《游戏美食家》

下载本书

添加书签

游戏美食家- 第155部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

    赵绅将被冰块包好的鸡放在厨案上,暴风雪重新席卷赵绅的身体擦身而过进入锅中,然后散发出来的威力凝结成雪花慢慢飘落。

    这次,赵绅的语明显加快了,一边用将蒜在没有冰的锅中爆锅,一边用冰包裹着着自己需要的东西。

    ……

    然后顺着他的手一动,厨神空间之中的各种厨具飞到了他的身前,比起刚刚八云所施展出来的一切,不知道华丽了多少倍!

    器皿都漂浮在赵绅身前。赵绅左手一张,冬冬似乎听到了赵绅的呼唤,手指轻轻一动,快的形成了一个极大的冰勺,蒜同时落入冰勺之中。已经不能用华丽来形容了,完全就是一场魔幻的演绎!

    赵绅将厨神宝刀拿在右手一挥,拍碎所有的薄冰鸡肉块,将火候控制到最大,将鸡肉重新放入锅中,仿佛是受到了控制一般,竟然没有一丁点的冰渣进入到锅中,这一切的动作就好像是浑然天成一般,仿佛就应该这样华丽!

    在这两重天的体验下,鸡肉变得十分的软烂,并且有着黄金色的汁液不断流下,滴入锅中。

    轻风刀再次飞舞,西红柿出现在赵绅的手中。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第三百一十四章 冰点烧鸡

    (全本小说网,。)

    西红柿的汁液落在了锅中,为鸡肉染上了不一样的色彩。

    八云没有说话,此刻的他静静的观看着赵绅制作美食,他明白,他今天恐怕很难取胜了!眼前的鸡肉已经完全的散发出了香气,外皮金黄色,带着西红柿的汁液显得格外的漂亮,还有那经过冰与火洗礼的鸡肉,早就变得香滑软嫩!

    “这道菜,叫什么名字?”八云略带颤抖的声音响起。

    “冰点烧鸡。”赵绅开口说道。

    此刻的八云,在赵绅的身上,不仅仅是看到了那轻风刃的刀功,还有着一些他没有的东西,对于火候的掌控!对于食材的掌握!

    他能够清晰的感受到,对方所使用的食材,绝对是没有他的食材品级高的,但是制作出来的味道,是绝对不会差上分毫的,在这一方面,他就已经输了!

    并且在这美食的里面,他看到的仿佛不是单纯的美食制作,还有着浓厚的感情!八云可以肯定,眼前的这个人,的确有着瞧不起他的资本,至少这份对于美食的理解,绝对是他要拍马莫及的!

    ……

    渐渐的到了品尝美食的时刻,就连八云都迫不及待的伸出了筷子,抢先想要吃上那一口赵绅制作出的美食!

    那一口鸡肉放进嘴里,让他的脸色在不断的变化着,到了最后一刻,他忍不住点了点头开口说道:“这一道菜,竟然将冰与火的感觉完全的结合在了一起,入口之时感觉略微的冰凉,但是入口之后能够感受到其中的火热,并且紧接着,这种火热就完全的在口中爆炸!甚至让人措不及防,这种味道,已经完全的脱离了食材原本的味道,发挥出了另一种完全不一样的特点!”

    八云一口气说了很多,然后便做出了下一个动作,举起筷子便吃了起来,仿佛忘记了身处战场,两人还在交战之中。

    赵绅自然也动起了筷子,自己制作出来的美食,总是要去享受一下最终的成果才行!

    “赵师傅,别抢,别抢,这鸡腿给我,给我留点……”

    “赵师傅,我小时候家里穷,最喜欢吃的就是鸡头,因为鸡头只有一个,所以经常需要牌好,你把这个鸡头让给我吧!”

    “赵师傅,我小时候家里困难,最喜欢吃的就是这鸡胸脯,因为鸡胸脯的肉最软嫩可口,所以也是最难得的地方,经常要等哥哥姐姐吃完了剩下的捡起那么一丁点,所以这鸡胸脯就让给我吧!”

    “赵师傅,我小时候家里条件不好,最喜欢的就是这个鸡骨架,鸡骨架虽然肉少,但是最有鸡肉的味道,上面可以用一个字来形容,就是香!”

    “赵师傅,鸡爪子我也喜欢……”

    “赵师傅,鸡腚尖……鸡腚尖给我吧,你一定不喜欢吃这个东西,这东西有毒,不能乱吃!”

