毛伟龙也低声道：“波利是好人，他帮我好几次忙，这次我不能见死不救。”
这样，秦时鸥只好上去找到IRS执法人员的带头人，将自己的社保缴税单号告诉他，说道：“伙计，我不敢保证太多，但我得说，每次我来这里找我哥们，我哥们都会从这里搞点肉。”
“花钱吗？”那人一边查询一边漫不经心的问道。
秦时鸥无奈笑道：“别这样，伙计，你也知道伙计之间搞点肉要花什么钱？”
那人的掌上电脑罗列出一连串数据，他诧异的看向秦时鸥，核实了网页上的照片和面前这个人是同一人之后，皱起眉头在原地转了几圈。
秦时鸥等着他的反应，十几秒钟后，他挥挥手示意手下人回车上，然后对那牧场主说道：“你这不是大事，所以我们可以给你一次机会，但你记住，下次你不会再有这样的好运气了！”
两辆警车掉头，像来时那样风驰电掣的离开，不知道又去祸害谁了。
1285。烤牛排（8/8）
两辆警车突然而来、突然而去，搞得牧场主夫妇茫然无措。
不过IRS离开总归是好事，要是真把他们拉到警察局熬下去，最终肯定是他们认罪，毕竟物证人证都是齐全的。
秦时鸥懒的管这些，这不关他的事，他做这一切都是看在毛伟龙的份上。
其实他也没想到奥尔巴赫这一招真的有用，IRS是出了名的六亲不认才对，没想到看过他的缴税纪录竟然就离开了，这有点不可思议。
在任何一个国家，都有特权阶级存在，但秦时鸥不认为自己一个渔场主可以让IRS卖面子，他确实每年要交很多税，可那是他理所当然的，IRS没必要因为这个而卖他面子。
尤其是，他不是本地人，和这些执法人员以后没有交集，如果说他们那个带头大哥想以此结交秦时鸥，这也说不过去。
想不清楚就不想了，这件事反正结束了。
他和毛伟龙过去拿肉，那老板擦干净手和他们两人一一握手，诚恳的说道：“我无法多说什么，今天你们简直是救了我一命，多谢，非常感谢！”
这个时候该交给毛伟龙，秦时鸥耸耸肩在后面没说话，毛伟龙说了几句都是邻居应该互相帮助之类的场面话，然后他们带上肉和骨头就离开了。
当然，波利没有收他们的钱，还送了他们两块最好的T骨牛排。
回去的路上毛伟龙好奇问秦时鸥刚才给IRS看了什么，秦时鸥没有想明白怎么回事，就没有开玩笑，老老实实把事情说了一遍。
毛伟龙也搞不懂，加拿大国税局是出了名的锱铢必较，这次放过到手肥肉，是比较罕见的。
秦时鸥只能猜测道：“或许是波利的事不算什么？加拿大有多少人没有逃税漏税过？好吧，就算没有偷税、漏税，那总避税过吧？”
加拿大的偷税漏税问题普遍存在，秦时鸥记得他看新闻报道，好像是去年一年，加拿大全国偷税漏税合计起来超过200亿加元。
毛伟龙开着车摇头：“加拿大现在穷疯了，只要是能拿到手的钱，他们一分都不放过。你不知道吗？今年加国政府刚出台了新的税收方案，这次甚至要严查海外资产，国税局和各国联系，查移民们海外资产，这也要收税了！”
秦时鸥当然知道这件事，这两年加国的经济非常不好，政府债台高筑。
为了解决赤字；加国政府竟然很不要脸的推出了新政严查移民的海外资产，超过十万元必须申报。刻意隐瞒者将被可面对最高12；000元或资产5％作为罚款；举报隐瞒资产者查实可获应缴税金15％作为奖励；这在世界大国中还是首例。
回到农场，刘姝言奇怪他们怎么出去这么久，秦时鸥将之前发生的事情讲了一遍。
薇妮听到他有关IRS的疑问之后笑了起来，解释道：“你说他们出动了两辆车八个人？那他们显然不是冲着一家零售牛羊肉的牧场而来的，应该是经过的时候恰好碰到了这回事，过来调查一下。”
“这样，他们有更重要的事情要做，当时查那家牧场的时候即使你不拿出缴税纪录，时间长了没有结果他们也不会等下去。”
“何况，IRS不会得罪拥有良好缴税记录的高额纳税人，他们其实就是卖了你一个面子，或者说卖了你所代表的资产阶级一个面子。”
