《超级厨神》

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超级厨神- 第114部分


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    聂倩很快就将三口汤给下肚了,还想去喝第四口,却别姜成给拦住了。

    聂倩想喝,却没力气去夺,只好眼睁睁的看着姜成将那美味的汤给拿走,暗自骂着自己真是没用,连碗汤都留不住,以后一定要养好身子,再也不让美味从自己眼前离开。

    姜成今天不是很忙,所以照顾聂倩的事情落在了姜成的身上,还要吃一顿,而且姜成也想尝尝秦漠这的饭菜,昨天完全性没吃够,吃饱,那个火锅可被聂倩的诊断书给弄没了,今天一定好好的吃回来。

    让聂倩一个人坐会,害怕聂倩偷喝碗里的清水汤,姜成刻意将汤给端到厨房内倒掉。

    “能不能给我先来份吃的?”姜成还没吃早餐就跑了过来。

    闻到满屋子的蛋糕香味,他起初还以为走错了地方,来到了面包坊。

    没想到走进厨房后,这股香味更浓。

    秦漠正在给聂倩做吃的,听到姜成的话,顺手将手边的一个蛋糕递给了姜成,这本来就是想拿去给别人试吃的,若不是顾及着这么做会将隔壁早餐店的生意弄没了,秦漠才不会就此罢手。

    现在姜成没吃早餐,正好来个试吃的。

    姜成想吃饭菜,还想吃昨晚那个火锅,看到秦漠递给他一个不大的蛋糕,心里有点郁闷,他不爱吃甜食,应该说压根就不吃,平时都是张瑞芸硬逼着他吃一点,他才会勉强吃一个梅子之类的,要让他吃糖或者其它吃的,打死姜成姜成都不干。

    “能不能换点别的?”小心的朝着秦漠问道,又加了句,“我给钱。”

    秦漠继续手中的活,聂倩的餐点很麻烦,需要极其的小心,刚刚只是给聂倩开胃,后面的才是正事。

    “我这不做早餐,能吃的只有这个,你爱吃不吃。”

    姜成肚子开始不争气的咕咕乱叫起来,不情愿的端着蛋糕往外走,闻着是挺香,却没有准备去吃半口。

    眼神刚好落在了陈宇轩扔到桌子上的包子和豆腐脑,这是谁,真浪费粮食。

    寻思着自己是不是也去隔壁买俩包子和一碗豆腐脑凑合下算了。

    谁知他端着蛋糕刚坐下,陈宇轩就走了过来,手都没洗就朝着姜成手中的蛋糕伸去,嘴里嘟囔道:“不让我吃巧克力慕斯,我只好吃这个了。”

    包子和豆腐脑全都凉了,陈宇轩没吃冷包子和冷豆腐脑的习惯。

    揪起一小块蛋糕放到嘴里,整个人瞬间来神了。

    昨天的蛋糕都那么难吃,今天怎么会发生了翻天覆地的变化,虽然比不过柳咚莱的甜点,但进步却是很大的,而且不难吃。

    再次揪起一块蛋糕丢进嘴里,很是享受的吃起来。

    姜成端着蛋糕还没放到桌上,傻傻的站在那,被陈宇轩直接弄呆了,这是个神马情况?

    “咕”的咽了下口水,这蛋糕好像很好吃的样子。

    思索间,陈宇轩又救了一小块蛋糕丢进了嘴里。

    本来挺完整的蛋糕,一下子少了不少,姜成郁闷了,赶紧将蛋糕放下,也揪了一小块扔到了嘴里,尝了尝。

    “嗯……”这味道还真不错,难怪瑞芸那么爱吃甜食。

    他也很美味的吃起蛋糕来,这可让一旁独自坐着的聂倩着了急。

    若是以前,她对食物不感兴趣,你就是在她面前吃下一座山的东西她都会觉得无所谓,但是她刚刚被秦漠开了胃,肚子正饿着,虽不是特别饿,但是闻到蛋糕的香味后她有点小馋嘴,可是现在两个吃货在她的面前正迫不及待,狼吞虎咽的吃着蛋糕。

    那吃相简直像是在吃着世间最最最美味的东西,就那吃货的样子都将聂倩给惹得不停的咽起口水来。

    快到中午时刻,秦漠的餐馆慢慢开始热闹起来,秦漠将烹饪好的美食让姜成端到聂倩的面前,那是一道“泥”为什么说是泥呢,因为那碗里的东西正的跟稀泥似的,只是没那么恶心而已,不是泥巴该有的褐色,而是纯白之色。

