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刘氏也笑着挥手打发二儿子：“你妹妹说的对，赶紧去洗洗，也解解乏。有什么话待会儿再说一样。”
杨树猛不好意思地挠挠头，带着两个管家大兴和赵九下去了。
小半个时辰后，孩子们回来了，晚饭也摆了上来，杨树猛顶着一头尚有些湿漉漉的头发转了回来。
孩子们数天没见到杨树猛了，此时自然都纷纷上前问候请安，俊礼小小子更是直接爬进了父亲的怀里，拘在杨树猛身上不撒手了。
刘氏坐在炕里头，看着拘在杨树猛怀里的俊礼，伸手拍了小家伙一巴掌笑道：“这淘小子，几日不见他爹就香亲成这样了！”
杨树猛嘿嘿笑着，抱了抱二儿子，就将俊礼放下地，打发几个小子去次间吃饭去了。
因为孩子们日渐长大，都在炕上吃饭挤不开了，从这一次刘老太太过来，孩子们就被分到了次间里用饭，只有杨树猛、邱晨加上周氏陪着刘老太太在里屋用饭。
杨树猛饿坏了，拿了馒头吃了一个，又喝了一碗软糯黏稠的肉菜粥，这才觉得胃里有了底儿，吃饭的速度放慢了，开始说起此次庄子上的事情来。
因为去年的水灾和瘟疫造成了大量人口减少，许多田地就抛了荒，去年顺庆和安阳两府合作拍卖田亩，邱晨在四个受灾县分别买了一所庄子，合计差不过四千亩土地。
因为抛荒严重，特别是易水县的庄子还被水淹过，土地需要平整、复垦，用工用力都比较多，今年邱晨就没有向外佃租，而是安排人雇用人工整墒平地，修建水利设施，边休整边耕种。因为林家出的工钱高，又开出了优惠的佃租政策，从周边府县吸引了好些个青壮劳力，许多人想着来年的优惠佃租政策，还有林家盖好的免费房舍院落，扶老携幼地全家搬迁了过来，六月份之前，林家盖好的房舍就已经都住满了。
人口的增加和劳力的充足，让林家的几个庄子复垦很顺利。虽说边休整边复垦边播种，一番努力下来，居然也都种上了，最晚的田块复垦完已经入了伏，索性就种植了适合伏天播种的萝卜白菜等冬菜。有两个大作坊七八百壮劳力在，种的这些萝卜白菜也不愁消耗不完。不然也是要去庄户人家收购。
毕竟种植的萝卜白菜是最后一拨播种的作物，所占田亩数量并不大。四个庄子大部分土地分批次地种植了谷子、高粱、大豆等作物，还有一大片土地种植了芝麻。
杨树猛笑眯眯地说着收成数量，最后满脸隐忍不住的笑意看着三个人道：“你们猜猜，咱们今年的收入有多少？”
刚刚杨树猛已经报了庄稼的收获数目，邱晨已经飞快地心算出了收获粮食蔬菜的价值，这会儿听杨树猛这样问，也不打击他，却只含笑不语。
“还有收入？这又是人工费，又是盖房子，还买牛买家伙事儿的……我看就是经往外花银子了，哪里还能有啥收入？”刘老太太第一个表示疑问。
周氏为人爽利，但一来不识字，算账更是不会，这会儿就道：“他二叔，你就赶紧说吧，怪让人着急的！”
杨树猛瞥了一眼自家妹子，看妹子老神在在面带微笑的样子，就知道没什么事情能瞒得过自己妹子，索性也不卖关子了，放出满脸的笑意来，道：“说出来我自己个儿都不敢信，四个庄子不但都没赔钱，还都有了收益……最多的一个是清和县的庄子，那个庄子抛荒的不厉害，平地整墒没花多少劳力，种的除了谷子高粱豆子，就是大片大片的芝麻，如今高粱谷子豆子都收成了，也出了收成数了，只有芝麻还只打了三回，至少还能再打两遍。就现在，清和县一个庄子的收成按今年的粮价算下来，毛收两千两出头，抛去帮着庄户盖房修房买牛买家伙事儿的投入四百两，再抛去人工费六百五十两，一个庄子净收入应该不少于一千两！”
“哎哟，这么多！”刘氏和周氏都跟着惊喜地叫起来。
邱晨笑眯眯地，却并没有任何意外之色。
杨树猛很是有些悻悻，索性也不卖关子了，干脆地把其余三个庄子的收成报了出来：“丕县的稍好些，最差的就是易水县的庄子，因为投入大，几乎本打本儿，最后算下账来，也就能落摸个二三百两银子。丕县的毛估有六百多两，辉县的也能落摸个三四百两，四个庄子算下来，差不多能够收入两千两银子！”
