涮羊肉，就是“羊肉火锅”，据说是在宋元之际出现的，而随着火锅的“发明”，涮羊肉这种吃法自然就出现在这个时代。
一出现，就深受社会各阶层人士的欢迎。
本来关中地区吃羊肉的饮食习惯就很普遍，涮羊肉所需很简单，只要有个铜火锅和木炭即可。推广的速度自然块。
有了铜火锅，备好汤水，点起炭火，将羊肉切成薄片，辅以佐料，烫得刚好熟，吃起来十分可口。
宇文温如今身在同州，吃的羊肉，来自同州有名的“苦泉羊”，这种羊肉质鲜嫩可口，烫好后不需要蘸佐料，吃起来也能让人齿间留香。
同州州治附近有苦泉，饮用这些苦泉水长大的羊，肉质鲜嫩可口，故而得名“苦泉羊”，远近闻名，常年供应宫中，萧九娘也很喜欢吃，但因为宇文温的缘故，羊肉在冬天才会频繁出现在宫内食谱。
不是宇文温有什么忌讳，而是他觉得吃肉太多不健康，容易得心脑血管疾病，导致英年早逝，羊肉真的好吃，不知不觉间就容易过度食用。
吃肉过多容易得病，这个问题，对于一个月都吃不上几次肉的百姓来说不存在，但对于锦衣玉食的皇族来说，肉食必须节制。
其次，宇文温觉得同州沙苑这块水草丰美的宝地，若是拿来养羊就太浪费了，宁愿少养一些苦泉羊，也得多养马。
他让马五从极西之地撒拉逊沙漠（阿拉伯沙漠）弄回来的撒拉逊马（阿拉伯马），已经在中原几个主要牧场繁殖，同州沙苑监就是繁殖地之一。
这些神骏将会为周国各牧监饲养的马群带来优良血统，所以待遇不是苦泉羊可以影响的。
楚王好细腰，宫中多饿死，宇文温要以身作则，为给马匹争取草场而少食羊肉，不然为了供应皇宫的巨大羊肉消耗，沙苑监迟早要被羊群占领。
北宋皇室嗜食羊肉，羊肉成为宫廷饮食中必不可少的食材，赵官家每日都少不了吃羊肉，皇室对羊肉的执着，带动了上流阶层以羊肉为上的饮食潮流。
于是国内羊和马争草场，甚至每年还要从辽国“进口”绵羊。
后果，就是国内本来就紧张的草场里，养羊多过养马，而没了足够的马匹，宋军对上辽军就很郁闷。
宇文温不想周国出现这种局面，但为了解决羊和马争草场的问题，光靠禁吃羊肉可不行，所以，问题的关键不是节流而是开源，只要牧场足够多，羊和马就能共存。
河套地区有大片水草丰美的草场，能做到羊马共存，所以，关中地区对于羊肉的巨大需求，可以靠黄河航运从河套地区运羊来解决，关中牧场还是要以养马为主，所以。。。
“真可惜，黄河冬天封冻，不然河套羊冬天若能输入关中，长安羊市就不会被陇右羊占据了。”
萧九娘以便涮羊一边感慨着，宇文温听了有些疑惑：“陇右羊？并朔羊不是一样输入长安么？汾水航运冬天都不断，运煤船多到据说能从晋阳一直排到渭口，怎么说。。。你是不是听到什么内情？”
“啊，不是，妾是忘了并朔羊这回事。。。。”
“是么？”宇文温有些失望，他还以为萧九娘打听到什么不得了的内幕消息，然后自己就有事做了。
长安羊市，如今在冬季可是西来之陇右羊和东（东北方向）来之并朔羊的天下，这是宇文温从调查报告里看到的结果，所以听到萧九娘所说，他还以为有人骗自己。
黄河中游地区在冬天是无法行船的，这是一大遗憾，不过黄河航运开张没几年，轮船招商总局就实现了盈利，利润来源之一，就是“北羊南运”。
河套地区的羊、羊毛制品、奶酪制品，被火轮船源源不断输入关中，为在河套地区驻屯、放牧的军民带来大量收益。
而轮船招商总局通过黄河航运，盈利来源之二，是“南茶北运”。
来自两淮、江南的茶叶，经由通济渠进入黄河，走陆路绕过砥柱山、壶口瀑布等黄河天险之后，继续靠火轮船运抵河套地区，然后销往草原。
随着周国和东突厥关系的缓和，加上周国的不断推销，草原对于茶叶的需求大增，所以茶叶买卖很有赚头，而黄河航运，成功降低了南茶北运的运输成本，使得商人们能够获取更多的利润。
