暗道自己来的不是时候，邱晨也只能硬着头皮进了门：“三奶奶，吃过了？”
“嗳，吃了，吃了！福儿娘啊，快进来，快进来！”三奶奶脸上的怒色一扫而逝，随即笑着把邱晨迎进门。继而又给俊章俊言和阿福阿满拿糖拿点心。
邱晨笑着拦住一通忙乎的老太太，拉着老太太在炕沿儿上坐下，笑道：“三奶奶，他们刚吃了饭，哪里还吃得下，你老就别忙乎了，来，坐下咱们娘俩说说话！”
“嗳！”三奶奶答应着，让小孙子立勋带了几个孩子去他屋子里去玩，这才在邱晨对面坐了，还没说话，就先叹了口气，然后沉默了好一会儿，这才道，“福儿娘啊，今儿老婆子要向你道个不是了……”
“三奶奶，你老可别这么说……我可是把你老当自己个儿奶奶看待的，从来没和你老外道过，你老有啥话就直接和我说，也把我当自己孙辈才好……”
三奶奶点点头，拍着邱晨的手道：“这不，原本我打算让立传去你那里学点儿手艺呐，没想到一和这小子说，他居然不乐意，说学手艺岂不把这些年读书上用的那功夫都白瞎了？你说吧，别看我当着面儿骂他，可回过头来一想，也是觉得可惜。这孩子是真用功，可就是不是那块读书的料，唉……”
虽说很想说所有人只要努力就能成功，但现实有时候很无奈，人与人的智商值还是有差别的，有时候，这个差距还非常大。而有些人的智商也可能只是有些偏斜，这在现代学生们可以根据自己的喜好和偏差选择文理，上了大学后还可以选择自己的喜欢专业，可在古代，却没有这些选项让你选择，不论你喜不喜欢，学习的内容统统一样，学习方法也只有一个，那就是死记硬背。
不过，邱晨这些日子读书也了解到，这个‘明’朝与历史上还是有些不同的，比如人才的拔擢方式，也不仅仅是科考八股文，也加入了一些技术性科目，比如农科和算科。若是八股文成绩不太好，也可以考农科和算科，不过，农科算科考中的不如八股文考出来的风光，授职也多是些小吏职位，所以，一般读书人都看不起。
显然，这时候邱晨没办法说其他，只能安慰老太太道：“三奶奶，孩子大了都有自己的注意和打算，你也别太着急了。立传既然还愿意读书，那就让他读着，以后慢慢地寻访着，说不定就能找到好出路呢！”
这话一听就知道是安慰人的，三奶奶也没办法，只能答应着。去林家学手艺是她厚着脸皮提出来的，结果自己孙儿不同意，闹成这样……唉！
邱晨又劝慰了几句，看老太太的情绪缓和了一些，于是又道：“三奶奶，立传不乐意学手艺，你可问过他有什么打算么？比如做掌柜、做账房先生什么，他乐不乐意做……你老提前问清楚了他的打算，才好替他盘算寻摸不是！其实立传那孩子没错，你老替自己个儿孙子操心更没错，只是你们两个想岔了。你老想啊，这吃饭还有人喜欢吃咸有人喜欢吃酸呢，咱都问清楚了，也好打铺排不是！”
三奶奶被她这么一说，也算是想开了许多，儿孙大了有了自己的注意，不是你想得多就能让他们高兴满意的，不合心意了，反而不美！
接着，邱晨话题一转，又随意地和三奶奶唠了一会儿，就说天色不早带着孩子们回了家。
昨日，三奶奶和她说起立传的事儿，她就有这个担心，今儿从县城回来，大壮玉香两个人都上了工，唯独没见到立传，她就大概猜到了是这种局面。但毕竟三奶奶与别人不同，她就上门主动把这件事了结了，也省的以后再见面没法说话，添了隔阂就不好了。
回到家，西厢房两个房间的灯都亮着。邱晨掀了门帘，就见俊文俊书一人捧着账本，一人捧着炮制工艺还看得投入，林旭则专心致志地读书写字，邱晨就悄悄地把几个小的带回了北屋。一人安排了两张字的任务让他们跟着字帖描红，她自己则去灶下，冲了几碗鸡蛋茶，先给西厢几个送了去，又端了一碗去了后院。
夜晚的后院没了白天的说话笑闹安静了下来，也显得格外空旷。那个守在灶下烧火的瘦小身影，就显得特别孤零零的。邱晨走过去，把鸡蛋茶放在成子面前的锅台角上，笑着道：“夜里加班肚子里不能没食儿，快趁热吃吧！”
