咱们不是战斗主力，所以大家不用去营地训练，你们只要做好饭菜就行了，但是要记住一点，除了五位长官的饭菜打足超量之外，其余士兵来食堂吃饭，全都扣两勺，这样可以为咱们节省点开支。”
打了句官腔，杨禄财把凌侠四人领到了营地的食堂后厨，这是由两个套间组成的厨房，外间负责炒菜，里间负责面食，旁边有两间房子，那是宿舍。
厨房隔壁是一个大厅，里面摆着一排排的木桌和条椅，那是士兵们吃饭的地方，大厅中间的位置，有两张独立的小桌，看样子，是百夫长和其他长官专用的餐桌。
进入后厨，迎面而来的是一缸缸白面、小米、大米。案板上摞着一筐筐青菜，窗口通风处挂着两大扇猪肉，进门的拐角处有两口大缸，里面存着清水。
在凌侠他们观察厨房和食材时，杨禄财指着那些米面和青菜说道：“士兵们的伙食也是定量的，早餐有三样，分别是一碗小米粥、两个馒头、一份咸菜。
中午有四样，分别是三个馒头，一份素菜，一份肉菜，一碗菜汤。晚饭是两样，一个馒头，两碗大米粥。这些是平常的标准搭配，但每逢月底时伙食打牙祭，中午和晚上吃炖肉。”
介绍到这儿，杨禄财问几人谁会做饭？结果柳飘怡、上官慧、曲琴诗三名女孩全都一脸为难的摇了摇头，而这时，凌侠怯懦懦的举起了手：“我会。”
“你会？”满脸意外的打量了凌侠一眼，杨禄财往凳子上一做，指着满屋的那些食材说道：“这些东西你随便用，做两道拿手菜尝尝，要是手艺好，我封你做掌勺大厨。”
虽然不知道掌勺大厨有什么好处，但是看到杨禄财说的这么郑重，凌侠二话不说就应了下来，走到案板旁，选了两个胡萝卜、鲜竹笋、土豆丝、一块红肉，然后就当当当的忙活起来。
配完食材，凌侠打量了一下锅灶旁的佐料，然后又找出两根黄瓜、一把黑木耳、四个鸡蛋、肥瘦均匀的五花肉片，把食材切完配好之后，凌侠开始点火做饭。
不一会儿的工夫，凌侠端着两盘子炒好的菜肴端到杨禄财面前，请他和三位女生品尝，看着面前这两道菜，杨禄财一脸狐疑的问道：“这是什么菜啊？我以前怎么没见过？”
“这是鱼香肉丝和木须肉，我们那里的食堂经常做的。”说完之后，凌侠才想起这是古代，这个时候，餐桌上还没有鱼香肉丝和木须肉呢。
“鱼香肉丝？木须肉？”试探着夹了一口鱼香肉丝放入口中，轻轻咀嚼了几口，杨禄财顿时脸色一变，接着，他又迫不及待的尝了尝木须肉，吃过之后，他一脸惊喜的看着凌侠，双手翘起大拇指，连连称赞道：“真是太好吃了，来，你们三个也尝尝。”
当柳飘怡、上官慧、曲琴诗三人品尝过凌侠做的菜后，顿时双眼方亮，一脸惊讶的看着凌侠，口中对这两道菜赞不绝口，称赞这是她们吃过最好的菜肴。
吃光盘子里的菜后，杨禄财当既宣布凌侠为大掌勺，大掌勺只负责炒菜做饭就行，做完饭菜就什么都不用干了，不用收拾卫生，不用择菜洗菜、不用刷锅洗碗。
除了不用干食堂里的杂役之外，大掌勺还享受正式兵役待遇，每月有十枚铜币的军饷，最重要的一点，大掌勺可以跟炊事长吃小灶喝酒，不用从灶台吃工作餐。
安排完凌侠的工作，杨禄财又给柳飘怡三人分派了工作，柳飘怡负责打扫卫生、上官慧负责择菜洗菜、曲琴诗负责开饭打菜，听到这儿，凌侠主动要求增加工作。
他告诉杨禄财，食堂是一个集体，他必须得为食堂多尽一份力，他要求帮曲琴诗开饭打菜，听到这话，众人全都称赞了凌侠一番，而杨禄才也点头答应了他的要求。
当天中午，第七百人队的士兵们发现两件事，第一，食堂负责开饭打菜的厨师变了，第二，他们的午餐变了，以前都是白菜炒肉跟炖茄子，结果今天中午变成了鱼香肉丝和红烧茄子，味道好吃的不得了。
见凌侠从窗口打饭的时候，一直盯着外面看，杨禄财忍不住问他看什么？凌侠瞅着那些打饭的士兵，疑惑的问道：“这些士兵穿的衣服全都一样，身上也没个军衔，我认不出谁是百夫长，要是把饭菜打错了怎么办呢？”
