《[杂集]叫我如何不宰你 作者:邬敬民》

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[杂集]叫我如何不宰你 作者:邬敬民- 第21部分


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们才能真切地体会到旅游业发展进程中的细微变化。            
    导游需要具有广博的文化知识和较高的语言表达能力,对所负责导游地区的风土人情一定要清楚。因为不同的旅游者对文化知识的需求不尽相同,所以对导游的要求也非常的高。            
    导游不仅要是个杂家,要上知天文、下知地理,大到气壮山河的战争风云,小至修身养性、吹拉弹唱、花鸟鱼虫,除文学、历史、艺术、建筑、宗教、医学、园林、民俗外,还有服饰、饮食、娱乐等。更要是个复合型人才,要综合几类或多类的专业知识,并把这各个领域各个学科的知识融会贯通,成为导游特有的集成体系,能应以对各种旅游团体,提供各项服务。        
    导游应该具备艺术家的眼光,因为只有自己先被某种文化感染,才能感染别人。    
    导游更要有护士一样的情怀,需要对旅游团队的每一位成员给予无微不至的关怀,也要有护士那样的抢救经验,在突发事件中才能临危不乱。    
    导游应该具有不欠于摄影师的拍照水平,虽然照片谁都能拍,但是旅游就是一种经历,而照片是这种经历的真实记录,拍摄一张好的照片会给游客留下美好的回忆。            
    一个好导游是不会让团队在旅行途中冷场的,实践证明,能歌善舞的导游更受游客的青睐。    
    ……    
    未来的导游业务是多元化的,知识的要求是前卫甚至是超前的,服务是高级、细微和个性化的。导游职业的走向要紧跟着旅游市场,随着旅游市场的变化而变化,随着时代的发展而发展,而且要有领先水平,这是对导游职业提出的时代要求。            
    简单一点来讲,就是三个方面,一是讲解水平高超,幽默风趣,多才多艺;二是服务热情、周到、细致;三是维护游客利益,关心他们的生活,让他们得到精神与物质的双重享受。            
    现在的社会上,这样的导游有几个?全中国二十几万的导游中,这样的导游能有几个?二十几万人当中,不敢问有多少,不敢说占的比例有多大,只问有几个,可想而知问题的严重性了?            
    前两个要求能做到的导游真不少,毕竟成为一个导游要经过严格的考试和选拔,同时导游这个富有挑战性的特殊职业,也吸引了不少优秀的人才,加入到这个行列中来。但第三点,也是最基本的一条,能做到的少之又少,真的那么难吗?还是没有办法?一个导游不应该以关心、维护游客的利益为已任吗?难道旅行社在选择导游的时候,没有考虑到这一点吗?难道旅行社没有严格要求导游这样做吗?            
    第三部分:呼吁真正的品质旅游    
    许多旅行社以豪华旅游来混淆品质旅游的真正含义,结果使众多向往品质旅游的人上当受骗。而做到真正的品质旅游并非一件难事,只是受到利益的驱使,同样也受到游客不理性消费的影响,才令到旅行社做出了无奈的选择,实际上组团社都不愿意把市场做得太烂,那相当于把自己的客户往火坑里推啊,实在是被逼所至啊!            
