软淀粉的干燥度不相等而致的。硬粒玉米含软淀粉少，干燥後顶不凹陷。粉质玉米主要含软淀粉，粉质，易碾碎。甜玉米发皱，透明，糖分不转化为淀粉。爆裂玉米是硬玉米的极端型，籽粒小而硬，不含软淀粉，加热时细胞内水分膨胀，籽粒爆裂。用优良自交系杂交可改良玉米类型。
玉米用作饲料、食物和工业原料，在许多地区作为主要食物，但营养价值低於其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏菸草酸，若以玉米为主要食物则易患糙皮病。玉米的谷蛋白质低，不适於制做面包。在拉丁美洲，玉米广泛用作不发酵的玉米饼。美国各地均食用玉米，做成煮（或烤）玉米棒子、奶油玉米片、玉米糁（在南方制成玉米粗粉）、玉米布丁、玉米糊、玉米粥、烤饼、玉米肉饼、爆玉米花、糕饼等各式食品。
除食用外，玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料。籽粒加工方式有多种︰湿磨法是将籽粒在稀的亚硫酸溶液中浸泡40～60小时；乾磨法是用喷雾或蒸汽使籽粒短期濡湿；发酵法是将淀粉转化为糖，又加酵母使糖转变为酒精。植株的其它部分用途也相当广泛：玉米秆用於造纸和制墙板；包皮可作填充材料和草艺编织；玉米穗轴可作燃料，也用来制工业溶剂，茎叶除用作牲畜饲料外，还是沼气池很好的原料。
玉米是世界上分布最广泛的粮食作物之一，种植面积仅次于小麦和水稻世界上整年每个月都有玉米成熟。产量约占世界产量的一半，其中约2/5供外销。
由此可见玉米对在当经世界占有多么大的地位，这也是李阳兴奋的原因。在萌萌的带领下李阳找到了玉米的生长地，出乎意料的是，这些玉米所生长的地方环境并不像李阳在地球上所生长的地方一样。
看着长在溪泉边上一小块的玉米地，烟梓月不得不感叹大自然的神奇之处。“要不是冰山融化刚好流过这块土地，再加上玉米具有良好的耐热性，不然玉米的不可能生长起来”
好奇的看了看玉米，亚尔好奇的问道：“姐姐，这个东西叫‘玉米’吗？它能吃？”溺爱的摸着亚尔的头，烟梓月微笑道：“是啊，玉米可是好东西，它可以做甜玉米罐头、玉米烙、玉米煎饼、玉米发糕、烤玉米棒等等好吃的东西哦”。
“那太好了姐姐，以后村里就要种植这种玉米吗？那我们就可以吃到姐姐说的那些好吃的东西，万岁~”小孩子的心里还是比较关注吃的东西。
“好吧，现在我们采集一些玉米回去，记住挖时不要伤到植物的颈部。”采集了一些玉米，烟梓月一行人回到了村子。在后李阳召集了村里的重要人员开始商讨有关于玉米普及种植问题。
村长与几位元老拿着带回来的玉米翻来覆去观察，村长掰下一颗玉米粒尝了尝后赞叹道：“好香，贤者，按您说的这种植物的确适合当做农作物种植，可它真的对土地要求不高吗？虽然这里并没有像以前住的地方那么炎热，但气温还是相当高的。”
烟梓月认真道：“玉米对于土地的要求不是很高，耐热性也很好，但毕竟它不是沙漠植物，过高的气温还是会造成影响。”
“那位什么还要用它？”元老柯克梧奇怪道，烟梓月望着屋外不远处的那条被村名取名为松花江的河水道：“因为这条河。”
“河？您说松花江吗？”几位老人也望向屋外的河水，看着看着村长突然拍头叫道：“贤者，您是想利用河水灌溉土地！”烟梓月的建议让村长先是一喜，可想到什么他有苦笑道：“河水灌溉庄稼是不错，可惜松花江离我们可以种植植物的土地太远了，要是挑水的话就算是村里所有的男人女人上了，太大的种植面积也照顾不过来”听到村长的话，边上的几个元老也神情黯淡。
“如果我有办法那是不是就可以大量种植玉米了呢？”看到烟梓月自信的笑容，几个老人家眼睛一亮，对啊，要不是没有自信，贤者又怎么会提出来啊。老人立刻用期待的眼神看着李阳。被几个老者这么一看，烟梓月也不好意思卖关子，便说出了自己在地球农田灌溉的方法。
