《农家内掌柜》

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农家内掌柜- 第168部分


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    “谢谢师父。”华珺瑶赶紧说道,生怕老人家反悔。

    “你这丫头啊?”李根生哭笑不得道。

    “咦!怎么没见耿姨。”华珺瑶问道。

    “这不是知道你要来,你耿姨亲自到京郊农场,挑选食材了。”风降龙笑道。

    京郊农场,是专门供应高级干部的农场。

    浩*劫结束不过两年,仗势欺人之事一日比一日多。

    不,应该说,自始至终就没有消失过,最困难的时期不也是有权有势者享受更高的待遇,不然怎么有肉蛋干部、糖豆干部的戏称呢!他们拥有比贫困百姓更多的活命机会。

    不然为什么那么多人拼命的要向上爬呢!

    说话当中耿媚提着菜篮子回来了,华珺瑶卷起了袖子道,“今儿我亲自下厨,孝敬师父。”

    “好,好,好,师父等着。”李根生笑道。

    “我领你去。”耿媚领着华珺瑶进了厨房。

    两人在厨房里倒腾了俩小时,整出来一桌子家常菜,一大碗回锅肉,蒸了一只大肥鸡,一条红烧鱼、还有一盘拌黄瓜,一份小青菜,一大碗西红柿蛋花汤,都是大家喜欢吃的。

    几人搬了小椅子开始在已经有了绿意的葡萄架下享用午餐。

    “瑶瑶的手艺还是那么好。”李根生吃的喷香道。

    华珺瑶笑而不语,他老人家可是有国家给安排的专门的厨子,且厨师做的饭菜都有严格的规定,美味营养兼而有之,肯定比她这个家庭厨师做的好。

    “好吃,师父您就多吃些。”华珺瑶拿着公共筷子,夹了鱼腹下最好的鱼肉道。

    “还是瑶瑶好,他们都限制我这个,限制我那个,真是没意思。”李根生嘟囔道。

    “先生,大家也是为了您的身体着想。”耿媚担心道。

    “我自己的身体,我会不知道啊?我的身体好的很!我一定要把,前些年不能吃的一一补回来。”李根生幼稚地说道。

    “呵呵……”

    吃完午餐,李根生看着耿媚道,“虎子他娘,你陪着瑶瑶去看看咱相中的几处房子,另外拿上外汇券和钱,带着瑶瑶去京城转转。”

    “是,先生。”耿媚应道。

    “你们忙吧!我们也该忙了。”李根生说着站了起来,进了书房。

    耿媚看着华珺瑶笑道,“瑶瑶我们先午休一下,还是先去看房子。”

    “看房子。”华珺瑶迫不及待地说道。

    耿媚叫上司机,和华珺瑶一起开车离开,先到了一处四合院,距离首都百货大楼步行也就十来分钟的路程。

    这地段儿正经不错的,后世这一片的地价,让华珺瑶深深地咽下一口叹息。

    “这处四合院看着还行,地理位置不是太好,也没办法,现在出售四合院的不多。有的四合院很好,可是里面住的人多,大杂院似的,也没法买。”耿媚介绍道。

    这地段还不叫好,华珺瑶一拍额头,了然。这个时代,出了西直门那就是城郊就是乡下了。住这儿不过是住在城里而已,完全称不上多值得得意的。(。)

第343章 捡漏() 


    华珺瑶和耿媚两人敲开了院门,出来的是一对儿老夫妻,简单的寒暄了两句,就进了院子。

    “这个四合院小了点儿,胜在保存完好。”耿媚压低声音道,“这家的户主是老两口,儿子在南方工作,他们想把院子卖了过去和儿子一起生活,价格就是有些高了,要一万。”

    华珺瑶不动声色的打量起四合院格局来。这院子占地大概三百平米,标准的两进院子,前后下来一共六个房间,清末民初的建筑风格还算完好,只是家具都是新式,看起来不太搭配,看来要住进来,还得重新换家具。

    华珺瑶一说价格太高,还没说出自己的心里价格,那对夫妻就不乐意了。

    所以耿媚拉着华珺瑶就走了,吉普车直接将她们给拉到了后海,距离故宫很近,这里有大片大片的四合院。

    这未来可是保护区,黄金地段,寸土寸金,从心里上,华珺瑶觉的只要价格合适,就买了。

    且这里全都是那种大进的四合院,房子的位置也好,坐落在美丽的后海湖畔。

    房子的主人受到迫害,后来房子成了街道居委会的办公室,平反后,房子还给了主人。儿女都在美国,政策宽松后,就投奔儿女去了。人老了希望享受天伦之乐,离开伤心地,谁知道这政策哪天又变了。

