刀客在古代- 第53部分

　　　　一刻钟之后，王羽一直期待的清蒸甸鱼终于上桌了，跟它一起上桌的还有与它相配的米酒，另外还有一个馒头。

　　　　这些东西刚一摆上桌，王羽便闻到一股诱人的香气，完全把他的馋虫给勾了上来。

　　　　于是，王羽也顾不上那些还没有吃完的小菜了。

　　　　仔细打量起这股香气的来源，盘子里面的清蒸甸鱼。

　　　　只见整条鱼摆在一个精致的白瓷盘里，鱼周围还有一些诱人的白色汤汁。

　　　　并且由于是刚刚出锅，此时它还散发着袅袅的蒸汽，看上去给人一种缥缈的美感。

　　　　另外据王羽观察，这条鱼除了腹部以外，全身上下没有一丝大多数鱼那样入味的刀口。

　　　　王羽看到这里不禁心中纳闷，虽说有些鲜美的食物讲究原汁原味的吃法，但是也极少有一点调料都不加的食物呀，这样看来它的调料一定藏在什么地方，而可能性最大的就是它的腹部了。

第108章　清蒸甸鱼（）　
果然，等王羽用筷子顺着切口挑开鱼腹时赫然发现，里面有一个用不知名植物的叶子制成的调料包，散发着奇异的清香，闻起来让人忍不住食指大动。

　　　　另外，王羽发现这个调料包除了调味以外还有别的作用，那就是给鱼的身子定型。

　　　　原来，在烹饪之前，整条鱼的鱼骨都已经被厨师顺着鱼腹的切口完整地取了出来。

　　　　反正就连王羽的洞虚神眼，都没有在鱼肉里面看到一根骨刺。

　　　　这样一来，虽然食客们吃起来免去了挑鱼刺之苦，但是鱼肉由于没有鱼骨的支撑，在烹饪过程中便会摊作一堆，看起来十分的不美观影响从而人们食欲。

　　　　于是经过多年的改进和演化，便逐渐形成了现在这用调料包撑起鱼身的样子。

　　　　当然，既然要往鱼的身体里塞，当然不能使用布制调料包。

　　　　因为甸鱼的肉质十分鲜嫩，用布制的调料包在烹饪过程中会产生异味，十分影响鱼肉的口感。

　　　　于是当地人经过长期的试验和比对，终于选用当地一种特有的植物叶子来制成调料包。

　　　　而这种叶子也确实是十分合适，因为它不仅透气可以使调料的味道完全渗透出来，还自带一股独有的清香，与鱼肉搭配简直是天作之合。

　　　　看到这个调料包以后，王羽忍不住心生好奇，这里面装的到底都是些什么调料呢？

　　　　于是他便运起洞虚神眼朝里面看去。

　　　　店家到底还是十分小心的，只见这个调料包里面，都是一些切得极碎并且搅拌均匀的调料，一般人很难分辨。

　　　　不过这对于王羽这个拥有洞虚神眼的人来说，完全等同虚设。

　　　　他通过洞虚神眼以及长期烹饪积累下来的经验，迅速便将这些调料完全辨认了出来。

　　　　这些说是调料更不如说是药材，因为这里面除了去腥的调料之外的百分之九十的成分都是各种药材。

　　　　虽说这些药材的种类不一定太珍贵，但是烹饪一条鱼下来花费的钱财，估计也不会太小，怪不得店家会要这么多银子，连材料带手艺确实是物有所值。

　　　　不过这样一来，普通百姓是无福享用了。不过话说回来了，这家酒楼本身面向的就是各路豪商以及江湖中人，老百姓自然有老百姓的吃法。

　　　　话说了这么多，其实也只是过了几十秒钟。

　　　　王羽将这条鱼打量了一遍之后，便拿起筷子朝鱼背夹取。

　　　　因为鱼背是鱼身肉最多的地方，所以这一夹连皮带肉夹下来的分量可是不小。

　　　　然后王羽便直接将鱼肉放入口中。

　　　　嗯，放入口中之后，丝毫感受不到一丁点腥味，脑海里的第一感觉就是鲜，这种鲜是鱼身上特有的鲜，跟前两天吃的熏肉的鲜是两种完全不同的感受。

　　　　打个比方，如果将熏肉形容成晚霞，这鱼肉就是朝露。

　　　　接着，鲜过后便是甜，鲜甜鲜甜，没有鲜哪有甜。

　　　　这种天可不是砂糖那样的甜，而是一种源自生物自身的甘甜，十分的清新可爱。

　　　　随后传来的就是鱼肉自身的咸味，和鱼肉与调料混合产生的香味。

　　　　再说口感，鱼皮爽滑弹牙，鱼肉鲜嫩中又带有几分弹性，可见这条鱼生前一定是新鲜而又有活性的，并且一定是精心挑选的上好的甸鱼。

　　　　吃完这口鱼背，王羽又将筷子夹向了鲜嫩的鱼腹。

