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全是一个个密封的竹筒。
“哦！这应该是江南流行的竹筒饭，大帅有心了！”还是渠伯驹第一个出声，笑着说道，听的宋青书却是得意的摇了摇头。
“不止是竹筒饭，每个饭盒里都有这样的小刀，大家起开看看吧！”
还真是调起了好奇心，一个个股东纷纷把竹筒上面的蜡封给划开，里面的东西倒是颇为丰富。
“嘿，居然都是鱼！”
说实话，走过南闯过北，这顿饭的味道在股东眼里实在是一般，大块的鱼肉用汤煮过之后，又加盐防腐，放在竹筒内，味道偏咸了，而且这鱼似乎也不是新鲜鱼类，似乎保存过一段时间了，不过看宋青书自己吃的香甜，其它人也是不露声色，慢慢吃了下去。
虽然不能说绝对美味，但也不难吃。
一场工作餐在谈笑中吃了十来分钟，随着侍女又是把东西撤下去，张明性是笑着抹抹嘴：“这江南风味，倒是不同于背地啊！这在蒲州，也就过年时候能吃点海鱼！”
可宋青书下一句话差不点没让所有股东吐了，也是笑着优雅的用餐巾擦着嘴，宋青书慢条斯理的说道。
“这些鱼都是一个月前打的，就这么封好，今天才端上来。”
真是脸都有点绿了，曹三喜惊愕的捂着胸口站起来，不可思议的惊叫道。
“大帅，你这……”
其他股东的脸色也是变得不好看起来，莫非自己不同意，这宋青书故意整自己？
“喂，诸位，本帅吃的可和你们一样，而且从昨天开始，本帅就连着吃了三天了！”
宋青书这话说的其他人又是愣了，这到底唱的哪一出啊？
不过宋青书接下来的话，可算让这些股东眼前一亮。
“把打上来的海鱼做熟，密封在竹筒里头，然后用蒸汽熏烤两炷香，这样的竹筒食品至少能保存半年时间，这个时间，足够从这东南沿海，运输到陕西三边的餐桌上，一条大福船，一次可以打捞至少上万斤鱼，船上盛放海水保鲜，在死亡腐烂前，足可以运到应天，在这里加工成竹筒罐头，一筒半斤，除去内脏鱼鳞等，至少能有一万多个罐头！”
“这是肉类，一个罐头只卖二十文，绝对卖的过那些鸡肉，猪肉，这就是二百两银子，除掉人工成本，也能有一百两的收益！一个月一条船至少能出海五到六趟，一个月就是六百两收益！”
“诸位，你们还在为两淮，湖广那点粮食跟徽商们争的头破血流，东面，整个大海的粮食却不知去捞取，愚不愚？”
这话说的那些股东哭笑不得，古代内陆吃不到海鱼，还不是因为没有保鲜的手段吗？要是能保鲜半年时间，他们也早就去做了！很是无奈，曹三喜苦笑着又是抱了抱拳头。
“大帅总是能弄出新玩意，故意看咱们出丑呢！诸位，如此看来，我曹三喜觉得大帅的计划可行，愿意投入这四百万两的本钱，诸位以为如何？”
“我王某也赞同！”
“我也赞同！”
可算，二十来个大股东纷纷点了头，看着他们还在饶有兴趣的讨论罐头风味，宋青书忍不住松了口气。
这仅仅是个迂回战术，等有了船，该做远洋贸易还是得做，该得罪郑家还是的得罪，毕竟向大海进军，才是最重要的，将来的道还远着呢。
不过今天这剑走偏锋，终究是个好的开始，随着那些股东的笑声，宋青书亦是如同个奸诈的老狐狸一般笑了起来。
日后有你们折腾的！
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第386章 不捣乱就不叫东林党
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从乞活军到江南开始，两大商业集团一直都处于激烈的摩擦中，时不时还爆发出丝丝火花来，到了崇祯十年，终于这个对抗缓和了下。
