《九项全能》

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九项全能- 第33部分


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“看看人家小张多懂得享受,这生活可是比我们这些退休的老家伙们都强的多了。”卢老爷子当先开炮。

刘老爷子也深有同感的点头说:“可不是么?这空气……”深吸了口气后说:“新鲜!这景色……”指了指洞开向露台的落地大门说:“漂亮!我觉着比咱们国家的那几个老干部疗养院的环境都强!”……

几个长辈坐在二楼厅中感慨、赞叹的当儿,不得不临时客串小厮的卫风和蓝菲菲端着两个托盘从楼下走了上来。托盘上不是上次他们喝的饭前甜点‘冰梅汤’了,而是张劲为老年人特别调制的温凉、奶白色的‘椰粒药茶’。

清噎了一口混杂着药香、奶香、果香的‘椰粒药茶’,蓝菲菲的奶奶,咂了咂嘴,露出了一个舒适的笑脸,赞叹说:“连饭前茶都这么有讲究。小张这日子过得精致!真精致!”

老太太说话并非无因。她可是老姐妹们公认的养生权威,所以能从张劲的饭前茶安排上见微知著。

这饭前茶是开胃,清口的。但是虽然功效相同,对于不同人群选择却不同。年轻人胃口好,加上天热,可用冰、酸、甜的饮品;而老人却因为胃脾衰虚,不能过凉过热,也不能味道太极端。

而这‘椰粒药茶’无论温度还是药性,都堪称恰到好处。更何况这药茶的味道更是难以言表的好,所以也就难怪会得到精通养生之道的老太太不绝口的赞扬了。

因为卫风早有通知,所以张劲对于他们的到来也早有准备。虽然因为两个小时前卫风突然通知人数增加,张劲却也没有手忙脚乱。不过是再加几道菜和去村支书海聚福家借来一张十二人桌的桌面罢了。

在张劲手脚麻利的操持下,大家刚刚放下喝净了药茶的瓷盅,一道道色香俱全的菜肴就陆续的端了上来。

因为之前几句交谈下,定下的基调就是,这顿饭是一顿家宴。

所以,老爷子们自然要等张劲将菜上齐,并也在桌边坐好才能开动。而卫风虽然因为关系够铁的缘故,可以不理张劲到没到,但是这么多长辈在座的话,他也不敢造次,嘴馋的率先动筷。

只好如桌边众人一样,一边悄悄的深吸气,让鼻子先过一过瘾,一边欣赏着每道菜的美丽造型,一边琢磨着老大最后一道压轴菜会是啥东西。

无论是第一次的‘三牲什菇炖’还是第二次的‘玄武戏水’可都是让他记忆犹新,绝对都是能够压得住台面的大菜。

当张劲端着一个半尺多高的青花白瓷炖煲上来后,也在桌边坐了下来,客气的让道:“各位长辈们,这菜就算上齐了。大家不用客气,可以开动了。”

难得的,这次嘴馋的卫风倒是沉住了气,笑着说:“别急呀老大,按照正常顺序,这菜上来了,不是要先介绍一下端上来的菜式么?”

第045章 四海归一,八方来朝

在诸位长辈的轰然响应下,张劲不得不再次站起身来介绍道:“我这一桌菜一共十六道,叫做‘四海归一,八方来朝’!”

“好,这名字有气势。”张劲话音刚落,刘老爷子就开口吆喝着应和着。

张劲笑着对刘老爷子点点头后,继续解说着:“代表四海的是四道河鲜海鲜。东海是北派海鲜名作清蒸皮皮虾;南海是南派海鲜的醉虾;西海在古地名中就是青海湖,青海湖裸鲤天下知名。可惜我这没有,所以只好用‘酒煎河鲤鱼’滥竽充数;北海是现在的贝加尔湖,那已经不归咱了。所以想要弄贝加尔湖秋白鲑来,我也没有这本事。所以我就用我弟弟从东北家里带过来的鲑鱼干,也就是大马哈鱼干做了这道‘红炖大马哈’;

而八方来朝,就更容易解释了。各位长辈都知道咱们中国的八大菜系。我这八方来朝就是每个菜系一道菜。

鲁菜:九转大肠;川菜:宫保鸡丁;粤菜:蚝皇凤爪;苏菜:狮子头;浙菜:宋嫂鱼;湘菜:腐竹冬笋;徽菜:虎皮毛豆腐;”接着张劲又指了指最后端上来的青花瓷坛,继续说:“还有这最后一道,也是名气最大的一道。闽菜:佛跳墙!”

