《阴阳食谱》

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阴阳食谱- 第315部分


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    鲁南赵家的做菜本事,全村的人心知肚明,所以那位老村长非常明白,一旦再给赵德广开了介绍信去应聘,那么他的小儿子便是彻底没有机会的。

    为了自己孩子的前途,这位村长便也死不要脸的对赵德广的要求一拖再拖。

    因此,赵德广三天去了五回,吃了三次闭门更,一次被劝说了回去,另一次则因为老村长的钢笔没墨水,没有开成。这些当然都是借口。

    这样非人的待遇,让赵德广一家迅速成了村子里的笑柄。那些村头巷尾的长舌妇们,便也七嘴八舌,把老村长的用心揣摩了出来。

    事情扩大之后,赵德广心知肚明但无可奈何,可是他的那个媳妇,坚决不干了

    一听说自己家的男人受了这样的气,这个强大的女人当时便怒目圆睁、火冒三丈,随后她拉着赵海鲲,抱着赵海鹏,直奔村大队部,把个村长室的门牢牢堵住,又哭又闹不说,还让孩子们往村长的门上撒尿,直闹的那个村长哭爷爷告奶奶,跳墙头逃跑了。

    有这一回,村长再不敢难为老赵家,乖乖开过介绍信之后,便让赵德广赶紧去北矿上应聘。

    之后的结果毫无意外,赵德广以精湛的厨艺赢得了那分工作,矿上先发了一身工作服,又让他下个月做班车来上班。

    这一回折腾之后,老赵家高兴不已,不过另外的一个问题,很快就接踵而来了。8(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第二十一章:无米炊

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    虽然说赵德广在媳妇的努力下,于矿上找了一份很不错的工作,但是接下来的问题依旧很令人头大。

    因为按照赵家楼的规矩,但凡上了班的人是要请客吃饭的,虽然说不是什么大宴席,可七八桌的酒肉佳肴是少不得的。

    赵德广的媳妇厉害,但也是一个极爱面子的人,因此她在这方面不想让人看不起,酒席自然得办,而且,鸡鸭鱼肉一样都不想少。

    但是作为一个女人,再厉害也不可能凭空做出这七八桌子的吃食来,所以她便拧着赵德广赶紧想办法,解决一下粮食和酒席的问题,好让她脸上有光,能开开心心的送赵德广上班。

    虽说理想很丰满,但现实也很骨感,因为这个时候的赵家实在不富裕,能上宴的玩意,只有一只没出栏的小猪,两只蛋鸡,以及一小袋白面能拿的出手。

    这些玩意要是请几十号人吃喝,做出来的东西还不够塞牙缝。

    赵德广的媳妇一股脑把问题都推给了自己的男人,而作为当年鲁南赵家的唯一大方丈,赵德广也的确没有令人失望。

    赵德广用自己出色的厨艺诠释了,什么叫“巧妇难为无米之炊那是因为你还不够巧”的人生哲理。

    开始准备宴席之后,赵德广先是带着自己的儿子上山砍榆树柴。

    赵德广砍柴的方法,特别特殊,他先把孩子领到村外最陡峭的山顶,而后又和自己的孩子找手腕粗壮的杂木下手。

    砍下柴之后,赵德广便让赵海鲲将那些木材尽量轧好,随后直接全部从山顶扔到山脚下去,省去了搬柴下山的人功。

    在之后,赵德广便又带着孩子从山脚,把那些树枝树叉全都收集起来,拿回家,将榆树枝干分类,把榆树皮,榆树叶,甚至榆树根弄出来,和一口大锅中熬制。

    这些玩意,在经过榆树柴火的高温蒸煮之后,便成了一种很粘稠的物质,随后赵德广便又把精炒过的草木灰,杂粮面,玉米面和部分白面按照比例掺合进去,自然沉淀,分层,做成一种“膏油”一般的物质。

    初步完成之后,赵德广便又一次发挥了自己精湛的技艺与灵敏的嗅觉,他找来盐,醋,苦陈皮,糖,辣子,进行配置。

    赵德广知道,世间万物的味道,但凡进的了人嘴中,都离不开“酸、甜、苦、辣、咸”这五种原味,因此只要这五种味道的调料比例精确,那么所获得的味道,便能模仿世间万物

    因此,赵德广奇迹般的以五味调料烹饪出了五香猪肉的味道,并以榆树纤维冒充动物纤维,杂面和白面作为仿食剂,进而整合,沉淀出了一种“人造肉”出来。

    有了这种人造肉,在把它们与家里不多的小猪肉按照三比二的比例炖煮在一起,又加适量豆腐,便可以以假乱真,看着肥瘦相间,晶莹剔透,香味扑鼻。直让人以为那是真正的炖煮好的猪后膘呢。

