《军工霸业》

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军工霸业- 第704部分


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    “我明白了,你放心,我回去后就开始着手相关的合并事宜。争取在短时间内完成合并重组,然后迅速的参与道这个项目中来。事关国家战略安全,我们一定全力以赴。”任飞重重的点点头严肃道。

    呵呵,江晨摆摆手笑道:“这个不急,您还是让员工们好好的过一个年,年过了再进行吧。只有休息好了,才有斗志嘛。”

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 第一千三百四十七章 寒冬腊月逛集市

    将兴奋不已的任飞送走后,江晨看了看时间,然后向梁琪打了声招呼,就准备提前下班了。对于江晨来说,这好长一段时间以来,他实在是太忙了,所以基本上很少顾及家里的事情。而现在难得有一段时间可以轻松一下,他自然想要多多陪陪家人了。而今天呢,他决定早一点回去。一方面呢是去市场里面看看,置办点年货。而另一方面呢,也是好长时间没有好好的给家里人做一顿饭了。尤其是两个孩子,现在正在成长阶段,虽然江晨给了他们最好的物质条件。但是心里还是有些遗憾,因为他没有时间陪这两个孩子度过这么美好的童年。

    公司的员工们显然是对于江晨这么早下班有些不适应,纷纷在议论他今天的反常举动。要知道在这些人的心里,江晨可是典型的工作狂魔啊,而今天是怎么了,所以这些人都非常好奇。

    走出大楼,周宁已经开车在那等他了。对于周宁,江晨说实话很是无奈。因为在这几年里面,江晨曾经多次想将他下放锻炼,好进行进一步的培养,也是真正拿他予以厚望。可是这个小子呢,居然不领情,不止一次的拒绝了江晨的好意。然后心甘情愿的当起了江晨的司机来,还干的是有声有色。而且在去年,这个小子也结婚了,和之前江晨见过的那个女孩儿,现在已经有了个儿子。所以现在这小子每天最大的乐趣,除了是给江晨开车外,就是逗儿子了。

    见没什么大事,江晨就想让周宁提前下班了。毕竟马上就要过年了,谁家都忙,他也是想让这小子回去忙自己的事情。毕竟这些年跟着他,这小子也很不容易,家里人就更不容易了。可是这小子呢居然不领情,非要跟着江晨。江晨无奈,只能是任由他跟着。随即由周宁开车,江晨来到了南山郊区的一座农贸市场,或者说集市。这种集市是临时的,一般只有在阴历每个月的初一或者是十五才会有。而当地的老乡们把这种自发形成的集市,也称作赶集。当然了,这种集市除了平常的逢一和月半外,在重大节日也会有的。而过年呢可能是我们最重要的节日了,所以这种集市一般在每年的腊月出就已经开始了。

    江晨之所以选择这里,而没有去自己家的超市和商场,是因为这个农贸市场更有年味,也更能发现惊喜。虽然商场超市的东西,安全更有保证,品相不错,而且种类齐全。但是超市商场的这些东西呢,首先是确保安全,其次是卖相,而真正食物的内在口感方面却不是那么重要了。或者说,这些商品更加迎合顾客,经过改良,已经失去了它原来的味道。

    而对于这类东西,尤其是食物比较有见地的江晨,自然不喜欢超市商场里面的这类东西。他想要的则是那些天然,也是最为原始的味道,这也是他为什么选择来这里的原因。

    为了不至于引起围观或者是注意吧,江晨并没有让周宁将车开到集市里面,而是在较远的地方停了下来,然后步行走了过来。当然了,就算如此,他还是引起了很多人的注意。要知道来这个集市的都是附近的一些农民,所以在这个穿着上面以及气质上面,自然有很大的区别。当然了,往往对于这类人,商户都是非常欢迎的,因为这类人代表着有钱,所以江晨他们自然得到了这些商户的热情招待。

    在集市上转了转,江晨呢首先呢选择了几只土鸡,而且还是大公鸡。这也是这里的一种习俗或者说观念吗,认为啊这个公鸡自然比母鸡要好,而且寓意也比较好。也是因为这个原因,所以公鸡的价格要比母鸡高出了不少。但是即便是这样,人们在购买年货的时候都会选择一支公鸡,为的是讨一个好彩头。而江晨之所以选择这里的鸡,因为这些鸡都是农户自己的鸡,也基本上都是散养的,所以肉质紧实,营养成分比较高。当然,对于这种吉利话和彩头江晨自然也没有免俗,所以就选了几只还不错的大公鸡。

