度要求极高，通常是采摘茶芽和一芽一叶，以及一芽二叶初展的新梢。而且它花工夫，产量也不多，季节性强，大多在春茶前期采摘。主要适用茶品像现代那些西湖龙井、洞庭碧螺春等。正好目前是春茶的采摘季节，春秋决定以质取胜。
等到春秋将眼前的茶叶采摘干净时，篮筐也是小半筐的模样，春秋趁着这个时机认真巡视了一下假山的周围，不出所料，在假山的背面不远又发现了同样的茶树，这么一来一回，篮筐也就被春秋装满了，“七，八，九。。。十一”春秋数出声来，嘴巴微张有些惊讶，不数不知道，一数下一跳！这一小面假山上一共有十一株茶树呢，虽然并不是所有的茶树都到了采摘的年龄，有三株茶树还属于幼生期，但是能有八棵也不错啊，而且茶树每3…4天可以采一次。这么算下来，等到上集的时候她自己可以采三次左右呢。
春秋站在假山上巡视了周围一圈，发现这个地方还算隐蔽，被周围的树木算不挡住了出路，要不是春秋年纪小，还真不一定能钻过来。春秋对此很满意，不然被别人捷足先登那她上哪哭去啊，虽然她并不认为村子里有人能认出茶叶这种金贵物品。
来的路上不好走，回去的路上也是一样，春秋怀里紧紧抱着那你篮筐的茶叶，篮筐上边还被布面盖上，堪称铁壁。小心的躲过一个又一个挡路的树枝，迈过了碍事的石头，这才平安的回来。
“三姐，你回来啦”虎子之前就一直不放心，挖完后看到三姐还没有回来更是害怕，一直坐在地上紧紧盯着他家三姐离开的地方，这时突然看见不远处出现的人影，虎子有些激动。
“回来了，咋了？”春秋眼前顾不上抬头，因为一株高大的树枝正好挡在了她眼前，春秋只好低头弯腰，冲着虎子的方向喊到。
“没事，我和二姐都挖完了，咱们要回家吗？”
“回家啊，我也完事了”春秋回道。
“二姐呢？怎么不在？”春秋放下手中的篮筐，头来回看看，居然没有看到春花。
虎子说“二姐去小解去了，马上就回来”
春秋点头“那就好，你们挖了多少啊”
“你看”虎子伸手指了指不远处的两个篮筐，一副自豪的模样，“都满了”春秋顺着虎子的手指的方向看了一眼，篮筐上都冒出小尖了，看来这次收获不错啊。“虎子真棒，卖了钱三姐给你买糖吃”春秋一脸骄傲的夸着虎子，她弟弟就是厉害。
“嘿嘿嘿”虎子面对春秋这么直白的夸奖，有些不好意思的挠了挠脑袋。
春秋有些好笑的拍了拍虎子的肩膀，顺势抬头就看到了不远处回来的春花，“诶？二姐回来了，咱们可以走了”
“真的啊”虎子也向后看去，二姐确实回来了。“三姐，你篮筐里是什么啊”虎子从地上站了起来，有些好奇的看着春秋脚底下的篮筐，咋还用布盖上了呢。
春秋笑眯眯的说道，“好东西”然后就将篮子抱了起来，也不再对虎子解释。
虎子看着自家二姐一副笑眯眯的模样，不解的挠了挠头，还是乖乖拎起了身边那满满一筐的何首乌，准备回家。
“二姐，咱们走嘞”春秋对着眼前这个慢慢悠悠的春花说道，说完就转头出了森林。
春花点点头，拎起了另外一筐何首乌，三人迈着小碎步赶紧的向家里走去。
袁氏（）
由于这次回来的比较早，太阳还没有下山。家里除了顾氏两个妯娌外剩下的人都出去了，春花将手中的东西放到了东面就跑回了自己屋里，她饿了，要回去找娘吃东西。
春秋和虎子先是把那两筐何首乌倒在了簸络里边，随后就回了袁氏屋里，只不过春秋怀里还抱着手中的篮筐。
“三姐，你咋还抱着呢”虎子有些不明白。
“我拿去给娘看看，你快去玩去吧”春秋也不好解释，只好找一个借口打发了虎子。
“嗳，我去找狗蛋去了，你告诉娘一声”虎子说完后就跑没影了，春秋回头看着消失在门口的弟弟，有些无语，干了一天的活还这么有精力啊，狗蛋是她们村西头的王二叔家的小儿子，和虎子他们同岁，所以也就天天在一起玩，不过这个名字，春秋也理解了古代那贱名好养活的意思，像什么狗剩之类的不要太多好不好。
