而３７回里也记道：梁山泊的情报站兼接待站由旱地忽律朱贵负责的那个酒店也是个黑店：“在此间开酒店为名，专一探听往来客商经过，但有财帛者，便去山寨里报知。但是孤单客人到此，无财帛的，放他过去；有财帛的来到这里，轻则蒙汗药麻翻，重则登时结果，将精肉片为巴子（干肉），肥肉煎油点灯。”
梁山的领袖宋江则好几次都差点被他以后的好汉们给活吃了！第一次是落在矮脚虎王英手里，宋江的心肝就差一点被王英做成醒酒汤吃了。第二次是落在催命判官李立在揭阳岭开黑店卖人肉包子，若非混江龙李俊及时赶到，宋江差一点也就成了包子馅。
梁山好汉开的人肉店，如张青，除了三种人不杀好汉——一是云游僧道不杀，他又不曾受用过分了，又是出家的人。二是妓女不杀，怕坏了名声，三是被刺配的罪犯不杀，恐有好汉在里面。其他人都杀。象催命判官李立开的人肉店就杀得更滥了。但他们仍旧名列一百零八将里面。
而有的好汉则吃人肉，象李逵，就把李鬼的腿上好肉给吃了——金圣叹曾评道：人肉亦有好坏之分，又是一奇！而朝廷命官黄文柄则被梁山众好汉给生吃了！原文道：“宋江便把黄文柄剥了湿衣服，绑在柳树上，请众头领团团坐定，宋江便问道：‘我与哥哥动手割这厮。我看他肥胖了，倒好烧吃。’于是李逵便拿起尖刀，先从黄文炳的腿上割起，拣好的就当面炭火炙来下酒。割一块，炙一块，无片时，割了黄文炳。当宋江等众头领吃完了烤人肉，口干舌燥之际，李逵又拿刀割开黄文炳的胸膛，取出心肝，把来与众头领做醒酒汤。
可见，水浒里的英雄好汉个个都是杀人高手，吃人也甚在行。当然，吃人不是成为英雄的首要条件，杀人才是。因为梁山要得就是“投命状”。从头领宋江晁盖起，哪个手上不是累累血迹。
二：英雄要仗义，要疏财。越仗义，疏财越多，就越英雄。
在水浒第六十八回宋公明夜打曾头市 卢俊义活捉史文恭中，卢俊义生擒了史文恭后，宋江在众好汉面前表示要请卢来做寨主，并陈述自己有三不及卢：“第一件，宋江身材黑矮，貌拙才疏；员外堂堂一表，凛凛一躯，有贵人之相；第二件，宋江出身小吏，犯罪在逃……；员外生于富贵之家，长有豪杰之誉……；第三件，宋江文不能安邦，武不能附众，手无缚鸡之力，身无寸箭之功；员外力敌万人，通今博古，天下谁不望风而服。尊兄有如此才德，正当为山寨之主。”
宋江所说大体符合事实。若论个人相貌、出身、武艺，宋江的确都不如卢俊义，宋江确实是一没相貌，二没武艺。但就是这么个黑矮的小押司宋江，却是梁山的第一条好汉，成了梁山众好汉心服口服的首领。
道理何在？
道理就在这里，梁山好汉一条最重要标准便是要仗义，要疏财。谁最仗义，谁广施财物，谁就最有声望，武艺相貌乃至出身都是次要的。最重要的就是仗义了。因为梁山的大厅上方就是写着三个大字“聚义厅”。梁山的好汉们最讲义气了。而梁山的众好汉中，宋江又是头号最讲义气的人——至于到底是不是最讲义气的人是大可怀疑的，但江湖上就是这么传说——宋江的所以这黑矮汉子成了头号好汉也就是顺理成章了。
宋江号称及时雨宋公明，在江湖上以仗义疏财著称，诸位可曾知道其名气有多大？请看下列情节：
在第三十五回石将军村店寄书，小李广梁山射雁中，流荡江湖的赌徒石将军石勇声称：“老子天下只让两个人，其余的都把来做脚底下的泥。”当宋江问是何人时？石勇说：一个是是沧州横海郡柴世宗的孙子，唤做小旋风柴进柴大官人。“另一个是郓城县押司山东及时雨呼保义宋公明。”石勇又道：“老爷只除了这两个，便是大宋皇帝，也不怕他。”
可见宋江名气之大，那宋江的这个大名又是怎么得来的呢？
便是通过仗义疏财，对任何一个投奔者都待之以礼，赐以钱财，慷慨大方，有始有终。其做法颇类似于战国四公子。
