但这个世界上，很多东西，只需要用到百分之二十的精力，就可以达到百分之八十的效果了，追求极致就意味着用百分之八十的精力，追求剩下的百分之二十的效果。
譬如hifi，十块钱一条的耳机，就能达到一万块钱一条的耳机百分之八十的效果，剩下的一千倍的投入，也只是为了追求剩下百分之二十的效果而已。
酿酒也是如此。
量产型的菌株，对庄爸来说，可以酿造勉强能入口的酒；顺便说一声，对酿酒坊的其他人来说，这种“八十分”的酒，就已经可以吊打市面上几乎所有同类的酒了。
就算是把这种“量产型”的酒，送去评测，估计都能通过认证。
而为了应对这次的认证，更为了完成庄爸复活“大庄酒”、“小庄酒”的念想，这次送评的酒，是庄爸格外认真地开炉酿造，从选材、预处理、发酵到窖藏，都用了百分百的力量的倾心之作。
为了酿造这批酒，庄爸甚至专门建了一座酒窖，用来窖藏酒类，这酒窖庄不远还用时间之血和时间加速的力量处理过，效果堪称是“千年老窖”。
这样的酒，没可能通不过认证吧。
众人心中想着。
但是，经历了酿酒大师认证失利，众人心中，也忍不住蒙上了一层阴霾。
妈蛋，该不会连“大庄酒”的认证都失败吧。
大家有一种不祥的预感。
当坏事有可能发生时，它一定会发生。
这就是墨菲定律。
……
庄爸的“国际发展”会议，因为这个不好的消息中断，认证的失利，可以说让剩下的所有事情都成了镜花水月，一下子又回到了“酒香也怕巷子深”的环节。
大家怏怏散了会，捏着自己的各种小本本回去了。
庄不远也捏着自己的“妇女工作周记”回到了庄园，愤怒地拍着桌子：“妈蛋，这个认证到底怎么回事，连我爸的认证也敢否决？唵？谁知道怎么回事？”
这个协会一定是欠打，想要被庄主打脸！
一群仆从都面面相觑，他们也不懂啊。
“不懂还不赶快去打听！”庄不远怒吼。
现在庄园的人脉早就已经很广了，而且酿酒和农产业的关系比较近，但虚城向来不是传统意义上的烈酒产区，问了一圈都没有什么人知道。
庄不远正憋闷呢，谁想到从没想到的人那里得到了答案。
“庄总，这事儿我知道。”在动物园里，借着闭园之后，抽空拍自己的娱乐节目的制片人和导演给了庄不远一个答复，“我们之前曾经采访过州内的一名酿酒大师，做了一期节目，这个认证是有级别的。刚刚加入协会的时候，只是普通的酿酒大师，在普通的酿酒大师之上，还有金牌酿酒大师。新加入的申请者，通常是由三个金牌酿酒大师交叉评比，其中一个为主评，他的意见尤为重要……如果您想要知道的话，我可以帮忙打听打听，到底是哪个主评的意见。”
“好好好！”庄不远这才开心起来，果然不论是什么人都有自己的作用嘛！
制片人跑去打听去了，过了几个小时，给庄不远答复道：“老庄先生的申请，主评是扶桑的一位酿酒大师，木沼大师。”
第四一九章：人比人气死人
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不过，这个木沼大师，估计是在扶桑吧，想要打他是不是不太容易？
庄不远低头看看自己的两只手，有点不够长啊。//全本小说网，HTTPS：//。）//
所谓手长莫及，大概就是这个意思？
然后制片人下一句让庄不远喜出望外。
“而且我听说，这位木沼大师就在不久之前来了州内，现在就在虚城，但不知道具体在哪里。”
“真的？”庄不远都感觉到自己的双手蠢蠢欲动了，“我是要让三斤四两去把他全家都绑票了呢，还是亲自去打他的脸呢？”
对面，制片人听得一头暴汗。
我听到这种消息，会不会被灭口啊！
如果我不报警，会不会被当成知情不报啊。
我好怕怕……
制片人把自己知道的消息都告诉了庄不远，就赶快挂了电话，然后告诉自己，一定要离庄不远远一点！