“哦，这个啊。”应了一声，杨禄财指着餐厅里的那些士兵说：“军营里绝大部分的军人都是普通士兵，虽然他们的军种不同，但都是底层的普通兵卒。
在军营内，不同级别的军人穿着不同的军装，你看外面那些人，他们穿的都是布衣，而级别高的的那些人，穿的都是甲胄，品阶越高，甲胄越全。
十夫长以下的士兵都是布衣军种，正八品阶的百夫长胸前佩戴一套铜甲护胸，正七品阶的千夫长多了一件铜制战裙，正六品阶的万夫长多了一双熟铜战靴。正五品阶的师团长多了一对铜甲护臂，正四品阶的军团长多了一套铜链护颈，正三品阶的战卫军大将军多了一副钢铜头盔，正二品阶的军机总兵大统领胸前多了一面纯铜护心镜。至于正一品的兵马大元帅，身后披着一件角铠披风。
这些军官因为都是常备军的主战军官，所以佩戴的都是纯铜铠甲，而另外一些军官，比如通令官或者五城兵马使之类的军官，因为不需要上战场迎敌对战，所以他们身上穿的都是皮甲，样式跟铜铠铁甲差不多，也是一阶多一件，很容易辨认的。”
杨禄财的话刚落下，餐厅门外走进一个身材魁梧的壮汉，这人胸前佩戴一套黑色的铜甲护胸，腰间斜跨一柄宝刀，他正是第七百人队的百夫长石破磊，在他身后跟着五个人，看样子，对方是队里的小头头。
看到这几人后，凌侠端起饭碗，给百夫长打了满满一份菜，特地多挑了一些肉丝，看到凌侠如此上道，石破磊赞许的点了点头。
吃完饭菜，石破磊用手抹了抹嘴角，一脸满意的走到窗口，对凌侠竖了竖拇指，瓮声瓮气的说道：“你就是那个新来的厨子，嗯，手艺不错，做到饭菜很合本将的胃口，好好干，回头本将升你的职。”
“谢谢将军，卑职以后一定尽心尽力。”看到顶头上司吃的满意了，凌侠也舒了口气，看到面前已经空底的菜盆，凌侠开始琢磨晚上的饭菜了。
地三鲜、水煮肉片、风味茄子、农家炒鸡、清炒冬瓜条、糖醋里脊、凉拌苦瓜、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧排骨、酸辣土豆丝、回锅肉……
一连半个月，凌侠把自己从警校食堂里学的那些菜全都做了一遍，每天不重样，餐餐搞搭配，吃的第七百人队里那些士兵们天天等着开饭。
因为饭菜做的太好吃了，导致士兵们每天训练的时候都纷纷掐着时间点儿，即使进行两军阵前演习，只要是到了开饭时间，将士们也立马放弃自己的阵地，迅速跑到餐厅集合，大家称赞凌侠是近十年来的最佳炊事兵。
就在昨天，部队内部的厨艺大比拼时，凌侠用一道粉蒸肉和一道虎皮尖椒战胜了九个对手，为第七百人队的炊事食堂赢得了荣誉，而通过这段时间的相处，凌侠和杨禄财以及石破磊混熟了。
为了尝到凌侠特制的菜肴，石破磊已经不跟着队伍吃饭了，整天坐在后厨跟凌侠和杨禄财开小灶，今天中午，凌侠炖了一碗蹄筋，又抄了一盘青笋，当他拿起酒壶给石破磊斟酒时，发现他愁眉苦脸的。
第二十章 军队里做买卖
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看着石破磊愁眉苦脸的样子，凌侠问他发生了什么事情？这石破磊虽然是百夫长，但为人豪爽，秉性耿直，当着凌侠二人的面儿，他也不摆长官的架子，听到凌侠询问，他就如实回答了难处。全本小说网；HTTPS：//。．ＣＯm；
只见石破磊唉声叹气的说：“咱们第七百人队这个月的军饷又发不下来了，上午我去千夫长大人那里领军饷，结果被告知户部暂停了兵部的军费，这都三个月没发军饷了，要是再这么下去，我担心弟兄们没钱补贴家用啊。”
听到石破磊是为了军饷发愁，得知这个月还不发军饷，杨禄财有些着急：“大人，军饷不发，这经费应该不受影响吧？我这炊事食堂已经拖欠许多外债了，要是这个月再不给人家结账，他们就不给咱们这里送菜送肉了。”
“连军饷都没钱发了，哪还有什么经费啊？”嘟囔了一句，石破磊看了看外面，见士兵们都走光了，柳飘怡三人正在收拾卫生，他压低声音，悄悄对二人说道：
