马三多愣了一下：“嘿。云舒小姐，我马三多活了几十年，还真没做过亏心事。不过……”他扫视一圈。目光从众管事身上一一掠过，然后哈哈一笑：
“我看这些人一个个贼眉鼠眼，不知做了多少亏心事，云舒小姐，你可得好生管管。
对了。云舒小姐，你们府上这伙食也忒差了。我老马跑了几十年的货，每顿必须有酒有肉，那小妮子送的饭菜就那么几小蝶儿，肉就那么几小片儿，塞牙缝儿都不够，还有那米饭，小碗还没我巴掌大，一口一嘴沙。
啧啧，要不是看小姐家有这么大几座山头的果园，我还以为到了哪个乡野贫户了呢！”
云舒抽抽眼角，瞟了一眼左边第二位的洪嫂，洪嫂顿时像被针扎了般跳起来，指着马三多骂道：“你胡说，我们大厨房给各位管事送的饭菜都一样，别人每次都有剩，就你挑三拣四这不是那不是，还吃得精光，有本事你不吃啊，你自己来做啊！”
马三多双手环胸，调笑的望着洪嫂：“啧啧，这妇人，一看就是个泼妇，又贪心又恶毒，居然也能当管事，云舒小姐，你眼光也忒差了吧，要不要我给你推荐几个？”
洪嫂气得满脸通红，恶狠狠的瞪着马三多，似乎随时都能冲上去跟马三多厮打一番。云舒咳嗽两声，芸娘看看她脸色，拉住洪嫂低声劝解几句，把她摁回到椅子上，然后又劝马三多道：“马管事，厨房东西不合你口味，你可以直接跟洪嫂说清楚，或者跟我说也行，我们可以给你换个厨子，直到你满意为止，你看可好？”
马三多嘿嘿笑道：“看看，还是这位管家娘子上得台面些。不用了，这山上到处都是野味，足够我顿顿美餐了，你们给我送些调料来即可。”
“马管事放心，此事稍后我亲自给你办。”
得了芸娘的承诺，马三多笑呵呵的谢过后坐了回去。大家安静下来，云舒给小蝶个眼色，小蝶上前一步道：“议事开始，请有事的管事依次报来。”
首先是芸娘，她站起来道：“小姐，方才老爷派人来取二百两银子，说是要拿去救济山下村民，此事可应否？”
“什么时候的事？何人来报的信？”
“大概两刻钟前，小杜村村长身边的年轻人，好像叫大壮。”
云舒想了想，目光看似不经意的扫了一圈，有些为难道：“目前账上所剩银钱不多，二百两自然不能交给生人，这样，芸娘，你派人下山请我爹回来，说我找他有事商量。”
“是，那银钱……？”
“暂时不给，你现在就派人去。”
“是。”芸娘应声后退出大堂。
接着应该是大厨房的洪嫂了，洪嫂稍稍犹豫，站起来道：“云舒小姐，今日大厨房例行采购食材，用银十两，上次预支的银两已经用完，是否能向账房再预支一百两？”
云舒微微眯起眼：“一百两？几日的？”
“这个……不一定，人多的时候用的时日短些，人少的时候就能多用几日。”
呵，居然给我这种敷衍之词，云舒本想发火儿，春秀示意她不要着急，她吸口气：“洪嫂。你上次预支银两是何时？预支了多少银子？”
“上次是十月十六，预支整一百两银子。”
“十月十六，今天十月二十三，七天，一天十四两三钱银子，挺能吃的啊！”
洪嫂低着头道：“回小姐，前几日山下小杜村受灾，村民都来了山上，他们的饭食全由大厨房包办，所以用得多些。另外翠夫人一直说要吃燕窝。夫人便让奴婢买两斤燕窝回来，那一下子就去二十两银子，所以……”
“燕窝？我怎么没见着？”
“这个……好像是…是翠夫人拿去了。”
云舒脸色自然不会好看。洪嫂顿了顿，从怀里摸出个小册子，“小姐，这是奴婢这几日采购的食材价格、数量和用处，请小姐过目。”
云舒接过翻开大概看了看。还真是如此，上面的记录整整齐齐，那字体也还算端正，比起账本上光溜溜的一条条笼统的支出项目，这个显然细致多了，如果这东西不是洪嫂的。云舒定会笑眯眯的夸赞一番。
可她昨天才闹出事来，今天就用这种方式讨好，谁知道她安的什么心？当然。这小册子也看不出什么问题，云舒把册子递个春秀，春秀翻开看了看，笑眯眯的点头道：“真不错，洪嫂真是有心。这是你记的？”