    我想在全国范围内创建品质旅游网络,每个城市和地区都有旅行社加入到这个网络中来。加入到这个品质旅游网络中的旅行社,相当于那种名牌服装的专卖店,让那些愿意享受品质服务的游客能找到放心消费的地方。因为诺大的中国旅游市场,几乎没有真正的品质旅游而言。通过这个网络,推广真正的品质旅游,提高人们的旅游意识,明明白白地告诉每一位参团旅游者,什么是旅游?什么又是品质旅游?为什么收取的团费要比普通团高(实际上只是回到正常的价格而已)?高在什么地方?让他们享受真正的品质旅游。            
    真正的品质旅游,要做到以下几点:    
    一、行程安排要丰富,包含当地最著名、最有特色、最有代表性的景点,不要让自费项目影响到游客的心情。    
    如今的旅游,为了迎合人们价比三家的消费心理,旅游商(旅行社)就想尽办法降低成本,常常会在行程上大做文章。呈现给客人的旅游行程单中包含的实际内容很少,而在旅程中安排的购物时间就占去了一半以上。还把旅游目的地最精彩的东西留给导游去做自费,以自费项目的利润来作为导游的收入,同时旅行社、全陪和司机还要分得一部分的利润。所以旅游自费项目收取的费用大大超过了成本价,弄得游客参加自费也不是,不参加自费也不是。结果常常是屈服于现实,没办法啊,千里迢迢去到目的地,总不能为了斗气而不参观吧。于是带着委屈、不满的心情去参观向往已久的景点,弄得感觉总是不好。            
    旅游行业,为了填补恶性竞争造成的零、负团费现象造成的损失,实现用自费项目收益,还人为制造一些水平不高的景观,收费却高得离谱,例如海南岛的野人部落,本来客人来这里游玩,是有一些乐趣的,但是这里的挂牌价格是按148元/人收取的,实际旅行社付出的票价仅为几元钱。         
    为了降低成本,行程中大量充斥免费的景点,而免费的所谓景点再精彩也有限。如海南岛,收费景点也就一个天涯海角,其他的统统都是免费景点,要不然就是自费了。深圳的莲花山公园,是深圳市民活动的一个场所,现在也成了游客参观的一个景点。难道深圳没地方去吗?深圳是全国著名的旅游城市啊!且不说一些小景点,单是几大主题公园就够你玩上几天的。看看国外,马来西亚的行程里,参观的景点好像没有一个收费的,其实不是没有收费的景点,而是全给砍掉了。马来西亚民居、马来西亚民族风情歌舞、蝴蝶公园,实际上花不了几个钱的。新加坡也就是圣淘沙岛要收个两元新币,剩下的时间你就逛市区和购物店吧。那么大的一个俄罗斯呢,天天就是看教堂和公园。            
    我曾经带过一个邻省来广东旅游的团队,乘长途汽车来的,全程四天三晚中只有珠海的澳门环岛游买了票,其他统统是外观,什么广州中山纪念堂啊,天河体育中心啊、深圳世界之窗啊、明斯克航母啊、珠海园明新园啊,就是在门口照张相就走了。最后他们居然无聊到要去白云机场看飞机,在机场路看完了飞机降落,然后又提出到另外一边去看飞机起飞,这算是什么旅游啊。至于那些有条件限制(年龄、健康状况)的自费项目(主要是娱乐活动及刺激运动),也应该在出团之前将实际价格告知游客,供他们选择。            
    以上种种,虽然是商业运作造成的不良后果,但也是一种不尊重游客、轻视国民智商的表现。这里也要请尊贵的游客朋友,审视一下自己的消费心理。    
    二、行程应该将当地最有特色的美味佳肴包含其中。无论世界的各个角落,都有富含当地特色的美味佳肴。饮食也是一种文化,也是旅游感受的一个重要内容。品质旅游必须让游客享受到当地的美食,不仅从精神上感受旅游,也要在物质上得到享受,真正做到精神文明与物质文明双丰收。而如今的旅游,所有的美食也成了宰客工具,不另外花钱是无法享受到的。而当你花了钱,却还是无法享受那真正的美味,因为导游、司机、旅行社还是要分一杯羹的。广东省的广式早茶、普通海鲜、老火靓汤,是花不了多少钱的。但在恶性竞争之下的旅游市场,早就销声匿迹了。烧鹅也是广东名菜,团队用餐常常会有安排。但那绝非烧鹅,烧鸭罢了。深圳接待的外宾团有一种叫做〃销餐团〃,主要是针对东南亚的游客。这种团并不包所有的餐,要靠导游去推销,所谓的烧鹅乳鸽餐啊、海鲜餐啊要收到50元一个人,但签单时只要18元就可以了。这18  
      元餐厅还要有利润可赚,游客吃到嘴里能有多少钱,而那些东西的真假及份量你都可以想象。烧鹅绝对是烧鸭,而且只有半边,乳鸽倒是不会假,可十个人吃两只小的不得了的乳鸽,就象猪八戒吃人参果,放进口中,还没感觉呢,已经没有了。这些钱也不是导游全赚了,旅行社也要分得一部分的利润。出来旅游,本来是一种享受,但玩又被骗、买又被骗、吃又被骗,何来享受之有?            
