斯坦利不喜欢做菜，但确实有一手好本领，很快一道道精雕西餐冷菜先被端了出来放在了自助长餐桌上，随后还有一锅锅的海鲜浓汤。
秦时鸥过去看了看，米其林三星级厨师不光拥有好厨艺，还有能最大限度发挥各种食材美味的本领，秦时鸥看到斯坦利连一些豆蟹都没有浪费，放入浓玉米羹里做成了一道浓汤。
豆蟹是一种没有价值的蟹类，它们很小，如同名字介绍的那样，只有豆子大小，秦时鸥在国内的时候就见过，有时候吃比较大的贝类，就能在里面发现一些红彤彤的小螃蟹，那就是豆蟹。
豆蟹壳很软，没法长大，它们对人类来说利用价值不大，可对于海洋生物而言，这却是一种很棒的食物，连鲱鱼鲭鱼都能捕食豆蟹。
大秦渔场没有专门养殖豆蟹，这些小东西不知道什么时候来到大秦渔场的，然后就扎了根开始繁衍。它们个头小，繁殖能力很强，一只豆蟹可以一次性繁殖五百万枚卵……
秦时鸥用勺子舀豆蟹玉米羹，这锅浓汤表面是一层油膜，晶莹剔透，用勺子一舀，油膜碎掉然后有香喷喷的热气喷了出来。
斯坦利的功力在这一碗汤里就能展现出来，玉米粒和豆蟹数量都不多，可每一勺舀起来，都有玉米和豆蟹在里面，分布很是均匀。
这东西适合用蘸着面包吃，小丫头抱着小碗拿着牛角面包往里面一蘸，然后没有自己吃，而是先喂给了旁边的大胖娃。
大胖娃不信有这样的好事发生，便瞪着眼睛流着口水看向甜瓜，丫头这会露出温柔一面，嗲嗲的说道：“牛牛吃。”
这样大胖娃就不客气了，张开大嘴往里一吞，半块牛角面包没了。秦时鸥以为小甜瓜想捉弄大胖娃，没想到不是，小甜瓜很耐心的用一块块牛角面包蘸着浓汤喂给了大胖娃。
安妮和薇妮笑嘻嘻的在一边拍照，薇妮说道：“将来让小牛娶甜瓜吧，你看，他们现在多么般配。”
不等安妮回答，公牛先惊恐的说道：“不行啊，我可不想白头人送黑头人，在甜瓜手里，我家小牛不一定能撑到三十岁……”
两位妈妈一起用阴翳的目光盯着他，安妮气道：“麻溜的滚！”
渔场的人都在学中文，安妮没事干，看孩子之于也会学习，很多中文他们使用的都流利无比了。
珍宝蟹用了干烤的方式，红红的大螃蟹整个放在烤炉上烤熟，然后搭配了调好的黄油或者酱料，用木槌敲开烤的脆生生的蟹壳，倒入后晃一下，接着就可以大快朵颐了。
秦时鸥拿起一个珍宝蟹看了看，这东西干烤比蒸煮似乎更好，蒸煮可以保留珍宝蟹的鲜美滋味，可是会将壳蒸的韧性十足。干烤不一样，会将蟹壳烤的酥脆而薄，用指节都能敲碎。
渔夫们一窝蜂的冲上去一人抢了一个拿回去和家人一起品尝，这些珍宝蟹不小，一家人吃一个就足够了。
秦时鸥很喜欢和渔夫们一起吃螃蟹，因为他们都是挑公蟹吃的，加拿大人认为公蟹肉多且鲜嫩，母蟹的肉太少，而且没有营养，螃蟹本身的营养都供应给蟹黄了。
在中国人看来蟹黄是最美味的，当然也确实是这样，可很多加拿大人不吃这玩意儿，认为它胆固醇含量高，不利于健康……
于是，秦时鸥每次都可以吃到一大堆的蟹黄。
1734。市场准入
秦时鸥很幸福的吃到了好几块蟹黄，有的蟹黄蘸了黄油，有的蘸了芥末水，有的蘸了酱油，还有的清口吃，那种鲜美味道在味蕾爆炸的感觉，让他无比幸福。
薇妮也吃到了好几块，至于所谓的胆固醇高？那不怕，老娘身体倍儿棒，天天早上晨跑晚上瑜伽，就是吃胆固醇也不怕。
小甜瓜吃了一大块，她分给了大胖娃小半块，大胖娃已经吃不下了，小甜瓜将他喂的很饱。
吃完了蟹黄秦时鸥才后悔，斯坦利做的菜肴中，这种烤珍宝蟹是最不能体现他厨艺的，即使自己烤也一样，顶多火候有点差距，可是其他一些西餐，除了斯坦利其他人可做不出来啊。
秦时鸥一边吃一边摇头感叹，斯坦利看到了惴惴不安，问道：“秦先生，我做的菜有什么问题吗？”