第二十二回中写武松投靠柴进后，日子一长遭到了柴进的冷遇。而宋江杀了阎婆惜后，逃官司也投奔到横海郡柴进庄园，柴进设宴款待，饮至傍晚时分，宋江起身去净手，由于宋江已有八分酒，脚步趄了，只顾踏去。结果踏在火锨柄上，把那火锨里炭火，都掀在那得了疟疾正在烤火武松身上。引起一场戏剧性的风波。当武松要打宋江时，柴进赶到，对武松道：“大汉，你认得宋押司不？”
武松道：“我虽不曾认的，江湖上久闻他是个及时雨宋公明。且又仗义疏财，扶危济困，是个天下闻名的好汉。”柴进问道：“如何见的他是天下闻名的好汉？”武松道：“却才说不了，他便是真大丈夫，有头有尾，有始有终，我如今只等病好时，去投奔他。
从武松的话中，我们可以听出，宋江是个天下闻名的好汉，而闻名的原因则就在于那仗义疏财，扶危济困，有头有尾，有始有终。令天下英雄都想要投奔他。如第三十八回里戴宗就对李逵介绍宋江道：“我且与你说知：这位仁兄，便是闲常你要去投奔他的义士哥哥。”说明李逵也经常想着要去投奔宋江。
在第三十七回没遮挡追赶及时雨，船火儿大闹洵阳头里，李俊对那要害宋江的张横说道：“兄弟，我常对你说，天下义士，只除非山东及时雨郓城宋押司。今日你可仔细认着。”
这里，宋江就成了天下第一义士了。成了天下第一义士离成梁山首领也就不远了。
宋江的名气及他的一次次地逢凶化吉就主要来自于他的义气。
至于宋江的仗义主要体现在哪里？典型的事例实在不多。主要的就是那生辰纲事发，宋江担着血海也似的干系通风报信后晁盖的表现。至于疏财，倒是挺多的，也不知道宋江从哪里搞了那么多财过来。比如宋江一遇见李逵，看那李逵缺钱，随手就给了粗人李逵十两银子，搞得粗人李逵甚是感激，寻思道：“难得宋江哥哥，又不曾和我深交，便借我十两银子，果然仗义疏财，名不虚传。”粗人李逵就这么简单地被宋江收买了。
由于梁山好汉个个讲义气，所以一碰到那天下最讲义气的宋江马上纳头便拜也就顺理成章了。施耐庵写水浒最大的不足便是宋江被写成天下第一义士，但具体的事例又不多，而晁盖与宋江一比，往往还显得晁盖更有义气。令人感觉，宋江这天下第一义士称号是被作者硬套上去的。
既然梁山最重义气，爱思考的朋友不禁会问：“那梁山的义气的本质是什么呢？”
水浒义气的本质便是结帮互助，干那为法度所不容的事。义表面上是为朋友两肋插刀，在所不惜。其实却是本质上彻底地自私自利的一种行为。因为这对朋友好的基础建立在朋友也对自己好的基础上。愿意为朋友卖命是因为相信朋友也会为他卖命。愿意为朋友干那违法之事，是因为朋友也会为他干那违法之事。
梁山的好汉所谓的义遵循的标准便是：你对我好，我也就对你好。你对我极好，你看得起我，我就甘愿为你卖命。
武松为施恩醉打蒋门神，最后杀了蒋门神，蒋门神依仗官势，为非作歹，称霸一方，确实是个十足的恶霸。但金眼彪施恩与蒋门神本质上没有任何区别。快活林是山东、河北客商们都来做买卖的商业发达的大镇，有百十处大客店，三二十处赌坊、兑坊（银子换铜钱，大兑坊还能将银票换成银子）。施恩自己说往常他“一者倚仗随身本事，二者（倚势）捉着营里有八九十个弃命囚徒，去那里开着一个酒肉店，都分与众店家和赌钱兑坊（按：派囚犯中的这八九十个亡命徒监督快活林的百十处大客店和二三十处赌坊、兑坊，收取保护费）。但有过路妓女之人，到那里来时，先要来参见小弟，然后许他去趁食。那许多去处，每朝每日都有闲钱，月终也有三二百两银子寻觅，如此撰钱。”（２９回）所以施恩也是个不折不扣的恶霸。只不过蒋门神后台是张都监和张团练，是管辖州府县军事的高中级军官，比施恩的父亲相当于监狱长的管营硬得多，结果打伤了施恩，夺走了快活林。所以施恩与蒋门神之争实际上是黑吃黑，没有任何正义与非正义可言！武松帮施恩夺回快活林后，“施恩的买卖比往常加增三五分（即３０％__ ５０％ ）利息。各店家并各赌坊、兑坊，加利倍送闲钱来与施恩……施恩自此重霸得孟州道快活林。”而武松之所以愿意帮施恩夺那快活林，无非就是因为施恩对他好，每天送那好酒好肉给他吃。看得起他。所以武松被施恩的酒肉感动后，就对施恩说：“。”武松道：“你要教人干事，不要这等儿女相！恁地不是干事的人了！便是一刀一割的勾当，武松也替你去干！若是有些谄佞的，非为人也！”。你看，所谓的梁山好汉中的上上人物，天神般的武二郎，其见识也不过如此！ 三：英雄不能好色。
