《美食猎人》

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美食猎人- 第319部分


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    翠绿欲滴的叶片,携有植物独有的清香。

    晶莹剔透的果实不大不小,颜色与红柚的果肉有数分相似,亦是散发着好闻的果香。

    最后是米粒大小的种子,能不能替代“米”,罗心里也没底,所以对之后要做的料理充满期待感。

    蔬菜,果实,米,整只鸡,关键的四样食材全到位,香料也应有尽有。

    罗忽的看向黑猫,说道:“把鸡拿出来。”

    黑猫闻言,便将整只火鸡取出。,

    罗接过火鸡,放在另外一张木桌上,又看了一下蔬菜、果实、米的分量,暗自估量了一下,除了叶片会多出来一些,其他的材料应该差不多够用。

    之后的十天里,罗每天只睡两三个小时,醒的时候,以林聂教导的方法,用念力覆盖住食材,锁住食材的风味,而黑猫则负责警戒。

    十天里波澜不惊,这里的多数生物似乎有着极强的领地感,在辽阔岩地活动的大型生物,基本不会过来森林,而森林的生物也基本不会离开。

    所以,位处森林的边缘,相较于其他位置,是比较安全的地方,而且那豹人并没有来犯,也算是幸运了。

    这段时间里相安无事,但比司吉几人还未醒来,可见蜃蜱的可怕之处,明明完美切除,却还有后遗症。

    又过去两天,比司吉终于醒了,罗将来龙去脉跟她道明,又取出装有蜃蜱粉的小香囊,让她随身带着。

    知道差点在梦中死去,比司吉心有余悸,那是真正的离死亡只有一线之遥。

    比司吉醒来后的五天,布鲁娜和东巴也醒了过来,各自都是一脸茫然。

    都醒了,罗便也准备料理那只火鸡了。

    与罗同行那么长时间,对食材的鉴别有了些经验。

    此时,看到木桌上的那些果实和蔬菜,单单闻着天然的香味,就沁人心脾。

    蔬菜,水果,米,鸡,能做出什么呢?

第565章 存在于传说中() 
食材备齐洗净,安放在木桌上。

    石锅颇大,寻常人看到,免不了会多看几眼。

    那火鸡褪去毛发,体积依旧与鸵鸟差不多,而那石锅,则是罗专门对应火鸟体积造出来的。

    为了匹配食材而特意制造一个烹具,也只有念能力方便,才能这么随性。

    当然,为了不浪费珍贵的食材,任何的准备都是值得的,哪怕需要花费不少的精力和时间。

    能遇到集三种食材的珠花,可能冥冥之中便有注定。

    水果和米种都不需要进行处理,只需洗净便行,只有那只火鸡要进行比较细致的处理。

    罗要做的料理,便是布袋鸡,是一种将各种材料缝在鸡腹内,然后采用炖或者蒸的料理,只不过罗要做的布袋鸡有点不同。

    通常而言,布袋鸡要用到的辅料多达十几种,少达七八种,像八种材料的布袋鸡,又叫八宝布袋鸡。

    罗动用到的主材料却只有三种,分别是一种蔬菜,一种水果,一种米,不过他另外还会用到火纹蛋以及猴儿酒。

    这道菜的关键所在,绝不是主材料的多或者少,而是在味道的构筑上不能营造出太多复杂的冲突,且在整只鸡的手法处理上有着极其苛刻的要求。

    另外,在罗的计划里,猴儿酒是能让这道菜升华的关键,只是要用到很多的猴儿酒,好在从逐族那里拿到了复星石,不用担心猴儿酒的量,不然那么难得的好酒,委实不能用来奢侈的做一道菜。

    能够烹饪出顶级佛跳墙,自然不用担心味道的构筑层次,更何况还有林聂用她念能力制造出来的香料和调料。

    罗将整只鸡放在石台之上,准备进行处理。

    这时,他当初创造的能力,便能淋漓尽致的体现出来。

    想做一道好的布袋鸡,就得确保整只鸡在随后烹饪过程中的密封性,开刀之处不能太大,要在不损害到整头鸡完整性的前提下将内脏取出清理干净,最后的缝合也需慎重对待。

    这些苛刻的要求,是布袋鸡成形的第一道关键,但在罗的能力面前变成了小事。

    用能力轻松取出内脏,并且洗净,而整头鸡连一道切口都没有,事后也不需要缝合,之后也能用同样的方法,将准备的主材料塞入鸡腹内。

    这种处理手法,是地球绝无可能完成的,也只有猎人世界的念能力才可以做到这一点,像林聂那种美食猎人,也是将念能力当做不可替代的技巧之一,所以才能制造出那么多的绝顶香料和调料。