虽然不喜欢厨师这份工作，可正如一句俗语，自家孩子再不好也只能自己骂，他可以感慨这份厨师工作的不爽，却不想让人质疑自己的厨艺。
秦时鸥将口里酱汁和肉汁混合的肉排咽下，说道：“不，当然没问题，这些菜都棒极了，你看我的伙计们吃的多疯狂。”
“那我看你好像一直在摇头呢？”
秦时鸥叹道：“我是在感慨，可能我的餐厅以后真的必须交给你打理了，只有这样才能经常吃到你做的菜肴。”
斯坦利呆若木鸡：“如果，我是说如果，以后我进入大秦餐厅工作了，不会还要来渔场负责大家伙的餐饮吧？”
秦时鸥哈哈笑道：“怎么会呢，不用，只要在我们国家的春节、你们的感恩节、圣诞节还有我和太太孩子的生日过来主持个饭局就行。”
斯坦利嘴角抽搐了一下，表情黯淡。
秦大官人就怕他和莫里家族之间有不清不楚的关系，虽然很长一段时间，他和莫里家族都没有发生冲突，实际上大秦海鲜这个品牌和莫里家族之间的战争从未停歇。
只是这些事惊扰不到他，都是巴特勒在前线负责指挥战斗，他负责的是后勤，和对手直接接触的机会不大。
这样在大秦餐厅上就不得不防了，万一莫里家族使什么幺蛾子，毁掉他的餐厅构想也就是分分钟的事。
大秦餐厅这个饮食帝国还在计划之中，即使任命斯坦利做总经理也不能开放餐厅做生意，相关海鲜供应还没有匹配起来呢。
斯坦利给他出主意，用渔场的次级海鲜来供应餐厅吸引客户，秦时鸥觉得用不着，他用其他渔场的海鲜中的精品来供应餐厅就行了。
大秦渔场出产的海鲜少有次品，而即使是次品那也比其他渔场的精品更好，这就是差距。
二号渔场终于出产了第一批鱼饲料，卫生部、农业部的考察评估组已经前往黄金湾进行考核了，秦时鸥赶紧乘坐直升机赶过去，鱼饲料没问题就可以投入市场了。
当然，他的鱼饲料显然没问题，用的都是天然原材料，里面没有防腐剂也没有各类香料添加剂，这样的鱼饲料要是都过不了检测，那还有什么饲料可以呢？
尤其是秦时鸥这边还动用了私人关系，马修部长给农业部的考察评估组通了气，让他们一切从简，没问题就大开绿灯，让这些饲料赶紧进入市场。
秦时鸥给老部长说这些饲料都是他用爷爷留下的秘方来配备的，他的渔场就是用这样的秘方做成的，所以出产的海鲜品质才那么高。
老部长不是傻子，他不太信这种说法，可是秦时鸥对他下了军令状，说自己没有胡说，使用他的鱼饲料绝对可以提升海鱼的品质，这样马修部长就不得不信了，他才不管鱼饲料怎么回事，只要对渔业有帮助就行了。
秦时鸥到达之后，市场准入许可证已经办理出来了，他拿到后直接和评估组一起合影留念，这件事就宣告完成。
唐纳德和安德鲁…塔克雇佣的运输船当天停靠在了渔场码头上，他提前通知了两人，因为他知道这些饲料进入市场肯定没问题，即使有问题也不妨碍给予朋友使用，大不了免费好了。
秦时鸥给鱼饲料的定价很高，他宣称这种鱼饲料是专门提供给鳕鱼使用的，比市场同类品牌高一倍价格，每吨820加元。此外还有适合其他海产类食用的鱼饲料，价格自然不同，其实原材料都一样，淀粉、骨粉和巨藻冰雪藻等海藻，不同的无非是材料配比。
唐纳德和安德鲁都来了，两人下了船看着一包包的鱼饲料，激动的问道：“这些饲料可以提供海产品的品质吗？上帝，那可太好了，现在海产贸易越来越差了，我今年可一点钱没赚到啊！”
秦时鸥拍着两人肩膀道：“放心，我的饲料肯定能改变你们的颓势，而且你们不用急着付款，等到第一批海产品售出再来给我结账就行了。还有，我给你们的价格不是820，而是410，别把这消息透露出去。”
说着他挤挤眼，一幅你们懂我意思的表情。
两位渔场主急忙点头，一起承诺：“我明白我明白，放心好了秦，这个报价绝不会流传出去！”“我对外什么都不说，你了解我的，伙计，我有一张比锁还紧密的嘴巴！”
