《从零开始的最好时代》

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从零开始的最好时代- 第97部分


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    几人臭着脸,把钱交到尹铭手里。

    尹铭笑眯眯地收下。

    “收了钱,可以安心地片生鱼片了吧。”金泰妍眯眯眼,说。

    对于尹铭要求她出钱,她还是心怀不满的。

    “片片片,但是你们不能坐着等,要帮忙的。”尹铭说。

    “要我们干嘛?”权侑莉问。

    “金枪鱼可以我来,但是其它的鱼要你们处理了。”尹铭说。

    “还有其它的鱼?”赵雅英表示没看到。

    罗英石一头黑线,把鱼桶放在厨房的台板上。

    四个头凑过去一看,“哇!”x4。

    鱼桶里还有两条鱼。其它的送船长了,留下两条好吃一点的。

    “今天是全鱼宴吗?”任时完说。

    “差不多吧。”尹铭回答道。

    “好好好。”任时完怎么好像特别开心。难道很喜欢吃鱼?

    不过无所谓了,今天就是全鱼宴。

    尹铭把台板清理干净,空出一大片区域来,留出空位。

    新鲜的金枪鱼是很难切的,最好能先冻一下。回来之前已经找专门的水产品店帮忙处理了一下。现在可以直接上手了。

    先要处理鱼头。拿着小的刀,切金枪鱼就要这种小的但是锋利的刀,刀尖略弯。

    先抓着鱼脸旁的鳍,沿着鱼鳃边缘切开,两侧是一样的切法。这样,鱼头鱼鳃都被卸下来了。分开鱼头和鱼鳃。鱼鳃周一圈的肉也是好吃的。卸下来。还有头顶的肉,也卸下来。

    这种小部位的肉,懂的人就很热衷了。

    尹铭就只是单纯的不想浪费。

    然后鱼尾,拿大刀直接切掉就是。在剩下的尾端,从断尾处往里大约十公分,用小刀切一个圆。这后面的打算不要了,虽然也能吃,但是这块变色最快,搞起来麻烦,尹铭不想搞了。

    然后就是真正的处理鱼身了。

    用小刀沿着脊背,从尾部入刀,直接划到头。中间有些部分肉和骨头连得比较牢的,稍微减缓速度。然后沿着条路线,再来一次。让肉和脊柱分开。

    然后找准脊柱骨的位置,从头部入刀,横着握刀,沿着脊柱把鱼身切开。

    背部一整块肉就被切下来了。用手把鱼肉抬起来。还没有完全分离的地方用手指轻轻一拨就开了。

    偏暗红色的肉,带着白色的纹理。背部的肉相对偏暗一点。

    由于切金枪鱼的速度一定要快,尹铭把鱼肉放一边,马上切下一块了。

    罗英石在准备调料和蔬菜。他也很懂。

    金枪鱼肉越新鲜越好吃,能快点吃就快点吃。

    尹铭哪里学的切金枪鱼?这就说来话长了。

    记得前世某一集丛林法则里钓上了金枪鱼,然后谁切的都忘了,只是切的非常好,尹铭当时看到的时候非常震惊,就去网上找视频学习了。

    然后发现并不是很难。甚至不需要很多练习,只要你上手的时候慢慢来就行。

    前世曾在一个金枪鱼的活动上尝试过,只不过当时好像是切长鳍金枪鱼。

    因此这次尹铭下手更果断了。

    然后把腹部的链接两侧的部分切下来,再沿着脊骨,把整块腹部的肉切下来。

    腹部的肉颜色就偏淡,不过还是红色。

    另一面如法炮制。

    在盯着看的几人,口水已经收不住了。

    尹铭好笑的把四整块的鱼肉摆开,然后每一块都分成三块。

    然后再切鱼片。

    一边切鱼片一边装盘。

    “另外两条处理好没有啊!”尹铭说。现在他可神气了。那必须的,毕竟钓上了金枪鱼,还给切好了。虽然满头大汗,但很满足。尤其是大家看鱼肉的那眼神,那更满足了。

    “好了好了。”权侑莉说。她也挺惨的。如果罗英石不打算收拾,也就她能收拾鱼了。当初背上国民媳妇的称号,是有原因的。

    “你们把这个端出去吧,吃慢点,给我留点啊!”稍微留出一点盖上保鲜膜放到冰箱,尹铭大手一挥,金泰妍赵雅英兴冲冲地把两大盘装满鱼片的盘子端到外面。

    罗英石把酱料放好。

    摄制组成员已经围了里三层外三层。

    “你们不许吃。”尹铭说。

    “公报私仇。”黄冰慧指责到。