北上的火轮船，满载着茶叶，到地方卸货后，装上绵羊、羊毛、奶酪制品返程，一来一回的利润十分惊人。
虽然有壶口瀑布和砥柱之险，却因为有利可图，使得黄河中游航运快速发展，新运输方式的出现，导致新的商路出现，这正是宇文温所乐见的。
科技改变生活，他经过不懈努力，小小的改变了时代，这种感觉，真的不错。
正感慨间，见着萧九娘夹着一块羊肉伸过来，宇文温张口去咬却没咬到，他觉得自己大概是距离判断失误，便微微探头，再咬。
还是没咬到。
宇文温这次看得很清楚，是夹着羊肉的筷子往后移了，于是他的视线转到萧九娘脸上。
萧九娘用挑衅的目光看着他，将筷子收回，然后将羊肉咬在嘴里，露出半截羊肉。
那一瞬间，宇文温只觉得身上发热，
哟呵，你这是下战书么？
他靠上前，迎着萧九娘那灼热的目光，将羊肉和红唇一起噙在嘴里。
旁边的宫女见着两位抱在一起，头压得更低了，不一会，却见天子将德妃拦腰抱起，往寝室而去。
第二百六十二章 诱惑
清晨，黄河蒲津河段，西岸，港区一片忙碌景象，大量等着渡河的旅人，以及采购货物的商贾，都聚集在港区码头上，于东西两岸间摆渡的火轮船，第一班即将发船，许多人就等着趁早乘船过河。（全本小说网，HTTPS：//WWW。TAIUU。COM）
港区边上集市，大小客栈林立，许多头一晚在此过夜的人们，纷纷结账退房，在沿街食铺里吃着热腾腾的朝食，准备前往港区乘船过河，开始新一天的行程。
街道上行人渐渐增多，熙熙攘攘，而满载着大量鸡鸭鹅以及猪羊的马车，也出现在街头，各种声音混在一起，甚嚣尘上，吵得临街房内里尚在熟睡的人们，纷纷从睡梦中醒来。
某客栈二楼临街客房里，睡眼惺忪的宇文温躺在榻上回神，眼睛看着上方“承尘”（布制天花板），侧耳倾听窗外传来的喧嚣声，感受着“生活气息”。
作为皇帝，他住在皇宫里，起居的环境十分安静，晚上睡觉，足以一觉睡到自然醒，所以对于“生活气息”很陌生，现在，听着窗外的喧嚣声，宇文温总算觉得自己终于接触到了人间烟火。
伸手往身边一摸，却发现空空如也，转头看去，却见陈媗正坐在窗边对镜梳妆。
陈媗此时身着薄裙，露出双肩，宇文温看着佳人的背影，听着耳边传来的车马声，忽然眼前一花。
某街边廉价小旅馆，一个隔音效果很差的“标准间”，有家不回却在这里开房、夜不归宿的一男一女，这简直是绝佳的故事素材。
宇文温摸了摸小胡子，干咳一声，引得陈媗转过头来。
陈媗见着宇文温醒了，正要上前服侍，却听宇文温说道：“小陈呐。。。。”
她先是一愣，见着宇文温仿佛变了个人似的，随后心中明白，差点笑出声，随后娇滴滴的答道：“叔叔。。。。”
“嗯，你昨晚的表现不错，叔叔很满意。”宇文温一脸衣冠禽兽的模样，招手让陈媗过来，自己坐起身，一把将美人楼在怀里，从旁边抽出几张流通券：
“呐，这是下个月的生活费，不够的话，再和叔叔说。。。”
“嗯。。。。”陈媗拿着流通券，一脸娇羞的模样，却听对方说道：“那个。。。昨日跟你走在一起的男孩，是谁？”
陈媗闻言一愣，随后做紧张状：“啊？那，那是我同学，只是同学。。。。。没什么特别的。。。”
宇文温一脸怀疑的表情，随后板起脸说：“嗯？那是你同学维礼吧？你可是叔叔的宝贝，不可以和别人来往，知道么？”
陈媗实在忍不住，“噗嗤”一声笑出来，宇文温也笑起来，两人抱在一起，好一会才分开。
宇文维礼，是陈媗为宇文温生的儿子，而宇文温昨晚包下整个客，安排妥当，随后和陈媗在这客栈“开房”过夜，为了营造气氛，还搞了一出情景剧。
那就是化身“有钱好叔叔”的宇文温，包养了家境贫寒却面容姣好的州学女学生“小陈”。
