《穿越种田之旺家小农女》

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穿越种田之旺家小农女- 第16部分


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    “你这孩子,嘴真甜!”苏阿娘看着二妞熟练的翻抄土豆丝,眼睛眯成了一条缝!这孩子生来就是下厨的料!

    苏玉脑海里正在盘算着醋的事,她时不时的抬头看院子那边一眼,就等着苏大哥回来问呢!

    醋、醋、醋……

    ------题外话------

    晚上还有一更,求收藏,求留言。

031 试试嘛() 
苏望跟苏二妞是一起回来的。

    苏大妞在路口碰到苏望的时候就见自家大哥黑着一张脸,她知道肯定是老苏家那边发生了不愉快,她几次张嘴想问,临到最后还是闭了嘴,终究还没问出来,她想着,还是等回家让大哥一次就清楚吧。

    于是,两人就这么闷声回到了苏家。

    苏小宝一直守在院子门口,一看到两人的身影就嚷着朝厨房跑了过去,“娘,二姐,大哥跟大姐一起回来了!”

    可算是找着借口溜回厨房了,小宝喜滋滋的想道,每次过来都二姐都会让他尝尝菜,这次肯定也是一样的!

    小宝觉得二姐做的东西可稀罕了,虽说都是土豆做的,可是每样东西的味道却是完全不一样呢!(做菜不都这样吗?)

    苏小宝进厨房的时候锅里的红烧土豆刚刚熟,苏玉把锅盖揭开,一阵浓郁的香味从锅里冒了出来,跟红烧肉的香味差不多,就是少了那股肉味,不过既然这样,依旧香得很!

    苏玉边将土豆装盘边问:“大哥到家门口了吗?”

    小宝欢快的说:“马上就到了!”

    苏玉将盘子放在灶台上,用围裙擦了擦手,她的土豆都炒完了,接下来就是苏阿娘煎蛋饼还有做蛋羹了,糙米饭得最后煮,苏玉最喜欢的就是大灶煮饭里弄出来的米汤,味道好不说,还特别营养。

    苏玉将大锅里加了水,这水很快就热了,苏玉直接用这水将大锅洗干净,又用干净的抹布将锅底擦干,又加了菜油,她这才对苏阿娘说道:“娘,我去瞧瞧大哥,这油我放好了,已经热了,你可以煎蛋了。”

    苏阿娘一把扯住苏玉:“慌啥,你来煎这蛋,我告诉你怎么煎。二妞,可别偷懒,你身板不如人家,这手艺可得仔细学!”

    啊?

    苏玉一脸莫名的看着苏阿娘:“为啥啊,我就是想问问大哥知不知道醋这东西!”

    苏阿娘死死的抓住苏玉的手,很固执的说道:“事情啥时候都能问,等吃饭的时候再问也是一样的,现在你给我乖乖的学做菜,等会饭也是你煮,我在旁边教你,知道吗!”

    苏小宝还在一边可怜巴巴的等着苏玉给他喂菜呢,不过在看到眼前的情形之后,他果断的放弃了这个想法,他心里想道,阿娘果然还是一家之主呢。

    苏阿娘眼尖的看到小宝要离开厨房,立刻吩咐道:“等你大哥回来,让他过来拿薯条吃。”薯条这两个字她说特别顺溜,倒让苏玉有点小小的不适合,你想想,一个古人说薯条啥的,这画风多不对啊。

    苏小宝嗯嗯的点头,又迈着小短腿出去了。

    结果,是苏大妞过来了。

    她一进来就看到苏玉在打蛋,她走了过去,正准备接过苏玉手中的活,却被站在一边的苏阿娘阻止了,苏阿娘严肃的说道:“大妞,别跟你妹抢,这厨房的活你都熟得很,以后嫁人不会出问题的,现在得好好教教你妹妹,就让她干!记住,以后厨房做饭菜的活都让她干!”

    苏大妞默默的看了苏玉一眼。

    苏玉转手单手将装有薯条的盘子递给了苏大妞,并说道:“姐,这里面装的是薯条,你跟大哥都饿了吧,吃点这东西填填肚子!对了,可别给小宝吃了,等会还要吃饭呢,他要再吃的话待会就吃不下饭了,这可不好。”

    苏大妞接过苏玉递来的盘子,点头应道:“知道了。”

    苏玉端着盘子就出去了,她直奔西屋,至于坐在院子里的一脸无措的方慎,苏大妞就当作看不到,这项技能她已经满分了,真的!