因为是第一批鱼饲料售出，秦时鸥得跟着去看看情况，之前积攒的五百吨鱼饲料一起运上了他们带来的运输船，然后开向两人渔场。
安德鲁和唐纳德的渔场是邻居，两人关系很近，所以支持秦时鸥什么事他们都是一起出声一起出手，有好处的时候秦时鸥自然也先想到两人。
他们合资买了一架农用飞机，也是空中拖拉机，这款农用机在加拿大和美国很有市场，皮实耐操、运载能力强大，是农场主、渔场主和牧场主们的得力好帮手。
十吨鱼饲料放入飞机上，随即空中拖拉机轰鸣着飞上天空，贴着海面拉开闸门，将一粒粒鱼饲料洒落下去。
好像下雨一样，海面上斑斑点点，小小的波浪此起彼伏！
1735。两个光棍
大量鱼饲料撒入水中，秦时鸥摇摇头，惊讶道：“你们怎么这样播撒饲料？”
“不都是这样吗？”安德鲁奇怪的看着他。
秦时鸥苦笑道：“或许吧，但我的鱼饲料不适合用这样的方法，你们最好先进行小批量播撒，吸引鳕鱼们浮上来，到时候在根据鱼群所在鱼群进行针对性播撒。”
渔场播撒饲料和药物，跟陆地上牧场不一样，在陆地上洒落的饲料不会平白消失，起码短时间内不会消失，可以给牛羊们寻找食用的反应时间。鱼饲料撒入水里，时间久了会被海水浸泡分解掉的。
所以，有些鱼饲料会往其中加入固态胶成分，这样鱼饲料就不是很害怕海水浸泡了，可是那样一来会影响鱼虾肉质，加拿大市场不允许往鱼饲料里加入固态胶成分的，可是很多饲料生产厂家还是会偷偷的做，而渔场主们也会配合的使用，这样能大大的提高鱼饲料的利用率。
听了秦时鸥的话，安德鲁哈哈笑道：“怎么会呢？鱼群可不会这么快受到吸引……”
“安德鲁，你这个蠢货，闭上嘴，往前看。”站在小艇上的唐纳德举着望远镜打断他的话用震惊的语气说道。
安德鲁…塔克急忙举起望远镜往前看去，下午阳光灿烂，照耀在海面上光芒万丈，可是海面亮度却很不均匀，有的地方黝黑深沉，有些地方则是色泽湛蓝。
作为老资格的渔场主，安德鲁和唐纳德当然知道，有些海面之所以显得黝黑深沉，就是因为鱼群出现在水面上，从而影响到了阳光穿透能力！
“雪特，鱼群怎么会这么快被吸引到？”安德鲁震惊的说道。
秦时鸥耸耸肩道：“我说过了，我家的鱼饲料是用特殊秘方生产的，你们不会以为我前面是吹牛吧？”
安德鲁和唐纳德讪笑，他们当然这么认为的，所有渔场主都是这么认为的好不好，市场上还没有能改变鱼虾肉质的饲料呢。
唐纳德赶紧转移话题：“秦，我的好伙计，那我可得提醒你，你最好将你的秘方储存到瑞士银行保险柜里。如果可以，给它们买一份保险吧，就像可口可乐做的那样。”
两人一边说一边看向海洋深处，出现的鱼群越来越多了，然后缓缓下降，说明它们在追着下沉的鱼饲料进食，这鱼饲料对它们的吸引力也太恐怖了。
后面回到岸上，唐纳德先去抓了一把鱼饲料，他嗅了嗅后又吃了一口，奇怪的说道：“嗯，味道比嘉吉公司的鱼饲料好一些，但没有感觉到好多少呀，怎么对鱼虾的吸引力这么大？”
秦时鸥惊讶的看着他在那里咀嚼鱼饲料，瞪大眼睛道：“你吃了？”
“对啊，怎么了？试吃鱼饲料不是正常的吗？”唐纳德理所当然的说道。
秦时鸥露出恶心的表情，道：“我不知道应不应该告诉你们，我家的秘方中，有一份就是动物的大便，严格来说是人类粪便。你们知道的，动物粪便里有发酵分解的蛋白质，特别容易被鱼类吸收，对吧？”
“呜！呜！”他话刚说完，唐纳德已经一脸绝望的抱着一根柱子开始吐。
安德鲁赶紧将手在唐纳德外套上摩擦起来，他刚才抓着一把鱼饲料试手感来着。
看到两人悲愤绝望的样子，秦大官人的恶趣味得到满足，哈哈笑道：“好了，伙计们，我是逗你�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架