    这一招绝学,可以让赵家的猪肉一变二,二变三,随后赵德广更是如法炮制,分别搞出了“素鸡肉”和“素鸡蛋”出来。

    赵家肉蛋禽的问题迎刃而解,自然充起了门面,不过只可惜赵德广的儿子,赵海鹍却因此跑断了腿。

    毕竟,要做七八桌人的素吃食,那是需要大量的榆树皮叶的,而为了取得这些原料,赵海鹍不得不跟着老爹一趟趟往沂蒙山的悬崖峭壁上跑。

    起初,老爹是带着赵海鹍一起上山的,但到了开宴前的最后一天,因为赵德广要忙着配料的事宜,便只能让自己的儿子拿着斧子,箩筐,自己跑山上挖树皮去了。

    那年月,因为榆树是一种“木粮食”,所以算的上稀缺资源,大面上的榆树老早就被村民们砍掉消化了,要想找也绝不容易。

    所以,赵海鹍便越找越深,最后按照老爹的吩咐,也放弃了砍柴的意思,只一心一意,拿着一把斧子,扒拉榆树皮和榆树钱叶。

    因为时间紧任务重,所以赵海鹍越走越深入,最后竟然进了他自己也不熟悉的山沟沟里,迷了路。

    突然迷路的赵海鹍,心中是非常急促的,他一边担心自己会碰见野猪之类的猛兽,另一边又担心回去晚了,会挨爹的嗔怪。

    因此,赵海鹍在树林与怪石间急切的走着,走着,随后也不知多久,直到月上中天的时辰,才找到了一条熟悉的路。

    看见路的赵海鹍,心中吐了一口长气,而后他跟着月光的照耀,提着装满榆树皮和榆钱的箩筐小跑着回家。

    心情激动之下,赵海鹍起初速度很快,可是走着走着,他便感觉情况不对了。

    因为此时,他发现自己在月光映衬的影子中竟然有两个影子其中一个是自己的,另一个则“生长”在自己的肩膀侧而且那个影子就仿佛甩不掉一样,无声无息,但又紧跟着自己。

    这突如其来的发现,让赵海鹍恐惧不已,毕竟那时候环境好,想什么野猪,野狼,狐狸,野狗也是不少的,保不齐会有什么夜晚出来的猛兽,袭人于暗处。

    想着这些,为了自保的赵海鹍迅疾从腰间拿出斧头,往身子后边看去。

    忽然,赵海鹍异常惊讶的发现,立在自己身后的,是一个他从没见过的,有点失魂落魄的老头

    这一个老头,穿着一身蓝色的土衣,月光下满脸褶皱,不是本村子里的人,这让赵海鹍心神不安起来。

    因而赵海鹍便异常警觉的问那老头是谁为啥要一直跟着他

    听了赵海鹍的话,那老头非常为难的说自己是一个外地人,住在兰陵,因为家里糟了水灾,实在没活路了,便要来投奔在赵家楼的亲戚。

    可没曾想,这老头因为赶的太着急,在附近的石人崮迷失了方向,小半天也没能从这山崖间走出去,绝望中正看见了赵海鹍,便以为是救星,快跑着跟了上来。

    老头说完,又冲赵海鹍笑道:“小兄弟您住附近吧我迷路了,希望你能带我一程好么权当可怜可怜我”

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 第二十二章:怪老头

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    那个时候的社会虽然贫穷,但也比较安稳,没有那么多大晚上出来的变态狂,也没有什么平白无故杀人的神经病。