    三、导游必须要有基本的收入保证,给他们足够的出团补助。以现有的情况来看,给导游发工资是不太实际的,毕竟这是个特殊的行业,流动性大,有季节性,还常常会受到一些突发事件的影响,有一定的难度。非典、海啸、地震、禽流感,都使不同地区的旅游业受到不同程度的影响。至于小费制度,实践证明,在国内恐怕暂时难以推行,因此在收取团费的时候必须把导游的收入明列其中。导游是个专业性很强的工作,工作时间长,劳动强度大,日均300元并不为过。首先他并不是每天都有团带,而且开支也较普通工作多一些,还有淡旺季之分。真正的品质旅游,导游没有机会赚取太多的额外收入,这补助必须满足导游的基本生活及发展要求,包括娶妻生子、交纳保险、供楼等等。为什么导游就不能赚得比别人多?一个真正的优秀导游,当然可以担负起民间大使的重任,当然可以在世界面前代表中国,他的价值就必须在收入上得到体现!日薪五百、一千又如何?(以深圳导游为例,应该在日均补助300元左右,当然他也一定要是个实际意义上的优秀导游)。                 
    四、绝前往所谓的指定购物场所,行程中最好安排所住酒店在市区,方便逛街购物的地方    
    旅行社指定的购物场所,有人头费、停车费可拿,还有不低于30%的回扣,有的甚至高达五、六成,而里面的商品问题多多。一般都是多无产品,无厂商名、没有产地、无电话、无产品说明书和合格证、生产批号、无有效期限等内容,更有三大特点:质量次、品质假、价格虚,三者必占其一,或合二为一,甚至三毒俱全,否则哪里来的利润给那么高的回扣呢?而且购物店也得有相当的丰厚的利润才行啊,想想看,购物店里的东西是否值得购买。游客只要在里面消费,就一定会上当受骗,因此真正的品质旅游必须将定点购物唾弃之外。当然品质旅游并非NO购物团,每到一处,一定会有值得采购的物品,特别是土特产品。建议采取这样的方式,在行程中将当地值得购买的商品表列出来,规格、价格、质量标准及辨别方法,导游甚至可以带上一些样品,向游客推销。如果游客愿意,可从导游处购买,但价格不应高于市场平均价。导游可联系批发商,为其送货上门。或由旅行社共同参与,派专人为导游服务,所得利润按比例分成,此举不失为增加导游及旅行社收入的一个良好方法。据悉,贵阳旅行社在这一方面已经走到了全国的前面,他们与当地的大型超市签署了合作协议,导游带领游客前往购物,而超市让利一部分,达到双赢的效果。导游会介绍商品的特色,购物价格完全公开,然后凭购物电脑小票,导游获得3…5点的回扣。这才是真正的旅游购物。总之,游客参预当地的消费,是很正常的事情,但旅行社安排的任何一次购物活动,必须保证要让游客有一个公平的购物环境。此举与上一点建议并无冲突之处,导游可以将情况说明,游客可借机来比较导游推荐商品的价格及品质,只要真诚相待,游客为会导游捧场的。某些游客也许基于经济能力差,或其他方面的原因,情愿少付一些钱,对吃住的标准并不要求很高,这种情况同样可以给予满足。            
    五、品质旅游与豪华旅游的差别    
    品质旅游并不一定是豪华旅游,而豪华旅游也并不一定就是品质旅游。大部分游客弄不懂这两者的区别,以为参加了豪华团,旅游的品质就可以得到保障。许多旅行社打着品质旅游的招牌,钱收的不少,实际上却只是安排的吃、住、用车好一点,少一点自费项目而已。我曾带一个所谓的豪华新马五天团,行程中仅有住的方面比普通团好一些,在吃的方面跟普通团队没有太大的区别,行程也就多了一两个不怎么花钱的景点。在我拿到计划书时,曾建议旅行社安排好一点的用餐,因为他们再三强调这是一个很重要的团队。结果旅行社却让我扛着一大堆辣椒酱和榨菜随团前往,一路上就是这样给贵宾团加菜。这个豪华团同样有购物安排,但只有两站,导游和领队的收入明显会比标准团低,但还得面临更大的压力。没有人喜欢带这种团,这也是旅游业的一种奇怪的现象。带这种
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