《大唐春》

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大唐春- 第20部分


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  当然,以他的聪明,在假定李曦能够成功“研究”出这种酒的情况下,他自然是很快就明白了李曦之所以选择裴杨氏这样一户人家去做账房的用心之所在。

  简而言之,分摊风险。

  首先,酿酒这个行业虽然利润不小,但也是烧钱的大户。而且李曦如果真的能弄出一种新酒来,那就是属于一件新东西,这个世界上没人喝过这种东西,更是无从预测它的销路如何,这一点甚至连李曦都拿不准,因为先进的东西,未必就是合适的东西,事实上就只是李曦知道的就已经有无数的事例都证明了,超前的,甚至不如落伍的。

  而偏偏裴杨府最近一段时间正在张罗着要开酒庄子,根据他们家的情况,稍微推测一下就可以猜到,他们新立门户,正在无比焦急的寻找立身的财路,所以,双方很有可能会一拍即合,到时候借助她们的力量先来试验一下,一旦发现这种酒是有销路的,三叔可以顺势加入,自然也就是最妥帖不过的路子了。

  当然,其实以三叔李肱的财力,完全能够支撑得起这种小规模的实验,所以李曦其实完全可以不必借助裴杨氏,但是话又说回来,虽然是自己的三叔,是对自己很好的三叔,但是李曦却还是不想把自己的路子完全都交给他去做。

  他时刻都告诉自己,我是个穿越者,对于整个的大唐时代,对于整个天下的所有人来说,都是一个无依无靠的外来户。

  所以,可以借助,但绝不依靠,更不能全盘托付。

  无论对谁,都是如此。

  李曦小心翼翼地调控着火候,凭借着感觉大体的把酒液的温度控制在合适的程度之内,然后几乎是屏息地等待着结果。

  蒸馏的技术说起来一点都不复杂,因为中学那会子就学过了,酒精的沸点和水的沸点是不同的,如果李曦没记错的话,酒精应该是在七十八摄氏度多一点,而水则是一百度,所以,只需要始终把酒液的温度控制在这两个数值之间,酒精就会一点一点的从酒液中蒸发出来,从而达到与水分离的目的。

  道理说起来简单,但是真做起来却远远不是那么简单。

  一是酒温不好掌控,而且连个精确的测温工具都没,只能凭借感觉和目测,二是工具也不趁手的紧,至于第三么,在李曦出生和读书的那座小县城里的中学里,就算是最好的学校里的化学课,也是基本上不做什么实验的,老师说过,只需要把课本上的实验过程背过去,就能考大学了,要做实验,去大学里做去,咱们学校花不起那个材料费,而李曦大学学的又不是化学——所以,他的动手能力实在不是一般的差。

  过去的这些天,他已经失败了无数次了。

  虽然有些时候也能蒸馏出一些酒精,但要么是火没控制好,水汽也蒸馏了很多进去,要么就是特意订做来的那个酒甑实在是有些不靠谱,因为正在蒸馏的过程中,酒精的温度很高,所以只要酒甑有一丁点儿扣不紧,一个不注意的情况下,好不容易才蒸馏出来的酒精就能飞走大半,……总之就是什么稀奇古怪的状况都出过。

  眼看就蒸馏的差不多,李曦的手一个不注意被盛着酒液的铁鼎给烫了一下子,他一哆嗦,坏了,酒鼎微微一个倾斜,顿时蒸馏好的部分酒精就不翼而飞,而且酒鼎一歪,火头就突然的大了起来,就这一下,眼看着鼎内的酒液就有些小滚……

  李曦不由得叹了口气,又废了。

  不过还好,总算还略有成果,虽然只剩下大概几滴。

  李曦颓然起身,熄了火,等铁鼎的温度降下去之后把东西收拾起来,把剩下的酒液和蒸馏所得的酒精都小心翼翼的重新分开装好,这才收拾一下自己的书案,把账簿再次整(www。87book。com)理一遍,然后看看天色不早,估计今天自己呆在府里也不会有什么其他事情了,就干脆动身回家。