邱晨这才笑着点点头道：“不少了，原本也没指望今年还有收益。那些粮食就都运到两个作坊里吧，到时候按照市价结算。芝麻打完了，留一些自家吃，剩下的都卖给油坊好了。”
杨树猛点点头：“我认识个清和县城的油坊，人还算厚道，每年用的芝麻不少……今年种粮食的多，种芝麻的少，他差不多能够一次吃下！”
“嗯，”邱晨应了一声，接着道，“今年最大的收益是平地整墒做完了，水渠也得了那位大人指点建的差不多了，明年开春不管旱涝就都不怕了，咱们的水车都打好了，若是天旱架起来就能用……嗯，辉县和易水紧邻易水，不愁没有水源，清和和丕县这边水源就没有那么便利了，到时候再打上几口深井，在井口上也架上水车，也就够用了。”
“哎哟，那岂不是旱涝保收啦？”周氏惊讶地嚷嚷出来。
邱晨跟杨树猛笑笑，邱晨道：“旱涝保收不敢说，小打小闹的旱涝是不怕了！”
“阿弥陀佛，哪里有那么多大灾大难的，平常旱涝不怕也就足够了。”刘氏接过话去念了声佛，说道。周氏也跟着连连附和着。
一家人说说笑笑地展望着未来的美好的前景吃了晚饭，孩子们又进来说了一会儿话，就去二进读书了。
邱晨也从西里间里出来，也不回屋，就在堂屋里等着，果然片刻杨树猛也跟着走了出来，一看等在堂屋的邱晨也笑了。还真是什么都瞒不过妹妹，自己什么都没说呢，妹妹就知道等着他了。
兄妹俩就在堂屋里坐定，杨树猛也不隐瞒，直奔主题道：“春上咱们庄子上是缺人，现在，又有好些人要来迁来咱们庄子上，可房子已经不够住了……那些人看着都是些能下力干活的，又看着实在是穷苦的可怜……唉，我实在张不开口拒绝，你看看……”
邱晨刚才就隐约看着杨树猛似乎有什么话没说，才在堂屋里等着，没想到让他烦恼的居然是这样的事儿。略略想了一下，邱晨道：“这事儿，还是叫大兴过来问一下吧，佃租田地、安置庄户的事儿一向都是他做的，他心里应该有个数……说起来这也不算大事儿，只要还有田地没租出去，房子……庄子上还有安置长工的房子，另外，也可以跟庄户们商量一下，两家挤一挤……来年开春再盖房安置也就是了。”
杨树猛思量了片刻点头称是，打发了丫头子去叫了大兴来，邱晨兄妹二人问过了庄子上的田亩、人口还有田地佃租情况。
这些事情都是大兴一手经办的，记得很是清爽，很干脆利落地回道：“咱们庄子上田地多，如今的庄户也就佃租出去六成左右，剩下的四成都是雇人种上的……若是再安置人也不是不行，就是房子没有了……眼瞅着天冷了，没有房子可不成！”
一听这话，不等邱晨说，杨树猛就笑了，将刚刚兄妹俩的商量说了，大兴垂着头寻思了一回，笑着连连道：“太太这注意能成，小的也正犯愁呢，这回好了，多了不敢说，一个庄子上再来个二三百口人，咱们都能安置下。”
邱晨笑着点点头，道：“那些人想来也没什么家底儿，说不得连过冬的粮食都没有。这只安排了房子住还不成，还要给他们安排粮食……这样，你也别急着明儿回去，后日我回安阳，你跟我一起走，先去放了消息，统计一下要迁来的人口数，重点要核对一下人品……那些惯会偷奸使滑，游手好闲的二流子咱们可不能要……然后，根据人口好好去跟庄户里的人说，也不用让多少屋子出来，两间厢房也就够安置一家子的了。你去跟庄户们说，肯让出房子来安置人的，一口人少收一石租子。等人安置住下，让他们自己报数要粮食，都按数量打好欠条，明年地里的收成下来再还……也不用一年还清，就两年吧，两年把今年冬天的口粮还清。另外，咱们已经种下去的麦田佃租给他们，耕牛费和人工费算上，加上种子费用，你核算一下一亩地花了多少钱，到时候也在他们的收成里扣出来，跟口粮一样，统共两年还清就成。”
