《幸福私家菜》

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幸福私家菜- 第173部分


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    柳樱已经被赵斐然砸傻了。

    赵斐然突然从寇媛媛的身后拥抱住了她,顺手就摘掉了她的眼罩。

    “好了,媛媛,已经可以了,我们赢了。”他说这话的时候,声音都在颤抖。他生怕寇媛媛会突然中毒倒下去。

    然而,寇媛媛只是任由他抱着,然后继续洗着手中的河豚。

    “至少,让我完成它吧,我不喜欢半途而废。”寇媛媛一脸平静地说着。

    “好,你继续做吧,我相信你媛媛。等做好了,我来帮你试吃。”赵斐然嘴里这样说着,手却仍是紧紧地抱着她。他真的不在乎别人怎么看,只要媛媛没出事就好了。

    寇媛媛也不在意他的捣乱,就那样笑着继续洗下去。她固执地想要坚持把这道河豚鱼生做完。

    或许,有人觉得她在犯傻,她在小题大做。她每和河豚碰触多一秒钟,就多一分危险。可是,她就是想完成它,她的心里对自己有种强大的自信,她知道这道河豚鱼生一定会成功。

    很快,寇媛媛的河豚鱼生就做好了。

    鱼生片薄如蝉翼,整齐地摆放在盘子里。每一片鱼生都晶莹剔透,夹起来一看,几乎能透着光。整盘鱼生散发着一种诱惑力。

    “已经做好了,要尝尝么?”寇媛媛说着,就把一片鱼放在了嘴里。

    寇媛媛居然说吃就真的吃掉了。现场的所有的傻眼了。

    “好,那我也来替你尝尝!肉质肥滑爽口,吃在嘴里是无与伦比的鲜甜。果然,媛媛做得河豚鱼生美味极了。”

    作为她的未婚夫,赵斐然居然也拿了一片鱼放进了嘴里。这可是蒙着眼睛做出来的,华国这些厨师是怎么回事?居然都不怕死。更加奇迹的是,寇媛媛做的河豚鱼生成功了。蒙着眼睛做出来的,刀工很神奇,而且真的没有毒。

    对于她的坚持,现场所有的人都已经傻了。柳樱已经弃权认输了,寇媛媛这边已经赢了,她却还在固执地想要做完这盘河豚。这是作为一个厨师对食物的态度的问题。

    那个岛国来的柳樱,虽然看上去比寇媛媛要成熟。可是,作为厨师,两人一对比,谁好谁差,一下就分出来了。

    今天,可以说所有的人都受到了柳樱的愚弄。他们看到了一个跳梁小丑的滑稽表演。然而,他们也有幸看到了寇媛媛精彩绝伦的刀工,然后,又见证了到了这个年轻女厨师对厨艺的热忱和执着。

    只有寇媛媛这样的人才能称之为真正的厨师吧?她身上有着身为厨师的傲骨和坚持。寇媛媛今天的表现值得所有厨师的尊重。

    开始的时候是顾晓安。他再次看见了寇媛媛那奇迹似的表现,晓安忍不住再次给她鼓起了掌。就像是在升星比赛现场似的。紧接着顾家的其他人也跟着晓安开始鼓掌。然后是华国厨师,医务人员,最后是来自岛国的人。

    掌声慢慢地练成了一片,似乎只有这样,才能表达出他们此刻的激动心情。

    寇媛媛听着如同竞技比赛现场的掌声,忍不住转回头看向他们。

    顾晓安就像忠实的粉丝似的,冲着她吼道:“媛媛,你的表现实在太棒了!”

    顾五也抽着她挥手。“媛媛,干得漂亮!”

    就连顾老爷子都忍不住冲着她笑了起来。

    寇媛媛突然发现,这一刻,大概也是她人生中一个最荣耀的时刻。

    她就如站在一个巨大的舞台上,而她最爱的人不离不弃地陪伴着她。

    他肯相信她,他愿意支持她,鼓励她,他愿意陪着她冒险。

    这一生,她有他相伴,就已经足够了。

    ***

    很快,柳樱就被岛国厨师带走了。一个带着眼镜的中年男人,亲自给顾老爷子道歉。

    “柳樱,我一定会把她交给她爷爷的。到时候,柳家一定会给您一个交待的。”

    “交待就不用了,我只希望柳家人以后还是不要再来打扰我了。我老了,实在不想再看见柳家人在我面前以命相搏。”

    顾老爷子到底给了这些人一个软钉子。眼镜男也没好意思说其他的话。到底,这次柳樱可太丢人了。只能等见到柳老爷子再说吧?