  当然,回家之前除了跟何管家打个招呼之外,就是还得顺路再买点酒回家。

  ***

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  第一卷 春来剑南 第十五章 静女

  崇义坊,文君酒垆。

  看见李曦进门,酒铺里的声音突然就小了很多。

  按说这家文君酒垆铺面很小,只能算是一间小酒铺,但是因为此间狗肉炖得极佳,故而生意素来不错,在这晋原县城里的几十家酒铺之中,也算是颇有盛名了。

  当然,它最大的名声不是来 自'炫*书*网'酒,也不是来 自'炫*书*网'狗肉,而是来 自'炫*书*网'它的主人,一个被人们称为“狗肉娘子”的年轻少妇。

  据说这狗肉娘子的娘家姓林,父母都只是普普通通的老农而已,两年前,只因为她长得漂亮,被县城里的皇甫家给看中了,便请了媒人上门给自家的儿子提亲,这农村的丫头片子能嫁到城里去,对方还是有钱的人家,那自然是盼都盼不来的美事,因此她娘家收下了厚厚的彩礼之后,自然也就准了。

  只可惜这姑娘却不是什么有福的,就在新婚大喜的那天,新郎因为喝多了酒,走路时一个不慎跌倒,脑袋居然撞到台阶的石头棱上,还没来得及入洞房呢,就一命呜呼了。

  于是转眼之间,喜事变成了丧事。这新娘子自然就成了家里最不受待见的一个,新郎的父母虽不曾把她怎么样,但背地里还是不免有'天煞星'、'克夫'之类的说法传了出来,以至于一家人都避着她走,但即便如此,她还是心甘情愿的呆在婆家,说是愿意替自己的丈夫给父母尽孝,但是人家父母嫌她晦气,压根儿不敢留。

  到后来过了三个月孝期之后,那家人便干脆说,虽然已经成了亲,但是毕竟儿子已经没了,也没有留下她守活寡的道理,让她这就可以回家,愿意嫁人还是如何,都听其自便,只是不要继续留在家里了,于是只给了一笔钱,就把她赶出了府来。

  按说这本该是一个新婚寡妇想都想不到的好事儿了,哪有那么年纪轻轻还没来及真正嫁人就愿意为别人守一辈子活寡的?但偏偏这狗肉娘子是个死心眼儿的,他甚至连那男的长什么样子都没见到,就坚持要为对方守寡,说是烈女不侍二夫,因此回到娘家之后,不管家中父母兄嫂怎么劝,她都坚持绝不再嫁。

  但是吃了上回的甜头之后,她兄嫂已经明白,嫁一回女儿就是一回的好彩礼,更何况自家妹子还生得这么漂亮,不嫁出去养在家里岂不是赔本的紧,因此她的兄嫂是断断不同意她守寡的,她不同意,就先是找了亲戚邻居无数人轮流劝说,然后甚至干脆威胁说,她要是不肯嫁,那就要赶她出门,总之不许她继续住在娘家,为此她哥哥还打了她一巴掌。

  最后被迫无奈,她便干脆到这县城里来租了一间铺面,又雇了些伙计婆子,开了这家文君酒垆。一两年间,倒也颇有了些气象,成了晋原县城里有名的一家小酒铺。

  并且离开家的那时候起,她就彻底断了跟家里的关系,后来更是干脆连林这个姓氏都一起都给舍了,改姓自己亡夫的姓,给自己起名字叫皇甫静女。此事曾一度在晋原县城内传为美谈,时下大唐虽然不限改嫁,但是对于有气节,能为亡夫守寡的妇人,毕竟还是赞赏的,因此从那之后,她这里倒是多了不少文人墨客来光顾。

  当然,慕名而来想要调戏一番的浪荡子,也是绝对不在少数。

  此刻当垆卖酒的,正是狗肉娘子,皇甫静女。

  酒铺内突然一静,正低头算账的皇甫静女有些诧异地抬起头来,正好看见大家正对李曦指指点点地说着什么,便不由得叹了口气。

  酒铺这种地方历来就是闲话汇聚之地,人称是“车船店脚牙,抓住就该杀”,像李曦这样新鲜绯闻不断的人物,自然更是被酒客们经常提起的,因此她自然也是没少听说过,最近一段时间李曦每每来此买酒,虽不是次次都由她接待,但她也是早就从酒客们口中认得了他。

  说起来她也替李曦怪可惜的。

  人家可是大才子呢,虽然自己不懂诗,甚至不识字,但是那么多人都说好的诗,那肯定就是好极了的,能有这等才华,将来该是多好的前程啊。只可惜他行事也太过孟浪了些,先是去人家一个寡妇家里当什么账房先生,被传出好些桃色传闻,虽然事后经他公开解释之后,大家也都明白那只是些不实的污蔑,却到底还是闹出了好大的风浪来。

  后来他更是干脆对着那么些人公开标榜自己喜 欢'炫。书。网'钱,要挣钱,喜 欢'炫。书。网'女人,喜 欢'炫。书。网'寡妇之类的……好些个没羞没臊的话,便连圣人之言都不记得了,还跟人打赌说要做晋原县城的陶朱公,半年之内就要身家千金……真是怪不得那些读书人对他人人侧目了,连自己都觉得他这人实在也是太嚣张太不知自爱了。就像人家说的,这些话也是好说的么?