    这是个三进的院子官宅,保存相当的好,跟本看不出这里曾经是居委会的办公室。这里竟然还有水井和外带一个小花园,就是取暖设备是老式的烟囱铁皮炉子,得重新安装暖气或者地暖。不过天气向热里走,目前不需要保暖。

    里面的房子整体格局还是不错的,比刚才看的那家还要好。里面的整套家具,保存的还算完整,上面的雕刻都被人为的给磨平了,但木头非常值钱,有黄花梨、紫檀的,都是名贵木材。

    没有扔掉是因为居委会也需要办公设备,只是被糟蹋了,真是可惜了。

    家具也都留给她了,拎着包就能入住了。

    华珺瑶心里很是满意,跟房主讨价还价最后一万八千块钱成交。

    这让她是惊喜万分。

    交了一千块的定金,然后先草签了个协议,天色已晚,约好第二天做过户手续这才离开。

    华珺瑶在李根生家住一晚,这一晚,她可是老老实实的睡觉。

    第二天办完了过户手续,拎着包就住进去了,虽然明为保护,但被人监视的滋味可不好受。

    还是自己的家舒服啊?想怎么样就怎么样!

    司机将‘柴米油盐酱醋’,一一拎到了厨房,整个煤油炉,可以随时开火。

    &*&

    “走,一切都办好了。我带你去老莫开洋荤去。”耿媚笑着又道,“吃完饭,咱们去华侨商店买东西。”

    老莫西餐厅,全名是莫斯科餐厅,后来老京城们叫顺了就成了老莫,听起来亲切。老莫是54年北方邻国援建的,最开始请的都是北方邻国的大师级厨师,餐具器皿都是银质的,菜品全是俄罗斯宫廷菜,要凭专门的餐票才能进来就餐,门口的门卫是从军区部队调来的保卫人员。

    然而71年两国交恶,外籍厨师悉数撤走,此后吃饭就不需凭票,因为当时客人很少,每天不过百来人。

    老莫当时的餐费人均四五元,而此时待遇稍好的技术工人的月工资也不过三四十元。来此吃饭的都是有背景的上层人物、归国华侨、大院子弟。

    餐厅大门上的“1954”提醒客人,这儿有着二十多年的历史了。

    华珺瑶她们两人十一点多的时候就到了老莫,耿媚体贴的在大厅找了个稍偏僻一点的位置。

    从这里可以看到大厅的全部,而她们也不至于扎眼。到了这里,一切交给耿姨。她招来服务生直接点了这里的招牌菜。

    很快红白相间的花布餐桌上摆着罐焖牛肉、奶油烤鱼、奶油蘑菇汤、奶油烤杂拌、蜜制鹅肝等五六盘老莫的特色食品。

    华珺瑶拿起了刀叉,耿媚压低声音解惑道,“这些都是银质的,老莫的银质刀叉等餐具渐渐被客人顺走,流失严重。老莫现在收起为数已不多的银质餐具,全部代之以普通餐具,银器只在接待贵宾时才拿出使用。”

    “看着我怎么用?”耿媚耐心地教导她,“其实我也不喜欢用刀叉,还是咱的筷子好。可是入乡随俗,还是学学的好。”

    华珺瑶点了点头,除了刚开始切的时候‘笨手笨脚’,真是难为她了,很快就上手了,动作如行云流水般的优雅,一点也看不出来是‘初学者。’

    老实说,华珺瑶对眼前色香味俱佳的斯拉夫美食毫无兴趣,她的眼神时不时地掠过高大的玻璃旋转门,偶尔打量下奢华的大厅。高达七米的屋顶,华丽镀金的大吊灯,四个青铜大柱子如主心骨一样立于中央,穿黑色“布拉吉”连衣裙、外罩纯白小围裙的服务员站在桌边,桌上铺着浅黄色的桌布,摆放着高脚玻璃杯、暗红色的方形餐巾。整个餐厅,既华丽贵气,又古朴庄重。

    “年轻就是好啊?学什么都快。”耿媚看着她微微一笑道,“说实话,论起美食,这些菜,跟我们真是没法比,真不知道那么多为什么趋之若鹜。”瞥了眼已经坐满的大厅。

    顾客猛然多了起来,餐厅里的桌子全坐满了,外头等候就餐的人像抢购一般拿号,这一情况恐怕还要持续了很长时间。

    谁让物以稀为贵呢!做西餐的餐厅只有寥寥数家,除了老莫,也就新侨饭店、京城饭店、和平饭店。

    华珺瑶笑笑不予置评,有市场就有买卖!