庄不远挂了电话，就开始到处打听这个木沼大师到底在哪里了。
庄不远现在的人脉关系非常广，一传十十传百，庄不远在找木沼的消息很快就传开来，众人一边默默地为木沼点了一根蜡烛，一边卖力地打听了起来。
在虚城这种国际化大都市里，世华贸易并不怎么起眼，而且和庄不远的圈子也没有什么交集。木沼大师这种国际上有名的金牌酿酒大师，在州内也并没有惊起什么波澜。
毕竟，离开那个小圈子，谁知道你是谁？
但木沼的心中并不平静。
此时的木沼，正盘膝坐在酒店里，皱眉盯着眼前的一坛美酒。
从昨天晚上到今天，他都一直盯着这坛酒看，似乎能把这坛酒盯出花来。
他的助理，一名随同而来的中年人，正拿着手机道：“木沼大师，您向协会提交的评语已经通过了，协会驳回了这位酿酒大师的申请……”
“说话谨慎一些！他还不是酿酒大师！”木沼怒道。
“是。”中年人紧张地点头，道：“需要我念出来协会的最终评定吗？”
“念。”
中年助理就拿着手机，一句句念了起来：“……参照主评木沼大师和两位副评审的意见，驳回州内酿酒师庄业为的酿酒大师资质申请，驳回理由为：该酿酒师技艺精湛却止于技，有匠心却匮于术、远于道……”
一边念，这位中年人一边皱眉，这种玄而又玄的评语，他这个内行人听起来都汗颜。
解释起来怎么说呢？这位酿酒师的技艺已经非常精湛，达到了极致，但是他态度不端正，不合我意，所以我不同意！
“大师，这么评价是不是有点……呃，难以服众？”
“他是申请者，我是金牌酿酒师，有什么不能服众的？”木沼的眉头依然紧皱，“再说了，我又不是全盘否决他，只是希望他能够继续磨练心智，更加精进，这是为他好。”
“可毕竟……”
“无论如何，都要压住他，否则……”
他没有否则什么，但是意思确实特别清楚了。
否则哪还有我们的活路啊。
外表上看来，木沼大师是一个须发皆白，颇为仙风道骨的人，在公众面前卖相极佳，但私底下他却是一个极端严苛而自私冷酷的人。
似乎在他的心里，除了酿酒和白霜酒厂，就没有第三者的存在。
作为白霜酒厂的门面人物，他虽然不是酒厂的最大股东，但对酒厂的控制力，有时候还超过现在的董事长。
而这位中年助理，其实是他的徒弟，早年向他拜师学艺，却被他斥为毫无根骨和天赋，渐渐就成了他的助理。
这种传统的师徒关系，让中年人在他的面前，像是受惊的小耗子一样，一句反对的话也不敢说。
“我们该庆幸的是，他的申请恰好在我的手里。”木沼叹口气，“但我想要知道，他提交申请的那瓶酒，现在在什么地方。”
这才是木沼最担心的地方。
这坛随随便便酿造出来的酒，几乎已经超过他酿酒生涯中最好的作品。
更别说他现在体力、精力、视觉、味觉、嗅觉都已经下滑严重，早就不复当年的现在了。
而更让人生气的是，他认为酿酒是艺术，是作品，是毕生的追求，是2度的冷水和雪山的白雪，是虔诚的祈祷、无尽的苦难和求索才能得到的大自然的恩赐。
人家就觉得这酒是塑料包里面包着的2g发酵菌随便加点米饭而已。
人与人之间的差距，有时候大到让人发指，大到让人恐惧。
木沼甚至都不敢想那两个字，但他确确实实是嫉妒了，嫉妒到发狂，嫉妒到恨不得想要立刻把这种神技据为己有！
可如果这样随便酿造的一坛酒，都可以达到这种程度，那么庄爸提交认证的“大庄酒”，又是什么水平？
卡住了庄爸的“酿酒大师”认证，卡不住“大庄酒”的认证，也是白搭。
而且，他能卡住一次，还能卡住第二次吗？
别人还无所谓，可他和庄爸一样，擅长的是东方传统的白酒，是最直接的竞争对手，也是别人第一时间比较的对象。
任何一个懂酒的人，喝倒了庄爸的酒，都会把他的酒驳斥为一文不值。