“多谢春秀小姐夸奖，我一个山野婆子大字不识一个。怎会记账啊？这是我侄女琴娘做的，她说这样给主子看着方便些，免得……”
洪嫂偷看云舒一眼，然后收了话头。云舒心里冷哼一声，她要说什么用脚趾头想都知道，不就是说免得被主子误会他们贪墨了钱财吗？呵，有本事，我还没找他算账，她就来个恶人先告状了。
春秀依然笑眯眯道：“哦？是吗？这东西真不错，她如此尽心我们也不能亏待了她，对吧，云舒？”
春秀对云舒直眨眼，云舒努力压下心中的火气，眯起眼瞪着洪嫂：“当然，哪个是琴娘？出来给我看看。”一个二十来岁的年轻妇人从洪嫂位置后面走出来，到中间行礼：“奴婢琴娘见过云舒小姐、见过春秀小姐。”
云舒盯着那妇人仔细瞧了瞧，跟马喜娘还真有几分相似，莫非真是她姐姐？马琴娘一直未听到云舒二人回话，偷偷抬眼看二人。洪嫂道：“云舒小姐，春秀小姐，这就是我侄女琴娘，哦，云舒小姐，马喜娘是琴娘的亲妹妹。”
云舒抽抽嘴角：“是吗？让表嫂的姐姐来我们家做仆役，真是为难你们了，要不……”
“没事没事，奴婢能在这里讨口饭吃是奴婢的福分，多谢老爷夫人小姐照顾。”洪嫂不等云舒说话就赶紧客气应答，把云舒想说的话也全都堵了回去。
云舒沉默片刻，淡淡道：“做得好，以后再接再厉，只要你们踏踏实实做事，亏待不了你们。这册子我先留着，待会儿让人誊抄几遍，发给各位管事，以后你们自己管的各房各院就这么记账吧，我随时抽查。好了，洪嫂、琴娘，你们坐着吧，下一个。”
浆洗房的惠嫂站起来道：“云舒小姐，我们浆洗房人手不够啊，咱们大院一两百人，我们浆洗房才十五人，除了我和副管事，真正干活儿的才十三人，人手实在不够啊！”
惠嫂说完想了想又赶紧补充道：“我和副管事也经常帮着洗衣服来着，可那衣服实在太多，果园里干活儿的工人衣服又脏得不行，洗都洗不出来，能不能……？”
云舒不待她说完，直接道：“账房上银钱不够，我们现在都节衣缩食了，还加什么人手？你们浆洗房何时加了个副管事？她是做什么的？我们家不养闲人，把那副管事撤了，浆洗房的人裁减几个，一共只留十人。”
惠嫂愣了片刻，着急道：“小姐，不可啊，我们人手本来就不够，要再裁减人手，那衣服就要堆成山了啊！”
“你要办不来，就把浆洗房撤了，自己的衣服自己洗。”这下惠嫂哑了，脸色一阵红一阵白，最后蔫蔫的退了回去。
云舒之所以拿惠嫂开刀而不是洪嫂，一来衣服一两天不洗没关系，这些人都是贫苦人家出身，哪个不会洗衣服？自己动手就是；二来昨晚抓到的五个小偷里有两个都是浆洗房的，她们自己供述利用送还衣服的机会去各院偷东西。
而之前老娘认为浆洗房的人辛苦。给他们的月例最低都是一两银子，如果洗的衣服超量，还另外有赏钱，多一件就是五文钱，所以浆洗房这些人虽然辛苦，工钱却不低，谁知带头干坏事的会是这群人，这让她大为关火，对惠嫂也极为不满，当然要拿她开刀。
接着是爹娘院子的管事瑾娘。她站起来说了句院里无事便坐下了。轮到左边最末的马三多，他呵呵笑道：“云舒小姐，你请我来也不给我事情干。那就拨几十两银子给我买马吧！”
云舒微微皱眉：“马管事，车马房不是已经有四匹马了吗？”
“四匹怎么够？一匹下了小马驹，不能拉货，两批在拉马车，老方不是说你家要运大批果子去省城。可能还要运到更远的地方，不弄几匹好点儿的马怎么拉得动？”
云舒想想也是，反正果子就要摘了，马上就要到用马车的时候了，她斟酌片刻：“这样吧，我拨给你五十两银子。你得给我买至少四匹良马回来。”
“啊？五十两买四匹，你这价也压得太低了吧？嘿嘿，总得给我留点儿辛苦钱吧？”
