阴阳食谱- 第173部分

　　　　“奇怪”我诧异。

　　　　佟掌柜的话，莫名其妙的可以，而且掐头去尾的，让人有点雾里看花，可是我从他略微迷离与阴沉的脸色上来判断，他似乎没工夫和我开玩笑。

　　　　最重要的是，我在展交赛上碰见的奇怪事情可多了去了，还差点和林少松起了冲突，把命都放进去，严格来说，这些可都算是奇怪的事情。

　　　　但，这些事情和佟掌柜明显没什么关系，故而又笑着追问佟掌柜道：“奇怪的事儿，您指代的是哪方面呢”

　　　　面对我的追问佟掌柜略微恢复了平静，随后他告诉我道：“比如说有没有人无故失踪或者出意外啥的”

　　　　佟掌柜的话，让我心头一紧，更让我暗自嘀咕了半天。

　　　　要说失踪的，恐怕目前还没有，但是被胡老二盯上的申沉父子，不就差点“失踪”么难道说佟掌柜知道一些这其中我并不清楚的内幕，是特地来提醒我的。

　　　　又或者，他知道宽天渡的计划，甚至林少松口中的那个十九爷是谁么

　　　　心思沉重中，我也同时拉下了脸子，接连询问佟掌柜道：“老掌柜，您说这话到底是个什么意思是有什么秘密，要告诉我么”（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第六十章：甘梦

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　　　　佟掌柜莫名其妙的话，让我诧异，因而，我立刻反问他到底是什么意思，是不是有什么话，要和我深说

　　　　见我追问，佟掌柜却闭口不言了，他迷瞪着眼睛，思索了半天，仿佛内心在挣扎，但终究摇了摇头，什么都没说。

　　　　佟掌柜那过分精明的大脑在思索过后，只是告诉我道：“没没什么，这个我就是问问，问问。”

　　　　佟掌柜说完这些话后，又转口问我道：“那个最近业务忙，没顾上捧您霍老板的场，不知道你在会赛上得了第几名呀”

　　　　佟掌柜提起这赛会名次的事情，立刻引爆了我肚子里一堵的窝囊气。

　　　　立时，我痛心疾首的冲佟掌柜苦笑道：“哎呦您快别提名次了，我两次得第一，两次都把奖品拱手让了人。我们家老赵手艺没的说，可就是太看重规矩，几十万的古董呢，心痛呀”

　　　　这抱怨的话，我点到而止，没有继续说下去，但也总感觉自己眼里满满的都是泪，真怕自己一个忍不住，再哭出一些来

　　　　面对我的遗憾，这佟掌柜到显得无所谓的很，他甚至拍了拍我的肩膀，随口安慰我道：“霍老板千万想开，吃亏是福呀，或许你不得第一，还因祸得福呢，很好，很好。”

　　　　说完这话，佟掌柜便不再理我，转身而去，一头扎进了他的吉祥三宝阁里。

　　　　望着佟掌柜那悄然远去的背影与刺猬头，我越来越感觉他今天不正常的紧，简直就是换了一个魂。

　　　　想想就知道，这佟掌柜是什么人呢是我们黑虎街有名的“铁刺猬”，雁过拔毛，马过留鬃的那种。

　　　　这种人，从行为到言辞是高度一致的抠门，故而从他嘴中猛不丁说出一句“吃亏是福”的话来，我怎么听都感觉像吃进苍蝇一般别扭，更不能不引我深思。

　　　　他冷不丁说这么一句话，到底是什么原因他卖假古董被人打了还是说自己买了假货亏了钱有感而发

　　　　问题的答案，我无从得知，而在我深某揣测的时候，我弟弟阿四已经搬运完了货品。

　　　　随后他拍了拍我的肩膀问我道：“哥，看什么呢”

　　　　闻言，我回身看了一眼空空如也的汽车，确认了一下后，随即摇头道：“没事，我累了，得回去歇歇，你把车停好，然后就歇着吧。明天还要比赛呢。”

　　　　听了我的话，阿四点了点头，随后驱车离开了饭店的门口。

　　　　阿四走掉之后，我因为过分的疲惫，也转身而去。回到我的饭店里，胡乱拼了两张椅子，晕晕沉沉的睡下。

　　　　这一觉睡的挺好，而且梦做的也不错，我甚至还在那薄纱一般的梦中看见梅子穿着婚纱冲我跑过来，一口一个“未婚夫叔叔”的叫我，要和我结婚。

　　　　我们俩结婚的时候，不光亲朋好友都来了，而且还特地找到了小梅子的小学老师，又是唱少先队歌，又是敬少先队礼的，好不热闹。

　　　　眼看着这鞠躬敬礼的步骤到了最后，也不知道那个家伙终于冲我喊了一句“新郎可以吻新娘了，”直把我高兴的和条捡到肉骨头的狗一样。

　　　　满心期待和兴奋中，我揽住梅子的腰，刚要深情的拥吻下去，但却听见梅子旁边的小学老师喊道：“姓霍的你为什么不娶我”