成子束着手站起来，低低地道谢。邱晨笑笑：“快吃吧，以后加夜班的人都有的。”
说着，邱晨又去出酒口察看了一下酒精的品质浓度，浓度更淡了，大概只有40％左右的酒精含量了。她又拿了一只空坛子换上，把之前装了酒的坛子，用粮食包堵了。回头看到成子已经端了碗吃起来，这才又去看晾在棚子里的罗布麻。
现在有了棚子，已经不担心夜露打湿了，晚上也不用收进屋子里了。第二天只需要在阳光下稍稍一晾，就能称重分装，减少了工作量，也减少了罗布麻的破碎损耗。
约摸着成子吃完了，邱晨才转回来，收拾了碗勺正准备走，目光一转，却看到灶台旁的一块青砖上画了几道很明显的印子，旁边还记了几个字，是几个时辰记录，不由停住了。
成子见邱晨看着青砖上的印痕，只怕自己划刻砖面让主家着恼，心中忐忑，赶紧解释道：“婶婶，我就是想记一下出酒的时辰，还有婶婶换坛子的……时辰。”
这一解释，连他自己都更担心起来。主家教你的你可以学，主家没说教你，你自己偷偷地注意了，这就有偷师的嫌疑了。偷师，搁在有些特别在意的人家，可是能够打个半死的大罪过。
邱晨没有立刻表态，默默地盯着地上的记录看着，成子的心越揪越紧，暗暗害怕，婶婶一定是很生气很生气了，都气的说不出话来了。
原来，他的后娘就是如此，越是不说话，收拾起他来也就越严重，有一回什么也没说，连训都没训他一句，却生生把他关在柴房里饿了他三天三夜。那一回，幸好他在一堆稻草中扒拉到了一些发霉的稻粒儿吃了，才没至于被饿死。
想起那饿的恨不能啃木头的滋味儿，成子生生打了个寒战。
“咦，怎么了，是不是冷了？你等着，我去给你那件棉袄去！”邱晨一边说着，一边抓了碗匆匆去了前院。只剩下成子呆愣愣的回不过神来。
婶婶这是生气糊涂了？还是……没有生气？
成子有些不敢相信，他随意在青砖上刻画，还涉嫌偷师……连犯两大错处，居然没被惩罚？成子都有些不敢相信自己的好运气了。
呆呆愣愣的，邱晨又拎了一件旧棉袄匆匆赶了回来。不是她舍不得新衣服给成子穿，实在是林家的棉衣都是这么破旧的，没得挑。
将棉衣直接抖开披在成子的背上，邱晨指着地上的记录，笑道：“你怎么想到要记录这些的？”
成子正感受着棉袄带来的温暖和感动呢，猛地听到这么一问，立时暗道，坏菜了！婶婶还是生气了！
不过，他没有打算像对他继母那样无声对抗，而是老老实实地答道：“我想着，若是记下每次用的时间和火力，下一次再蒸的时候，就不用婶婶一次次地来看了，我们只需要按照时间换坛子就行了。”
吔，这不就是标准化流程的初步构思吗？哈哈，没想到这小家伙真是个人才啊！
邱晨看成子的眼神都有些不对了，看着眼前这个黑瘦的孩子，简直像是看到了一颗闪闪发亮的金子。嗯，这颗金子是她发现的，她怎么的也得想办法把这颗金子固定在她的马车上。
收敛了一下眼中的激动之色，邱晨微笑着鼓励道：“嗯，你觉得这样做能够完全替代我的品尝吗？”
成子怯怯地抬眼看了看邱晨，见她一脸微笑，实在不像生气的样子，干脆咬了咬牙，点头道：“能。只要摸清了准确的更换时间，相同的蒸酒数量，相同的火力下，就不需要再品尝。”
听他说着，邱晨忍不住地点头表示赞同。成子受到了鼓励，说话也越来越顺溜：“即使天气不同，也可以根据天气的变化摸索出差异记录下来，那样，冬天有冬天的时辰规律；夏天、秋天、春天都可以有相应的时辰，到那时，就可以完全不再需要婶婶每次都如此劳累地品尝察看了……”
“嗯，若是制作的量多了，几个锅头一起蒸，那样按照同样时辰火力出的酒也就一样，只需一个人烧火换坛子，可以省好多工时，就能省不少工钱……”
邱晨越听眼睛越亮，听到最后一条，忍不住笑出来。
笑声打断了成子的畅想，有些愣愣地看着满脸笑意的邱晨，再次恢复了不知所措的模样。
邱晨抬手，第一次以亲昵的动作摸了摸成子的脑袋，笑道：“有想法。不过，以后不要在青砖上记了……”