首先是北商集团做出了妥协，徽商的泰日天票号还真像泰山上日头然然升上天那样，迅速在北方的大城市站稳了脚跟，并且迅速将扬州盐业积累的银钱贷款出去，占据了大片市场，晋商票号与徽商票号的经营完全错了开，在宋青书的努力下，苏杭长一带加多宝票号也开了花，票号还是执行的他的经营策略多收少贷，放贷业的利润几乎全让给了徽商。
而且刚过完大年，宋青书又给了徽商一个开门大礼，大明的木材行业几乎都是徽商所掌握，这次宋青书放着英霍山的林木没砍，而是向黄山十多个木材号下了多达百万的订单。
其实这也是没办法，造船用的大木至少需要阴干十年，要是自己弄木头，大明朝灭亡了，宋青书都未必能造出船来，虽然和徽商不对付，但他们手里的确囤积着足以令宋青书低头的木头。
跟着大量的木头运输到应天，宋青书的罐头厂也火热的拉起来了，虽然船还没建好，但长江流域很来就有捕捞业，附近海捕虽然都是小船，胜在数量不少，这些加一起也足够支撑罐头厂运营一阵子。
也是挨着龙江船场附近，仿照后世的工厂，宋青书用石头垒成了一圈长墙，在里头兴建起了厂房，似乎那些晋商也和徽商叫上号了，要玩就玩个大的，足足五条生产线一齐铺开，也是雇佣了上千工人。
收上来的鲜鱼用四轮马车运输到厂里，几百个工人立马拎着刀子开膛去内脏，旋即被退到后面，在那儿，上百口半人多深的大锅不断冒着热气，成袋成袋的调料被直接扔进锅里，又是穿着白大褂的工人挨在锅边上，用大马勺把做好的鱼肉连带汤一块捞出来，装在粗大的竹节中。
接下来也就是最关键的一步，这年头没有现代食品的防腐剂，法国人一八零九年发明的罐头才用的就是高温灭菌，然后半真空储存，后面的厂房更加热，没密封的竹筒罐头放在巨大的蒸笼里进行蒸汽消毒，然后趁着烫时候取出来，迅速扣上同样滚烫的竹片盖子，用蜡封上。
热的时候空气也随着膨胀，冷却下来后，空气再次压缩，在罐头内形成了个密封，缺氧的环境，这样的罐头至少能保存半年时间，足够从东南贩运到西北，甚至西入四川了。
一个罐头最后定价三十文，由各地的杂货铺子向外出售，别说，这东西一出来，首先在应天府附近就取得了热销。
自己做饭尚且需要点火冒烟加盐加醋的，麻烦的很，直接买回来的，就节省了大量烹饪时间功夫，相比之下更实惠，应天府，扬州，苏州，杭州等地有着大量的机户，盐户，也算是原始的工人阶层，他们形成了一个巨大的消费群体。
“运河排的太满了，咱们这儿有罐头，偏偏排不上溜，这要是运到京师，贩运到辽东，那才是大钱啊！这帮徽蛮子，愣是把漕船位置全给抢了！”
跟着宋青书后头视察生产车间，一面走曹三喜一面还老太太般喋喋不休的抱怨着，听的宋青书倒是无奈的苦笑。
“老曹，放心，开春开始咱的大福船就已经开始建造了，五月份，财源广进福五条大船估计就能出产，到时候播出来一条，咱还不走运河了，直接走海路，三十时间就能运到天津，到时候一路走山东，向中原贩运，一路卖给辽东军，好东西，咱们还愁卖？”
“哎！那些鱼肠子，鱼内脏都别扔，都给本帅晒干了，本帅还有妙用！”
话还没说完，宋青书又心急火燎奔出去了，看的曹三喜忍不住笑着摇摇头，刚开始见面时候，他可真没把这个纨绔子弟般的家伙放在眼里，谁知道就这么看似不起眼的年轻人，就能提出自己这积年的老商人都想不出的秒点子，如今更是成了大明朝半壁江山的商业魁首。
鱼鳔可以做胶，鱼皮做钱包，鱼骨鱼内脏晒干了磨成粉还可以养鸡，养猪，自己这东家做生意还真是做到敲骨吸髓了。
可就在这功夫，厂房外面，忽然乱糟糟的声音响了起来，旋即厂门口保安惊怒的打骂声又是传了进来，听的曹三喜忍不住一个激灵。
…………
“这叫个什么事儿啊？”
幸亏当初修了围墙，趴在墙头上看着墙下面乱哄哄成千上万人的抗议群众，宋青书脑门上禁不住青筋直跳。
这罐头厂才开了一个月，还不知道怎么就得罪人了，忽然间来了这么多本地子弟，围拢在大门口叫骂着要往里冲，铁栏杆大门后头，二十多个保安拼命地拽着门，生怕门被挤塌了，人群汹涌的模样看的一旁的曹三喜亦是目瞪口呆。