    因此,那个时候的赵海鲲并没有对这个突然出现的怪老头起什么疑心,虽然他不解为啥这老头跟着自己的时候,步伐轻盈的几乎不出声音,静的仿佛不存在一样。

    知道老头来意之后,赵海鲲挥了挥手,告诉那老头:“正巧,我也住赵家楼,咱们同路”随后便招呼他一起往回走。

    整个过程中,赵海鲲先问了那老头几句可有可无的问题,然后两个人便一前一后,开始了沉默的旅途。

    起初,他们走的很平静,但是走着走着,赵海鲲又感觉那老头子不太对劲了。

    因为在月色的照耀之下,他发现那老头子的眼睛总放射出似有似无的蓝光,而且身体越来越佝偻,似乎体积越来越小

    眼看着这些怪异,赵海鲲实在不理解,此时甚至有点害怕了,不过那时候的赵大哥比较单纯,便没有把这些往复杂的地方去想。

    之后,赵海鲲实在看不下去了,便以一种非常简单的方法,来解决这些疑问。

    他停下了脚步,随后径直转身问那老头子,说为啥他眼睛冒蓝光,个头还越来越小

    听着赵海鲲的话,那老头先是一愣,随后尴尬的笑着,告诉他,说自己并没有变小,而是因为肚子没吃食,饿的难受腰挺不直,至于眼睛放蓝光,也是因为饿的太慌,故而导致“饿的发蓝”。

    说着话,这老头还故意站直了身体,冲赵海鲲示意了一下,表示无恙。

    在看过这些之后,赵海鲲心中的疑问抵消大半,而后他看着这老头可怜,便将手中的榆树皮、榆钱拿给他,让他果腹,好快点赶路。

    老赵递给老头子的榆树叶皮,令那人眼上划过了一丝意外与感激。

    不过当那老头拿过榆树皮叶。闻过之后,却又把东西递回给了赵海鲲。

    那人摇着头,冲赵海鲲解释道:“小兄弟你好意我心领了,但这些东西,我不能吃,你能不能给我点软和,热乎的东西来吃”

    老头子的话,听的赵海鲲很不高兴。

    毕竟,且不说当年有多困难,物质有多匮乏,就说这大荒山野岭的,哪儿有热乎的东西可吃,自己同样也吃不到。

    因此,这老头的要求实在有些过了。

    虽说如此,但心眼不错的赵海鲲还是好奇的对那老头道:“你这人事情也真多,这树叶子是木粮食,春慌的时候,打着灯笼也找不到呢竟然不吃”

    听着赵海鲲的话,老头子摆了摆手,非常谦逊的说道:“那是你们的粮食,老头我牙齿不好了,吃不下在家时,我只能吃些软嫩,多汁,还热乎的玩意呀”

    听完那老头的话,本以为无计可施的赵海鲲又想起了什么,随后将手伸进了自己怀里,而后拿出了一些东西

    将手中的玩意示意给怪老头儿之后,赵海鲲还进一步说道:“这东西软,多汁还暖和,你总能吃了吧”

    赵海鲲突如其来的话,让那眼放蓝光的老头子也感觉好奇,于是他立刻往赵海鲲的手心中望去。

    随后,他发现,在那孩子手中的,竟然是五六个并不大,也不算太小的野李子果。

    这种野生李子,黑乎乎的,里边熟的透透,因为和赵海鲲的胸口贴的很紧,故而拿出时带着人的体温,可不正如老头子说的那般,又软,又多汁,又有温度么

    赵海鲲将李子交给老头儿后,又有些不放心的补充道:“白天时砍榆树,从旁边摘的,既然你需要,就归你了可别再挑了,再挑,我也没有旁的东西孝敬你”

    听着赵海鲲的话,老头儿先是一阵尴尬,而后笑着接纳了这些吃食,紧接着把那些李子囫囵着吞进了嘴中。

    这一顿嚼食下来,老头子不那么饿了,赵海鲲又继续带着他上路,随然当时的赵大哥不太理解为啥这老东西吃果子不吐核,嘴里的牙那么白还说牙口不好,但一心急着回家的他,也没有细想这些端倪。

    如此这般,二人背着月光,又走出几百米之后,那老头子又出了状况

    须臾,赵海鲲突然发现,这老头跟着自己的速度越来越慢,仿佛刻意往赵海鲲的阴影里缩。

    发觉这老东西的古怪行为之后,赵海鲲又是十分不解。

    先前老头子的动作是因为饿,但这一回又是为了啥呢

    此时此刻,他心里诧异升至了警觉,但是赵海鲲还是用他一如既往的单纯与直率。

    他回身问那老头,为什么走的慢了下来,还要一个劲的往自己影子里钻。

    听着赵海鲲的质问,老头又无奈而尴尬的笑了笑。

    紧接着指了指自己的脚道:“我鞋不好,实在跟不上你的速度呀”

    随着老头子的话,赵海鲲又走过去,勘察老头的鞋。

    这时,赵海鲲发现,这老头的鞋果然又脏又破,而且鞋底子摩擦的发透,发白,眼看要穿。

    看着这样的鞋,赵海鲲非常窘迫,而后他挠着头,表示想不出什么好方法来。

    
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