是将自己收拾收拾吧！”程君卿看到周瑜的样子，可真不敢苟同，满脸的胡渣，然后头发散乱着，一袭长衫破了无数个小洞。
周瑜听到了程君卿的话，脸色有些羞赧，他竟然有些在意这个小女孩对自己的看法，周瑜胆怯的后退了两步。
“我，我省得了！”
“周先生可还有一些银两？”
“何来此问？”一听到钱的问题，周瑜就格外的谨慎，要是真的如同小二说的那样来骗钱的怎么办？
程君卿一看到他那个样子，一是知道钱财应该实在是不多了，二是堤防着自己呢。
“周先生，我希望你明天开始可以去购买食材了，这是我给你开的单子，你照着买就是了，尽量买多点。否则我担心你供应不过来！”程君卿好心的建议着，她已经开始对食客们抛出橄榄枝了。
“此话怎讲？”周瑜的心突然有种兴奋的感觉，难道是要开始行动了吗？
程君卿神秘的一笑，“明儿个你就省得了！”
说完她便回了自己的房间，这怀着一肚子疑惑的周瑜回去开始整理自己的仪容。
第二天一大早，程君卿便进了厨房，而周瑜也早早的去了集市，按照程君卿说的那样买了好多的食材回来。
程君卿看到食材之后，心里兴奋，不过就地取材，就做几样她拿手的大菜好了。
其实周瑜的心里可心疼了，因为程君卿要买的食材都是猪肉什么类的，还挺贵的，犹豫程君卿没去古代买过东西她不知道，但是后来她才知道为什么要周瑜买猪肉的时候，会感觉要了他的命一样了。
准备好了一切了，程君卿吩咐店小二就将火炉子架到了门口，一脸摆开了好几个。
然后拿着厨房有几个没用的小瓦缸就当炖锅了，这几天她一直琢磨着工具呢。那些瓦缸已经放好了菜，放好了调料，就等着上锅煮了。
程君卿是有条不紊的干好了这些事，当劳累了一天的李妈妈跟清苑下来的时候看到她们家小姐穿成那样在炖菜，吓都吓死了。
“小姐，你怎么能干这些粗活，这些活儿留着老奴来做就好了！”李妈妈连忙抢过程君卿手里的活儿。
程君卿见状，阻止了她，“李妈妈这些年你在李家也辛苦了，既然我们离开了李家了也不是什么主仆关系，我就当你和清苑一个是我妹妹，一个是我的大娘！”
李妈妈哪里想过堂堂镇国将军府的外甥女拿她当大娘呢？一时间感动的热泪盈眶的，清苑也惊呆了，她认识的小姐什么时候成了这样了？
“行了，你们不是说要帮忙的吗？那等等帮周先生招呼客人吧！”
“哎哎，好好，我们这就去！”李妈妈拉着没反应过来的清苑就进去了，但是到处都找不到周瑜的人。
收拾完了周瑜其实已经露出了庐山真面目，他长得还真是好看，一个男人长得白白净净的，但是这几年酗酒让他看起来有些憔悴。
“两位就是程小姐的家人吧？在下周瑜！”周瑜不是傻子看她们的情况应该是来帮自己的，他正擦拭着桌椅呢，而且看程君卿拒绝了她们在外面的活儿，应该就是进来帮忙的。
“你是周先生？”李妈妈也惊讶了一下，刚刚进来的还是一个类似乞丐的，没想到收拾起来，倒还有几分样子了。
“在下正是！”周瑜带着李妈妈她们收拾着，程君卿跟店小二也没闲着。
程君卿让店小二过来让他对着路人喊话，但是店小二可没理程君卿。
“小二哥，你的银钱掌柜的还没发你吧？不过你要是做的好的话，我不仅让掌柜的给你银钱，还赏你一些！”程君卿看到这个人其实不懒，之所以没走也是因为没拿到工钱吧？
其实这个店小二也是周家的债务人之一，他是在等着周瑜卖酒店好拿钱的，他也没想到原来周瑜还有钱的，但是现在钱可都买了食材了。
他心不甘情不愿的开始喊，刚开始喊得有气无力的，但是当食物的香味慢慢出来的时候，他才体味到程君卿那句话的韵味。
“闻香识菜了啊！猜对了分文不取！免费尝试嘞！”店小二的话跟食物的香味随着西北方散开在人群中，不久就吸引了前去用餐的食客们。
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第六章 小试牛刀1
食客们的围观，让程君卿原本警惕着的心放松了下来，看起来还是有用的。
店小二也是第一次看到有这么多的人来到了自己的客栈门口，他一想到要是客栈赚钱了，那他的债务也就可以拿回来了，他招呼起来就更加的热情了。
“喂，店小二，你们店里的菜怎么猜，赶紧来讲讲规矩！”人群中被食物的香味已经勾起了馋虫的人们已经开始摩拳擦掌了，既能免费的吃，还能吃到好的。
对于来者们的意思，她早就猜到了，所以她早早的就跟周瑜商量好了规矩了。
“众位请安静，这具体的规矩，你们可得要去问问我们东家了，我只是个店小二！”店小二看了一眼程君卿，发现她就一直在忙活着自己的菜，所以店小二只能将这个问题交给老板了。
“啊？这家店之前都没人去的，里面能做人吗？而且这些菜要是难吃的话怎么办？”这些人中也有人质疑的。
“我觉得不像，要是这样的话，这家客栈可算是彻底的完蛋了，据我所知周家的那个少东家还是有几分骨气的！”
对于这件事大家褒贬不一，但是唯一能够确定的就是周瑜的做法引起了他们的好奇，无论如何，他们都想要去一探究竟。
“众位来了？里面请，里面请！”周瑜觉得自从自己接店以来，从来没见到这么多的人。