    ……

    赵绅已经是彻底懵逼了,看起来十分的高端大气上档次的八云,竟然在他的一盘冰点烧鸡面前,耍起了无赖,他才刚刚的吃了两三口,就全都被这八云抢了过去!

    以各种各样的理由,最后连那鸡腚尖都没有放过,一并的抢到了跟前。

    等他回过神来的时候,赵绅的心中一阵发寒,盘子之中哪里有半点鸡肉,完全点滴无存,甚至就连骨头,都少得可怜,看到这里赵绅甚至怀疑,对方是不是连骨头都吃了。

    仅剩下的一个鸡翅膀,在赵绅刚刚伸出手的一瞬间,被八云以迅雷不及掩耳盗铃之势拿在了手里,让他完全的败下阵来。

    “身为一名厨师!什么样的美食没有品尝过?其实我自己就是一名吃货,只不过想吃的东西随随便便都可以吃到,吃货的身份隐藏的很好!”

    “但是赵绅赵师傅,你做的东西,已经不能称之为美食了,这鸡肉的味道,是我这一辈子从来没有吃过的,简直就是让我见识到了一个新世界的诞生!你制作出来的美食,已经完全的脱离了普通美食的根本,超脱凌驾在这一切之上!”

    “赵师傅,就这个鸡肉,简简单单的鸡肉,我竟然在里面吃到了好多的味道,甚至就连一些以往都没的味道,都能在你的美食之中品尝的到,这肉是什么样的一种之感啊?竟然这般独特!”

    赵绅终于明白了什么是狼吞虎咽,因为爱,所以爱,八云完全是对美食充满了热爱,所以才会表现出这样的状况,就连形象都完全的不再顾忌。

    那华美的厨师袍,双袖之上已经被蹭上了汁液,但是八云完全的不在乎,对于他来说,厨师袍很重要,但是这一盘美食,让他见到了一个新的天地。

    ……

    赵绅也没有闲着,他尝了一口八云所制作的汤。

    把云所制作的,是一种鱼汤,只不过在这盘汤之中,甚至连鱼肉都没有一块,完完全全就是一道汤。

    一入口,赵绅能够很明显的感受到,八云所制作的这一份汤之中,一丁点的土腥味都没有,甚至已经超出了鱼汤的范畴,里面有的只有鲜美!

    做鱼,哪怕是做到极致,也会有一丝的腥味残留,但是这一道汤,八云竟然不知道用什么样的手段,将里面的腥完全的去掉了。

    “怎么样赵师傅?我制作出来的汤,也是不错吧!对于鱼来说,鱼不仅仅有骨,还有筋,这一条筋也就是鱼之中,鱼腥味最多的地方,我只做的鱼,是已经完全将筋剔除掉,然后将鱼的肉煮的化开来,就连那鱼骨,也被我敲成了粉末,完全的融入到了汤液之中!”

    八云在谈起自己的美食的时候,显然脸上有着一丝的自豪神色,但是在看向赵绅的冰点烧鸡时,这丝自豪却又静悄悄的消失不见,替赵绅开始解释了起来。

    赵绅点了点头,开口说道:“不错,这其中的鲜美已经被你淋漓尽致的展现出来了,但是你为什么要使用老鱼骨粉,而不是使用新的鱼骨粉呢?这样的话,鲜美的味道其实已经变了。”(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第三百一十五章 不要了

    (全本小说网,。)

    八云目瞪口呆的看着赵绅,他没有想到,赵绅只是喝了一口,就能够发现他这道菜是如何制作的,甚至就连其中的鱼骨粉,是使用的老鱼骨粉,都能够感受到!

    这说明了一件事,那就是赵绅的味觉,远远的要高出他许多倍!

    身为一名厨师,他对自己的味觉很是自信,甚至任意一名厨师的味觉,都要比正常人高出很多!

    这并不是天赋,而是可以后天锻炼出来的,但是这种锻炼,简直就是十分的自虐!就像在国外,有一种终生都是高薪的工作,却少有人做的职业。

    那就是品酒师,品酒师的味觉,是极其的敏锐的,但是品酒师为了维持这种味觉,就连进食也是选择十分清淡的食物!

    品酒师的职业特性,注定了他这一辈子不能够吃辛辣食品,甚至连味道过于刺激的美味,也一并不能够食用!

    想要保持自己那敏锐的味觉,是需要付出代价的!

    ……

    但是这种指点,显然就是胜者对于败者的话,八云并没有如此轻易的服输。

    “赵师傅,您可知道,我使用的并不是老鱼粉,而是新鱼粉,只不过是提前煲制的鱼汤,然后匿存起来!”