另几个管事闻言都不爽的回头看他。刚刚受了气的惠嫂道：“哼，五十两银子还嫌少，成天游手好闲什么事不做，拿那么多工钱办点儿事还想要辛苦钱，把自己当什么了？”
马三多牛眼一瞪：“老子就要辛苦钱怎么了？这是规矩。老子认得好马，别人捧着银子来请。老子还要考虑考虑，怎么着？有本事你去啊！”
惠嫂没想到这汉子会回她话，还是那么凶巴巴的样子，她有些吓到，虽然缩了回去，嘴上却依然在小声嘀咕，也不知在说些什么？
云舒心里暗笑，面上却一脸严肃的样子：“马管事，议事就议事，不要吵闹，你拿这牌子去账房领五十两银子，给你半个月时间，务必买回四匹良驹回来。”
马三多接过牌子看了看，“嘿嘿，这玩意儿挺新奇。”
小蝶解释道：“这是我们小姐新做的理事牌，以后凡是从账房支领银子，一律须得有小姐的同意并有这木牌才能兑取。”
大家面面相觑，显然对那木牌相当好奇，以前他们要领银子不过随口一句话，有的是娘亲知道并点头同意的，大部分却是娘亲不知道，事后问起来他们就来告罪然后不了了之，如此混乱的管理就给这些管事足够的可趁之机，他们几乎把账房当成了自家钱柜。
然后是制衣房的桂二娘，她犹豫半晌，一咬牙站起来道：“小姐，夫人让我们制衣房在月底前赶出两百套棉衣，可那棉花和布料……”
说到这里她犹豫的看看左边的洪嫂，洪嫂愣了一下，然后笑呵呵道：“桂二妹子，你们制衣房真够辛苦的，那棉衣应该做完了吧？马上天冷了，那棉衣就能排上用场了，夫人真是心疼咱们，发了布料棉花还发棉衣，呵呵！”
洪嫂表面看着笑呵呵的，她跟桂二娘的眼神交流却没逃过云舒的眼睛，看其他管事低头事不关己的样子，似乎这些人对此事毫不关心？
云舒想了想，也笑眯眯道：“桂管事，辛苦你们了，棉衣做好了么？”
桂二娘看看洪嫂，犹豫片刻，低头道：“做了大半，只是还缺点儿棉花和棉布。”
“哦？那直接去仓库领就是，差多少领多少，可不能让大家冻着过年。小蝶，给桂二娘发个牌子！”
“是！”小蝶拿了块木牌送到桂二娘面前，桂二娘盯着那木牌愣神好一会儿，最后还是接了什么都没说，而她后面的于方庆坐不住了，站起来道：“小姐，那个…仓库里的棉花和棉布已经……”
“怎么？棉花没了？不可能吧？听说今年棉花又好又便宜，我娘让你们按两倍的量采购。我看那账本上光采购棉花支出的银子就有二百两之多，市面上的普通棉花二十文一斤，就算购了些上等的或极品的，平均算个四十文一斤够了吧？二百两怎么也能买个五千斤啊，你们不会五千斤棉花全都用完了吧？”
云舒先把账目算得清清楚楚，堵了他们的嘴。看他还能找出什么理由。于方庆站在中间结结巴巴：“这个…这个……”
云舒故作惊讶道：“啊？不会吧，五千斤棉花真用完了？”
“这个……这个……”
左边末尾的马三多哈哈笑道：“云舒小姐，你瞧他那样儿，我看那棉花他吃不了，把你银子吃了才是真。”
于方庆身子一僵，脸色刷白，额角的冷汗直往外冒，马三多乐道：“哈哈，瞧瞧、瞧瞧，被我说中了吧。腿都在抖！啧啧，真没骨气，吃了就吃了呗。男人就要敢做敢当，你大方认了咱们小姐说不定还能放你一马。”
“马管事！”洪嫂站起来道：“你不要太过分，小姐早就有言在先，没轮到你不要胡乱插嘴，你凭什么说我家方庆吞了银子？你有什么证据？”
马三多无所谓的耸耸肩。洪嫂板着脸道：“没证据就不要胡乱给人安罪名，否则我上官府告你去，哼！”
马三多依然是一副无所谓的样子，洪嫂狠狠放几串眼刀子，然后转向云舒道：“云舒小姐，方庆自管仓库一来一直认真负责。从没敢有半分懈怠。那几千斤棉花是芸娘、方庆和我，我们三人一起去看的货、
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