    “珠果和米种可以全部放进去,珠叶的话,剁碎之后,少一点也没事。”

    罗低声念叨了几句,将材料一样样放入鸡腹里,使得稍微凹扁的火鸡有膨胀的迹象。

    “香料和调料都有现成的,依据之前搭配过的顺序来就行了,不过也需要分出一些香料融入鸡肉,这毕竟不是烤制,就不用融入太多。”

    “完事后就剩下火纹蛋了。”

    将林聂特制的香料和调料取出合适的分量,随后均匀的塞入鸡腹内,并且分出一些,直接融入鸡肉里。

    无论是那能将调料均匀散在鸡腹里的手法,还是将香料融入鸡肉里的能力,都是寻常厨师办不到的事。

    一个关键还好,两个三个四个,就会诞生一道寻常厨师一辈子都触碰不到的料理。

    做完这些步骤后,火鸡已然鼓胀,不仅可以拿来做布袋鸡,也可以采取烤制的手法来烹饪,只是长年在野外,料理食材的方式多是火烤,有了更多的准备之后,罗并不想将难得的食材拿来火烤。

    一旁,比司吉、东巴、黑猫看着罗用念能力这么处理一头鸡,便觉得,罗那个能力,天生就适合用来做菜,在处理食材方面,可谓所向披靡。

    尤其是那挥手间的潇洒自如,具备良好的观赏性,令人一看就挪不开眼睛。

    布袋鸡的大致准备已经做好,离成功也只剩下一步之遥了,不过罗还想再加入一点东西。

    他先是在火上架起一个小的石锅,放入净水,随后拿出十颗火纹蛋,又取出一壶猴儿酒。

    在水煮沸前,他一手拿蛋,一手抽出些许猴儿酒,将其点入蛋内,周而复始,在十颗火纹蛋内都点入了猴儿酒。

    等水煮沸,将火纹蛋扔到沸水里,考虑到火纹蛋本身的耐热性,罗一直等了大概两分钟才取出火纹蛋,然后小心翼翼的剥开蛋壳。

    随着一片片蛋壳被剥落,微弱的红光从指间溢了出来。

    这个现象,不仅吸引了比司吉他们的注意力,连罗也颇为意外。

    将所有蛋壳剥落,半透明的蛋白之上,印有微光闪烁的红色火纹,里层是澄黄的蛋液混合着猴儿酒,仍是液体状,稍微晃动一下,甚至能感受到液体的流动。

    罗将火纹蛋耐热性的因素考虑进去,只水煮了两分钟,让外层的蛋白凝固,中层的蛋白和蛋液还是液体状态。

    “咕噜。”看着这恍若艺术品般的火纹蛋,黑猫咽了咽口水,猴急道:“这是开胃菜吗?先给我一颗。”

    比司吉和东巴,乃至布鲁娜,也是直直盯着罗手里的火纹蛋。

    从未见过这种自带特效的水煮蛋。

    “这是材料之一,不能吃。”

    罗将剩余的火纹蛋都剥下壳,小心翼翼的塞入鸡腹里,完成了最后的步骤,接下来只要放进特制的石锅里便行了。

    在众人期待的注视之下,罗加大柴火,又取出净水和猴儿酒,共三大碗,以2:1的比例,倒入大石锅里,勉强铺满了浅浅一层。

    这么少的水和酒,估计烧一会就没了,进而让火鸡焦掉。

    但是,火纹蛋有耐热性,火鸡自然也有,且更胜一筹。

    白烟字体所给出的信息,则让罗能够去利用这个特性,在不用担心火鸡会焦掉的情况之下,完全可以肆意的将热量徐徐注入火鸡里,尽情的催发出鸡汤,浇灌在腹内的食材里。

    将所有准备的食材都放入石锅内,随即搭建的简陋灶台上,又添了几根柴火进去。

    这次,罗并不想人为加大火焰,因为这道菜在烹煮方式上是慢活出细工,需要徐徐图之。

    “要等很久吗?”比司吉忍不住问道。

    “嗯。”

    罗点头,不惧烘烤,离火堆非常近,并且拿出五壶猴儿酒放在近处桌上。

    听到罗的回答,众人都有些焦急,主要是看到了罗处理食材的过程,所以才会有那么高的期待。

    时间流逝,石锅的温度变得极高。

    这时,罗忽然拿起一壶猴儿酒,倾倒在石锅之上。

    嗤嗤!