    “如果使用新鱼骨粉,制作出来的汤,在汤底会有细渣,很影响口感,所以这种新鱼骨的骨粉,制作出来的鱼汤反而不美!”

    八云开口说道,他并不是没有尝试过使用新鱼骨粉,但是新鱼骨粉所制作出来的东西,却不尽人意。

    赵绅点了点头,开口说道:“但是你有没有想过,如果我使用跟你一模一样的制作方式,同样的使用食材,同样的制作手法,最终的我是用的是新鱼骨粉,而你使用的是老鱼骨粉,这样的情况下,是谁做出来的美食比较美味,又是谁会取得最终的胜负呢?”

    赵绅的一句话,直接让八云如遭雷击,怔在了原地。

    是啊!哪怕是有一点渣滓在里面,可是如果味道绝美,那么就一定会选择味道比较好的那一种美食获得最终的胜利。

    即便是没有了渣滓,整个汤完美无比,但是因为新旧鱼骨粉的问题,影响到了最终的味道,显然是更多的失算!

    在为了那一丁点的骨粉渣滓,就让美食的味道变得差一些,显然是舍本逐末!只不过是之前的八云,一直走进了一个误区之中,想要将他的鱼汤制作的更加的完美,并没有想过,他这种完美,反而不美!

    ……

    八云向着赵绅一拜,十分的尊敬,现在的他已经是心服口服了。

    “赵师傅,现在我终于能够明白,您为什么不屑于穿厨师袍与我一战了,而是我根本就没有与你一战的资格,您让我知道了人外有人天外有天!”

    “晋升到第四阶段,我还以为即便是有差距,这种差距也不会太大,但是遇见了您,我知道了我们之间的差距究竟有多么的大!这让我醒悟,谢谢您的指点!”

    八云十分洒脱的对着赵绅开口说道,高傲归高傲,但是现在的八云,已经完全的被赵绅所折服了,他的傲可以用在别人的身上,但是绝对不会用在赵绅的身上。

    “咳咳,并不是我不穿厨师袍跟你对战,而是我的厨师袍,一直没有领取高阶的,与你的一比简直就是垃圾,你觉得我穿上这样的厨师袍,就能算是在尊敬你了吗?恐怕你会更加的愤怒吧!”说着赵绅取出了他的厨师袍给八云看!

    八云看了大吃一惊,赵绅的厨师袍,竟然是上一个赛季的第二阶段那最简单的款式厨师袍,并且没有任何的刺绣在上面,只有一些简简单单的纹路,相比较他那华美的厨师袍,说是垃圾也并不为过。

    如果在比赛之前,赵绅穿上这样的厨师袍与他比赛,甚至他八云会直接翻脸,他最不喜欢的就是那种碌碌无为的厨师,认为他们不配做一名厨师,只有食行者才是他能够放在眼中的。

    而对方身为一名食行者,竟然穿着普通的厨师袍跟他对战,不是羞辱他是什么!

    但是在赵绅赢了以后,这开口的解释,显然的更加有说服力了一些,也能够让八云信服。

    ……

    八云看着赵绅的厨师袍怔怔的出神,突然之间就像想到了什么一样,双目之中精光一闪,抱住了赵绅开口说道:“赵师傅,您这样的人,才是真正的高人啊!竟然不屑于外物,只专注厨艺,怪不得我的厨艺,相比较年轻的您竟然还有所不及,一定是我在外物之上过于费神的原因!”

    听着八云的话,赵绅有一种怪异的感觉,对方的年纪明明要比他大了不少,竟然一口一个您的叫着他。

    “这三枚朱红果,还请您收好,这是这一次您应该得到的,朱红果这样的食材,在我的手中真的是埋没了它们,希望它们到了你的手里,能被您发扬光大!”

    八云的真挚,反而让赵绅升起了一丝的好感,身为一名厨师,能够保持到现在依然拥有这样的真性情,是十分难得的,并且傲一点也是正常的。

    并不是所有的人,都会有赵绅这种置之死地而后生的经历,没有体验过那痛苦的几年,就连赵绅恐怕也会变得傲起来,但是那几年的经历,让赵绅深深地明白了,什么叫做不忘初心。

    恐怕他对着八云说,他在去年的时候,去一个酒店里当一名小工,都会被开除的事情,八云是死都不会信的。

    但是事情就是如此,所以赵绅从
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架