“实话跟你们说吧，前段时间，咱们的武大将军好像犯事了，据说被帝都的人给带走了，现在咱们战卫军暂时由五城兵马指挥使大人管辖。
兵部和刑部的人，前一阵子来到咱们这里调查，他们把千夫长级别以上的军官彻查了一遍，据说兵部要对咱们省的战卫军进行裁军，把虎狼师团的第一千人队和第四千人队全部裁掉。
虎狼师团可是武大将军的嫡系部队，也不知道武大将军犯了什么错，居然连累了整个虎狼师团，正是因为要裁军改制，所以上面暂停了咱们省战卫军的军饷和经费。”
凌侠自从混入军队之后，一直没有听到武震山涉案的消息，他之前还有些纳闷，出了这么大的事情，怎么上面一点动静都没有，现在听石破磊这么一说，他顿时明白了，上面其实早就动手了，只不过军队底层的士兵们不知情罢了。
凌侠没有探讨这个话题，因为他来军队不是为了武震山而来，武震山已经倒台了，凌侠要做的是查出武震山背后的人，以他现在的职务和地位，根本无法接触到那个层次，所以他需要努力。
看到石破磊和杨禄财因为军饷和经费的事情长吁短叹，凌侠想了想，然后眼珠一亮，他给石破磊斟了一杯酒，试探着问道：“大人，我倒是有个主意可以解决军饷和经费的问题，但是需要大人配合协助才行。”
“你有办法？”狐疑的看着凌侠，石破磊的眼珠里有些期盼：“说来听听，只要你能帮我弄到军饷和经费，我不但协助你，而且还要提拔你，给你升职。”
“谢谢大人提拔。”听到石破磊的许诺，凌侠整理了一下思绪，然后说出了自己的主意：“大人，咱们可以开个饭店啊，届时，咱们把食堂改造一下，然后对外营业创收。
上次参加厨艺大赛的时候，我看过其他食堂的手艺，除了炖肉就是大锅菜，没什么花样，士兵们早就吃腻了，要不是没得挑选，他们肯定不吃那些饭菜。
咱们可以利用这一点，开饭店挣钱，那些个士兵手里其实都有钱，只不过平时没地方去花，咱们就给他们一个花钱的机会，只要钱挣到手里，军饷和经费不就解决了吗？”
“开饭店？”石破磊想了想，先是点了点头，接着又摇了摇头：“你这主意虽然好，可是实施起来有些难，军营里这么多士兵，每个人的口味都不一样，你总不能任由他们点菜吧？那得做到什么时候啊。”
“不知大人有没有听过自助餐这个词？”见石破磊和杨禄财脸上露出一丝茫然，凌侠便解释道：“自助餐就是咱们一次推出十几道菜品，有荤有素，只要对方交了钱，可以随便吃。
我看过咱们千人队的集训，咱们千人队一共有十个百人队，这十个百人队里面有两个百人队全都是女兵，根据男女兵的比例，咱们推出十道菜，五道肉菜，三道素菜，两道甜品。
除此之外，咱们再推出一些精品面食，除了平常此的馒头干粮，咱们可以做一些油卷、大饼、米饭、馅饼、包子，这些也都是可以随便吃的。”
“五道肉菜？包子？馅饼？米饭？还随便吃？”凌侠说到一半，杨禄财就受不了了：“你知道那些当兵的饭量多么大吗？平日里限制他们的饭量，还比平常人多吃一倍呢，要是让他们敞开肚皮吃的话，恐怕一天就把咱们给吃穷了。”
“就是让他们敞开吃，只有用这个噱头，才能让他们心甘情愿的掏钱，但是，饭量再大人也不可能无穷无尽的吃下去，他们的胃也是有承载极限的。
越是油腻的肉菜，人们反而吃的越少，别看他们一开始的时候吃的快，但是到了后面他们会越吃越少，所以炊事长就放心吧，咱们是吃不穷的。”凌侠笑眯眯说的。
“你说的这些好像有道理。”石破磊对凌侠的这个提议很感兴趣，深思熟虑了一番后，他觉得这个点子可行，看着杨禄财一脸担忧的表情，石破磊问出了众人最关心的问题：“价格怎么算？”
对于价格，凌侠显然已经有了方案，他告诉石破磊一个数据，以第七百人�
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