“东家，快通知官府，让南京禁军派人来驱散这些家伙吧！”
“关键是得出的去啊！”
整个厂子都被围的严严实实，宋青书叱咤风云这么多年，还真没遇到过这么狼狈的事儿，要是官军杀过来，几个炸药包扔下去，然后左轮开路，他有自信轻松杀出一条血路来，可这不知道啥情况的吃瓜群众，他还真不敢轻举妄动，谁知道会惹出什么幺蛾子来？
“大人，小的在应天也认识些人，要不小人混出去，去找人收拾这群刁民？”
说话的是亲卫队长施琅，别看这货才十八九岁，可乡里贫穷，他从十三岁已经跑出来混了，明末激增的流民形成一个大江湖，靠着敢打敢拼，还有讲义气，他也算得上老司机了，可惜在安庆城栽了，迎朋友之请来安庆平事儿，被宋青书抓个正着。
反过来他也不算栽了，跟着宋青书，他从一个混混变成了如今朝廷六品武官，乞活军中的安庆师帅，还是大帅亲勋，算是一步登天了，所以此人对宋青书也算忠心耿耿。
不过这个建议听的宋青书也是脑门直冒青筋，他乞活帅，流贼起家，算了上个大军阀了，遇到事还得找那些不入流的黑社会解决？他丢不起这个脸！
正纠结功夫，忽然身后又传来了大量大量的喊叫声，听的宋青书更是脑袋迷糊，又来了？
这一次，来的却是自己人，不知道谁跑回龙江船场一声吆喝，有人围攻咱们大帅，顿时船场里就炸了锅。
龙江船场的工人几乎全都是宋青书从英霍山带出来的，在山里，面朝大山背朝天，一年也赚不上一两银子，跟着宋青书出来，一个月一两，这些工人还是本地壮年被选入地方民兵中挑出来的，本来就对宋青书有着些许忠诚，如今更是忠心。
二话没说，这些人扔下手里活计，拎着造船的锤子镐头棒槌掉头就跑了出来，就看这一大股人群从围着罐头厂的本地户背后杀进去，所过之处如同秋风扫落叶般，轻而易举把数量多于自己两倍的本地人冲撞了个落花流水。
当年戚继光抗倭，本地卫所兵不堪一击，他奏请朝廷，招募了绍兴兵，丽水兵入伍，结果舟山一战，戚继光新兵遭遇惨败，死伤三千多，倭寇不过伤亡千人，悲催的回乡过程中，戚继光目睹了义乌矿工械斗，这才从清苦的义乌的确招募起他纵横天下的戚家军。
这儿跟当年有些相似，别看英霍山里的工人营养不佳，似乎比这些本地子弟矮不少，可那股子凶悍劲儿可不是本地子弟能比的，轮着家伙状若疯虎的模样应天府富裕区域的地方是真扛不住，转眼间，宋青书和曹三喜目瞪口呆中，人已经跑光了，空留下一地鞋子。
听着这头自己手底下工人还意犹未尽的叫骂着，愣了半天，宋青书傻傻楞楞的蹦出几个字来。
“赶紧，赶紧看赏！”
…………
罐头厂是又恢复了生产，这一场械斗还真打出了威风，附近的几十户人家都吓得搬走了，可回了住处的宋青书可高兴不起来。
又是东林党搞事！
不得不说，这帮家伙不仅在朝廷有极大的影响力，在这南直隶，影响力也是大的可以，今天这事儿，就是冒襄，侯方域还有方以智等几个复社领袖搞出来的，事情还跟加多宝商号最近的商业有关。
前些日子北商几乎将两淮的粮食买光了，造成的影响是江南粮价暴涨，而罐头厂的建立，又把穷人最常摄入的蛋白质鱼类给抢去了，几个士子振臂一呼，把事情都怪罪到了罐头厂身上，应天府数万市民就怒气冲冲的围了宋青书的厂子。
这其中还有一条重要的原因，罐头厂招募的工人都是英霍山的，没从本地招工，看的不少人眼红。
不仅仅如此，侯方域，陈贞秀几个还向朝廷上书，弹劾宋青书夺民之食，夺民生路，这几天京里已经传来了消息，似乎要派御史来南京来查他，查倒是不怕查，可打发这些伸手财神，不知道又要花多少银子。
“这叫个什么事儿，贴着招工告示不来，这不招了，还上杆子来了！”阴着脸坐在办公室中，宋青书郁闷的敲着桌子