如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。
第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。
煮饺子需要全程大火，这样饺子皮不容易破。在水中加盐是防止饺子粘连。素馅饺子加一次冷水，肉馅饺子要加三次冷水，也就是“三开三点水”。
这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。凌妙玉捞进了碗中，有拌饺子及汤饺子，各取喜欢，煮了一锅又一锅，了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，同学们端起碗狼吞虎咽、津津有味地吃起来，自己包的饺子真好吃！
吃着自己包的饺子，同学们心里美滋滋的，简直比吃了蜜还甜。
吃好饺子后李士龙要同学们谈心得，一位同学说：通过这次包饺子，我领悟到了：做任何事都要坚持，不能半途而废，要认真做每一件事，才能有结果。正所谓“世上无难事，只怕有心人嘛！
另一位同学说：通过这一件小事，我明白了一个道理：我们做每一件事情，都可能会失败，但是你只要不放弃，一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。
又一位说：“虚心万事能成，自满十事九空。”这句话一点也不错。通过包饺子这件事，我对这句话的体会更深刻了。
还有一位说：“虚心万事能成，自满十事九空。”我要把这句话便成为我的座右铭，时刻提醒我我要认真对待每一件事。
这一餐饺子，不仅让同学们大饱口福，更让他们感受到了劳动的乐趣。
包饺子虽然是一件小事，但是做起来还挺不容易的啊！
包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得
同学们要离去时，李士龙再三嘱咐：过年时，一定要包饺子孝敬长辈。
好！许多同学响亮回答。可也有几个提出：可我父母因路途遥远不回家过年，我们无法孝敬父母啊！
有同学提出：可以包了饺子早几天寄过去啊！更能打动你们父母的心。
鲜食品能寄吗？有人提出了疑问。
父母不能回家的那几个孩子失望，凌妙玉拉了拉李士龙的衣角说：咱们得想一个办法，不能让孩子失望。
两人商量后终于想出了一个好办法。
第一百十章 恶有恶报（一）（）
爆炸案后关于赌场王老板及黑当铺鹰脸老板飞横跋扈，骑在嗜赌者身上，吸嗜赌者的血，剥嗜赌者的皮，凶神恶煞榨取赌徒，大发赌财，过着纸醉金迷，骄奢淫逸的生活，令人痛恨的罪恶越传越广。
赌公司王老板四十多岁大腹便便，二十年前（1990年），他见到搓麻将的人越来越多，他捕捉到了商机，他家有二间三层楼私房，房子大，就在家中开设了棋牌室，先是一般的麻将桌，一张麻将桌四小时收费三十元，供应茶水，中间留一顿点心，还装上了空调，夏天避暑冬天御寒，经济条件好后，人们懂得享受，因而上他家搓麻将的人越来越多，从三桌增加到十桌，二十桌，上午不开，下午一轮，晚上一轮，双倍收入，后来改为自动麻将台，每张台子四小时收费四十元，那时外面的自动麻将棋牌室还不多，许多人都慕名而来，生意更加兴隆，于是增加到三十多桌，场场爆满。一天就能净收入二仟多元。有许多要来搓大麻将，他就在三层楼上开设包厢，一个包厢，摆一张麻将台，有人利用他的包厢进行大赌博，他也睁只眼闭只眼，当然收费也就提高，收取头钱。为了安全，他在门口设置了报警器，只要发现派出所来检查，包厢内就会响起警报声，里面的人马上改为小麻将，派出所人员一看都是搓的小麻将，况且有执照，也就不了了之。后来棋牌室星罗棋布，生意一落千丈，他又想了个办法，实行有奖麻将，搓麻将连续来满十天，就奖一桶（五斤）食用油，下午及晚上连续来就留二荤二素一汤的晚