    作者有话要说:  囧,总算写完了,翻滚中~

 第171章 A

    自从在和柳樱的比赛里品尝过过河豚肉,那种无与伦比的鲜美味道就印在了寇媛媛的记忆里。

    怪不得人们会拼死吃河豚呢?因为吃过了就一定不会后悔。那是一种一旦尝过就无法遗忘的美味。

    那场关于河豚鱼生的比赛,或者说,那种鲜活的味道,已经彻底激起了寇媛媛对于“鲜”味的最原始的向往。

    学了那么多的菜品,什么都敢做的寇媛媛,现在终于开始对那些罕见的食材感兴趣了。

    寇媛媛甚至开始觉得做出来的菜品美味与否,食材的选择占有决定性的作用。

    那些常人吃不到,或者不敢吃的食材是否也蕴藏着奇迹似的美味呢?

    寇媛媛的状态变得有些奇怪起来。她在老陆家厨房里仍是勤勤恳恳地工作。只是下班之后,她开始喜欢独自品尝生鲜的食物,甚至开始尝试着西餐里的生牛排,鹅肝,鱼子酱。

    她变得有些急不可耐,却又不得不压下情绪,用各种尝试验证着她新发现的理论。

    寇媛媛此时的状态让人无法形容。也不是说她表现的不好,工作的不努力。

    可是,老陆家厨房里的大师们却都看出来了。

    寇媛媛的天赋太好了,她之前的厨艺之路太过一帆风顺了。这样的孩子遇见瓶颈,就很容易走火入魔,误入歧途。

    严师傅对此很着急。看着小徒弟杀鱼做生鱼片的这样子,严师傅甚至急得嘴上直冒泡,却又不知道怎么跟小徒弟说才好。

    他总不能直接把寇媛媛叫过来就说,“媛媛,你不要在做那些了,你已经入魔了!”

    一向不动声色的乔师傅,拍了拍看着寇媛媛直发愁的严师傅。“放心,老严,我会去跟媛媛谈谈的。”

    乔师傅长了一张阴沉的脸,他从来都不笑,也不喜欢多说话,总是安安静静的站在厨房一角做着素菜。

    乔师傅是个相信缘分和因果的人,他喜欢一些玄学的东西,他信命。看着此时的寇媛媛,就让乔师傅想起曾经的他。聪明,有天赋,人品也好,就是失去了对生命的尊重。

    乔师傅不希望寇媛媛这个好苗子中途折掉,所以决定跟她说几句。

    “老乔,这样不好吧?”严师傅一脸犹豫地看着他,他真没想过老乔会主动提出帮忙的事。

    “没什么不可以的!”乔师傅却一脸坚决。

    “那么,媛媛就拜托你了,老乔。”严师傅满脸感激地看着这位老朋友。

    只有了解乔师傅的人,才明白他说聊聊代表着什么。

    记忆就如同一个盒子,有人能从里面挖出珍宝,有人却只能放出不幸。乔师傅决定为了老陆家厨房里的孩子,再次承受那些痛苦。这是一件很不容易的事。

    乔师傅表面上很阴沉,不好相处。实际上,却是一个很靠得住的朋友以及长辈。

    那天晚上,寇媛媛在厨房里处理了一条金枪鱼食材,这是她的一个新尝试。

    这时候,时间已经过了11点,店里的人早就下班了。

    整个厨房里,只剩下寇媛媛一个人,她还在坚持要研究属于她的菜。这已经持续了好几天了。

    一开始,小许还会说她,可是,寇媛媛却完全不听劝很顽固的样子。小许作为哥哥差点跟她急,后来被师傅叫过去单谈了一下,之后,就再也没跟寇媛媛说起过什么。只是,一脸担心地看着她。

    金枪鱼在寇媛媛的手里,慢慢地死去。

    为保持了肉质最鲜美的状态,寇媛媛采取了很残忍的方法,把鱼放了血。

    当寇媛媛把鱼肉在盘子中摆成菊花形的时候,这一切才终于算是告一段落。

    实际上,寇媛媛今天想杀的鱼是河豚。

    当然,她因为杀了那条河豚,也开始想要杀各种各样的鱼,进行不同的尝试。

    她想找到更加完美的味道和口感,她觉得只要找到了她的厨艺一定会有所进展。

    此时,空气里还带着鱼特有的腥气以及血的味道。

    突然,有一股邪风吹过寇媛媛的后脖颈,她顿时汗毛倒竖,忍不住打了个冷颤。

    紧接着,她就听见门外传来了一阵似有似无的脚步声。

    寇媛媛差点把手里的菜刀扔出去。她也是相信鬼神的人,她就是借尸还魂,才有了这一世。

    她小的时候,也曾经听一位老镖师说过一些鬼神说。

    “咱们这些江湖人,年轻时意气江湖,大碗喝酒大块儿吃肉,可是到了老了,很少有人能得到个好结果。没办法造的杀孽太重,不得善终!”