    “什么啊,分明是公报公仇。”尹铭说着,给两条鱼的鱼身切上花刀。一条放在蒸架上蒸,另一条则拿来煮汤。

    先放入油、生姜和葱,然后放入鱼煎一下,稍微倒一点料酒。然后倒水,再放豆腐,等煮开。没试过海鱼豆腐汤会是什么味道,想来不会难吃。

    黄冰慧无语凝噎。这个pd太小气了。下次一定还要跟着他混,好吃的太多了。

    厨房里的事情搞定后,尹铭也加入生鱼片摄入盛宴当中。

    早就吃上的几个,筷子飞舞的速度已经有所减缓了。

    “好了,都来吃一点吧,”尹铭说着,招呼摄制组的来吃。

    两米不到一点的金枪鱼,六个人吃,很快就吃饱了。况且一直吃生鱼片会厌的。所以他才做了另外两种做法。

    稍微分给摄制组吃一点也没事,其余几人也没有表示不同意。

    然后……

    “呀,等等,一个人顶多吃两三片啊,你这个人吃了几片了啊。”罗英石发现金达柱的筷子下来了好几次了。

    “就是啊,说你呢!”尹铭对嘴巴已经塞满的黄冰慧说。

    “啊,不行啊,你拿太多了,你还想用手的吗?”任时完是维护鱼片最努力的那个。

    “我们交钱了的,你们呢?”赵雅英大声地问。

    “尹pd肯定会从我们工资里扣的。”也不知道是谁说了大实话。

    不过尹铭没有手挠头了。

    ……

    风卷残云之后,杯盘狼藉。

    生鱼片基本被消灭了。

    摄制组的人心满意足地回到各种的岗位上。

    虽然每个人就吃两三片,耐不住人真的多。后勤组都问声而来了。

    尹铭把清蒸的和汤盛出端出来。给每个稍微盛点饭。

    第二轮正式开始。

    这两条好像都是什么唇鱼。忘记了。反正都属于肉质鲜美的。吃起来还是很爽的。

    尤其是豆腐汤,异常鲜美。

    吃完晚饭,几人摸着肚皮出门散步。

    今天必须散步消食了,否则第二天可能会胖上好几斤。

    顺便把金泰妍送回去。

    大晚上的,尹铭也不放心。找个借口美滋滋。

    ……

 第一百七十一章 露馅?

    (全本小说网,HTTPS://。)

    送金泰妍回去还有一个事情,就是分开放一边的一盘生鱼片,让金泰妍带走了。(全本小说网,HTTPS://。)

    金泰妍一开始还不要,说什么吃够了。

    然后尹铭说:“这是给jessica的。”

    金泰妍不说话了。奇怪地打量着他。怎么是给jessica的,给自己的还差不多。

    “怎么说我也算她的粉丝。”尹铭说。

    “哦。”金泰妍冷漠,“所以你让我去送?”

    “也就你比较合适了。”尹铭说。

    “为什么?”金泰妍问。

    “泰西血红。”尹铭说。

    “噗。”

    。。。。。。

    所以金泰妍端着盘子回到家。

    进门一分钟转身就走。

    找了一个度假村的保安护送。

    尹铭吩咐的,否则神经大条的金泰妍估计就一个人去。

    虽然说是大晚上,但是也就九点不到一点,正式晚饭时间。

    朴敏英和jessica的晚饭还没开始。她们正在纠结晚饭吃什么。

    前些天尹铭那边带来的绿豆粥下午当点心吃了,朴敏英记得尹铭说了让放糖,于是放了白糖,冰箱里拿出来冰冰的,味道还挺好的。

    但是毕竟是粥,到现在已经饿了。

    但是又不想出门。懒癌犯了。

    正在这时候,敲门声响了。

    “这个点,是谁啊?”jessica疑惑道。

    “肯定是金泰妍啊,除了她还能有谁找上来。”朴敏英没好气地说。

    “啊?”jessica懵逼。

    朴敏英走出去开门,一打开门就看到金泰妍。

    “进来吧。”朴敏英说。

    “我就不进去了,得早点回去,保安还在等我呢,这是尹铭送给你们的晚餐。具体情况你们到时候看电视就知道了。”金泰妍说着,把手中盖着保鲜膜压着冰袋的装着生鱼片的盘子递给她。

    “哦,还有这个。”手在裤子口袋里这摸一下那摸一下,摸出来一管芥末,也递给她。

    “酱油或者醋什么的就你们自己搞定了。那我走啦。”金泰妍说,转身就走。

    然后转了回来。朴敏英还没反应过来呢。金泰妍回来问:“西卡的脚怎么样了?”

