《萝莉小农女》

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萝莉小农女- 第60部分


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    看着一家人对这里都挺满意的,桃花也不敢开口说什么。

    等都看完了,杜管事带着一干人到后院坐下,早有小厮准备了茶点。

    坐定后,景生有些忐忑,担心的问道:“不知道这里租金怎么说。”

    苏锦臣沉吟了一下,道:“一个月四两银子。”

    “这么贵!”

    “这么便宜!”

    于金大忠张氏的反应不同,桃花的第一反应是这是个陷阱!但仔细想想又不对,自己一家人似乎也没什么好图谋的。

    “我们租了!”桃花惊讶之后,立刻道。

    生怕苏锦臣再说个但是,便道:“什么时候可以签合同,什么时候可以搬进来!”

    “随时都可以。”苏锦臣看着桃花急迫的样子,不禁好笑,道:“我这个朋友本来就不想干了,你们准备什么时候搬进来,提前和杜管事招呼一声,他们好收拾搬走。”

    于是事情就这么愉快的决定了。

    本来桃花还有些顾虑,但听了租金之后立马什么都不想了,虽然比预想中的租金多出2两,但这么好的房子和地理位置,怎么算怎么值啊。

    之后的事情就很顺利了,签订了协议之后,没两天苏锦臣就告诉桃花一家,杜管事已经将铺子腾出来了,让他们随时都可以去。

    桃花来不及感叹杜管事的雷厉风行,开餐馆的一大堆事就要把人忙晕了。

    这时候又正赶上庄稼成熟,金大忠根本没有精力去管那两亩地了,便让村里的人帮忙收一下,给人五十文钱作为报酬。

    两层小楼本身就很干净,这也托了老板的福气,为桃花一家省了不少装修费用。购置了桌子凳子,一应厨房用具,房子的格局又顺便动了动,楼下摆了柜台,又做了台子专门放置免费吃的凉菜和粥。这也是学着前世的一些经营方式。这样一来原本可以摆放八张桌子的,现在只能摆六张,而楼上则摆了八张。

    本来桃花还有很多想法,但想了想还是算了,其实就一句话,囊中羞涩眼看一不小心十几两银子就要见底了,这和预想中的开支也差太多了吧

    和之前考虑的不同,原本想着开个小小的餐馆,没想到一不小心接了个大的。那么单是金大中和张氏两个人根本忙不过来,秋季一开学,几个孩子也不可能过来帮忙了,招人成了现在必须马上提上日程了。

    倒一分钱还没挣到就要花钱请人,这让金大忠和张氏很是心疼。

    桃花逛着属于自己家的店,脑子里迅速思索着,剩下的钱根本不够去请厨师了,但没有厨师又开不了业

    那么只好这样了

    把招人的消息放出去,这么好的店面,很快就有了来应征的人。

    来的人均要去做菜,桃花一一来试。

    最后桃花选定了一个四十岁上下的杨师傅。杨师傅全名杨华,本来在京城一家酒楼里做菜的,因为家中老母突发重病,所以才赶了回来,积蓄也很快就为了看病花完了,这才出来找活。

    “那你的经历去咱们城里的明月楼都可以了,为什么要来我们这?”桃花疑惑。

    “因为这里离家里近,方便我回去照顾母亲。”杨师傅道。

    桃花满意的点点头,又道:“可是我可能给你开不了工钱。”

    到底是在京城待过的人,杨师傅定定的看着桃花,等她继续说。

    “呵呵”桃花笑了笑,点了点头道:“但是我这个铺子的每个月收益,我给你两成,不知道你满不满意。”

    杨师傅不用算,他都知道其中的利益,这家铺子来之前他就看过的,虽不是什么大酒楼,但是胜在位置好,只要经营的好,赚钱是必然的。而一家饭馆能不能赚钱,厨师的厨艺绝对是重中之重。

    他本来想着一个月五两银子也就够了,这里贵在离家近,本来母亲的病也好些了,但不知为何,这次病了之后,总是要他陪着才安心。

    只是他无论如何也没想到桃花会开出这么丰厚的报酬,其实刚才他都已经大概估算出这家店每日的收益额,百分之二十的分成,不是随便任何一个掌柜的都有魄力给的。

    这就意味着,只要他做的足够好,有越多的人来,那么他就能挣越多的钱。

    “你做主么?”杨师傅怀疑的看着眼前的小姑娘。

    “自然。”桃花说着,拿出一点的协议递过去。

    杨师傅接过来认真看了看。

    见杨师傅要签字,桃花道:“等一下,有件事可能要说清楚,因为预算失误,可能第一个月厨房里只能你一个人忙,没有帮工,不过下个月我会给你配的,如果太忙,你可能偶尔还要客串一下跑堂的。”