餐。一月天天来就得奖金一百元，大赌有奖更高，人又往他这里返，几年来他赚得盆滿钵满。
俗话说树大招风，也引起了同行的妒忌，举报三层楼上包厢内有大赌的电话不断，派出所常来查，搓麻将人也人心惶惶，幸好他在派出所有内线，因此几次洠Р榈健Ｕ庖膊皇浅ぞ弥疲罾习辶榛欢酵獾厍钕缙馈⒌揭沃Α�
雇用大驳船到湖面上、开宾馆、租民房，打抢换地开设赌场。远处就用金龙大客车接送，金龙大巴内遮得严严实实，赌徒也看不到外面，到了也不知道地址。家中的棋牌室就交由妻子管理，当然家中一律搓小麻将，不留下把柄，两边赚大钱。渐渐地他开设了三个赌场，成立了一个赌公司，还兼放水钱（高利贷），他成了大老板。家中搓麻将人不断，每天要到晚上十二点以后人才散去，有些甚至整夜搓麻将，妻子没有时间陪伴他，在家中太嘈杂也不能好好休息，于是他就在外面买了房子，一人居住。
赌场遥控指挥，况且用搓小麻将作掩护，他偶尔去转转看看。进他赌场的都是嗜赌者，一群苍蝇嗡嗡叫，你想他的，他想你的，已分不清好坏，大家都失去了理智，为了自己彩虹似的梦想蝇营狗苟，争着往里送钱，一进赌场就是一丘之貉，尽心竭力为赌场老板效忠，为放水者增财，赌博是姜太公钓鱼，愿者上钩，输是飞蛾扑火咎由自取，借“水钱”是想翻本，甘心尽愿受斩。赌，大款们为了寻求刺激、快活，自觉自愿一掷千金，挥霍无度，上赌场是时尚、是赶时髦、是摆阔、是娱乐，各取所需。天下只有赌博最神奇，屡禁不衰，顶风而上，违法而作，嗜赌者因为自身不干净，被骗被诈，被高利盘剝，日复一日，千疮百孔，伤痕累累却没有一个举报投诉，这犹如东郭先生保护了狼，狼却张牙舞爪！嗜赌者用小罪掩盖了他的大罪，嗜赌者在前台疯狂作案，他却在后台磨刀霍霍，向嗜赌者下黑手，外面也无人知晓。赌场上收费名目繁多，出千抢了、骗了、高利盘剥了也是输了；明知是黑吃弱，强盗打击贼，大巫吃小巫，惨遭蹂躏也只能忍声吞气；上了贼船就是贼人，有理讲不清，输光了也只怨自己的手气不好，听天由命毫不反抗，被诈光了剥去了皮亏巨债也心甘情愿，胜者为王，败者为寇，民不报，官不究。再说输了钱去举报，在老百姓眼中是狗急乱咬人，是狗急跳墙，反会被人看不起，洠в腥嘶嵬槟憷聿悄悖枇怂ゾ俦ㄊ枪硬鹎牛∪俗髀摇榷恼咴诨倭俗约旱耐保参淖锒窆吹弊髁颂烊坏钠琳希宋谋；ど �
进他赌场的赌徒倾家荡产，妻离子散，家破人亡的不计其数，他却姜太公钓鱼稳座钓鱼船，大发赌财。他遥控指挥空闲时间较多，他动了找小蜜，养二奶的念头。
一天晚上他到家后对妻子和盘托出：咱们已成了亿元富翁，马上就要成为十亿富翁。可咱们只有一个女儿，今后这万贯家财谁来继承？我还想要一个儿子。
妻子皱了皱眉说：可是我已结扎绝育了啊，不能再生了。
杨老板提示：可以借腹生子啊！
妻子惊觉起来，在丈夫腿上抠了一把说：男人有钱就变坏，原来你想养小密，*****杨老板怪笑说：“俗话说，肥水不流外人田，女婿总是外姓人，万贯家财得后继有人，我也是为咱们这个家着想啊。
妻子担忧说：
这家产也有我的一半功劳加苦劳，二奶生了儿子你是亲儿子，可我却不是亲儿子……
杨老板狡黠一笑说：我早就想好了，等二奶生了儿子就交给你雇奶妈抚养，断奶后就你抚养，这样从小就会与你亲，喊你妈妈，喊她为姨。妻子提出质疑：可是二奶会同意吗？
王老板直白：现在的年轻人都不愿吃苦奶孩子养孩子，说不定还求之不得呢，总之我有办法说服她交出儿子。”妻子抠了丈夫一把嘴说：你太孬，还想找一个漂亮姑娘当小密。王老板皮笑肉不笑说：找一个漂亮姑
娘，生的儿子也会帅，同时年轻姑娘好摆布，能牢牢掌握在咱们手中。
妻子担忧问：有了漂亮年轻的你不会丢了我这个黄脸婆吧？！
王老板说：我赚的钱来路不明，是黑钱，有把柄掌握在你手中，你若举报就能使我倾家荡产，受牢狱之灾，我巴结讨好你还来不及呢，我有了种也洠в辛坑肽惴值姥镲稹�
妻子一想也是这个理，竟心甘情愿答应丈夫***养小密。
有了妻子的承諾，王老板暗中物色二奶，他一双贼眼专朝那些年轻美貌、涉世不深、贪图虚荣、爱打扮、贪吃懒做、作风轻浮、水性杨花的姑娘身上滴溜溜
转。可转了一个月也没有合适的人。
第一百十一章 绝食抗衡（）
过年了，李士龙家中来了信，父母由于自首及上交赃款赃物彻底，儿子也已改斜归正，父母只是给予警告处分后降级调动，无伤大体。李士龙父母再三感谢凌妙玉救了他们，并嘱咐李士龙一定要服服帖帖接受天使矫治。
读完信，李士龙感激涕零，对凌妙玉说：妙玉，你是我家的救家恩人，请接受我三拜。
说罢就跪了下去行跪拜礼。凌妙玉忙拉住他说：使不得，使不得，接受山区农民再教育，在艰苦环境中锻炼成长，脱胎换骨，就是对我再大的报恩。
在凌妙玉的搀扶下，李士龙站了出来，向凌妙玉保证，脚踏实地支教，在山区这艰苦的大熔炉中淬火成钢。
过了几天，凌妙玉收到了邮递员送来的一封加急电报。她拆开一看大惊失色，几乎要昏倒，孙奶奶扶住了她才没有倒下去，原来是母亲病重，生命垂危。她失声痛哭，她心知肚明，都是自己不听母亲的话，自作主张来山区，过年也不回去看望父母而引起母亲极度恐慌而得病。可山区没有班车，村委得知消息后马上派拖拉机把她送到镇上，再由镇上乘车去县城，再由县上乘车去省城，再由省城乘飞机回家。第三天晚上才到家，推开家门，见父母及弟弟坐在厅堂。她不顾一切扑倒在母亲怀中，对母亲手背上咬了一口怒气冲冲说：吓死我了，我一路流泪，原来你是骗我回家。
母亲忙拍着她的胸，并帮她擦眼睛说：别吓别吓，你只顾男朋友忘了爹娘，我只能出此怪招。
母女抱在一起。一会后母亲说：妙玉，你黑了瘦了。
凌妙玉说：可是更健康了。
父亲端出了晚饭，凌妙玉已二天没有好好吃东西，这时才觉着饿了，她狼吞虎咽吃了晚饭。吃好晚饭父母及弟弟轮番劝，大意是：不要去了，家中已给你找到了好工作。可是凌妙玉水泼不进，坚持要回去。
父亲面孔一板吼：不要禁酒不吃吃罚酒，李士龙堂堂七尺男子汉支教还要你陪，岂不笑掉牙，成何体统？
凌妙玉耐心解释：我不是去陪他，是我身上的恶习太多了，贪图享受，贪图虚荣，贪图钱财，竟不明不白吸毒，不锻炼改造这一生就毁了。
凌妙良说：贪图享受，贪图钱财人皆有之，当官的是会毁掉，我们平民百姓只要不偷不抢也毁不到哪儿去，我们只要不巴结权贵干坏事也就歪不掉，如果都要到西部地区去锻炼也容不下啊！
凌妙玉据理力争：可是矫治纨绔子弟也是恋爱赋于我的使命，不能半途而废。
父亲理屈词穷吼：总之你不能再去！
母亲及弟弟也附和：对，决不能去。
凌妙玉顶风而上：我明天就走。
父亲吼：你走我就打断你的腿。
凌妙玉针尖对麦芒：那我就爬出去。
父亲气急败坏：你不识好人心，你反了反了。
凌妙玉知道，父母是看她消瘦发黑，美女变成丑小鸭才内心不平衡，是爱护她宠爱她，况且在气头上，唯一的办法远离他们，眼不见心会静，父母的怒气才会消，她决定连夜出走。可父母好象看透了她的心，母亲连哄带骗：妙玉，你旅途劳累，快进房去休息吧。
凌妙玉的确已疲惫不堪，再说越争吵会越激烈，隔一夜二方的暴躁就都会消退，于是就进了自己的房。万万想不到父亲哈哈一笑说：有了安稳日子不过偏要跟着浪荡子去受苦，有了正儿八经的对象不找偏要吊在有前科的危险人物这棵树上，你违抗还嫩了点，我把你锁起来，每天给你端水送饭，你想通了不走了答应去上班了才放你出来，你不答应就一直关着养你。说罢就关上房门上了大铁锁。
凌妙玉欲哭无泪。思潮起伏，西部地区确实艰苦，在家乡参加工作，家人朝夕相处是大多数人的选择，是上策。她返回去的心动摇。突然另一种想法
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