　　　　对于如此无厘头的一问，我心里自然相当恼怒，可就在我抬头，想骂那老师一句的时候却发现那位小学班主任的脸莫名其妙的变成了梅子。

　　　　这样的变化，看的我就郁闷了，这小学老师变成梅子那我怀里的这个是谁呢

　　　　不解中我低头去看，随后愕然发现，不知道什么时候，我怀里的小梅子不见了，取而代之的是披着婚纱的鸡爷

　　　　大公鸡在怀，立时便把我吓了一个踉跄。

　　　　在之后，我从梦里醒来，看见水荷和赵海鹏已经回到了店里，而原本被关在笼子里的老公鸡，则被水荷抱在怀里正盯着我。

　　　　我甩甩头，坐起身子，然后问赵水荷道：“你抱着鸡爷这个叛徒干吗它把我的事抖搂给葛令瑶，是咱们店里最大的特务。”

　　　　“切”赵水荷一脸鄙视的扭头道：“你自己斗不过鸡精，把火撒在一只鸡身上有意思呢这鸡爷都被关了一个多星期没人理了，也该溜达溜达了”

　　　　水荷说话间，把鸡爷放在地上，而鸡爷那个爱记仇的混蛋，则在第一时间很啄了我大腿一口，然后蹦跳着去了地下室。

　　　　被这只鸡这么一闹腾，我身上顿时睡意全无，在抬眼看了一下表后，立刻发现水荷和赵海鹏回来的都很早。似乎颁奖典礼之后的许多活动都没有参加。

　　　　因而我问海鹏道：“赵哥，怎么回来这么早”

　　　　闻言，赵海鹏冲我无奈的笑了笑道：“在三精大饭店那种地方呆着我不习惯，与其吃场面饭，听那些言不由衷的话，不如回来咱们自己聚一聚。而且”

　　　　老赵说话间微微抬头道：“多长时间了，咱们饭店里的人没吃过碰头饭了吧”

　　　　赵海鹏的话，让我一愣随后点头一笑。

　　　　是的，很久了。

　　　　在刚刚般到黑虎街的时候，中午饭菜大家都是搭伙吃的，那时候因为水荷的不服气和比天高，所以我们内部吃的饭菜都是她和赵海鹏轮流比着做，不过每次她做的东西都能淡出鸟来。

　　　　但现在呢为了梅子的病情和展交赛的事情，我们大家焦头烂额，现在想想，也有近一个月的时间没在一起了。

　　　　因此老赵的想法我自然很同意，而且我也由衷的感觉，把时间用在和同事伙计们身上，多联络感情，远比与那些尔虞我诈，笑里藏刀的奸商们做面子，要好的多。

　　　　因此，我有点迫不及待的对老赵道：“今天咱们吃家宴，赵哥和水荷劳苦功高，都歇歇，我和阿四做饭，慰劳一下大家。”

　　　　“你和你弟”水荷一脸不屑道：“你的饭自带黑暗属性，我怕吃了之后做噩梦影响明天的比赛”（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第六十一章：攒宴

　　　　（全本小说网，。）

　　　　赵水荷的话，说的我很无趣。

　　　　想我霍三思，再怎么说也是一店之长，说出去人家也得叫我一声霍老板。

　　　　而我霍老板好不容易屈尊给伙计们做一次饭，却只得到赵水荷“自带黑暗属性”的恶劣评价。这也有点太令人寒心了。

　　　　因此，我立刻回应水荷道：“我说你这孩子怎么不懂得尊老爱幼呢我这么大的一个老板要给你做菜，你丧败我那你本事大你来喽”

　　　　“哎呦生气了啊”水荷一脸得意道：“也没说不让你做，我意思是如果咱们想聚一下的话吃攒宴怎么样”

　　　　水荷的话，挺让我意外的，虽然我知道攒宴是个什么宴席。

　　　　所谓攒者，拼凑也，攒宴，自然是拼凑起来的宴席。我爷爷张三好去弄棺材菌换烧鸡吃的那顿宴席，其实就是攒宴。

　　　　赵海鹏曾说，在五脏庙的日常聚会里，几个厨子一起搭伙吃饭，往往有“轮守”和“攒宴”两种方式。

　　　　轮守，就是定值日表每天出一个人做菜，大家均摊。攒宴，则是一桌子人拼菜，每个人都出一个菜，这样好好吃上一顿。

　　　　水荷说要攒宴，自然是说包括我和阿四在内，人人出一个菜，虽然这种吃法没试过，不过听上去还挺温馨的。

　　　　水荷头脑灵活，歪主意也多，不过这小妮子这次提出来，我感觉倒真是个不错的主意。

　　　　而且，我感觉我真的也需要一个机会，来和我的伙计们好好坐一会儿了。

　　　　故而我点头道：“攒就攒，你和赵海鹏都想一个菜出来呗，我把阿四叫来，大家一起做。一会儿厨房见。”