“奥老爹或许就是这个意思，他不是吩咐你说，如果IRS看了你的社交缴税明细后要是还坚持拘捕牧场主夫妇就让你离开吗？那样就证明IRS是真的冲这对牧场主来的，即使市长来说情也没用。”
秦时鸥这才恍然大悟，道：“我就说嘛，我觉得我没有这么大的面子。”
薇妮并不乐观，她说道：“那家牧场要有麻烦了，IRS不会怎么样他，但估计会通知食品安全检疫局和卫生局去查，他们除非从今天开始就不干了，否则还是要交罚款。”
刘姝言挺着大肚子说道：“我去通知波利夫妇，他们是好人，上次我去市里做检查，车子半路抛锚，就是他们开车拖回来的，而且也是波利帮忙修好的。”
秦时鸥点头，这样确实应该帮那牧场主一把，华人在海外不容易，很难融入当地的社区，歧视真是无所不在。有个这样的邻居，那可就好多了。
毛伟龙说他去打电话，挂了电话笑道：“他们已经收摊不干了，我邀请他们过来玩，他们待会就到。”
果然，没过多久，毛伟龙刚支好烤炉，一辆丰田皮卡便开了进来。
毛伟龙去招待波利夫妇和他们两个孩子，秦时鸥则准备烤牛排。
在美国和加拿大，牛排是一道很阳刚的菜，男人可以不会做其他菜，但必须得会做牛排，煎烤焖煮都得会做，看美剧就知道，家庭烧烤中一般都是男主人烤牛排。
毛伟龙拿出来烧烤的炉子也是那种美剧常见的篝火炉，里面煤炭燃烧着火焰，炉子上放着铁网，牛排就放在上面翻烤。
波利走过来帮忙，笑道：“你是秦？你好，刚才你知道，我们有点慌乱，没有做自我介绍，我是波利，波利…索顿，刚才的事情太感谢你了。”
秦时鸥和他再度握手，说道：“那没什么，毛说你经常帮他，这时候作为朋友，我们可不能袖手旁观。”
波利拿了个夹子也过来帮忙翻烤牛排，他显然手法更老道，秦时鸥便让开，给他打下手跟着他学烤牛排。
这些牛排肉质确实好，油花丰富，不用刷油，直接放上去烤就行了，很快就能烤出油花。
波利不断往上撒黑椒粉和碎洋葱之类的调味料，大概两三分钟后，这块牛排就被烤成了金黄色。
秦时鸥嗅了嗅，赞叹道：“很棒的味道，伙计，我的胃已经做好战斗准备了。”
波利笑道：“或许我这时候该谦虚几句？不过我不是这样的人，哈哈，其实说真的，秦，我牧场出产的牛肉质量很棒。可惜，该死的，不知道哪里出了问题，从去年开始牛羊都卖不出去。”
说着，他忧愁的摇起头来。
1286。帅气牛仔（1/5）
波利的大儿子有十四五岁的样子，跟在他旁边和秦时鸥一起帮忙打下手烤牛排。
看到父亲忧愁的样子，他愤怒的咬牙说道：“法克！真希望上帝能好好惩罚IRS的混蛋！”
牧场主毕竟属于资产阶级，有钱也受过高等教育，在教育孩子方面比较严肃。听了儿子的话，波利脸色一沉道：“温德尔，谁教你说脏话的？不准说脏话明白吗？”
少年不服气的说道：“不是谁教我的，是SHIT提倡的，你不是说我用词的时候得按照SHIT的规定来吗？”
SHIT如果做单词来用，那是用来骂人的，含义是‘****’、‘粪便’、‘废物’之类，这在美剧和好莱坞电影里也时常露面。
现在波利儿子说的是一个缩写，代表北美的一个很著名的组织，这个组织叫做‘突显不良词语协会’，英文名字是Society…to…Highlight…Ingrate…Terms，简称就是 SHIT。
这个协会的目的是通过辨析语义，教育人们适当地使用脏话，所以在美国和加拿大，家长们知道孩子会说脏话，这不可避免，就教导他们按照SHIT的章程来用词。
秦时鸥知道波利儿子刚才说那句话的意思，说起来还挺有意思，SHIT在辨析****和****这两个词的时候，解释说如果有人考试不及格，或看着自己支持的球队从遥遥领先变成输球，骂人者可以用****这个词来发泄愤懑。
但是，当一个人损失较大或者遭遇了更倒霉的事情，那时候骂人才能用“****”。