推开了他们房的门，春秋就看到她娘正坐在炕头绣着一个鸳鸯戏水的荷包，神色认真，春秋就站在地上看着，也没有出声打扰。
“妞妞，咋了？”袁氏早就注意到了身旁的小女儿，进来居然没有说话，这是出啥事了？
“没事啊，娘”春秋摇摇头。
“真的？”袁氏放下手中的绣活，低头看向春秋。
“嘿嘿嘿”春秋一顿傻笑。
“小吃货，说吧”袁氏嗔了春秋一眼，她家闺女是不是饿了啊。
“娘，你看看，这是啥？”春秋眼睛滴溜溜的转了转，将脚底下的篮筐拎了上来，放在了炕边，然后一脸神秘的看着袁氏。
袁氏看着闺女的小模样，又看了看被布包裹住的篮筐，看着一脸神秘的春秋，有些好奇的挑挑眉，“妞妞，这里是啥好东西啊”
“娘，你打开看看就知道啦”春秋一副你自己看的模样将袁氏逗笑了。
袁氏笑着伸手扯下了眼前的布面，“还能有什么，不就是你爱吃。。。。”袁氏顿然卡壳。随后双眼睁大的看着眼前的茶叶，有些惊疑不定，这。。。不是茶叶吗？闺女是怎么采摘的啊，顿时袁氏心中产生了巨大的疑问，抬头看向眼前的闺女，语气有些严肃“妞妞，告诉娘，你是咋知道这个的？”
春秋看着眼前一脸严肃的娘，考验她演技的时候到了，春秋睁着萌萌的大眼睛，一脸我最棒的说道“娘你自己说的啊，那里边有和这个很像的树叶啊，我看到了就摘回来给娘了，我还特意挑嫩的摘嘞，娘你不开心？”春秋带着一丝疑问的看着袁氏，这可是她想了一路的托词啊，而且袁氏识字，这个春秋早就知道，所以她相信袁氏一定会认识这个茶叶的。
袁氏听到春秋的解释后，嘴角露出了大大的微笑，久违的桃花眼都荡漾起来，“娘真是太高兴了”袁氏笑得合不拢嘴，原来是这样啊，她说妞妞怎么一直翻她的书呢，原来是看图，不过看着眼前这满满一筐而且还是上品甚至极品的茶叶，袁氏更开心，这可都是钱啊，有了这些钱，虎子的束脩却是不用愁了。
“恩，娘开心就好”春秋点点头，心里拍拍手，袁氏那一脸严肃的模样可是吓坏她了。
“快上来坐着”袁氏将篮筐推到一旁，连忙拉着地下的闺女上来。
“告诉娘，这东西是从哪里找到的啊？”袁氏看着眼前懵懵懂懂的闺女，有些心急。
春秋说“就在后山嘞”
“后山？”袁氏一惊，连忙冲着春秋说道“明天带着娘一起去好不好啊”
春秋听到后有些为难。“可是嫩叶子都被我摘下来给娘嘞，咱们要不然过两天再去吧”现在去也没有可以摘的呀，春秋心里补充。
袁氏一听，心里也不住的懊恼，她怎么就忘了这茬呢，还是闺女明白的多，想到这里，袁氏看着春秋的更是发亮。
“娘，这叶子能吃吗？”春秋还是打断了袁氏的目光，顺便转移话题，她的娘亲啊，赶紧去凉干啊。
“不能吃啊，但是能喝”袁氏笑笑，她闺女怎么就想着吃。
“那咋喝啊”春秋心里给自己点个赞，她真是太机智了。
袁氏听到闺女那好笑的问题，脱口而出，“那当然是先晾好，在。。。”袁氏说到这里有些不对，低头又看了看春秋那干净的眼睛，想起来了她还没有晾茶呢，袁氏拍了一下自己的脑袋，这是高兴糊涂了啊“秋儿你在屋里坐着，娘去将这些茶叶晾干”袁氏说完也不等春秋回答，连忙穿上鞋子跑了出去，手里还不忘提着篮筐。
春秋趴在窗台上看着不远处的袁氏，嘴角露出了大大的笑容，她真是太聪明了。
袁氏从后屋里拿出了一个小小的簸络，随后又将春秋采摘的茶叶都到进了簸络里，这才按照她之前记忆中的步骤开始晾好。
采摘后的茶叶直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。
袁氏率先将茶叶放在阳光下晒出水分，然后反复炒干成茶。
“娘，晚上吃啥”春秋噔噔噔的跑出来，蹲在袁氏的身边，看着袁氏一步一步的晾制。
