3、绞榨碰停术
倘若一人停的牌姿是：发、发、发，1、2、3、5、5筒，1、1、7、5、3万（见图32）。
不难看出，复合面子原本是1、1、3、5、7万。为了绞榨战略需要，当面子进入一人停牌势后，故意将牌面排成1、1、7、5、3万的倒序式。对于老头牌1万来说．，容易出现，所以在碰1万牌张时，存心将1、1、7万翻出，碰成1万刻子，打掉7万，引起各家注意。作为一路熟的筋牌4万来说，便成了安全牌，别人便趋势打出，正好被手牌中的3、5万嵌搭食和。
第七章摸、吃、碰的运用
1、搓、吃、碰的选择
由牌墙的方城里顺序地一个个摸牌，乃是四位竞赛者所各有公平权益。摸牌的顺利的话，就是再坏的手牌，也能逐渐成形。
大体说，每人的手牌若按照公平的配牌进行摸取时，牌墙方城中66各类牌就可能产生万子、索子筒子和字牌的平均分配。同样如果在最初的配牌中，某种数牌特别多时，那么方城中其它种类的数牌也就相对地多出来了，所以清一色概率也就相当了，做牌肯定不易。有时，由于洗牌不匀，达牌时会使同种类聚集在一起，经过吃牌或碰牌，又会使摸牌的顺序打乱。于是同种类的牌在各人手里便不规则地分布开来。
鉴于上述原因，在摸牌顺利时，尽量不吃不碰，不错过自摸的机会；一旦摸牌不顾，就应设法吃、碰、以便拓开大道，更换摸牌顺序，使牌势改过来。
2、吃牌的讲究
前一节，我们就各个战期的吃、碰情况已作过一些吃牌的介绍，这里不再赘述。不过，需要就充分观察局面，使吃法更趋灵活。万一预测出别家有大牌，或者战局紧迫时，即不应再因执自己的“雨门”·和非做门前清不可，理应赶快吃牌，以促成和。
3、碰牌注意得当
同样，我们在前节各个战期的碰牌方面，已有一番叙述。这里仅就碰牌得当与否，谈些战术上的窍门。
竞赛中碰牌的出现，为单调的摸、吃、打转圈带来活的生机。尤其是碰出番牌的时间，牌桌气氛也会顿果果紧张充塞。
如何才算碰牌是得当呢？
（1）多张复合面子中的对子，碰后不一定有利。
（2）有台有番的对子不能错过碰机。
（3）客风不急于碰，条件许可应拆打舍之，否则等第二次出现后再碰。
（4）如遇他人做大牌或局势在一触即发的形势下，即使鸡和也要碰出，争取叫停。
（5）自己的西家．发现当北家（下家）舍出的牌，自己手中有一对，但是东家并不候吃，这种场合，则于已不利。此时无论手中牌势如何，应碰进北家的舍牌，造成摸打跳档，以牵制东家可能的连庄机会。
（6）如果手牌有尖张对子，即故意在碰，从而使得旁家的边搭非拆不可，至少使其晚了两巡牌的时机，于已有利。
（了）对旁家做清一色的大牌时，应故意将其做牌种类碰掉，破坏其面子组合的目的；
（8）属于手牌中的麻将头，切忌碰牌。
4、扛牌须三思
麻将牌每以四张牌为一个种类，如果某一种牌的四张牌同时集于一人之手，可说是再幸运不过的了。遇上带番的字牌，开扛后即番上加番，牌势更深—层。
四张牌开扛是壮观的。不过，扛牌也与碰牌一样，必须视形势或时间而行之。尤其遇到四张中张牌开扛，更应如此。
（1）当别家打出一张与自己暗刻相同的牌时，大都会想开扛。要是自己门前已吃出或碰出暴露牌时；开扛是不足为怪的。但是碰上门前清的话，此扛就须认直考虑了，数牌开扛可得一番，但门前清同时失去一番，相互抵销，并无多大价值。若是字牌开扛，箭扛得两番。与箭刻加门前清两番，扛门风加场风即是三番；此失此得必须算计。开扛与否要同摸调顺不顺手、实战形势，如何结合起来考虑。
倘若下家打牌，开扛对已有利，等于多摸一张牌，扛为：上策，与手牌无牵连的尖张，开扛后则可抑制各家：中张牌扛出，也是对其他各家面子组合的一个打击。如此种种，当然要开扛。
（2）从叫停角度上看，有时开扛不如不扛。例如手牌除就子和刻子外，叫牌单钓一张，当别家打出二张与自己刻子相同的牌，从战术上说，不扛为佳。例如有4万三张，别家打出4万，我们不扛而去摸牌，如果摸理一张3万，叫牌可改停2、3、5万胜过单钓；若摸进一张5万，又改停3、5、6万；即使摸进2万或6万，也可改停3、5、6万；即使摸进2万或6万，也可改停2、3万或5、6万，均比单钓食和率高。