    “挺好的。”jessica不见朴敏英回来,走了出来,刚好听到,顺便回答了。

    “嘻嘻,那就好,我走啦,你们好好吃。”金泰妍笑着摆摆手,这次是真的转手就走了。

    走到路上,保安还等着呢。金泰妍招呼了一下,径直回酒店了。

    “不科学,不是大妈笑。”jessica嘟囔。

    “你姘头给我们送晚饭来了。”朴敏英转头看着jessica调笑道。

    “什么乱七八糟的,送了什么吃的?”jessica并不在意朴敏英的调笑,这个姐姐一直这样。当初那时候每天一问自己是不是弯了,贼蠢。

    “生鱼片。”朴敏英说,

    “什么鱼的?”jessica问。

    “不知道,冰袋压着呢,进去看,站在门口干什么。”朴敏英说。

    “哦。”jessica应了一声。

    回到屋内,坐下来,把盘子放下来,冰袋拿掉,看到暗红色的鱼肉。

    两人沉默三秒,异口同声:“金枪鱼。”

    “这是请我们吃?”朴敏英震惊。

    “大概?”jessica也挺惊讶。

    “尹铭作为你们的粉丝,对你们真的不错。”朴敏英说,“给送吃的,提供医生,现在都送金枪鱼了。虽然还是吃的。”

    “切,又不是没吃过。”jessica傲娇状态启动。

    “知足吧。”朴敏英说,“对人家客气点。又不是理所应当的。”

    显然,jessica把之前碰到尹铭的事情都和朴敏英聊过。毕竟知心姐姐。

    “哦。”jessica答应了一声,然后说,“先吃饭。”

    “吃,当然吃,还得快点吃,毕竟是金枪鱼。”朴敏英说。

    两个人加快动作,收拾干净,准备好酱料,开始美滋滋地,吃晚饭。

    “味道不错。”朴敏英说,“还算新鲜,嚼劲还有。”

    “还行吧。”jessica仍然处于傲娇状态。

    “吃!”朴敏英加快了动筷的速度。

    jessica不甘示弱。

    。。。。。。

    尹铭收到金泰妍报平安的消息,回复了一下。

    正在海边一起的罗英石发现他那有手机亮光,看了一眼,然后问:“怎么?女朋友?”

    “嗯。”尹铭顺嘴答应了一声。

    “嗯?有女朋友了?”罗英石震惊。

    尹铭被罗英石激烈的反应吓了一跳,挠挠头,好像没有告诉罗英石。

    于是点点头,承认了。

    “之前还不是说不找吗?”罗英石问。

    “顺气自然嘛。”尹铭说。

    “咦~”罗英石一脸鄙夷。

    尹铭挠头。

    权侑莉在听到“女朋友”三个字的时候就留意这边的情况,一点点挪过来准备插话,没想到带过来了赵雅英。

    赵雅英先插话了,“什么?尹pd有女朋友了?我还打算给尹pd介绍女朋友呢。”

    “你本来打算介绍你队友吗?”权侑莉没好气地说。

    “对啊。”赵雅英一副你怎么知道的表情,“要是能内部消化,我就天天去蹭饭。”

    “噗。”xn。

    “切,你也不相信,少女时代第一粉丝,怎么说也是我们那内部消化。”权侑莉大实话就说了出来。

    “怎么会呢,越喜欢的idol越要保持距离。”赵雅英也是实话随便来。

    两个人就此杠上。

    尹铭很无奈啊,这种事情你怎么说呢,接近了,就不会是粉丝对idol的心态了,如果还是那种心态,反而不好相处,甚至会对自己产生怀疑。怀疑这种轰子竟然是自己喜欢的idol。那种感觉,一般人无法接受。

    “是谁啊?”罗英石勾住尹铭的肩膀,悄悄地问。

    “不能说。”尹铭很坚定。

    “咦,我知道了。”罗英石一脸确信。

    “什么鬼?”尹铭懵逼中。

    “是不是,刚刚。。。。。。”罗英石一脸诡异的笑容。

    “刚刚个大头鬼,不是。”尹铭心中滔天骇浪,表面平静的一匹。眼神坚定,语气坚
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