见到大家仅仅因为张劲的介绍就已经有了流口水的意思,张劲接着又指向不在‘四海八方’之中的剩下四道菜说:“这四道素菜不在‘四海八方’之内,算是配菜。毕竟十二道主菜里,荤菜实在是太多了些。”

见到大家还矜持的不好意思先伸出手去,张劲连忙热情对大家让起菜来:“来来,各位长辈,尝尝小子的手艺如何,还合不合各位的口味。”

然而就当大家笑着各自把手中的筷子伸向桌中菜肴时,张劲突然又开口喊了一声:“等一下!”

大家各个持着筷子僵在那里,疑惑的看向张劲。

张劲笑了笑后,一边在桌上的菜间指点着一边说:“不好意思,因为是事先准备,所以不知道各位的身体情况就把菜给做了。现在我就是想要提醒大家一下。这一盘,卢爷爷和刘爷爷少吃最好不要吃……这一盘和这一盘蓝奶奶最好不要吃……这盘菜张爷爷、赵爷爷、蓝爷爷最好不要吃……这一盘……”

看张劲在一番指点后终于停下手来,除了蓝菲菲和卫风之外,包括戚兵在内每个人都被提到了有不能吃的菜。于是大家不约而同的问:“为什么这些菜我们有的能吃有的不能吃?”

张劲耐心的解释说:“宫保鸡丁香辣,九转大肠脂肪和胆固醇较高,卢爷爷的肾病和刘爷爷的动脉硬化对这些都有禁忌;因为蓝奶奶的糖尿病,忌咸、忌甜,所以最好别吃九转大肠和宋嫂鱼;刘爷爷……”

张劲一番侃侃而谈,顿时把几人弄的发昏十三张,再次不约而同的开口问道:“你咋知道我们的病情的?”他们不能不奇怪,毕竟就算是张劲能够通过蓝菲菲知道蓝泽栋夫妇和蓝老爷子夫妇的身体情况,但是刘、卢、赵、张这四位老爷子的身体情况,互相之间都不是很清楚,这小子是怎么知道的?

对于大家的疑问,张劲仍然是一副智者先知的样子,理所当然的回答:“不瞒各位长辈,小子虽然在学校学的是西医。但是其实在大学前曾和家乡的一个异人学过相当长的一段时间的中医,十几年来也算小有所得。中医讲究望闻问切,而各位长辈的病症表象明显,所以小子才敢如此断言。不知可有差错之处?”

除了刘老爷子之外,大家不约而同的拇指,“准,不简单!”

见到众人中唯独刘老爷子没有说话,张劲好奇的问:“刘爷爷,小子说的不对么?”

刘老爷子笑了笑,安慰的说:“你能说准这么多已经相当不容易了。不过到我老刘这里,你确实是说错了。我得的可不是你说的那个什么肺病,是‘高原心脏病’!”

“哦?”张劲疑惑的伸出手去,把刘老爷子的手拉了过来,用起了四诊法的第四法‘切’。闭眼切脉两秒钟后,张劲重新睁开眼睛,郑重的说:“刘爷爷,我劝你有时间到医院复诊一下。最好找重症科、心内科、风湿科会诊一下。应该不会错的,你得的确实是‘原发性肺动脉高压’,绝对不是‘高原心脏病’!”张劲说的斩钉截铁,无比自信。

不知是被张劲坚定的态度打动还是因为仅仅是敷衍而已,刘老爷子笑着说:“那好,听你的,等我回去就复诊去。不说这病的事了,吃菜吃菜,闻着这么香的菜却吃不到嘴里。我的馋虫可都快要被勾出来喽!”

因为人未到齐,不好意思独自举杯,一直压着酒虫的卢老爷子这下轰然响应:“哪能先吃菜呢?按照规矩,当然是要大家一起先喝一杯才对啊!”

说着,卢老爷子当先站了起来,举着杯子说:“我们大家先感谢一下小张为我们操持的这桌丰盛的家宴!”

张劲连忙站起来谦虚的说:“晚辈可受不起各位的谢。你们可都是我的长辈,我这不是应该的么?”

杯中酒是米酒‘佳人’,虽然与黄酒‘温香’,果酒‘软玉’口味大有不同,却同样的令人回味无穷。米酒的软糯如佳人的呢喃软语;米酒的淡淡甜香如佳人的如兰吐气;随着酒杯摇晃,在杯底微微晃动的酒酿如同佳人舞时婆娑霓裳……

一杯酒后,大家都深怕酒香逸散似的闭紧了嘴巴。沉默了一会儿,深深的体味了几回这美酒袅袅不绝的余韵后,才不约而同的纷纷开口大赞绝世好酒。

七嘴八舌的品评过张劲的美酒后,老爷子们终于陆续将筷子伸向了桌上的杯盘。

“老蓝的孙女没说错,这手艺可不是比‘御膳房’的老陶强多了?在我印象里,大会堂的国宴都比不上!”虽然几个老爷子第一口瞄准的菜色各有不同,但是菜入口后,想法却不约而同。