（3）当后来摸进一张与自己碰出的刻子相同的牌时，是否弃出加扛呢？当然要视局势而定了。万一有人停张就停在这第四张的机遇上，只要你一加扛，别人便可抢和（即枪扛）。只有估约到充分安全的情况下，才敢加扛，否则只有留在手里，伺机行事了。
（4）在特定的牌势里，弃扛舍牌可以迷惑对方，于已有利。比如自己碰出绿发的刻子，手牌还有白板暗刻一付，红中单张或一对，这时，当别人打出一张白板，不要开扛给别家以没有大牌的感觉。万一开扛，将使发字、白板暴露，各家必吃一惊，防你会有三元大牌，于你食和大为不利。相反，如果自己摸进第4张白板时，不但不扛，反而舍出，对各家是一种麻痹便无人会怀疑你有三元牌在手，会放心打出红中。岂不正中你的下怀，让你食和一铺小三元或大三元顺利地做出一铺大牌来么？
（5）加扛被他人抢扛的局面不限于数牌，字牌加扛也应加倍小心，因为一旦有人做成十三不靠而进入停张阶段，你所加找的第4张字牌，必须是他的口中这食。
（6）如手牌停张后的叫与刻子风马牛不相及的话，工扛机会是不能放过的。这时的开扛等于多一次进牌机会，万一扛头牌是自己的叫牌，成和的台番就大了。扛头开花加自摸，便可获得意想不到的“飞来福”。
第八章碰牌的奥妙
1、不能随便乱碰
初学者往往喜欢在手中留住对子，则时一见机会就爱乱碰。甚至有人连麻将头也碰掉，造成久久不能凑对，失了将头，平白地丢失了许多食和的机会。当然，手牌对于多，对里又有番的，并不反对一碰。如果是无番的对子、而且对自己牌势不利的情况下，硬是碰上一碰，反倒造成了小和牌或不和牌的局面，实属笨拙之举。现在，不防让我们分别来看一看：
（1）有关客风与老头牌的碰。客风与老头牌在战局中最易出现，大抵说来都可以碰。可是，在实战中，怎样判别碰与不碰呢？这要视手牌而定。除非是小和牌，或者碰后即可停张，或即为做对对和等情形的需要，否则还是不碰为妙。对于此类对于，一可当作安全牌去拆舍，二可当作麻将头和平和。不然就没有多大价值了。
（2）有关中张牌的碰。特殊情况除外，通常中张牌开碰舍出的机会少；其次由于机会少，中张牌凑成刻子等待的时间要比中张牌吃成就子等待的时间长一至数位，反会延误了自己叫停或成和的时机。
对于老练者来说，凡遇到手牌中复合面子的中张牌时，往往舍出对子而保留搭子。如3、3、4万，5、5、6索之类，当先拆舍3万与5索。
（3）碰牌的逆用牵制法。这是麻将牌胜诀战术较为奥妙的一手。一般牌规是：当自己碰出对家6索刻子之后，凡有5、7索似嵌张6索的上下家，很可能立刻拆掉5、7索嵌搭，切舍出来。因为他们知道，打掉6索的对家再不会要5索或7索，而自己碰过6索后，也不会再要5索或7索了。这就是上家与下家以拆舍嵌搭作为牵制的一种方法。正因为如此，我们可以采取逆用牵制法加以对付，方法是在理牌过程中，如果手牌已有6索对子，那么对3索与9索的筋牌（单张），轻易不要打出，经过摸调整理，一旦人张4索或8索后，面子牌形成3、4、6、6或6、6、8、9索形势。这样，一旦碰出6索刻子，而上下家企图供拆舍5、7索嵌搭来牵制牌局时，正好中了逆用牵制圈套，为你调整好的3、4索或8、9索带来了生机。
2、麻将头的打法
麻将头在牌局中是起决定因素的，没有麻将头，则对叫牌、停张和食和均不利。有人起手配牌就有麻将头的对子，有的人是在上呀局步步深入之后才出现麻将头。按常规说，不论是“先天”的还是“后天”的，战局行将至中盘站的前期或后期之前，手牌中必须要有良好的麻将头。否则，若对麻将头不加重视，紧迫时又临阵磨刀，终究难以如愿，失误较多。麻将头的打法颇多，大体不外乎下列几种（成刻的朋组除外）：
（1）一对麻将头加一个搭子（或边搭、嵌搭）叫牌。
（2）单钓一张，叫成麻将头。
（3）两对于对倒叫牌，其中一对力将