元明是市井文学的发展和鼎盛期，小说和戏曲互相改编，塑造出来的英雄人物，共同特征是不好女色。 水浒英雄更是如此。 如好汉武松面对潘金莲的挑逗，反应是“睁起眼来道：‘武二是个顶天立地噙齿戴发男子汉，不是那等败坏风俗没人伦的猪狗，嫂嫂休要这般不识廉耻。’”（ ２４回） 如在潘巧云美色面前，石秀是：“我几番见那婆娘常常的只顾对我说些风话，我只以亲嫂嫂一般相待”（ ４５回） ，“兄弟虽是个不才小人，却是顶天立地的好汉，如何肯做这等之事”（ ４６回） 英雄不仅不能为美色所诱，夫妻间的性生活也要尽可能降低。宋江早期形象是个酒色之徒，喝酒、狎妓、杀人、放火①，《水浒传》却反复强调“这宋江是个好汉，不以这女色为念” （２１回） 。天王晁盖也“最爱刺枪使棒，亦自身强力壮，不娶妻室，终日只是打熬筋骨”； 卢俊义“平昔只顾打熬气力，不亲女色” （１１回） 。表面看来，不亲女色只是为了“打熬筋骨”、“打熬气力”，深一究之，又不尽然。 英雄耽于女色，便“不是好汉的勾当”，宋江教育王英：“但凡好汉，犯了‘溜骨髓’三个字的，好生惹人耻笑。” （６２回） “做好汉”是男人取得话语权力的先决条件。好汉耽于女色，必会带来奇耻大辱。
水浒好汉一百零八条，大部分都不曾结婚，也不好色。而最有英雄气概的如李逵、武松、鲁智深、杨志、阮家三兄弟等，就不曾表现出对女色的兴趣。如李逵，对女人全无情趣，全不解风月之情，水浒第３８回中，李逵和宋江等人在琵琶亭酒馆喝酒，一个“冰肌玉骨，粉面酥胸”的二八女娘来到跟前，“道罢万福，顿开喉音便唱。李逵正待要卖弄胸中许多豪杰的事务，却被他唱起来一搅，三个且都听唱，打断了他的话头。李逵怒从心上起，恶向胆边生，跳起身来，把两个指头去那女娘额头上一点，那女子大叫一声，蓦然倒地。”——对女人能下得了如此毒手，当然是一点绅士风度也没有的啦。唯有称之为水浒“好汉之风神”。
水浒的好汉不好色，也因之给自己惹来一些不幸事。如梁山的第二条好汉卢俊义平昔只顾打熬气力，不亲女色，冷落了自己的夫人。导致自己的老婆跟他的管家李固勾结起来，告他造反，差点就把卢俊义给整死了。杨雄也是如此，平时对潘巧云不大关心，最终也导致了她的红杏出墙，跟一个和尚好上了，也差点送了杨雄的命。水浒中好色的好汉也就只有矮脚虎王英和小霸王周通两个人了，而王英就是因这，如前文所叙，遭到了宋江的责骂。
四：英雄要喝酒，要吃肉，肉吃得越多，酒喝得越多，则越英雄。
由于禁（ 节） 性欲而必然地把精力转向食欲，造成无节制的食欲的大放纵，这是英雄好汉生活中的另一大特色。古人早已有云，“食、色，性也”（ 《孟子》）；“饮食男女，人之大欲存焉”（ 《礼记》） 。不但“食（ 饮食） ”“色（ 男女） ”并举，而且把“食”放在人的本性欲求的第一位。梁山好汉既然在“色”上已不怎么亲近，那在“食”上就再也不能节制甚至“禁欲”了，于是我们就不会奇怪在“水浒”世界中看到那么多大吃大喝暴吃暴饮的描写了，也不会奇怪阮氏兄弟认为“成瓮吃酒，大块吃肉”是作为“理想世界”的梁山泊的一大魅力所在。鲁智深在五台山两次酗酒闹事就是典型的一例：第一次，他在五台山寺中呆了四五个月就感到“饿得干鳖了”，“口中淡出鸟来”，就去抢了