和这些老爷子想法相同的还有蓝菲菲的父母,这对自认为已经尝遍了世界山珍海味、佳肴珍馐的夫妇,不得不承认,“自己的女儿说的太对了!这个叫做张劲的后生就凭这手无双厨艺,就凭自己曾经喝过的这三种美酒,就已经不负他‘奇人’的称谓了。”

在张劲亲自操刀的美味诱惑下,几位老头老太加上如今仍然官位在身的蓝泽栋夫妇俩,慢慢的都放下了矜持,挥筷、举杯的频率渐渐加快起来。这是他们印象中,吃的最美味、最淋漓、最痛快的一顿。不仅因为菜是绝世佳肴,不仅因为酒是绝世好酒,而且这环境、这氛围无不让人放松、开怀。

就算是因为年龄原因,胃口已经开始衰败的老头老太们也不得不被这些美味勾动的胃口大开;就算因为公务问题而每天焦头烂额的蓝泽栋夫妇也不仅胸怀一畅,似乎所有的困难和棘手都在此刻消弭于无形一般。

毕竟是经过大场面的人物,对于把持自身的能力还是深有心得,更何况除了戚兵、卫风和蓝菲菲之外,大家都是秉持着客人的身份。所以酒过三巡菜过五味后,大家都陆续的缓下手中的动作,开始海阔天空的扯起话题来。

第046章 小楼之名

卢老爷子浅啜了一口杯中酒,带着煽动的口气说:“小张啊,你有这本事就没想过开一个大酒楼或者办一个酒厂之类的?我老卢敢保证,如果你要是开起酒楼,凭你的手艺,几年内红遍全国也不是啥难事!如果你办酒厂的话,没尝过你的那些什么‘名将’‘良相’啥的我不知道那些白酒如何,但是老头儿我在老蓝家尝过你的‘温香’‘软玉’,今天又喝道了你的这个‘佳人’,凭我老卢几十年的酒龄,咱敢打包票,绝对是黄酒、果酒、米酒中最顶级拔尖的!日进斗金都不是问题!怎么样?考虑一下卢爷爷的建议吧?”这卢老爷子的说辞简直与卫风、肖非如出一辙,想法估计也和蓝菲菲、穆欣然这俩馋嘴小妞差不多,只有张劲开起店、办起厂后才容易满足自己胃口。不然的话,凭他们的身份和与张劲才只一面的交情,哪好意思常来蹭吃蹭喝呢?

卢老爷子的建议引来赵老爷子的轰然响应,敲着边鼓的鼓动着说:“对啊,我看老卢这个主意不错。你放心,其实这不管是开酒楼还是办酒厂都没有那么麻烦的。我们几个老头子虽然都退了,但是还是有那么一点点能量的。你要是真有这打算的话,你赵爷爷在这里给你打包票,只要是在这粤省的地界里,肯定让你不管黑白都不会难为你,不管是贷款、批地还是招工、注册,都不是问题。保你财运亨通,一切顺遂。更何况就算是没有我们,你蓝叔叔也会帮你的。”

张劲的菜、张劲的酒诱惑力实在强劲,再加上与诸位的利益有没有什么冲突,卢老爷子和赵老爷子的提议自然引得桌上诸人点头连连,对赵老爷子未经征询就替他们许下的诺表示认同。

如果是几个月前,张劲还没有得到《武林三国》附身的时候,被这种既能敛财又能集人脉的好事找上门来的话,他早就忙不迭的答应下来了。那时候的他可是个财迷,不然的话也不可能在‘药剂科’这个医院最‘肮脏’的地方混的如鱼得水了。

但是现在对张劲来说,升级、变超人、学功夫才是最重要的事。金钱、权势这些‘凡人’关注的东西,虽然对于张劲这个仍然活在‘凡间’的妖孽还是不可或缺,但是已经远不及从前的重要。

所以对于赵老爷子这足以让百分之九十以上常人心动的提议张劲只是淡淡一笑,既不答应也不拒绝,而是顾左右而言他:“各位爷爷、杜奶奶、蓝叔叔、蓝阿姨,你们认为我这个地方怎么样?”

桌上都是在最复杂的官场中打拼多年的人精,自然听出了他是话中有话,这时候唯一需要的就是一个捧哏的人帮忙把这话中之话给扯出来罢了。所以蓝老爷子当然不让的当起了这个捧哏的角色:“小张啊,你有福气,竟然选了这么好的一个地儿!不但有山有水,而且有野趣有人气。说实话,可比蓝爷爷呆过的那些国家疗养院都强多了。”

张劲笑了,将早就准备好的说辞脱口而出:“说实话,我没有什么
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