  这天底下人便没有不爱钱的,大家也都各自想着自己的办法,都想多挣钱,可有谁敢夸下海口,说自己半年之内就能挣千金身家?

  更何况你也不过就是一个身无长计的读书人罢了。

  现在倒好,最近这些天他是每天都过来买酒,少则一角两角,多则一斛,虽然从不在这里喝,但既然每天都买,还买那么多,那么肯定就是回家之后一个人借酒浇愁了。不然的话,他一个读书人买那么些酒做什么?

  既然是借酒浇愁,那想必是说过那些话之后连他自己也已经后悔了,只可惜这件事早就已经散布出去,造成了莫大的影响,他纵是有心悔过,却也已经是无计可施,这些日子便只能是每日介独自喝闷酒了。

  因此每每看到李曦过来,皇甫静女就不由得想到,据说自己的亡夫当年也是读书人,而且也是在晋原县学里,说不定两个人还认识呢。只可惜自己那没见过面的丈夫已经不在了,不然倒可以让他劝劝这个李曦呢——

  不就是在一个小小的县城里有了些传言,怕什么的,只要好好的读书作诗,将来便是考不上进士,哪怕能做个一官半职的,自然也就没人敢说什么闲话了,又何苦这样自己折腾自己呢!

  前些日子,因为牵涉到李曦说过什么喜 欢'炫。书。网'寡妇之类的,一是皇甫静女觉得自己要避嫌,二则是她心里对这种轻佻的话也有些厌烦,所以每次李曦来买酒,她总是要避开的。

  只不过随着李曦来的次数多了,她发现这人虽然名声很坏,但其实人很好,见了人就先是腼腆的笑,口气也极和善,又不对自己乱说乱看的,倒比那些喜 欢'炫。书。网'端个读书人的架子其实背地里却老是贼兮兮的偷看,甚至还屡屡出口调戏的所谓士子们要好相处多了。

  因此这一来二去的,皇甫静女倒也不躲他了,每次打酒也都是特意的给他多打个半角。

  此刻看见他又来,她探头往外看看天色,可不,又到这个时候了。

  扭头看看铺子里喝酒的人们脸上的那抹不屑和讥笑,再看看李曦那副对众人的议论声恍若未闻的腼腆笑容,她不由得又是心里叹了口气。

  “李家大郎,又来打酒了?”

  李曦点头笑笑,“是,麻烦你老板,这次还是要一斛。”说着还把手里的酒斛递过去,然后又把数好的钱放到柜台上。

  老板,这称呼还真是独特呢。

  皇甫静女接过酒斛去,狠了狠心,干脆给他打得满满的,叫你喝!

  打好了把酒斛递过去,李曦伸手一接就发觉重量有些不对,他低头一看,然后就不由得愣了一下,道:“这……”

  皇甫静女道:“好好回去醉一回吧,醉一回,把以前的事儿都忘了,往后可别这么天天醉酒啦,人家越是瞧不起你,你就越得自己瞧得起自己,天天靠喝酒让自己好受一点,可不是男儿家该做的,你还是个大才子哩,怎么连这点道理都不懂。”

  说着,她推了推酒斛,道:“拿去吧。”

  然后又冲着一个卖酒婆子道:“你去切一斤狗肉来给他包好。”

  李曦傻乎乎地愣在那里,酒铺子里的酒客们一个个也是面面相觑。

  那婆子闻言依命去切了狗肉包好,拿过来递给皇甫静女之后,却是小心翼翼地扯了扯她的衣角,皇甫静女扭头看她,她便冲着铺子里的酒客们撇了撇嘴。

  身为一个被婆家赶出门的未亡人,又是独自一个人支撑这么一家充满闲言碎语和浪荡儿的酒铺,皇甫静女当然知道人言可畏的道理。

  不过叹了口气之后,她还是把包好的狗肉递过去,道:“你买的酒多,这是本店送的。希望你以后能多多照顾本店的生意,我们的狗肉做的很香,尝尝吧。”

  李
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