    如果是以前的话,江晨很可能会买回去自己宰杀。但是现在一是没这个经力,二也是的确有些怕麻烦了,所以就直接交给这里的人负责了。而在集市中专门就有这样的人从事这方面的事情,只要花一点钱,他就会帮你收拾干净。并且还会按照你的要求剁成大小不一的肉块,甚至是鸡胗都会帮你收拾清洗干净。

    对于爱好美食的江晨来说,鸡胗可是一道美味,他是不会轻易放弃的。当然了,在我们的饮食文化中,这本身就是一种珍品,所以大家基本上都不会排斥。而江晨见过唯一有排斥的就是胖子的外国媳妇妮可了,不过在江晨的手艺下,妮可也是彻底的爱上了这道美味。

    除了鸡外,还有鱼。这里的鱼基本上都是从黄河或者是汉江中来的,虽然关中有鱼塘,但是并不多,这主要还是因为气候和地理原因吧。而江晨呢对于鱼呢也没有多选,因为在他看来,这个鱼啊,还是得吃鲜的。所以他选择了一条两三斤左右的汉江鲤鱼就行了,吃完再买嘛。反正这类东西,超市里面也有,和这个集市的没什么区别。

    当然了,除了这些之外,江晨还遇到了一些让他十分兴奋的东西。比如这秦岭中的黑猪肉,这种黑猪,是秦岭中的特有,属于是高山猪品种。这个品种呢不适合大规模饲养,只能是农户零散饲养。所以这也就造就它独特的成长环境,喝的是干净的山泉水,吃的呢是农户自己中的粮食(玉米,红薯,麦壳,米尖这类的)。所以这样喂大的黑猪口感极佳,历来就被各类名厨和美食家所追捧。

    而江晨这次居然遇到了,这让他感到十分兴奋。那么既然遇到了,那么肯定就不能放过的。所以江晨也没有客气,差不多购买了一整条黑猪的猪肉。除次之外,还有一些其它的零碎,江晨也没有放过。而这一举动,立刻就引得了众人的围观。

    要知道在整个时候的,大家的日子还不是太富裕,买肉呢也只是几斤或者是十几斤的购买。而像江晨这样直接上百斤的购买,真的是很少见,或者说除了猪肉贩子,根本没有。而以江晨的打扮和气质,显然不是猪肉贩子能比的。

    就这,江晨还不满足,甚至还买了不少,也包括了农民自己熏制的黑猪腊肉。对于江晨那兴奋的表情,周宁很是无奈。看着堆起的一座小山,他不得不来将车开了过来,来码放这些东西。

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 第一千三百四十八章 难得下厨的江晨

    最终,将整辆越野车里面塞满了,在周宁的提醒下,江晨才意犹未尽的收手离开。只留下赶集的人们在那里议论纷纷,询问或者是猜测这个人是谁呢。

    回到家中,也就是南山的这个家。这几年,因为江晨的工作和孩子的原因,所以江晨他们基本上就已经在南山定居了。至于父母呢,虽然父亲江克鸣的工作孩子继续,但是两位老人还是时不时的到南山来住上几天。

    不过呢这一段时间,江晨的父母都没有在家。江晨的父亲呢,还是老样子,忙工作。这一段时间呢,他们这个系统组织什么座谈研讨会,所以他则是带着助理和学生去京城了。

    而江晨的母亲呢也没有在家,而是去了羊城看望了江晨的外婆。自打进冬后,江晨外婆的身体就不太好。而他们姐弟几个,也就江晨的母亲雷丹现在有时间,所以呢在将家里的事情安排了一下后,她就赶去了羊城。

    虽然羊城的冬天并不寒冷,但是今年也不知道怎么的,就特别的湿冷。所以江晨的外婆呢在一场感冒后,身体就一直不怎么好。而且老人家年龄大了,身体的各项机能都比较差。所以雷丹比较担心,差不多半个冬天都在那里守着呢。这不,前几天通电话,她还说呢,这个年恐怕是不回来过了。

    在这顺便提一下江晨的妹妹,现在已经从大学毕业了。和和之前江晨给她的建议一样,她选择了出国继续深造。因为老美那边课时和习俗节日不同,所以今年过年,她也回来不了。至于江晨的另一个妹妹,他小姨的孩子张倩呢,也从大学毕业,并且和江莘一样选择了出国深造。虽然说两个丫头的家庭比较比较特殊,但是奈何现在是这种风况,所以倒是并不觉得有些特殊。