    这道菜看着没丝毫特色,但做起来却十分的繁琐,那是用山药,芋头,萝卜,胃蛋白,芋头,白菜梗……十多种蔬菜加上一些药材粉,在锅内蒸了整个一个多小时,在添加一些鱼肉和比较昂贵的药材制作而成。

    这工艺极其的考究火候,很难掌控,不然秦漠也不可能呆在厨房内这么久,一步都不曾离开。

    当一碗香味并不是特别浓郁,似泥巴的东西端到聂倩面前时,聂倩又表现出了一副嫌弃的样子。

    我难得想吃点东西,为何你给我吃这么难看的东西,你不给我吃大鱼大肉,三珍海味,你给我吃他们刚刚吃的蛋糕也成啊,凭什么给我吃这么难看的食物。

    姜成也纳闷的看着面前那碗似泥巴似的东西,眉头高蹙起来,他还是第一次看到秦漠做这么难看的东西,其实也不是难看,只是秦漠以前烹饪的东西卖相特别好看,所以这纯白的泥巴他们看着特别不习惯。

    “小倩,你快尝尝秦老板烹饪的美食,没一个人吃了不说好的。”

    聂倩扯着一张皮包骨的脸看向那碗泥巴,有点不信。

    “真的有这么神奇?”

    姜成点点头,“若是你不吃,你就将这个让给我吃。”尽管卖相不好看,但姜成相信,只要是秦漠烹饪的东西,就一定不会难吃。

    这是对秦漠最大的肯定。

    看到姜成如此信任秦漠,聂倩彻底放了想,拿起勺子舀了一小口吃的放到嘴里,小心的尝了口,那“泥”入口即化,而且口感特别细腻,吃到嘴里很舒服,进入肠道后不管是肠道还是胃里都特别的舒服,暖暖的,像母亲温柔的抚摸着婴儿的后背般。

    而且味道也很好,不咸不淡,味道恰到好处。

    聂倩再次尝了一口,还是不错,虽没姜成说的那么夸张,但味道确实挺不错,她感觉不到那“泥”丝毫的药材味和其它的腥味,只闻到了淡淡的菜香,这香味里参杂了鱼,山药,萝卜……等等的味道,都是淡淡的,没觉得有啥怪味。

    看到聂倩吃得挺舒心的,姜成都忍不住想去尝尝,尽管聂倩脸上没什么表情,可是对于一个许久都未进食的人来说,能吃这么大一碗“泥”已经相当不简单了。

    聂倩的那碗“泥”还没吃完,秦漠就端着一个不大的火锅从厨房里走了出来,朝着姜成道:“我们都没吃,大家都将就着吃点吧。”

    “要付饭钱吗?”陈宇轩纳闷的问道。

    “肯定要付啊。”秦漠直言,天底下哪有白吃的午餐,你若是个美女,也许会有,但那午餐也是不安好心的免费午餐。

    “那我不吃了。”陈宇轩不爽,“还不如我自己买菜回家去吃。”(。)

第一百七十三章 蛋糕胚VS蓝莓水果慕斯() 
一周的时间说长不长,说短不短,是在秦漠的忙碌中度过的,转眼之间比赛的日子就到了,秦漠早早的准备好了比赛的材料,陈宇轩陪着他去了比赛的场地。

    比赛的地方定在秦漠以前比赛的场地,评委是专业的甜点师,不在是以前的那些美食评判家,比赛规定在八点半开始,会场里今天也来了不少人,只是比先前的少很多。

    本来爱吃甜点的人就比吃正餐的人少很多,以前只要是秦漠比赛,整个会场都会里三层外三层的堆得满满当当的人,但今天却显得松散很多,整个会场的一百个座位也只能说刚好勉强坐完。