    酒液遇热汽化,袅袅白烟升腾而去,树洞内充斥着一股醉人的浓郁酒香。

    一壶猴儿酒就这么没了,极其的浪费。

    然而,接下来或许还得砸进去五壶甚至十壶!

第566章 炸弹() 
白烟弥漫,香醇醉人的酒味中夹带着丝丝酸味。

    身处其间,反而会感到心疼。

    尤其是东巴,虽然他的心脏被封在罗的书里,可依旧会有心脏抽搐般的感受。

    那可是超好喝的猴儿酒,就算有底气,也不该这么浪费啊!

    他心疼着,然后又看到罗在倾倒完第一壶后便飞快拿起第二壶,在石锅的温度被酒液缓解之际,将第二壶猴儿酒沿着石锅盖的边缘倾倒出来。

    从壶口流出的酒液如涓涓细流,垂直落在石锅盖看似紧闭的缝隙之上。

    倾倒而下的猴儿酒一部分被汽化,一部分透过缝隙缓缓渗入锅内。

    酒液善流,总有缝隙可寻,从而进入锅里。

    第一壶酒的作用几乎发挥在短促降温上,而第二壶酒则是为石锅内的布袋鸡提味。

    两壶酒下去,直至白烟蒸汽散去,整个树洞依旧被猴儿酒的酒香给霸占。

    罗没有再拿起第三壶,而是关注着火堆的温度,同时抬手释放出一部分念力,包裹在石锅之上,形成海绵状构造,留出不少的气孔,不至于形成高压锅环境。

    慢火图之,所需要的便是耐心。

    “这才是真正的美食猎人。”

    不管看过多少次,东巴总是不由自主的在心底里发出感慨,特别是他接触到念能力后,对于各种职业猎人有了更深的见解。

    不仅是借助念的力量去追求高等级的食材,还要利用念的力量来烹饪美食,这才是美食猎人的真正诠释。

    大多数美食猎人基本将念当做狩猎食材的资本,尽管拥有厨艺底蕴,通常也很少愿意花费精力,去开发出可以用在烹饪上的念能力。

    料理美食需要耐心,等待美食亦是需要耐心。

    离石锅越近,馋虫就越挠人发痒。

    看了一会,比司吉他们觉得还是离远一点比较好,也确实远离了火堆,只有黑猫留了下来,因为罗一会需要他帮忙。

    石锅的高温持续不断,内里的火鸡耐热性高,也不需要顾忌到鸡腹里的食材,哪怕火候掌握不好,失败率也是很低,这便是高等食材的优势之一。

    猎人世界里,有一种判断火候的技巧,以食中指点在锅盖中央,去感受锅内传来的震动,由此来判断锅内食物的状况。

    罗是第一次料理火鸡,尽管有白烟字体提供的信息,也回避不了经验上的硬伤,很难断定什么时候可以起锅。

    不过,他却可以将圆和上帝之手的特性融合使出,在持续放出的念力包裹中,尽可能的得到锅内的一些信息。

    这就意味着,在这道菜出锅前,他都要持续输出念力,也许是三小时,也许会是六小时甚至更多。

    不知道是不是身体被前世那颗果实改造过,自从数值突破了80%后,罗的潜在气量能维持超过八小时的坚,是比司吉的两倍以上。

    此刻,对着石锅持续输出念力自是小事一件。

    时间流逝,十壶猴儿酒下去,又让黑猫拿出来十壶。

    柴火不断,腾出的灰烬让黑猫带出去。

    每当树洞里的酒香快要散去时,两壶猴儿酒下去,转瞬间又是满溢出酒香。

    闻着那接连不断的酒香,身体仿佛起了微醺的反应。

    直到两个小时后,一股香气从石锅的缝隙溢出,再从念力中的气孔钻了出来,直接异军突起,替代了酒香的地位。

    那一股香气,闻着明明寡淡,可进入鼻子后,却令毛细孔微微舒展开。

    “这味道…”

    比司吉眼睛缓缓眯了起来,香气很淡,可存在感却比浓郁的酒香还要高,被身体优先级接收。

    东巴双眼呆滞,嘴巴微微张开,心里发出“想吃”的呜鸣声。

    黑猫盯着石锅,身下是一大滩口水。

    正因为有猴儿酒香气的对比,才能彰显出这股淡淡香气的特别之处。

    罗离石锅最近,嗅着那香气,不
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