    车停在楼下,江晨和周宁就随即开始搬东西。这么多东西,除了一些塞入冰箱外,还有一些江晨呢也进行了相应的处理。比如将那些黑猪肉挂在屋外面,一来呢是外面气温比较低,容易保存。二来呢,这是这里的习俗,人们总喜欢将这些年货挂在外面,以显示生活的富足。当然了,这与炫富无关,因为现在已经形成了一种风俗习惯。

    待将这些东西收拾完后,江晨就打发周宁下班了。现在临近过年,这小子家里也一定很忙,所以也是让他早点回去吧。并且在走的时候,江晨还给了这小子很多他买的年货。而这小子呢也是不客气,愣是拿了不少,惹到江晨直翻白眼。

    打发走这个愣货后,江晨随即开始准备做饭起来。因为忙工作的缘故,他也很久没有好好的做一顿饭了。就算有时候下厨房,也是简单的做了两个菜将就了一下。而今天呢他正好有时间,那就好好的来做一顿,一来呢是款待家人,二呢也算是熟悉熟悉手艺。

    不过今天吃饭的都是自己家里人,所以江晨也没打算玩那么多花样,而是挑选了几道适合这个时候吃的饭菜做了起来。首先呢第一道,江晨准备要煲一个汤。在这大冷天里面,如果能喝一碗热汤,那绝对是最好的选择。

    而今天这汤呢,江晨选择了牛骨和莲藕的藕节,其实就是藕段与藕段之间的那个连接处。一般这个部位大家是不吃的,但是在美食家的眼里,这段不吃的部分,却是煲汤的佳品。而江晨今天呢就是想用这两样东西来煲这个汤。一方面呢是味道不错,另一方面呢也是因为营养成分比较高。尤其是现在正处于快速成长期的两个小子,必须要保证他们的营养。

    而之所以选择第一个做,是因为这个汤比较花时间。当然了,如果选择是高压锅的话,那么时间会大大缩减。但是对于高压锅的话,江晨不太喜欢。因为这种高压快煲反而破坏了食物的本身的口感和味道。江晨选择呢是用砂锅,然后放在天然气灶上小火炖煮。也只有这样出来的汤,才是最美味的,这是一个厨师对美味的偏执。

    接下来就是炒菜部分了,江晨也就买到的这些食材,炒了几个家常小菜。比如用黑猪肉炒的回锅肉,鱼香肉丝等。还有大公鸡所炒的香辣鸡块,和酸辣鸡胗等。当然了,还有素菜了,像什么醋溜白菜,清炒菠菜,清炒油菜等。反正对于这顿饭,江晨可是十分用心。

    就在江晨在厨房忙碌的时候,听见外面客厅有动静,紧接着传来了让他熟悉而又温暖的声音。

    “你们两个,快进来,外面冻死了。”这正是魏玲玲的声音。

    “咦,什么东西这么香啊?”

    “谁做饭呢。”

    “难道是奶奶回来了吗?”

    “不可能,前几天奶奶电话里面说,今年不会来了。”

    “那是谁呢。”

    说着两个小子说着就向厨房跑去。而后面传来了魏玲玲的声音道:“回来换鞋!”

    “爸爸?”当两个小子跑到厨房门口看着厨房里面忙碌的江晨,然后惊喜道。

    江晨见状微微一笑道:“去洗手去,马上开饭。”

    “好唻,爸爸你做什么饭啊。”两个小子应了一声,然后看着料理台上面扣着的菜好奇道。并且趁着江晨不注意,江瑄的小手已经伸了过去。而江晨呢,怎么能不知道这两个小子的小心思呢,及时的将那伸来的小手拍掉道:“赶快去洗手,马上就开饭了。”

    “哦,好!”两个小子见没有得逞,只能是十分不甘的退出了厨房,然后奔跑着去洗手了:“妈妈,爸爸做饭了,爸爸今天做饭了。”

    “知道了,赶快来换鞋,不然今天家里的地就由你们两个来拖。”魏玲玲微笑着招呼道。对于自己丈夫今天能回来这么早,并且难得的亲自下厨做饭,她怎么能不开心了。尤其是这两年,江晨都十分忙碌,加上自己的工作,所以家里人基本
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