　　　　夹起来之后，王羽轻轻晃动筷子，这块鱼肉也随之晃动，然后筷子停下之后，鱼肉又晃了两下这才停下。

　　　　见此场景，王羽不禁暗暗点头，这鱼肉确实够鲜嫩。

　　　　随即便将其送入口中。

　　　　一口下去十分鲜滑，味道就不必再多说了，它跟鱼背的味道也没什么太大的不同，只是更加入味而已。

　　　　主要是口感，它的口感就像吃生的鸡蛋清一样，顺着喉咙就流淌下去了。

　　　　接下来的时间，王羽便这样一口鱼背一口鱼腹不紧不慢地吃了下去，偶尔还会喝两口和鱼肉搭配的甘洌清甜的米酒。

　　　　一刻钟之后，整个鱼身便被王羽吃了个干干净净，而里面的调料袋早就被扔到了不远处的垃圾桶中。

　　　　最后，王羽终于要吃整个鱼身上最精华的部位了，那就是它的月牙肉。

　　　　所谓月牙肉，就是鱼鳃盖后那块红白相间，有些弧度，类似于月牙形状的肉。

　　　　据说它才是鱼身上最爽滑、最鲜嫩的肉。

　　　　王羽轻轻把它夹起来之后，直接便放入了口中。

　　　　嗯，味道口感就不多说了。

　　　　这么说吧，王羽认为单单只是这块肉，就值回这次所有的饭钱了。

　　　　整条鱼被吃完以后，盘子里还剩下一些白色的汤汁。

　　　　而此时，王羽也明白过来刚才上菜的时候，为什么会送自己一个馒头，原来就是用来擦拭汤汁的。

　　　　王羽摇头笑了笑，店家真是有心了，一点都不想让客人浪费。

　　　　然后，他将馒头掰成两半，蘸着汤汁吃了起来。

　　　　这一吃，王羽顿时眼前一亮，真是不错，差点就又错过了一道美味。

　　　　总之，整条鱼味道的精华，都能在这些汤汁中体现。

　　　　很快这些汤汁就被蘸了个干净，而馒头也剩下最后一口了。

　　　　王羽最后又用这一口馒头，仔细的将盘子擦拭干净，然后放入口中。

　　　　而此时，长空也从空中顺着窗户飞了进来，落到了他的肩膀上。

　　　　然后盯着盘子撒娇般的低鸣着。

　　　　王羽见状，笑着轻轻捏了一下它的喙，说道：“让你贪玩。怎么样，错过美味了吧！”

　　　　长空十分聪明此时也听懂了王羽的话，于是它又提高声调低鸣了两声，还能在其中听出撒娇中带着几分不甘的情绪。

　　　　王羽见此哈哈笑了两声，说道：“逗你的，一会儿还有一份呢。”

　　　　长空闻言先是愣了一下，然后十分不好意思的用脑袋蹭着王羽的脸庞。

　　　　王羽揉了揉它的脑袋，笑骂道：“好了，不要不好意思了。这次就算了，以后不许再淘气了啊。”

　　　　长空听他这么说，立刻肯定的低鸣了两声，好像在保证着什么。

　　　　正当一人一雕互动的功夫，另一份清蒸甸鱼也被伙计端了过来。

第109章　经验之谈（）　
长空一看到有外人向这边走来，立刻恢复到以前那高冷的状态，目光直勾勾的盯在伙计身上。

　　　　伙计一看到长空冰冷的目光就知道它不好惹，于是小心翼翼的将鱼摆好，然后对王羽说声告退，便头也不回的离开了。

　　　　等伙计走后，长空就又开始对着王羽撒娇，一边撒娇一边还用渴望的目光看着盘中的鱼肉。

　　　　王羽看它这个表现，忍不住轻轻敲了它脑袋一下，又笑着说了声“小馋鬼”，然后便让它站在桌子上自己拿起筷子开始喂它。当然，偶尔王羽也会吃上两口。

　　　　正当一人一雕开心的享受美食的时候，突然看到刚才离开的伙计，又领着两位客人朝王羽这边走来，最后在王羽不远处的桌子跟前站定。

　　　　这两个客人一出现，就立刻引起了王羽的注意。

　　　　因为这个组合实在太特别了，一个是面如冠玉俊美不凡的富家公子，从举止打扮就能看出来他的家世一定不凡。

　　　　另一个则是豪放中带着几分忠厚的昂扬大汉，一看就知道这是个久经风雨的江湖中人。

　　　　按道理，这两个根本就是两个不同世界的人物，几乎没有一点交集的可能。

　　　　但是看现在这个样子，两人不仅产生了交集，还结下了一定的交情。

　　　　王羽暗暗摇头，心说，在江湖上还真是什么想不到的事情都有可能出现。

　　　　正当王羽暗中观察的功夫，就听到伙计对二人说道：“两位，坐这里怎么样。这里不仅清净，还靠近窗户空气也比较清新。”