    来的人除了关心秦漠的人和几个青州支持柳咚莱的人以外,会场里大多都是女士,或者是带着小孩的中年妇女,又或者是老人。

    也不知道这些人是闲着没事做了,还真是特意来关心比赛结果的。

    这次虽然也是秦漠比赛,但比的却是甜点类,林城的赌场内虽设置了赌局,但这次比的是秦漠从没做过的甜点类,大家不敢轻易来下注。

    心里都没谱的很,知晓秦漠不会甜点也不敢买秦漠输,毕竟这个男人就是个奇葩,是个另类,以前的每一场比赛,大家都认定他秦漠会输,但最后却都反败为胜了。

    这次比的虽是秦漠不会的,但大家就怕他这次另类到甜点类都能反败为胜,心里特别没谱。

    所以大家都在观望,索性都不买,买了秦漠输赢的人也都买的比较少,不在像以前一样,一买都是上百万的买,这次最大的一注都只是十万,最小的一注还有一百的。

    所以来看比赛的人机会没有,大家还不如在家里看下直播比较好,因着秦漠是第一次挑战甜点类,所以电视台女的人来了,而且还是易烁诗主张的。

    易烁诗很担心秦漠,看到秦漠从容不迫的样子后,她反倒安心下来。

    “欢迎大家来观看本次甜点比赛,此次比赛是由青州的甜点大师柳咚莱先生来挑战林城的厨神秦漠秦大厨,从未涉及过甜点类秦大厨不知道这次能带给我们怎样的意外,大家期待吗?”后面的一句话说的很大声,很有氛围感。

    “想必大家都很期待今天的比赛吧,没关系,比赛马上开始,首先咱们来欢迎今天比赛的两位选手入场。”

    台上很配合的给了点掌声,虽然掌声不大,但也还算凑合。

    秦漠和柳咚莱同时走到台上,两个人都穿着洁白的厨师服,一个人戴着糕点师拥有的帽子,秦漠则带着厨师特有的帽子。

    不用主持人具体介绍谁是谁,大家都分辨的出来,秦漠是名人,今天能来观看比赛的,大多都认识秦漠,即使不认识,只是来凑热闹的,大家一看秦漠如此年轻,就知道他是林城内厨神,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗。

    秦漠的大名早已在林城内流传而开,大街小巷不胫而走。

    上至九十岁的老人,下至刚回说话的娃娃都知晓林城内有个十分年期的厨神叫秦漠。

    其次大家才欢迎评委入场,就着时间,主持人最后才宣布比赛开始,铜锣声一响,比赛便正式开始了,比赛的时间是两个小时,题目是烹饪一个自己最拿手的甜点,类型和种类都不限。

    很多人比赛都会限制甜点的种类,比如蛋糕就比蛋糕,面包就比面包,慕斯就只比慕斯……等等,但秦漠和柳咚莱的比赛却不限制这些,就只是做一道拿手的甜点就行。

    柳咚莱是甜点师,做了这么多年的甜点,他最拿手的就是水果夹心慕斯。

    至于秦漠……人家到今天为止总共才接触甜点行业才八天不到,说最拿手的甜点,他只能说什么都拿手,为嘛这么说,因为他菜刚接触,什么都会,压根就没有最拿手的,都没时间去精于一种,何来最拿手。

    不过好在两个人都早就想好了比赛的品种,柳咚莱准备做一个蓝莓水果慕斯,蓝莓有很多功效,比如保护视力,消除疲劳。

    蓝莓中含有丰富的“花青素“(anthoin)(活性物质),这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素,其功能在于保护眼睛的微血管,进而促进血液循环。

    同时更有加速视紫质朴(visualpurple)再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

    其次,蓝莓还有预防疾病的功能。

    蓝莓含有丰富的花青素——在最近,美国的一份研究报告指出,蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。

    花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显著功效,尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压,缓解眼睛疲劳,有益于青光眼和白内障。

    蓝莓吸收自由基的能力(orac值)很高,可以减少氧自由基对细胞膜、dna和其它的细胞成分的损害,预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。

    不只如此,它还能增强与防止的功能,什么是增强,什么是防止,请听我慢慢道来。

    它能增强人体免疫力,助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变。

    抗氧化,对人体上皮细胞有增生作用,从而可以达到美容养颜之功效。

    它具有抗溃疡、抗炎、润面之功能,可预防早期肠癌。祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾,提高人体活力。

    所以很多女人酷爱蓝莓,而且台上的评委有五位就有三位是美女。

    大家都知晓蓝莓果实营养十分丰富。

    据测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400…700毫克、脂肪500…600毫克、碳水化合物12。3…15。3克、维生素a高达81…100iu(国际单位)。

    除含有常规的糖、酸、维生素c、矿物元素外,蓝莓果实中还含有尼克酸、sod、黄酮等特殊成分。

    由此可见,蓝莓果实不仅是具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用,而且是营养丰富的
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