    可怜的方慎,只能跟小宝一起玩,不过小宝要看到苏大妞进了西屋之后,他也跟上去了,方慎可不想一个人呆在院子里,于是,也默默的跟在后面走了进去。

    西屋一下子就挤满了人。

    苏大妞把装有薯条的盘子放在桌上,看着苏望说道:“哥,你吃点吧。”

    苏望轻轻的摇头,他揉着眉心说道:“我不想吃,你们吃吧,反正饭也快熟了。”

    苏大妞小心的问道:“哥,到底发生了啥事啊?”她问的时候小宝正偷偷摸摸的伸手去抓薯条,被她看到了,她啪的一下轻轻的拍开了苏小宝的手,又暗中用眼神瞪了小宝一眼。

    小孩子的胃小,吃多了可不消化,更何况,主食都还没吃呢。

    小宝这下乖了。

    苏望缓缓的舒了口气,他努力的让自己平静下来,他对苏大妞说道:“等吃饭完再说,要不该吃不下饭了。”

    苏大妞听了这话,心里咯噔了一下。

    方慎却是突然出声道:“苏兄,有什么我可以帮忙的吗?”他是看苏家遇到了难处,如果有他能帮得上忙的,他肯定会帮的。他看得出来,这家人不错,想他一个陌生人,硬是跟着苏大哥来到苏家,苏大哥还当他是客,这足以见人品了。

    苏望苦笑:“只是家事罢了,不劳方公子了。”

    苏小宝这个机灵鬼,知道大姐不让自己吃之后,就拿了一根硬进了苏大哥的嘴里,他一个小屁孩还哄着苏望:“大哥,吃嘛吃嘛!”

    苏望真是哭笑不得,最终还是将这薯条吃了下去,虽然说放了会没刚出锅的时候那么酥了,但是因为这里的土豆是天然的,没有化学肥料之类的东西,所以滋味还是非常不错的!

    苏小宝因为要喂苏大哥吃薯条,这下苏大妞也不好拦他了,所以,也苏小宝时不时的偷吃一根的行为视而不见。

    苏望这么大人了,哪能让小宝一直喂,可是他一拒绝小宝就可怜巴巴的看着他,自家的弟弟哪有不疼的,结果苏大哥还是没有说出拒绝的话,苏小宝就这么喂了下来。

    苏玉将糙米下锅之后,苏阿娘这才肯放她离开,不过在她走时又特意说了一句:“过一会记得回来,娘教你盛米汤!”

    苏玉连点头边跨过门槛:“知道了,娘!”

    苏玉推开西屋的门的时候,大伙都安静的坐在桌边,也没人说话,只有吃薯条咔嚓咔嚓的声音。

    苏玉进屋就看到苏望了,她问的第一句话是:“大哥,你知道哪里有醋不?”

    苏望刚才还愁苦的心思一下子被苏玉分散了,醋?这东西怎么这么陌生,好像从来都没有听过。

    他不由得皱眉看向苏玉:“这是啥玩意,有啥用?”

    苏玉又咻的一下把脑袋转向方慎,问道:“你听过醋这个东西没?”

    方慎也苦思了半天,最后也摇了摇头,不过他也是一脸好奇怪的追问:“这是什么东西?”

    苏玉说道:“是一种调味料,酸甜兼备,不过以酸味为主,你们尝过没?”

    “从未听过。”方慎一听是调味料就失了兴趣。

    醋,就是把酿过酒的酒糟放到缸里浸泡,等到二十一日的酉时开缸,里面的东西便生成了醋。而醋这个字就是二十一日加酉而来,所以,在醋发明之前,这个字根本就不存在!

    这个世界果然是没有醋的!

    苏玉脸上的笑怎么也掩不住。

    苏大妞拍了拍她的脸,“你傻笑啥呢?之前大哥问你话你还没答呢,醋这玩意是你从哪里听说的?”

    苏玉忙把头往后偏了偏,一脸神秘的说道:“梦里知道的,神仙还传了我做法呢,直接用酒糟就可以做的。”

    苏大妞瞪她:“咱家又不会做酒,哪来的酒糟?”

    苏玉眼珠子一转,扭头看向苏大哥:“哥,镇上有卖酒的吧,反正他们这酒糟用过也是扔,不如我们去买点回来!试试嘛,又不费啥钱!”

032 大夫的妙用!() 
苏大妞用手指轻戳着苏玉的脑门说道:“你这脑袋瓜子还真是一刻都闲不下来,想到啥就是啥,你也不想想,不过是梦中的东西,怎么可能是真的!”

    苏玉回嘴道:“总要试试才知道啊,要是不成,下次再这样的梦我就不理它了,但是若是成了,这不是很好吗。”

    苏望看着苏玉固执的模样,却是叹气道:“你哪来的这种倔脾气,好了好好,等哪天有空了,保准帮你带点酒糟回来。”

    苏玉得到了满意的答案,脸上的神情都轻快了两分,此时她才注意到苏大哥眉头一直皱着,就没松开过,肯定是老苏家那边要田地出了问题!