　　　　然后就见那个大汉点了点头，又对富家公子说道：“怎么样，宋贤弟，我们就坐在这儿吧？”

　　　　富家公子闻言对大汉点点头答道：“全听薛大哥吩咐。”

　　　　“行，那我们就坐这儿了。”然后又转身对伙计吩咐道：“伙计，赶紧给我们上菜吧！两份清蒸甸鱼。”

　　　　“是，您稍等片刻。”然后伙计就连忙下去了。

　　　　接着很快，伙计就又端着跟刚才王羽一样的茶水小菜走了过来。

　　　　恭敬地放在二人的桌子上说道：“这是小店赠送的茶水小菜，二位先吃着喝着，甸鱼一会儿就得。”

　　　　“行，你先下去吧。”说完富家公子从口袋里拿出了一枚散碎银子，递到了伙计手中。

　　　　伙计见状，对二人越发恭敬，嘴里又说了一些吉祥话，便高兴的下去了。

　　　　伙计离开之后，两人便开始一边吃着小菜，一边观察起店里的摆设和客人。

　　　　然后瞬间就发现了王羽，准确的说是发现了王羽桌子上的长空。

　　　　只见，看到长空之后，富家公子就兴奋的指着王羽的方向对大汉说道：“薛大哥快看，那不是刚才我们在街上看到的那只鹰吗？原来它有主呀，真是太可惜了，那么漂亮。”

　　　　大汉见状，立刻对富家公子说道：“宋贤弟，不要随意指着人家，太失礼了。”

　　　　然后对着王羽歉意的笑了一下，又拱了一下手。

　　　　富家公子看他这样，也学着他对王羽拱了一下手。

　　　　王羽看到他们这番表现，也没有说什么，只是对他们点了点头，然后继续给长空喂食。

　　　　看到王羽并没有在意刚才的事情，大汉顿时松了一口气，然后又对富家公子说道：“宋贤弟，你记住。行走江湖一定要注意自己的言行，否则很可能会给自己招灾引祸，不知道何时性命就没了。”

　　　　富家公子听他这么说，先答了一声“是，我记住了。”

　　　　然后又有些好奇的对大汉问道：“薛大哥，行走江湖该如何分辨哪个人是不是高手呢？

　　　　小弟毕竟初出江湖，万一哪次言行不当，惹到什么高手，那我也可以提前化解危机。”

　　　　大汉听他发问，沉吟片刻答道：“怎么说呢，如何辨认高手，靠的就是丰富的经验以及直觉。

　　　　毕竟哪个高手也不可能把高手两个字刻在脑门上不是。

　　　　这时候就可以从一个人的气质、行事风格等等很多一些细节，来进行观察。

　　　　例如刚才那位，虽然年纪看上去不大，但是身上却有一股淡然的气质，好像任何艰难险阻都难不倒他一样，所以基本上可以断定他是一个高手

　　　　另外，再看他养的宠物，那只雕。。。。。。。。。。”

　　　　说到这里富家公子忍不住打断道：“薛大哥，那不是只鹰吗？”

　　　　大汉摇了摇头，继续说道：“那是只雕，因为鹰腿上的羽毛，极少有长那么低的。

　　　　并且据我观察，这只雕一定不是凡种，看它那样子倒是跟传说中的逐日雕有几分相像，只是还没听说逐日雕有白色的。

　　　　不过再怎么说，它都十分不凡。

　　　　你想一下，拥有这样的宠物，它的主人怎么会是一个普通人呢？

　　　　所以我断定，他一定是个高手。

　　　　幸亏刚才人家没有计较我们的冒犯，否则。。。。。。。

　　　　不过，为了以防万一，一会酒菜上来之后，咱们还是要去敬人家一杯，给人家道个歉。”

　　　　富家公子听完大汉分析的这一大通，心中对他越发的尊重，于是态度十分诚恳的回道：“是，薛大哥。”

　　　　大汉看到富家公子崇拜的目光，心中也是有些微微得意，于是他又忍不住多说了两句：“宋贤弟，虽然刚才跟你说了那么多辨认高手的方法。

　　　　但是你记住，还是我最开始说过的，行走江湖一定要时刻注意自己的言行。

　　　　因为即使你惹得不是高手，人家也很有可能通过某种手段暗算你，使你丧命。

　　　　除此之外，要想行走江湖你还