大概是琼浆玉液和猫尿马尿的区别。
而特么的这种酒，还能量产！
现在的木沼，大概已经看到自己被人踹到阴沟里，然后踏上一万只脚的样子了。
他辛辛苦苦一辈子，才爬到了现在的地位，他才不会让任何人威胁自己的地位！
“我……我已经打听过了，不过目前还不知道是哪位金牌大师当大庄酒的主评……”助理战战兢兢道。
酿酒大师和酒品的评定，当然不会交给一个人，所以虽然酒业协会里面门阀严重，却也不至于完全封闭。
“继续打听！”木沼皱眉，“专长东方白酒的就那么几个，一个个问过去！”
“是……”助理就要起身离开。
“等等，酒厂那边研究的怎么样了？”木沼又问道。
“呃……还在研究……”助理不知道怎么回答，“已经拿出来了初步报告，我给您念念？”
“我听不懂那些乱七八糟的数据！直接告诉我结果！能繁育出来吗？”
“呃，这个有点复杂……”
助理都不知道怎么说，他这辈子，都没见过这么奇怪的微生物！
第四二零章：老庄叔送你一套房
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繁育？当然可以繁育。全本小说网；HTTPS：//。m；
如果不能繁育的话，这些微生物如何能够酿酒呢？
但结果却非常奇怪。
按照正常流程酿酒，所有的菌类都可以正常繁育，但是这种繁育只能维持十个小时，也就是庄爸在说明上写明的酿酒时间。
在这段时间内，这些菌类的繁殖速度超快，就跟有人拨快了他们的生物钟似的。
十个小时之后，这些菌类的生长繁殖速度会飞速降低，这时候似乎就变成普通的菌株了。
白霜酒厂取了一包菌株，想要繁育出子代的菌株，再对繁育之后的菌株进行分离、按照原来的配比配起来，尝试能不能达到之前的神奇效果，结果完全没有之前神奇的效果，已经过了几个小时了，那些米饭并没有如往常一样快速糖化，反而生出了很多其他的霉菌。
这让白霜酒厂的技术人员百思不得其解。
白霜酒厂的技术实力还是很强的，他们的微生物实验室非常专业，在扶桑也和很多大学有合作，本身也有极强的研发力量，但是他们却完全搞不明白到底怎么回事。
有什么办法，能够精确地控制这些菌株变成“十小时真男人”，十小时之后就萎了呢？
他们当然不知道，在这2g的料包里，还有一样完全没有写明，也压根就检测不到的配料，那就是时间之血。
庄爸培养这些菌类的水，都是来自庄园的，残留的时间之血力量，能够让这些菌类快速繁殖十个小时，而正是这种快速繁殖的能力，让它们可以最大化排除其他的不可控因素，这些菌类，只有和时间之血结合在一起，才能起到“无视环境”的效果。
也正因为急速发酵，风味并未散失，才会有如此浓烈的风味留存。
正因为不了解，白霜酒厂的技术人员还是很自信的：“一定是有什么我们还没了解到的因素，不过我们肯定能搞定的！”
到底能不能搞定，助理是不知道的，他只是原话汇报给木沼大师。
木沼大师的心思，却不再在酒厂上了。
他的心中突然萌生了一个想法。
如果……他能够用这种菌株，配合雪山之水，最好的大米，最优秀的工艺，全身心地酿造一批酒……
然后赶在大庄酒被不知道哪位酿酒大师认证之前，将这酒推出来，会怎么样？
这将会是颠覆东方白酒界的绝世佳酿！
说实话，他已经老了，快要金盆洗手了，酒厂怎么样，他其实已经管不了太多了。
但他想要在金盆洗手之前，再风光一次！
只要风光一次！
这个想法一旦冒出来，就再也忍不住了。
他一把推开了眼前的那坛酒，站了起来：“帮我定回去的机票！”
“啊？大师您要回去了？和世华贸易的合作怎么办……”
“些�
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