    杨师傅愣了一下,随即点点头,然后低头签下了自己的名字,按了手印。

    桃花这才偷偷舒了一口气。

第一百零六章 起步() 
接下来就是给饭馆起名了,家人们坐在一起商议了一下,最后定为福运来。

    另一方面,有个在京城干过的厨师就是不一样,那专业性没法说了,既然已经聘请了杨师傅,桃花自然将目前福运来的一切都给杨师傅和盘托出。

    对于桃花提出的免费使用的小菜和粥,杨师傅不禁惊叹桃花思想的别致,暗暗点头。然后又一一指出福运来设计的不足之处,和一切后厨必要的东西以及减免的。

    半个月后,福运来正式开张。

    什么都需要宣传和造势,提前三天,福运来门口就站着好几个桃花临时雇来的人在那里吆喝,当然,免费小菜的福利自然要大声讲出来,这是卖点。另一个则是,开业前三天八折优惠大酬宾什么的。

    这个位置最是热闹,来往客商,城里买东西进货,或者要什么新奇玩意的人等等都要从这里过,众人很是好奇的看着这个格外热闹的新饭馆,当真是第一次见到还让免费吃东西的地方。

    于是开业这一天,人们纷纷涌进来,对这一切,杨师傅早有预料,该准备的都提前准备了,虽然忙碌,但也做到了忙而不乱。

    而知道福运来今天开业,苏锦臣和张猛也都前来帮忙,一个美如玉,一个猛如刚,两个截然不同的少年往那里一站,即使不动也要招揽不少人了,而路过的一个个丫头小姐们无不看的脸红,偏又忍不住想要多看两眼,最后终究是扭扭捏捏的走进来坐在大堂里吃饭。

    桃花站在柜台后,坐在椅子上当起了账房先生,张氏站在一边听讲,以后张氏就是老板娘了,自然要学习的。

    苏锦臣见桃花一个小小人,满脸认真又从容不迫的样子,微微笑了。

    张猛看着苏锦臣脸上的笑,不知道怎的,想一拳打下来,最后想了想今天是桃花一家高兴的日子,以及这样做的后果,才将那股冲动忍了下去。

    桃花做的那些泡菜很快就吃光了两坛,对于炎热的夏天,爽口的泡菜甚至比饭菜还招人喜欢。只是这些东西也不能无限供应,每天限量,用完就没有了,但是粥可以一直供应,对于每天的客流量来说,这些东西还是消耗的起的。

    开业前几天一直忙到晚上七八点才结束,那可真算的上是脚不沾地了,一家人齐齐上阵,明生端不了盘子却也知道在后厨里帮忙洗菜了。这一天的下来脚都肿了,打烊之后还不能休息,因为接着要准备明天用的一应东西,金大忠和张氏索性就不回去了,直接将后院收拾一下住了下来,几个孩子也都留了下来帮忙。

    而对于杨师傅的厨艺,这几日客人给的回馈都很好。

    每天晚上坐下来算账的时候是一家人最高兴的时候,感觉一天所有的劳累都值了。

    除去成本,净收入差不多有2两多,这都赶上摆摊一个月的收入了。不过也像摆摊一样,等人流稳定,预计一天也有一两多收入了,除去房租四两,杨师傅的两成,那一个月下来也有将近20两,一年就是240两,想想就激动的不行。

    这几天的劳苦一下子就仿佛真的消失了一样,金大忠和张氏躺在床上,翻腾半夜都激动的没有睡好。

    桃花也久久不能平静,这都是自己家一点点挣来的呀,虽然辛苦,但回报也很丰厚。

    福运来刚有了收入,桃花就立马招人,两个跑堂的,一个负责楼上一个负责楼下,给杨师傅又招了两个人打下手。四个人一个月九百文工钱,这也是根据市场价定的,又是将近四两的支出虽然父母对此不赞同,觉得他们就行,不必浪费那钱,但桃花觉得必须支出的,不然光靠父母,早晚得累病了。

    再说了挣钱这个事情,什么时候不能挣?什么法子不能挣?身体才是一切的本钱!