    寇媛媛想到她前后两辈子,造的杀孽也够多了。刚刚,她还夺走了一条鱼的性命,把它变成了鱼片。这也算是罪孽吧?

    想到这里,寇媛媛忍不住握紧了手中的菜刀。很快门就被推开了,一脸阴沉的乔师傅缓缓地走了进来。寇媛媛赶紧把菜刀给放下了。

    “这么晚了,你居然还在杀鱼?”乔师傅沉着嗓音问。

    “嗯。”寇媛媛一看见乔师傅就放下心来。然后,忍不住暗自摇了摇头,厨师遭杀孽什么的,一定是她在胡思乱想吧!

    可乔师傅却突然冷哼了一声。

    “你最近身上的杀气太重了,已经迷失了作为厨师的本心!”

    “什么?”寇媛媛抬起头,一脸迷茫地看着他。厨师总是要杀生的。

    “从前你是懂得那个道理的,可是,现在的你却把它忘记了。万物皆有命,人之初,为了生存夺取了牛羊的性命。可你最近又在做什么呢?你为了找那口让你满意的肉,频繁地杀掉这些鱼和动物。可是,你找到了么?不,通过杀戮,你永远都找不到的。”乔师傅近乎自言自语般的说着,甚至没有再看寇媛媛一眼。

    乔师傅摇了摇头,此时他显得有点神神叨叨的。他很快就从食材库里拿出了豆芽菜,香干,红椒。然后在寇媛媛的注视下,把香干和红椒切成丝,放在锅里清炒。

    在这个透着股阴气的夏日的夜晚,乔师傅那张阴险的脸上却带着一种近乎神圣的表情。

    这让寇媛媛想起了陆宇驰做五味干丝时的样子。

    乔师傅和陆师傅明明做菜的手法并不一样,可是,他们却都已经拥有了属于自己的独特的厨师意境。寇媛媛一直在模仿着他们,她也学会了很多菜。可是实际上,她却还是一抓一团乱,无法把那些串联起来。

    寇媛媛不知道如何才能做出代表着自己信念的菜。她无法在一道菜肴中,添加上属于自己特有的灵魂。

    这才是让寇媛媛感到烦恼的事。

    很快,乔师傅就把如意香干做好了放进盘子里,摆在她那盘鱼生的旁边。

    薄如蝉翼、透明晶莹的鱼肉,和色彩鲜亮、散发着热气的如意香干形成了鲜明的对比。

    乔师傅给她做完这道菜就脱下围裙转身离开了。他的脚下再次传来了有些散乱的脚步声。乔师傅很快就离开了,连头都没有回。

    老陆家的厨房里再次只剩下了寇媛媛一个人。一股诱人的香味窜进了她的鼻子里,那盘如意香干显得格外的美味。

    寇媛媛几乎是毫不犹豫地伸筷子夹过去,夹了几根豆芽菜放进了嘴里。

    刹那间,有道闪电在她脑海中划过。她甚至能感到一颗黄豆吸收了充分的水份,慢慢地膨胀,有个弱小的幼苗破开豆荚伸展出来,慢慢地那颗豆苗越来越大,越来越洁白透亮。

    这小小一棵豆芽菜,凝结着水的精华以及一种生长的喜悦。此时,那颗豆芽菜正在她口中跳舞。

    寇媛媛从来都不知道最简单的一道豆芽菜,也能给人带来这样惊艳的美味的。

    寇媛媛看都没看金枪鱼片一眼,忍不住端起那盘豆芽菜,大口大口地吃了起来。这不是极鲜的鱼生,无法带拿来那种甘甜和细嫩又充满韧劲的口感。可是,豆芽菜却也香甜爽脆,在配着香干的劲道和绵软,这道如意香干好吃的程度不输任何海鲜。

    寇媛媛突然就明白了乔师傅的意思。原来是她弄错了。就像乔师傅说得那样,她要追寻的其实并不是珍贵的食材,而是一种最适合那个菜的烹调方式。

    是的,最近她真的是偏离了正确的厨艺之路。

    至于要怎么提高厨艺,她还是没有想到办法。但是,却绝对不会像之前那样胡闹下去了。

    第二天,寇媛媛本来想跟乔师傅道谢的。可是,乔师傅却还是一脸阴沉地站在角落里,他似乎不想跟任何人交谈。他甚至一脸不满地看着寇媛媛,并不希望她
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