他的小泪痣- 第92部分

　　　　生意不好，陈记家常菜每日仅能维持个收支平衡，这让陈宋氏和陈李氏很是焦虑。开饭馆之前她们是各种憧憬，想着生意再不好每日也能赚个几百文甚至是一两的银子，没想到现实这般的残酷，竟然是收支平衡。

　　　　“木莲，你说这可怎么办吧。”

　　　　此时是半下午，陈宋氏和陈李氏坐在陈氏家常菜唉声叹气，蓄起了浑身的力气要赚大钱，结果现在赚不了钱，两个人如泄了气的皮球似的歪坐在凳子上，两个人满脸的焦虑，愁眉不展。

　　　　此时陈家人都坐在店里，陈杨氏闻言颇为无奈的道“只能这样慢慢的坚持下去了，没办法。情况会慢慢好起来的。”

　　　　“饭菜做的没你做的好吃，这怎么好起来啊。”陈宋氏有气无力的道。

　　　　“娘，我很认真的在跟着三婶学做菜，我会尽快的掌勺的。”大麦见自己娘亲这般，他赶紧出言安慰道。

　　　　“还有我，我也会尽快从三婶手下出师的。”大米见此也赶紧出声。小麦和小米见此也是跟着连连点头。

　　　　“好孩子。”陈宋氏和陈李氏同时开口夸奖道。

第117章　努力拯救陈记生意（）　
“大娘，既然饭菜的味道不好，那分量就多一些，这样的话，总能招来生意的。”陈乖宝在一旁出主意道。陈级家常菜的饭菜味道只是不出众而已，并不是那种让人吃了第一次再也不想吃第二次的难吃，这样的饭馆，其实还有救。

　　　　“乖宝说的不错，陈记家常菜的饭菜其实还好，要是分量比旁的饭馆多的话，那肯定能招来生意的，毕竟居家过日子，大多数人还是怎么实惠怎么来的。”陈三牛在一旁出言道。

　　　　“分量多的话，那岂不是成本更高了？”陈李氏道。

　　　　“是啊，但是现在不是没旁的办法嘛。”陈乖宝趴在柜台前，瞅着陈李氏道“二婶，舍不得孩子套不住狼，如今陈记的生意不行，要么降低饭菜的价钱，要么增加饭菜的分量，要么想出新的菜式，这三个法子，你觉得哪一个可行？”

　　　　“这个”陈李氏认真想了一下，然后叹气道“前两个比较可行。”新菜式什么的，那不是谁都能随便想出来的。

　　　　“那就增加饭菜的分量吧。”陈宋氏见此开口了，唉，肉疼，希望增加饭菜的分量能招来更多的食客。

　　　　于是这事就这么决定了。

　　　　晚上睡觉的时候，陈乖宝躺在床上昏昏欲睡正准备进入梦乡时，陈杨氏突然开口了“乖宝，你睡着了没？”

　　　　“嗯？娘，怎么了？”陈乖宝迷迷糊糊的开口道。

　　　　“乖宝，你能不能给陈记家常菜想想办法，比如想出个新菜式什么的。”陈杨氏说着，翻身把陈乖宝的小身子搂在了怀里。

　　　　“嗯？新菜式？”陈乖宝听到这里，脑子完全清醒了，新菜式哪是那么容易想出来的。

　　　　“是啊，新菜式，你这么聪明，一定能想出新的菜式来的。”陈杨氏说着捏了下陈乖宝的小鼻子。

　　　　陈记家常菜的生意不好，陈杨氏心里也犯愁，这些年她虽然没少受陈宋氏和陈李氏的挤兑，但她也没少受陈宋氏和陈李氏的恩惠。冷言冷语什么的听听也就过了，但那些恩惠却是实实在在的，陈宋氏和陈李氏对她的帮助她一直记在心里，如今她家的日子好了，她想让陈宋氏和陈李氏也跟着过好日子。

　　　　知道陈记家常菜的生意不行，她很认真的在想着法子，想来想去，她觉得还是她的小乖宝最可能有法子。

　　　　“木莲，乖宝，你们还没睡啊？”陈三牛听到陈杨氏和陈乖宝的对话，他从浅眠中醒了过来。

　　　　“娘让我给陈记家常菜想新的菜式呢。”陈乖宝揉揉脸，让自己更加的清醒一些“娘，你犯愁陈记的生意，我还犯愁咱们家的生意呢，今年没有了番茄，咱们家要少赚不少钱。”