“玉米是高产作物，需肥量较大，必须合理施肥才能满足玉米在整个生育期对养分的需要。玉米生长的三个阶段，苗期，穗期，粒期。玉米从拔节到大嗽叭口期，是需肥的高峰期，施肥时做到合理施肥。”
“玉米要求地力条件较差，种植晚熟品种的地块，可在玉米6～7叶期，进行追肥，玉米追肥要及早进行，方法一是前边追肥，后边趟地，追肥和趟地要结合；二是用镐刨坑，深追15厘米以上；促进根系良好发。在抽穗期灌浆期，玉米不能用化肥。”讲到这烟梓月喝了口水继续道：
“而这些方面我会跟村民们仔细说明，而关于引水问题我决定制造水车来解决”“水车？那是什么？”面对几个老人好奇宝宝的表情，烟梓月只能细心解释道：“我用方法是类似于井水灌田的方法，利用水车的动力把水饮过过来。”
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第二十九章 水车工程
更新时间：2009…9…22 20：22：58 字数：2150
“在这里我一共设计了两种方案的水车，第一种风车主要是以雪山的流水为动力”一讲到这里，烟梓月就开始有些兴奋，这也是他的毛病，一但讲到自己感兴趣的东西自己就全然忘记什么似的。现在的他全然不知道几个在场的老让连什么是水车都不知道。
“首先做一个大转轮。在转轮上装一些竹筒，使筒口朝着转轮前进的方向（也就是水流的下游方向）。注意要与筒车的轴呈45度左右的角度，否则，在倒水时，不能倒向筒车的侧边（便于水槽接水的位置）。将转轮浸入水中一定的深度，大约0。8～1。0米。在筒车轴心靠后约1。0米的位置（高度比筒车顶部低一些）装一个流水槽。原理：竹筒起到了叶轮的作用：承受水的冲力（由水的动能（速度）提供），获得的能量使筒车旋转起来。并克服筒车的摩擦阻力、以及被提升的水对筒车的反力矩）。当转过一定角度，原先浸在水里的竹筒（已灌满了水）将离开水面被提升。此时，由于竹筒的筒口比筒底的位置高（这就是筒口要朝着筒车前进方向的原因），竹筒里会存一些水。当竹筒越过筒车顶部（此时竹筒开始倒水）之后，筒口的位置相对于筒底开始降低，竹筒里的水就会倒进水槽里。你可以调整水槽的位置，使水槽能够接到更多的水。当你发现筒车旋转太慢，或者提不起水，你要在筒车上装一些木板或竹板，便于筒车从水中获得更多的能量（动能）。你也可以将筒车浸入水中更深一些，来获得能量（这样处理，由于竹筒出水时的位置与筒车轴线之间的角度更大，筒口与筒底的高差也更大，能够使竹筒内存下更多的水）。当水流的速度较低时，竹筒也要相对小一些，否则，筒车从水中获得的能量有限，不足以克服被提起的水对筒车的反力矩（或者说：势能）。如此往复，循环提水。”
“而第二种水车主要是为了防备山上的流水突然停留，它的构造除压栏和列槛桩外，车身用木板作槽，长二丈，宽四寸到七寸不等，高约一尺，槽中架设行道板一条，和槽的宽窄一样，比槽板两端各短一尺，用来安置大小轮轴。在行道板上下，通周由一节一节的龙骨板叶用木销子连结起来，很像龙的骨架一样，所以名叫龙骨车。在上端的大轴的两端，各带四根拐木，作脚踏用，放在岸上的木架之间，人扶着木架，用脚踩动拐木，就带动下边的龙骨板叶沿木槽往上移动，把水刮上岸来，流入田间。龙骨板叶绕过上端大轴，又在行道板上边往下移动，绕过下端的轴，重新刮水。这样循环不已，水从低处源源不断地被车上岸来。”
也许是讲累了，烟梓月停下来歇口气，当看到面面相仍的几位老人后，他才恍然大悟。红着脸看着老人们李阳有些不好意思道：“呵呵~~抱歉，一激动忘了几位还不知道这些”
“哪里哪里，这只能怪我们几个老家伙太愚昧了。不过既然贤者对这件事已经有了主意，那么接下来就全权由您来指导吧。”村长笑道。
虽然不好意思，但烟梓月也不纵情，现在是非常时期，村子的建设的确需要自己的指导才能良好的发展。