　　　　说完话，我站起身，招呼阿四一起去了厨房。

　　　　在厨房中，赵水荷当仁不让，首先抡起袖子，说是要让我们大开眼界。

　　　　水荷说，她自己虽然是白案面食厨子，但因为是淮扬两祖殿的出身，故而也和许多江浙的厨娘一样，尤为会做“私庖”，也就是所谓的小炒菜。

　　　　赵水荷甚至还与我夸口道：“这种私菜，在国内都是独树一帜的一菜一份，故而开私房菜管子的人，都是我们淮扬殿堂出身的，你们比不了。”

　　　　听着赵水荷的自夸，我嘲笑般点了下头，随后开口道：“那您倒是做一个呗也让我们看看，你除了煮撒子，阳春面和蛋花汤之外，还会做啥”

　　　　我说话间，赵水荷冲我做了一个怪脸，然后伸出纤细的手指，沾水涮洗了一下，一边拿麻布擦洗，一边冲我吼道：“今天让你长长眼力，让你知道一下，我黑虎街第一厨娘的名声，不是白来的。”

　　　　听了水荷的话，我们所有人不禁一笑，这赵海鹏更是调侃道：“哎呀自封的很快呀那好，今天我给你搭下手，你做菜，我给备料。”

　　　　老赵的话，让赵水荷像是得了个莫大的便宜不是一般兴奋，因而她立即蹬鼻子上脸道：“你说的哈那赶紧给我拿一块豆腐，五颗油菜，一个猪脚，一个砂锅来嗯，照顾你们北方人，再拿俩辣椒，葱米，多给我弄些香菇，火腿肉提味，在找点竹笋，没有的话就用北笋代替。”

　　　　吩咐完这些，水荷像煞有介事般把围裙挂在身上，又整理了一下头发，便开火掌灶。

　　　　这么长时间下来，水荷虽然也在店里做过不少吃食，但大部分都是面案的手艺，这第一次见她掌厨下灶，我们倒是新鲜的很。

　　　　故而，大家全都配合着她的举动，想看看她到底能玩出什么样的花蛾子来。

　　　　赵水荷做菜时，速度要比赵海鹏慢上不少，不过样样都很细致，不管是摘油菜，洗猪脚，捞豆腐，都是异常的心细翻检，直把那些原料弄的干干净净，一尘不染如上蜡的一般，她才用刀。

　　　　再之后，水荷将猪脚用尖刀间破成两半，放高压锅中猛煮，又同时烧了一锅开水，把火腿与香菇加进去煮汤。

　　　　随后，水荷将豆腐细细劈开，去掉表面的硬壳，然后把豆腐切拌成规规整整的“六刀二十七棱”块。

　　　　水荷虽然是面案，但刀法也是工整的可以，她切出来的豆腐，一粒粒小块又正又白，依旧紧凑的占粘在一起，几乎看不出刀痕来，一切仿佛浑然天成。

　　　　随后，水荷笑着把高压锅关闭，取出里边已经骨肉分离的猪脚，用刀切下猪脚上的肉质，又用刀背把剩下的骨头劈碎，放进火腿香菇的汤锅中猛煮，提味。

　　　　说来也挺奇怪，当水荷把砸劈过的猪脚骨一放进火腿汤中之后，那一锅汤便仿佛起了某种不可名状的化学反应一样，瞬间四溢出弥撒润鼻的香味，馋的人不禁流涎。

　　　　当一切准备完毕之后，水荷一脸得意的样子，最后把骨渣滤出，把她削切好的豆腐放入高汤，加油菜，加香菇，加猪脚肉，加葱米，加辣椒。然后把那雪白的豆腐盖在砂锅中煨煮了十五分钟。

　　　　随后，水荷收汤，关火，把那依旧翻滚不已的砂锅从灶头上拿下来，冲我们炫耀道：“家常一品砂锅豆腐，香不香。”

　　　　家常豆腐我知道，砂锅豆腐我知道，一品豆腐我也知道，但是这个什么家常一品砂锅豆腐，真就没听说过。

　　　　因而，我回应道：“您这豆腐做的是不错，不过你连菜名也攒呢明明就是一即兴的豆腐菜，还叫的那么冠冕弹簧”

　　　　“切”水荷一脸不屑道：“我这叫创新反正我菜做出来了。你和你弟弟继续呗”

　　　　说完话，水荷解开了自己的围裙，一把扔给我，让我做菜。

　　　　我手中拿着水荷递给我的围裙，有点无奈的笑了笑