    有钱多花,没钱少花!挣多少才是多呢!

    大半个月后,福运来算是正式稳定住了,名声也打出去了,苏锦臣带着同窗来过几回,慢慢的,同窗又带同窗。桃花也很给面子,只要是熟人来了,统统八折。

    另一方面,虽然开着餐馆,但金大忠和张氏也没有将肉夹馍放下,很多人要了面之后,会再要一个肉夹馍,刚好吃饱,经济实惠。

    等一切进入正轨之后,金大忠和张氏也慢慢熟练起来,应付各种突发事件和人也变得得心应手起来。

    一个月后,桃花拿着一袋子银子,足足22两,这可是发完工钱之后的纯收入啊,笑的眼都没了有木有!

    和张氏招呼一声,取了4两银子,拉着景生,拽着梨花,带着明生,四兄妹逛街去了。

    张氏也没问取钱干什么,知道自己这个小女儿向来有主意,肯定不会乱花,很是放心,然后很小心翼翼的将剩下的钱珍而重之的收了起来。

    桃花的意思是马上要开学了,这装备要齐啊。

    以前都是小心翼翼的看,这次终于可以大胆的买买买了。

    去风雅阁买笔墨纸砚自然是首选,但去之前,桃花拉着去了卖布的兰婶那里。

    “来这里干什么呀?”梨花奇怪,他们现在也不缺衣服穿。

    “打造装备!”桃花神秘的笑了笑。

第一百零七章 可疑() 
跟着桃花进了铺子,刚一进来就感觉到一股热气扑面而来,这可能是屋子里窗户开的少的原因。桃花环视一周,摆设还和以前一样,一个小子在招待两个姑娘买东西,另一个懒洋洋的趴在柜台上,一只手托着下巴,头一点点的打着瞌睡,不知道梦到了什么,脸上露出傻笑来,一串晶莹的口水悄无声息的流了出来

    桃花咳嗽一声,小伙子吓得一机灵,赶忙站直身子,手掌习惯性的擦了擦嘴角。

    待看清是几个小孩子之后,又变的意兴阑珊起来,有气无力道:“几位小客人随便看看吧。”

    然后又支起下巴,打起了瞌睡。

    这时刚好又有人从外面进来,一看到屋里的场景,大嗓门就喊了起来。

    “好你个懒货,跟你说了多少遍了,干活的时候不能偷懒,你还敢给我睡觉!这个月工钱扣一百文!”

    桃花几人回头一看,那人脸涂得跟白面瓢似得,可不就是桃花感觉心怀不轨的兰婶么!

    兰婶随意的看了几个孩子一眼,起初还没在意,哪知越看越眼熟,微微一回忆就想了起来,然后一改刚才凶恶的表情热情的走了过来。

    “咦,你们可终于来了啊,我可找你们好久了!”兰婶亲热的说道,伸手就要拉桃花。

    其实买布之前,桃花本来是不想着来这里的,因为总觉得这个兰婶很奇怪,对自己一家热情的过分,但想来想去想不出所以然,与其避着,不如迎头直上,有什么事也好做到早发现早杜绝!

    梨花的事情真是让桃花对任何不寻常的事都很警惕。

    “兰婶好!还记得我们么?怎么还找我们?有事么?”桃花笑道,不着痕迹的避开了兰婶想抚摸自己头的手。

    “当然记得了!你不就是叫桃花的丫头么?我记得你们姓金是吧?”兰婶高兴的说道,嘴里试探的道。

    “呵呵,兰婶记得真清楚!”桃花道,心里冷笑了两声,笑眯眯的道:“你还没回答我的问题呢?你找我们做什么呀?”

    “哦,呵呵,没什么呀没什么,我就是随口这么一说罢了。”兰婶似乎知道自己说漏了嘴,神情有些慌乱,然后又掩饰性的笑了笑,道:“这次来是要买布的吧?正好这次回来了很多不错的料子,我带你们看看。”

    然后兰婶拉着桃花几人看起了布,经过偷懒的小子,又狠狠的瞪了一眼,嘴里厉声道:“一会再给你算账!”

    偷懒的小子苦着个脸,却不敢反驳什么,端端正正的站着,真是一点睡意都没有了,见又有客人来了慌忙迎了过去,只期望自己表现好点,老板娘少扣点钱。

    而兰婶则一面心不在焉的介绍着各种布
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