“掌柜的，你快给我们讲讲规则，我们都快要望眼欲穿了！”
周瑜已经好久没遇到这样的客人了，他觉得在人群中受到了尊敬一样。
“众位客观，是这样的，小店呢来了一位厨神，但是她不久留，我本人很荣幸能够得到厨神的眷顾！”
“好了，周老板，这厨神到底是什么意思，你倒是给我们说说啊！”
周瑜的话被打断了，但是程君卿说过，顾客越是急躁的时候，就说明他们对这个东西越是感兴趣。
“好，那我就直接说规则了，大家要是谁能完整的猜出你们所吃这一道菜的主要材料，我们就让你免费吃这道菜，但是要是吃不出来的话，那就要付伙食费，但是这个伙食费只是食材的费用，我们小店绝对不会来坑大家的！”周瑜说的在情在理的。
“但是周老板，我们怎么能知道你们是不是在作弊呢？”
“这位老板说的是，请看这里，我们这个盒子里早就写好了里面的主要材料，这个盒子就在大家的面前，大家吃的是什么菜，我们就拿出什么单子来，众目睽睽之下，我们也不可能耍赖是吧？”周瑜本来就是一个能说会道的人，只是父亲的突然离世给他的打击太大了，所以他才会这么的消极。
“好，既然周老板都这么说了，那就开始吧！我想大伙已经等不及了！”
“好，那就上今天的第一道菜，红烧肉！”当周瑜说出了这道菜的时候，众人都觉得周瑜是在跟他们开玩笑吗？竟然说红烧肉是什么材料做成的，大家都衣服看好戏的样子。
就连周瑜其实也不知道程君卿买的到底是什么关子，但是他在这个时候只有选择相信程君卿了。
当一大碗热气腾腾，色香味俱全的红烧肉端上来的时候，到的食客们都每人吃了一块，等到还想再吃的时候，已经没了。只剩下几滴汤汁，夸张的人甚至还拿着筷子蘸汁吃。
“好了，大家都品尝完了，都来说说这道菜的主要食材吧？”周瑜没想到大家脸上的反应是这么的精彩。
“我先来我先来，这肯定是猪肉做的啊！周老板你是下血本了啊！”
“这位老板，你说错了，这可不是猪肉做的！”猪肉能拿出来就这么随便的做猜菜吗？
“那是什么？”
“各位老板，你们都吃了，但是你们猜不出来的可都要准备好十文钱在桌子上了！”听到了周瑜的话，要是不给钱就不给谜底了，他们虽然心不甘情不愿的，但是也知道十文钱吃红烧肉，值！
等到大家都纷纷拿出钱的时候，周瑜打开了那张纸，亮出底牌的时候，真的彻底吓晕了。
“是，豆子！”周瑜咬着牙说着，同时又要底气十足，他总不能让人怀疑吧？
“怎么可能是豆子？”
“是啊，怎么可能？”
“周老板，你这是在欺骗我们吗？”
众人都不可置信的质问着周瑜，周瑜一脸的为难。
“这自然是真的！”门口那个自信而清丽的身影翩翩而来，笑容中从容淡然。
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第七章 小试牛刀2
程君卿看着他们一脸不相信的样子，就当着他们的面儿，将豆制成的红烧肉放到了他们的面前。
“这是下面的瘦肉是用黑豆制成的，比较紧实的，至于上面的肥膘就是寻常的豆腐，两者在一起上下制成，就形成了这红烧肉，众位若是不信的话，我们的锅里还有，若是众位一一品尝就能品尝出其中的味道！”程君卿的话无疑勾起了他们心里想要一探究竟的冲动。
程君卿看到他们的表情非常的满意，这第一招算是成功了，打响了名堂，但是他们不是非常有钱的主儿，所以他们只能靠着这个先将成本捞起来，要不然他们就连下一次去买食材的钱都没了。
“周老板，赶紧给我们再来一点啊！”
“是啊，是啊！我们可是非常的好奇呢！”
周瑜觉得真是神了，怎么这些情况都在程君卿的预料中啊，周瑜的心里佩服，但是他清了清自己的嗓子说：“各位老板，不是我不给众位上菜，你们也知道我的店一向没什么生意自从家父走后我也不怎么争气，鄙人只想生活下去！所以，上菜前，请众位给我提供个成本费吧！”周瑜说的在情在理，再说了人家直说了只要个成本费，也不差这么点儿。
“周老本你说吧！多少！”
“还是一块红烧肉十文！”这是程君卿说的，味道跟红烧肉一样，这个价钱若是豆腐的话，就贵了，但是味道跟手艺在那里摆着。
当下有些人不乐意了，“周老板既然那是豆腐，怎么还要十文！”
“这位客观有所不知，这个可是神厨研制出来的，就此一家，别无分店！”周瑜说的很自信，程君卿说过这个世界上会会做这个的就只有她一人。
“这~哎~也值得，毕竟是红烧肉的味儿，也就当花钱再尝一次！”这些人也不差钱，虽然觉得不值，但是一想到那个文味道，红烧肉还不一定有这个味道好。
“好了，周老板，我要五块！”
“我也要五块！”
周瑜开心的收着钱，程君卿真的太伟大了！
他怎么也没想到她会用这招招来了这么多的客人，而且她能做这么好的菜。
周瑜望了一眼程君卿，程君卿对他做了一个手势，意思是说外面还有其他的也可以开始了。
他点了点头，总之就一个中午，程君卿就帮助周瑜将营业额做起来了，周瑜数着铜板儿，整整有五千文！
“程小姐，这都是我们
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