“咋出来了？不多待会？”袁氏没有回答这个问题。
“不累不累，我还要将何首乌洗干净呢”春秋摇头。
“晚上你想吃啥啊，娘给你做”袁氏笑呵呵的对着春秋说道。
“我想吃红烧肉嘞”春秋心里想着那一个个拳头大小肥腻适中，透着香味的红烧肉，她就嘴馋，好久没有吃肉了。
“好啊，正好昨天你爹刚买回一段上好的五花肉，今天娘给你做红烧肉吃”袁氏点点头，她不用抬头就知道闺女脸上那小表情，肯定小馋猫的模样。
“嗯嗯，要多放肉”春秋一边留着口水一边嘱咐，最好把昨天爹拿回来的肉都做了。
袁氏伸手掐了掐春秋的小脸蛋，满脸宠溺的说道，“知道了，去吧小馋猫”
“嗳”春秋没有丝毫生气，“我去干活了”春秋说完就跑远了。
袁氏无奈的摇头笑笑，她闺女一提到肉就两眼放光，等她将这些茶叶卖了，一定给闺女好好补补。
另一边的春秋的到了晚上想要的，就开始认真干活了，从厨房中搬出一盆水之后，春秋就坐在小板凳上重复着昨天的动作，母女两人虽然离得远，看起来却是异常和谐。
因为春秋对吃食的独特研究，早就将制作简易料酒的过程和一些调味品的放置告诉了袁氏，不然袁氏做的在好吃也不如现代品味的春秋啊。
不过袁氏比春秋还要厉害，紧紧几次之后就完全掌握了，而且青出于蓝而胜于蓝，顾氏和杨春妮也是如此，以至于站在杨家人做饭都非常好吃，春秋对比感到十分满足。
因为杨家村的农事都忙完了，目前这一个月也没有什么活，所以杨老头就带着三个儿子去了黑山打猎，然后在用车拉到镇上去卖，也是卖了不少钱，杨李氏最近一段时间的笑容从来没有断过。而且杨家是允许有私房钱的，就像春秋三人挖的何首乌，卖出去后就是三人的零花，杨李氏也不会要的，今天春秋摘的茶叶，卖出去就是袁氏这一房的私房钱，因为只是他们自己采摘的，所以袁氏今天为什么这么高兴也就能解释了。
等到晚饭时分，杨老头和三个儿子也回来了，今天的收获不错，野鸡野兔能有七八个的样子，顺便还打了一个野生鹿，春秋有些好奇的去看了一眼，恩，那长长的犄角，很好看啊。
“这个明天去给吴善人送过去吧”杨李氏站在门口对着杨老头说道。
“恩，还有这些野鸡野兔，如果吴善人不用了，我再去酒楼去卖”杨老头抽着烟，眯了眯眼睛。最近的收成不错，可能是今年雨水好，动物长的都格外肥大，卖的价钱也高，杨老头最近的心情也是不错，按照这个形式，他们今天还能在多买两亩地呢。
杨李氏显然也想到了这一层，看着动物的眼神就根看着亲孙子一样，恨不得将他们全都养成猪的模样，这样她还能挣好多钱呢。
“好了，一会吃完饭你在看，饭好了吗？儿子们都饿了”杨老头打断了杨李氏的联想，这老太太看钱就走不动道。
“好了好了，快点吃去”
“你们三个快点进屋吃饭，明天还要起的大早嘞”杨老头一声令下，杨氏三兄弟连忙走进了大堂。
今晚的菜是红烧肉，袁氏满足了春秋的愿望，将所有的五花肉都剁成了拳头大小的模样，一个个看起来香嫩可口，入口则是肥嫩适中，入口即化，吃的春秋赞不绝口，她娘真是太有做厨师的天赋了，这菜除了好吃没有别的形容词了。
自从春秋发明了那些调味品，杨家的饭菜就一天比一天好吃，就连一直有肠胃毛病的杨老头都吃了好多，丝毫都不担心犯病。
晚上袁氏又和春秋确定了下次去后山的时间，以及嘱咐春秋这件事要保守秘密，如果茶叶真的卖的不错，袁氏就要考虑告诉杨李氏了，毕竟这也是一笔大收入。
灌汤包（）
时间一晃而过，袁氏每天都忙着制茶和采茶，过的分外充实。
春秋这段时间也没有闲着，除了每次都帮袁氏带路之外，她也顺便挖了不少的中草药和野甘蓝，如今正是野甘蓝成熟的季节，漫山遍野的野甘蓝格外显眼。
她可是没有忘记之前用野甘蓝包过