接下来的时间，烟梓月指挥村里身强力壮的男子到雪山下开采木料搬运回村子，在手艺灵巧的半妖精灵男子的帮助下，把木料做成半圆拱形的管子状，这些被大量制作的管子正是为了将水运向整个农田的重要运输管道。
而在这边制作管道的同时，托利亚指挥者村里擅长农业以及矮人血统的洛比亚人，按照李阳绘画的村庄规模图，开辟田地的规模和部署。这样可以有效的让建好的水管能最有效、最节省规模的将水利工程建好。
夏娜自然也没有闲着，烟梓月让夏娜带领村里的猎人（村里并不是所有健壮的男子都是猎人）探寻村子方圆百里是否有潜在危险。至于村里的老人妇女们，侧负责将玉米以及可食用的植物竟可能找到，并种植到托莉亚开辟的田地里，就这样工程一直用去了近三个月的时间。不过好在，洛比亚人在体力、天资上都比人类或其他种族强上点，而且大家合作以及指导都很到位，所以出乎意料，烟梓月预测需要用一年时间的工程硬是只用了短短三个月，这也让烟梓月感叹团结的力量大无比。
“开始试验！！”在烟梓月的指挥下，强壮的半自然男子把巨大的水车固定向水源流淌的下游，当水流击打在圆形的滚轮上时，所有的村名开始紧张的望着水车，大家明白，只有水车传动了，他们的努力才算成功。一分钟过去了，两分钟过去了，时间在慢慢的流逝，而巨大的滚轮还是没有一点动静，这是大家失望，所有人都有些沮丧。
“不对啊？明明没有一点错误啊？”烟梓月奇怪的走向水车左看看右看，但依然没有发现问题的所在。
“哎呀~难道是。。。。。。”就在这时，水车参与制作的半地矮人诺尔斯似乎想起了什么，有些犹豫的来到水车前，拔掉了一根木条，就在大家不解他奇怪的举动时，眼尖的孩子雀跃的指着水车道：“动了~动了！！”当大家再次转头看向水车时，水车的巨轮已经在流水的带动下缓慢滚动，在滚动的作用下水流开始被带动到设置在下面的木制管道，源源不断的河水开始通过管道流向远方。激动的村民们就这样跟着水流一直追到村里，直到流水进入村里的田地时，大家才爆发出惊天的欢呼声“成功啊~~~”。不过，在大家欢呼的同时，诺尔斯理所当然的被几位朋友友好的招呼去，交流交流感情去了，孩子，安息吧。
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谢谢大家支持，现在新人玄幻排行榜第79位，希望大家能把我顶到前十名。还有谢谢一直支持的书友。
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第三十章 铁壁沙莽
更新时间：2009…9…23 11：25：55 字数：2072
与其他人人不同的是负责周边地区的安全，所以夏娜并没有在水车运行的现场，而福尔诺及猎人小队也与她随行。在一路上小队的人们都在交谈村里的水车是否成功的问题，虽然夏娜有些不满队伍的松散，但毕竟这次情有可原，因为这几天的巡逻附近似乎没有什么大型野兽出没的痕迹让猎人们放下了警惕，而水利工程的事情在村里可谓沸沸扬扬的，所以难免会产生松散。
“接下来我们检查下那那块平地就回去吧”今天的检查也很顺利，所以夏娜打算检查完最后一个不远的平地；就回村子。
“万岁~”听到能回村子，小伙子们打起了精神来，好检查完下一块地就回家。福尔诺有些不好意思来到夏娜身边道：“不好意思，平时他们并没有这样的。”夏娜微笑道：“没什么，我理解大家的心情，毕竟最近几天都是不平凡的日子。”
当到达平原时夏娜感到一丝怪异感，因为周围似乎比刚刚安静了许多，福尔诺多年的经验也感觉到古怪，立刻挥手表示警戒。所有的人都开始握紧手中的武器观察周围的风吹草动，而气氛也开始凝重起来。
来了！夏娜感觉到什么东西在向自己靠近，可怎么也没看见对方的踪影。“下面！！”还是对中的一位老半精灵凭借自己的经验发现了敌人，可惜的是敌人已经在他们的下方发动了进攻，轰的一声，地面窜出一道黑影把几个没有防备的猎人直接撞飞了出去。
“贽殿遮那”