（4）边四面子的两头单钓叫成麻将头。如4、5、6、7筒，单钓4、7筒。
（5）连七面子的前、中、后单钓叫成麻将头。如2、3、4、5、6、7、8万中，单钓2、5、8万。
（6）复合面子的两头叫牌或单钓而夹带麻将头。
（7）双和昨合面子的二停牌，以单钓筋牌两张中的一张成麻将头。
第九章吃停的要诀
1、迷惑对方的吃牌术
吃牌时，借暴露之机，故意将舍牌一并露出，以制造假象来迷惑旁家，钓出一路熟的筋牌，达到食和目的。如：庄家碰出的刻子为东、东、东，手牌暗刻有3、3、3索，将头有南、南一对，复合面子为1、3、5、7、9简（见图1）。
图1
在这铺牌里，无论吃进2、4、6、8筒中的任何一张，都能达到停张的目的。
“海”牌发现5筒一张，为南家打出，于是北有照一路熟打出筋牌2筒一张，可算是安全牌了。这样打法，在中盘战时期，只有被吃的可能，没有放铳的危险。诚然，北家是庄家的上家，庄家正好以1、3筒吃2筒嵌张，完成二付露，当然顺手打出5筒。这样的吃牌与打牌显得平淡无奇，没有技巧可言，殊不知其间却隐藏着吃牌战术上的要诀。关键是吃停的手法不同。
排牌时，应将复合面子1、3，5、7、9筒插排在手牌中间，吃嵌张2筒时，不仅亮出1、3筒牌面，应同时将1、3、5筒一起推倒，拾进2筒再将5筒打人“海”内，故意造成假象，引起旁家注意，表示手牌仅有的三张筒子全部付露，迷惑旁家对2、5、8筒一路熟的筋牌产生安全的错觉。谁能知道庄家手牌停张偏又7、9筒嵌张8筒呢？于是，极大可能有人会打出8简被庄家食和。
这种吃停方法，可算是牌桌上心理战术的一个小小手段，实属胜举。
2、诱敌误判的吃停术
图2
当一人停手牌牌面为：7、8、9筒，1、2、3、7、8、9万和3、8、9、9索（见图2）时，无论碰张或吃张，均成单钓叫停的牌姿。在上呀局趋向中盘战后期阶段，要吃进尖张7索或单钓尖张3索都较困难，而碰出9索刻子老头牌的可能性较大·。据此，在手牌的排列上，应事先设好疑阵，悄悄把8索提前移至7、8、9筒的旁侧（见图2）。—旦有人批出9索，即可开碰；同时将手牌右侧的3、9、9索同时翻倒，碰入9索后，打出3索，给人以拆拾子打出3索，有叫牌1索或2索之可能。别人不会料到单钓叫牌却是8索。这种诱敌误判的吃停战术，在实战中非常奏效。
3、复合面子的分理术
手牌是一人停且门前清的牌势
不熟练的牌友，常将这样的复合面子的万子按照顺序排列，一旦碰停或吃停，旁人都会觉察叫停片仍在5—9万之间。这样对战术的实施是非常不利的。如果事先将万子分开，排成两嵌排对例顺序的姿态，就能达到迷惑他人的目的（见图3）。
图3
当上家打出一张6万，吃牌时将9、7、5万一并翻倒；吃进嵌6万，打出9万，由于上家的6万被自己吃进，其余各家即视6万没有放铳的危险，往往当成安全牌打出。不料，正好上了迷魂大当。这也就是不打5迈出停6万，拟打9万不停8万的战术要诀所在。
如果上家打出的不是6万而是8万的话，同样翻出5、7，9万来吃进8万、切出5万，其功效与前大体一样。所以，麻将战术中的真真假假、虚虚实实，似无却有，似有却无之方法，往往为自己铺成一条获胜的捷径。
第十章碰停的要诀
1、间拔碰停术
“地”牌已吃进一付7、8、9索的就子，手牌剩余9张，是发、发、发，5、5筒和1、2、2、4、4万（见图1）。
图1
如果对方打出一张4万，碰牌时同时翻出2、4、4万，碰人4万的样子。相反情况，如上家打出的是3万，也用同样疑阵将2、4、4万翻倒，吃人嵌张而打出4万，对方岂知吃碰后仍然叫停3万尖张的边搭？往往以3万熟张追打“海”内，恰好让你顺利的食和。
2、身欠碰停术
假如手牌已进人停张阶段，牌姿是：2、3、4索，中、中、中、5、5筒，2、2、3、4、4万（见图2）。
图2
显然，叫停牌为嵌3万，然而，事尚预料不测，牌经几巡，丝毫没有食和机会。恰好此时对方的出一张4万，根据牌势，不