可是有一个例外，那就是面对IRS，SHIT组织解释说：“面对加拿大国税局的时候，‘****’和‘****’两词通用，你觉得骂哪个词能让你更解气，你就用哪个。”
由此可见国税局在加拿大多么不受待见，当然，在任何一个国家都是这样。
牛排、香肠、培根、硬面包烤好了，毛伟龙做的几道菜也可以上桌了，他还特意拌了一大盘水果蔬菜沙拉，几个人围在草地上吃饭。
这时候波利从车上搬下来一桶啤酒，笑道：“这是我来的时候从老哈农场里搞来的，今天刚刚酿造出来的，味道一定很棒。”
毛伟龙挥了挥拳头发出一声欢呼，然后给秦时鸥介绍道：“老哈也是一位农场主，他有一家小农场，主要种植啤麦，专门用来自己酿啤酒，是个很厉害的啤酒大师。”
“不过不是每个人都能从老哈的手里搞到啤酒。”波利大儿子颇有些骄傲的说道，“他喜欢吃我爸爸的烤牛排，所以每次我们去，总不会空手而归。”
波利给秦时鸥倒了一大杯，秦时鸥一看色泽和起沫程度便夸赞道：“哇哦，很棒的白啤酒。”
白啤酒是一种在欧洲很流行的酒水，以大麦芽和小麦芽为原料，有时加入燕麦，最终经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
秦时鸥在告别岛喝的啤酒，很多便是白啤酒，这种酒的特点是含有少量酒精，酒体浓厚，爽口，营养丰富，适合一年四季饮用。
“配上我的牛排，你会觉得更棒。”波利笑道，“当然，你可以认为我吹嘘，不过我还是建议你尝尝。”
秦时鸥先给薇妮挑了块肥腻中等的烤牛排，自己找了块偏瘦的，切开一块吃到嘴里后，肉汁往外一个劲的淌，肉质柔嫩，入口生香。
这时候再喝上一口清甜的白啤酒，秦时鸥觉得确实如玻璃所说，感觉不要太棒！
吃饭少不了聊天的话题，毛伟龙在饭桌上给秦时鸥说骑马的一些注意事项，秦时鸥懒的听，说这个东西就像开车，得靠实践，你在这里空口说有什么用？
波利听了一会，问道：“你们明天要骑马玩吗？”
秦时鸥说道：“是的，这次来我们就是来骑马的，你知道，圣约翰斯是海洋城市，那里只有渔船，没有骏马。”
波利说道：“那我明早带两匹马过来吧，我的牧场马多，毛这里只有两匹成年马是吗？你们有三个人，肯定不够。”
朵朵拉拉秦时鸥的手，指着小马的马厩，意思是她的小马可以借给秦时鸥。
秦时鸥抱着她哈哈大笑，就那两匹小马崽子，估计他一上去能压断它们的腰。
毛伟龙和波利客气了一下就答应了，他本来还有点愁，明天只有两匹马但他们有三个人，不好分配。
吃完饭收拾了烧烤架和餐具，秦时鸥又和一行人聊了一会，然后波利一家返程，薇妮也带着女儿去客房休息了。
秦时鸥本来想走，毛伟龙让他等等，他躺在草地上，看着星空道：“你看看，我这里看夜空是不是也很漂亮？”
汉密尔顿环境保护也不错，可是和告别岛比那还是比不了，秦时鸥躺下双手枕在脑后看着星空道：“和国内京都比，确实漂亮，但和我那里就比不了了。”
上次两人一起看星星，还要追朔到两年前，那时候秦时鸥还在追求薇妮呢，他们一起躺在坎巴尔山上数星座。
现在，两人都成家了，也都当爸爸了，此时在看星空，秦时鸥感叹道：“妈的，要不说斗转星移、时光荏苒呢？天上的星星还是那些星星，咱们已经不是那个自己了。”
黑暗的夜空带着无限神秘，亮度不一的星星镶嵌在上面，夏日的夜空当真是清晰，感觉星星隔着自己一下子近了起来。
两人有一段时间没见了，躺在草坪上聊了好一会，直到露水凝聚，才回去睡觉。
第二天一早，秦时鸥晨跑的时候波利的就骑着一匹马、牵着两匹马赶来了，他一幅牛仔打扮，腰上还别了一把左轮枪，一下子有了牛仔的彪悍之气。
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