成子立刻认错：“婶婶我知道错了，以后再不敢在砖面上乱画了！”
“不是，不是，”邱晨摆手道，“记在青砖上不能带走，刻得浅了一走路就没了，容易丢失。我去给你拿些练过字的纸来，你找这样的木炭条，记在纸上，什么时候确定出准确的时辰，你就什么时候抄到白纸上去。”
“啊，嗳，嗳！”成子诧异了一声，随即连声答应下来，黑瘦的小脸上，露出到了林家后第一个发自内心的笑容。
这孩子简直就是管理型天才啊！
这么好的苗子落在她手里，她不好好引导培养简直是对不起自己！
邱晨乐滋滋地回了屋，取了一沓孩子们练字用过的毛边纸，整理好了，用剪刀稍稍修了修四边的毛刺，想了想，又翻出许久未用的针线笸箩来，纫了针，用线把一沓纸缝合成了一个简易的记事本，然后，给成子送了过去。
“喏，这个给你。你烧火的时候，也可以跟着这些字比划比划，认字也练字。等你下了工，也可以去跟着俊言俊章他们一起练字认字……”邱晨说着，一边在心里开始盘算。孩子越来越多了，她是不是该考虑自家去请一位先生来教孩子们读书认字呢？
徐先生教的很不错，对林旭也非常器重，若是能把徐先生挖到林家来就好了。
这个念头也不过一闪而过，真的动手把徐先生挖过来，别的不说，本就对林家心怀不满的刘地主刘炳善就更得罪狠了。如今虽说林家的日子好过了些，但毕竟不如人家刘地主根深叶茂，据说镇里县里都有交接，林家比起人家来可差的太远了。若是她觉得自己手里有几个钱了，就想去和人刘家掰扯，那才是嫌日子过得太舒服了，自己上赶着找不自在呢！
邱晨这里很有自知之明地只想着安稳地过日子，却不想，有时候，安稳的日子也不是自己能做主的。也并非所有的人都像她这样，安睦邻里，过好自己的日子，反而总爱看着别人碗里的饭食，想着抢过来据为己有。
脚步声响，却是林旭过来后院看看。自从那日香獐子跳进院子，林旭每晚就养成了在院子里巡视两遍的习惯，这个习惯在起了院墙之后有所改变，半夜里不再起来，而是换成睡前转一遍，看看有无疏忽的地方，灶里的火熄了没，还有门有没有闩好等等。邱晨琢磨着，林旭毕竟是林家最大的男丁，他有责任心想要照顾好家里也不是坏事，也就没有阻拦，只嘱咐了几次让他晚上去后院巡察的时候，小心些，别磕着绊着。
看到邱晨和成子，林旭并不意外，今儿满院子酒香扑鼻，家里蒸酒的事儿不用特别问都知道了。
“大嫂，天色不早了，你劳累了一天还是早些去歇息吧，我在这里看顾着些！”林旭走过来道。
邱晨看了看天色，有心让林旭去睡觉以免影响了第二天上课，动了动嘴，还是笑着应了：“行，也不用太久了，再过半个时辰也就该停火了。”
说着，又嘱咐成子道：“停了火，只把酒坛封好即可，这些家什暂时放着，明天再收吧！”
成子忙束手应了，邱晨又看了看林旭披了棉袄，不会挨冷，这才回了屋。
昨晚一夜未睡，今儿又忙碌奔波了一天，有事儿忙乎着还不觉得怎么困，等邱晨爬上炕钻进被窝，几乎头挨着枕头就睡沉过去，竟是一觉到天明，连一个梦都没做。
早上，邱晨在屋檐的鸟儿叽喳中醒来，睁眼就看到窗纸一片白，微微怔了一下，迅即快速地起了身。
这一夜睡得香甜，竟然醒得有些晚了。
穿衣下炕，三两把洗了脸梳了头，匆匆拿了柴草生火做饭。
这边儿刚生了火，邱晨正挖了一勺荤油准备爆锅呢，外边低低的说笑声伴随着马蹄嘚嘚，竟是林旭和俊文俊书俊言俊章去遛马割草回来了。看来自己真是起晚了。
邱晨一边招呼着几个孩子洗手，她手下的动作也加快了。
放了荤油炝锅，加了一碗油吱啦，又切了几刀细细的白菜丝儿煮着，然后拿了一叠薄饼来，切成两指宽的条儿。时间紧迫，做费事儿的饭菜显是来不及了，昨晚做的烩饼一家人都挺爱吃，关键是这个开锅就能吃饭，快捷方便！
烩饼有些像羊肉泡馍的做法，只不过，不是泡，而是要略煮一下，薄饼吃了汤汁，表面软糯，内心还很劲道有嚼劲，比面条