　　　　今年的番茄到底该怎么出现，陈乖宝为此死掉了不少脑细胞，她甚至想着把自己的秘密告诉给陈三牛陈杨氏，不过话到嘴边，她最终还是忍了下来。

　　　　“咱家的生意不错，赚不了大钱，但咱们家能保证衣食无忧，和前几年的日子相比，咱们现在的日子好太多了。”陈杨氏揉了揉陈乖宝的小脑袋。

　　　　“是啊，做人要知足，知足才能常乐，如今咱们家的日子，是爹以前想都不敢想的。”陈三牛也出声。

　　　　陈乖宝闻言无语，好吧，她的追求和陈三牛陈杨氏的追求差距真的很大。

　　　　“乖宝呀，快说，你能不能想出新的菜式来？娘对你有信心。”陈杨氏把话题又转了回来。

　　　　“娘，我这么小，又一直待在青牛镇，我去哪里想什么新菜式啊。”陈乖宝撅着嘴巴道，她虽然聪明，但也不能表现的太妖孽嘛。

　　　　“娘就是无条件的相信你，你不管做出什么事来，娘都不会惊讶。”陈杨氏语气里带着笑意，她说着忍不住亲了下陈乖宝的脸蛋。

　　　　她的乖女儿哟。

　　　　“是啊，乖宝，你要是有主意的话，你尽管说，爹也相信你。”陈三牛在一旁搭腔。

　　　　听见陈杨氏和陈三牛这样说，陈乖宝有一股冲动，她想把一切都讲出来，她想告知陈三牛夫妇她的来历，把一切都说清楚之后，那陈家发财的日子指日可待。

　　　　费了好大的力气陈乖宝才把这股子冲动压了下来，不能，不能说，她承担不起说了的后果，她怕被陈三牛夫妇当做妖怪，她怕现在宁静的日子会没有。

　　　　现在的日子虽然小烦恼不断，但总体上是宁静幸福的。

　　　　“娘，你让我想想，以前安大叔曾经给我讲过其他地方的特色吃食，不过当时我没太在意，你让我想想。”陈乖宝把安若素搬了出来，没办法，她只能把安若素拉出来了。

　　　　“好，娘就知道你有办法。”陈杨氏闻言大喜，她又狠狠的亲了陈乖宝几下“乖女儿，不要太着急，慢慢想，不急哈。”虽然想要改善陈记的生意，但也不能累着她的乖女儿。

　　　　“嗯，我知道。”陈乖宝点了点头。

　　　　于是接下来的两天，陈乖宝开始绞尽脑汁的想着其他地方的特色小吃，想来想去，陈乖宝把注意打到了面皮上面。

　　　　毕竟很多地方的特色小吃凭着古代的技术条件，更准确的说是凭着陈乖宝的水平她是捣鼓不出来的，唯有这个面皮她还有些信心，心里有点谱。

　　　　不过现在是冬天，面皮夏天吃着才爽口。她现在就算是把面皮捣鼓出来了，效果也不定会很好。

　　　　陈乖宝又犹豫了。

　　　　无奈之下，陈乖宝开始在脑袋里回忆以前看过的穿越文，她希望能借鉴一下其他穿越女的发家致富的经验。

　　　　穿越女刚穿过来，大多是靠着卖菜谱挣得第一桶金，可惜她现在进不了空间，陈氏家常菜人太多，她不敢进空间，要是能进空间的话，她可以在淘宝上再买一本菜谱。

　　　　陈乖宝边叹气边思考，有的穿越女能清洗猪大肠，能熬大骨汤，有的穿越女能制作醋能酿酒能做豆腐能做麻辣烫。陈乖宝在脑子里把每一条的可行性思考了一遍，然后她很庸俗的选择了猪大肠骨头汤。

　　　　猪大肠和骨头汤，这是被无数穿越文作者用烂的梗，这是俗的不能再俗的段子了，这是广大人民早就看腻如今一见便觉得厌烦的桥段。

　　　　但是没办法，陈乖宝只能选择这个。

　　　　她上辈子在学校老老实实的念了十几年书毕业后做了老师，没去学什么特长，这辈子她是一个小孩子，也没什么特长。两辈子她都是一个没有什么特长的普通人，她会的不多，对她的要求不能太高。

　　　　陈乖宝记得曾经看过一个吐槽种田文的帖子，那上面说清洗猪大肠的法子貌似是古人想出来的，那时候她只是随便看看，并没有放在心上。

　　　　来到这里之后，陈乖宝发现这里的人目前为止还没有摸索出清洗猪大肠的法子，陈乖宝摸着下巴思考，难不成她当做那个清洗猪大肠的第一人？难道她要被载入史册？

　　　　不过有一点陈乖宝确定某些穿越文中的段子是错误的，那就是古人不吃猪大肠。古代大多数是穷人，穷人能有的吃就不错了，哪能挑挑拣拣呢，不吃猪大肠的是上流社会的贵人，大多数的平民还是吃猪大肠的。