“小陈”有一个青梅竹马的同学“维礼”，两人两情相悦，但“维礼”却不知道自己的梦中情人，已经被一个“油腻中年人”包养。
为了凑足聘礼，“维礼”一边读书一边勤工俭学，期待着有一天，提着聘礼到陈家迎娶“小陈”，而他却不知道，自己勤工俭学的那家客栈，正是“小陈”陪着“叔叔”过夜的销魂窟。
不一样的身份和关系，陌生的房间，嘈杂的环境，宇文温和陈媗的兴致都很高，于是一夜尽兴，如今又演了一出戏，确实有意思。
宫女送来早餐，两人吃起来，宇文温一边吃，一边看着手中的流通券。
作为“流通券之父”，宇文温可以说是看着流通券“长大”的，当年只在黄州西阳城里流通的流通券，如今已经在各主要都会流通，越来越接近于货币。
二十余年时间过去，参与流通券“联保”的商家、柜坊和行会越来越多，无数人的信用将流通券的信用提升到了一个新高度，而发行流通券的日兴昌柜坊，也实现了“汇通天下”的雄心壮志。
无论是辽西的营州柳城（北）、东海上的耽罗（东），交州的龙编（南），益州的成都以及河套的丰州绥远（西），都有日兴昌柜坊的分号。
来自天南地北的商人，怀揣轻飘飘一张汇票，跋涉千山万水，都能在目的地的日兴昌分号兑现足额资金，在这个时代能有如此成就，作为日兴昌大东主之一的宇文温，真的很欣慰。
二十多年时间，他从郡公变成了天子，日兴昌由黄州城里的“票号”，变成了汇通天下的大柜坊，如今即将蜕变成“银行”，那么流通券，是不是也该更进一步，变成法定货币呢？
这是一个很有诱惑力的选择，宇文温当然知道发行纸币对于一个国家的财政会有何等样的正面效果，而朝臣们也开始青睐流通券，甚至有人建议，以流通券作为俸禄的一部分，发放给官员们。
之所以有如此提议，是因为连年布价、粮价下跌，使得官员的收入大幅贬值，因为大家的俸禄，都是以粮食、布匹为主。
即便数量不变，但因为粮价、布价的价格腰斩之后又腰斩，使得官员们的收入也受到极大影响，他们所得粮食和布匹除了满足日常所需，也是维持日常开支的硬通货。
宇文温要用经济手段对付世家大族，却连带着沉重打击了官员们的经济来源，所以需要有另一种硬通货来弥补，铜钱总是有些不方便，所以很多人的目光，就集中到流通券身上。
可以说，朝野内外对于用流通券替代部分粮食、布匹充作俸禄的建议，即便不支持，也不会有太多人反对，面对如此大好局面，本该是一鼓作气、发行纸币的好机会，但宇文温却迟疑了。
前几天，他做出了最终决定，流通券依旧只是民间的一种信用凭证，朝廷不会以此作为法定货币。
印纸就能当钱花，这对于统治者来说，是最大的诱惑，也正是因为这种诱惑，才让宇文温痛下决心，斩断流通券蜕变为法定货币的可能。
一旦承认了流通券为法定货币，将官员的俸禄以部分流通券替代，那么随着来的问题，一是假币必然大规模泛滥，二是纸币迟早超发。
然后流通券的信用在短短数年之内破产，如同大明的宝钞一样，变成废纸。
这不是宇文温自己吓自己，他认为发行纸币的条件还不成熟，首先，基本等于文盲的百姓无法识别纸币的真伪，又不会算数，根本就没法用纸币。
其次，印纸就能当钱用的诱惑，能让毫无金融知识的宰执们杀鸡取卵，无节制的滥发纸币，后果就是纸币的信用崩溃。
这种情况一旦出现，他作为皇帝都制止不了，所以，何苦呢？
替代铜钱、成为大宗货物交易信用凭证的流通券，就在各大都会的市场流通，避免一车车的铜钱运来运去反复折腾，百姓们日常生活中的小额交易，依旧用铜钱即可。
官员的俸禄，就用铜钱或者“一当百”的金银陌来部分替代，做工精美的流通券，不该承担那根本就承担不了的重任。
宇文温看着手里的流通券，就像看�
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