大兴仔细地听了，又复述了一遍，确认过，这才笑着道：“太太慈悲，这简直是救命呢，别说咱们供房子供粮种，就是空地给他们种，也没有种咱们的地落的多！太太看着吧，今年这些人投奔过来算是有见识的，明年一定还有更多的人要来……不过，到那时，咱们的庄子满了，他们也只能干眼馋没办法了。”
邱晨微微眯着眼，沉吟了片刻，点点头道：“今年咱们是田地复垦，又是从外头招募青壮人口，特别些也就罢了。明年种一年，后年就按照清水镇的庄子收佃子了，你也要早跟庄户们说清楚了。”
大兴笑着道：“太太放心，小的早就跟庄户们说过了，不会有什么事儿的。再说了，就是清水镇的庄子，佃户们交的佃子比别人家最少也要低一成，何况，太太还会在灾害之时出手相助，帮着他们度困呐，太太您不知道，如今，不止是安阳府，就是顺庆府都传遍了您的慈悲之名，特别是清和县和丕县两地，好些人家还供着您的长生牌位呢。当年若不是您不顾自己个儿安危进了疫区治疫，他们说不定那会儿就不在了。”
之前，邱晨也隐隐约约地听说过清和县和丕县有人立长命牌位的事，她也没怎么往心上放，这会儿听大兴如此说起来，她不由地就多了心。
这个时代可是除了皇家不允许有其他个人崇拜的，一个搞不好，就成了收买民心……之前她一个普通的妇人，哪怕是有了三品诰命也不怕，可她即将嫁给秦铮，两相结合起来，说不定就能惹来祸事。
不过，这事儿也不是一句话两句话那么简单的，着急上火没什么作用，邱晨记在心里，也就暂时搁下，转而跟大兴说起庄子上的事情来：“你再去庄子上，瞅着机会就跟庄户们早打个招呼，明年麦收之后，我要选一部分地种植辣椒和玉米、马铃薯，还有西瓜和花生……这几样种好了，比种一般的粮食都收益高。”
“玉米种子够用了？能种多少？”大兴一脸喜色道，“我可是听他娘说了，太太在园子里种的玉米还收了六石呐。还有那个马铃薯，居然能产十二石……实在是太神了。”
邱晨沉吟着，心里默默地算了一下明年能够拿出来的粮种，道：“玉米只是试种，每个庄子挑着土质不同的地块种上一百亩吧。马铃薯明年现在咱们这边种一茬，收了麦子正好种第二茬……这种东西适合沙土地里种，易水和辉县的土质多种些，差不多能分别种上四五百亩……另外就是花生和西瓜，也适宜沙质土壤种植，两个庄子种这几样也就差不多了。辣椒则挑肥田，就在清水和丕县种植吧……”
大兴迟疑片刻，问道：“太太，西瓜、花生什么的都不愁销路，可辣椒，一般人没吃过的受不了，种太多，会不会卖不出去？”
这个问题邱晨早就想过了，笑着摇头道：“不怕。辣椒一来是新物事，是人都有个猎奇心理，再说了，处理好了，少放也不会觉得辣……而且，咱们不会往外卖干辣椒，咱们只卖青辣椒和加工过的辣椒酱……”
杨树猛有些愕然，随即反应过来一拍手笑道：“妹妹好算计，只卖青辣椒和辣椒酱，就不怕别人得了种子，咱们就会卖独一份。”
大兴也两眼放光起来，跟着连声附和着。
邱晨笑着摇头，道：“这是一个原因，却不是最主要的……”
看着两人不解的目光，邱晨笑笑道：“青辣椒，咱们可以联络各个酒楼，凡购买咱们的青辣椒者，都附赠菜单一份。辣椒酱，那个就要有自己的配方了，而且能够直接食用，吃馒头吃米饭都极好，开胃下饭，冬天吃还会御寒……有寒湿病、老寒腿的吃了还有祛寒湿的效果……而且，做成辣椒酱之后，也能顺着洛河运往南北两地，南方潮湿，北方寒冷，都会有不错的销量……这个不指望一年就挣大钱的，慢慢来，最多十年，辣椒将成为很多人每餐不可或缺的调料和菜品！”
大兴和杨树猛都有些隐隐的担心，但听邱晨说的如此肯定，如此信心非常，他们也就相信了。之前，邱晨做的许多事情，最初他们也看不明白，也不无担心，但做下来才明白……所以，如今他们和林家上下大部分人一样，对邱晨都有一种盲目的崇拜了。只要邱晨提出来的事情，他们想明白想不明白不重要，只要问明白了怎么做，照着去做就成了。
邱晨打发了大兴先下去：“你也累了这么些日子了，回到家就好好歇歇，陪陪老婆孩子，明儿就放你一天假，在家里