    吃完饭,耿媚又带着她去华侨商店大采购。

    老爷子给了一沓的侨汇券,有三千块。侨汇券可以去华侨商店买东西,很多紧俏商品只有侨汇券可以买,也只有华侨商店有,没有侨汇卡就不能去华侨商店,而且凭着侨汇券可以买计划以外的米面粮油肉蛋等,也可以购买很多工业品等。

    华珺瑶仔细看了下眼前的侨汇券,会发现侨汇券的种类非常多,有粮票、布票、米票、肉票、油票、糖票和各种工业品票等等,和寻常用的票证略有不同。

    有一点儿相同的就是过期作废。(。)

第344章 扫货() 


    无论世事如何变化,人性不会变。那就是先敬罗衣后敬人,人们拼死也要打扮得光鲜,身上有一两件拿的出手的衣服,撑撑门面。人的内涵,好比包子馅,才华,财富,坚毅,慈悲,勇敢,义气,不在表面张扬。而这只有接触过后才能知道,所以第一面以貌取人的还是凡人多。

    门口的迎宾还真是势利眼,拦住了华珺瑶和耿媚刚想说什么,就被急促的脚步声给打断了,来人前倨后恭的站在耿媚面前,笑的满脸褶子道,“耿主任,您怎么来了,请进,请进。店里新来的海鲜……”热情的介绍,然后恭敬的请耿媚进去。

    “小刘啊?你忙你的吧!我们自己进去逛逛。”耿媚打发他离开。

    “是是!”小刘忙不迭地点头道。

    送走了耿媚和华珺瑶,小刘看着女店员板着脸训斥道,“以后长点眼色,差点儿给老子闯祸了。”

    店员满脸惊恐地问道,“经理,她们是谁啊?”

    “大人物!”刘经理压低声音道。

    “可我看她们穿着很一般。”店员小声地说道。

    “你懂个屁!要看气质,气质懂吗?”刘经理气地爆粗口道,“以后眼睛放亮点儿。看在亲戚的份上,多教教你,穿衣看似小事,里面大有玄机学问。观察一个人,看人得看气质,像你这种刚步入社会的女孩儿,都喜欢颜色鲜亮的衣服,更想着让身上衣服多点缀些叮叮当当东西,亮晶晶跑出来,这也算城市的点缀,青春从来无敌。可是花香,茶浓,酒醇,墨酣,人灵,均需一番岁月历练,散发不自觉也不强调的芬芳。”

    刘经理看着一脸蒙圈的小女生,这都听不懂吗?“反正经过岁月的历练你就懂了。”干脆道,“还有,凡是进来的人,无论穿着怎么样,这脸上别带着看不起人的样子。这京城里水深的很,谁知道会得罪了那尊菩萨。”为了自己的前程,只能教她一个最简单的方法。

    耿媚带着华珺瑶开始扫货,地主家有余粮,华珺瑶是放心大胆的买,买,买。

    一楼都是卖食品的,有法式面包、奶油蛋糕,种类十分的多,华珺瑶高兴地每样子都来了点。

    在卖布料的地方扯了一款浅麻灰,一款深蓝色的毛呢布料,还扯了象牙白、枚红色、驼色呢子布料回头做成大衣。

    “你扯这么多的布料干什么?马上要进入夏季了。”耿媚看着兴致勃勃地华珺瑶道。

    “做给家里人,还有师父和您的,冬天穿。”华珺瑶摸着软和的呢子料道,“耿姨,您喜欢什么颜色的,酒红色的怎么样?”

    “老了,哪儿能穿这么鲜艳的颜色呢?”耿媚笑着摆手道。

    “这颜色可一点儿都不老,穿上显得年轻。”华珺瑶在她身上比划道,“女人就是老了也是女人,穿的漂亮些,自己看着喜欢,也美化环境啊?”

    “那我就穿穿。”耿媚跃跃欲试道,当即就扯了布料。

    现在华珺瑶兜里装着一包的侨汇券那是财大气粗的很。这价格可比百货公司买的便宜的多,极大刺激了她的购买**。

    走到卖表的专柜后,华珺瑶一口气买了好几块儿手表。

    17钻半钢,上海牌,八十九块。

    欧米伽女式手表,四百块。

    半自动镀金女表七百块。

    瑞士大罗马二百二十块钱。

    江诗丹顿八百二十、百丽翡达六百三十块。

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