　　　　过年的时候村里养猪的人家会杀猪卖肉，猪浑身是宝，除了猪肉之外，猪血猪内脏什么的全都能吃，猪大肠虽然味道难闻，但穷人还是会吃的。

　　　　还有猪大骨，猪大骨也是有人吃的，不过吃的人不多，而且人们即使吃也是陪着猪肉一起煮，吃的是骨头里面的骨髓。用猪大骨熬汤，几乎没有人这样做过。

　　　　其实陈乖宝想弄火锅的，但这里的食材太贫乏了，没有各种煮火锅的丸子，也没有各种青菜，只有；萝卜白菜还有品种不多的干菜，这样怎么能煮火锅呢，陈乖宝只得作罢。当然如果算上山上的野菜，那青菜的种类很多，但是拿野菜来煮火锅，陈乖宝怎么想都觉得不太靠谱。

　　　　其实如果有生姜的话，陈乖宝希望陈记能专门卖鱼火锅，但奈何现在生姜不够，陈乖宝的这个念头也只能作罢。

　　　　打定注意要弄猪大肠猪骨头了，陈乖宝摩拳擦掌，准备大干一场。好好弄的话，说不定会被平原县的地方志载入史册从而流芳千古的。

　　　　想出了计策之后，陈乖宝觉得浑身轻松，她蹦蹦跳跳的去后厨找陈杨氏去了。此时是上午十点多，陈杨氏正在厨房准备今天要用的各色食材，见到陈乖宝满脸笑容的进来了，陈杨氏也面带笑容的道“乖宝，什么事这么高兴啊？”

　　　　“我想出新菜式来了。”陈乖宝兴高采烈的开口道。

　　　　“你想出来了？”在一旁的大麦闻言惊讶出声，他是知道这两天陈乖宝在为陈记想新菜式的事情的。

　　　　这时候大米也在一旁，他闻言也是双眼放光的盯着陈乖宝。

　　　　见三双眼睛都热切的盯着自己看，陈乖宝得意的转了一圈，然后才开口道“那是自然，我是天才女童陈乖宝，这点小事怎么能难倒我呢？”

　　　　“乖宝，是什么样的菜式，你快告诉哥。”大米放下手中的菜刀，拿抹布擦了擦手，然后走到陈乖宝面前一把把陈乖宝抱在了怀里“乖宝，快告诉哥，哥给你买糖吃。”

　　　　“我自己也有钱，我想吃自己买，不花大米哥的钱。”陈乖宝笑嘻嘻的道，她说着又瞅瞅陈杨氏和大麦，见这三个人都被自己挑起好奇心，陈乖宝哈哈大笑“我想出来的新菜式便是猪大肠和骨头汤。”

第118章　传说中的猪大肠和骨头汤（）　
“猪大肠和骨头汤？！”陈杨氏大麦大米异口同声的惊讶道。如此鸡肋的东西，能做出什么样的美味来？

　　　　“是”陈乖宝点头“我有法子除去猪大肠的臭味，我能用猪的大骨熬汤。”

　　　　“怎么除去？”陈杨氏见陈乖宝这般说，她很是激动的也擦了擦手，然后朝着陈乖宝走了过来。

　　　　“就是清洗猪大肠的时候放点醋和面粉，反复的揉搓，多洗几遍，就能除去猪大肠的臭味了。”陈乖宝被三双火热的眼睛盯着，她也不再卖关子，言简意赅的道。

　　　　在古代，贵人们是不吃猪大肠的，包裹着猪便的器官，贵人们是各种嫌弃。穷人们虽然吃猪大肠，但他们是舍不得用醋和面粉去一遍又一遍的清洗猪大肠的，所以说，这个法子虽然简单，但多年来从未有人发现过。

　　　　“这么简单？”陈杨氏惊讶。

　　　　“是很简单，但是要用面粉和醋，这清洗的成本不低啊。”陈乖宝两个小手一摊，自动的解释她为何会知道这个“这个法子是安大叔的下人们偶然发现的，他无意中告诉我的，我当时没放在心上，想了好久才想起来呢。”

　　　　“这个法子真的可行吗？”陈杨氏此时关注的重点不在陈乖宝是如何知道的，她只想求证这个法子可行不可行。

　　　　“试试就知道了，反正安大叔是这样给我说的。”陈乖宝继续摊着两个小手道。

　　　　“那我去卖猪大肠。”大米说着把陈乖宝给放下了，然后便准备往外冲，陈杨氏见状赶紧拦住了他“哎，大米，让乖宝跟着咱们去，咱们三个一起去。”明白大米迫切的心情，陈杨氏开口道。

　　　　陈杨氏说着给大麦交代了一下，然后便领着陈乖宝和大米往猪肉摊走去。来到固定的猪肉摊前，陈杨氏指着猪大肠道“老板，这个猪大肠怎么卖的？”

　　　　“陈娘子你是老顾客了，这猪大肠旁的人买是三文钱一斤，陈娘子你买就按照两文钱算吧。”那猪肉摊的老板是一个精瘦的汉子，见到老顾客过来了，他适当的降低了价钱。

　　　　“那这骨头呢？”陈杨氏又指了指放在桌子上的猪大骨。

　　　　“这个一文钱一根，陈娘子你要多少？”大骨上有未剔净的肉末