    苏玉眼睛一眯,开门见山的问道:“大哥,奶奶他们是不是不肯把田地给我们?”

    苏望的眉皱得更紧了,他并没有回答苏玉的话,只是沉默着。

    沉默就等于默认,苏玉还想再问的时候苏阿娘的声音从灶间传了过来:“二妞,快过来,要盛米汤了,别躲懒!”

    苏玉扭头喊道:“知道了娘,我马上过来。”

    算了,还是等吃完饭再说吧,唉,她就知道跟苏老家扯上关系就准没好事,如果能跟老苏家那几位彻底断了关系,不要田地也罢!

    苏玉回到了厨房,按着苏阿娘的指挥将大锅里的糙米跟白色的米汤一起用锅铲添到了筲箕里,筲箕下面放了个干净的木盆子,白色的米汤水从筲箕里流入了木盆中,等筲箕里的糙米晾到八成干,苏玉又照苏阿娘说的将米倒进了刚刚的大锅里,她用锅铲将米堆成小山的模样,又用筷子将米中间戳了几个洞,这才盖上锅盖。

    苏玉一脸惊奇的问苏阿娘:“娘,这样就成了吗?锅里面的水够吗,不会糊吗?”

    苏阿娘笑道:“当然不会。”

    苏玉看了眼西屋,她还是决定等会再跟苏阿娘说那边的事,反正饭就快熟了,吃完饭再说。

    苏玉在等饭熟的过程中,突然脑抽的想道,今天早上苏大哥将她的脸用炭灰糊了,那是不是说大哥也觉得她这张脸好看!咦,那苏大哥的审岂不是跟苏阿娘他们不一样!

    对哦!

    男人的审美跟女人的审美是不一样的!想到这里,苏玉不由得高兴了起来,之前在西屋的担忧情绪也淡了许多。

    苏阿娘看到苏玉傻乐,也不由得乐了起来,这孩子就是招人疼,每次笑起来都有两个浅浅的梨涡,可爱得紧,就算是之前有些傻的时候,苏阿娘也爱看二妞的笑容。

    过了一会儿,米饭的香气从饭里溢了出来,苏阿娘闻了闻,转头对苏玉说道:“二妞,你叫你哥他们摆好桌子,我们就在院子里吃饭,现在天还热着,屋里太小,这么多人吃饭肯定会热的。”

    “知道了,娘。”

    苏玉转身就往厨房外走去,可走了两步,苏玉又退回来了。

    苏阿娘抬头看她,正欲问她出了啥事,就听苏玉抱怨道:“娘,大伯娘家的闺女都叫桂花,为啥我跟大姐叫大妞二妞啊,我们都多大了,要是嫁人了也这样叫,多不好啊,娘,你不我们把名字改了吧!”

    苏阿娘摆手道:“知道了,这事以后再说吧。”她话虽是这样说,可还是把这事记在了心里。

    苏玉看苏阿娘没有拒绝,就知道这事有戏,一想到可以摆脱‘二妞’这个名字,苏玉又高兴了几分,因为,那个名字真是太土了!

    ——

    桌椅都摆在了院子里,男女都坐一起,乡下人哪有那么多讲究。至于方慎,在苏阿娘眼里也不过是个半大的孩子,害羞得很,并不需要分桌啥的,更何况,她家也没那么多桌子。

    苏玉在端菜。

    她一边放盘一边介绍:“这个是酱汁土豆,用的可是虾酱,你们尝尝咋样?”

    一道介绍完,苏玉又开始介绍另一样:“这个是清抄土豆丝,我抄了两盘,一般脆的,一盘糯的,你们看看自己喜啥口味,自己挑着吃。还有这个,是红烧土豆片,闻着就香,还有这颜色,多棒!”

    方慎夹了一块土豆片塞到嘴里,他眼睛一下子瞪圆了,跟之前吃的薯条完全不一样呢!

    小宝则是把目光放到了切成块的红烧小土豆上了,那土豆怎么长得跟肥肉似的啊!好想吃!想吃就吃,不过那盘菜在中间于是他站了起来,踮起脚尖,夹了一块红烧小土豆放进嘴里,唔,好吃!

    苏玉指着另外几道土豆菜介绍道:“这是家常土豆,还有这个,是油煎小土豆,还有麻辣油拌土豆片……”

    苏玉一边介绍一边叹气道:“因为没有啥配菜,只能做到这样了!”

    苏阿娘见苏玉还站着,赶紧说道:“二妞快坐下吃饭,你瞧这些馋嘴猫,狼吞虎咽的,这菜都吃掉了一小半
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