《游戏美食家》

下载本书

添加书签

游戏美食家- 第97部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

    至于那一次的品尝,lerylee后来回想起来,有可能是因为食材不够好,有可能是因为厨师的技术欠缺,直到后来,他才发生了对河豚印象的改变。

    “第二次吃河豚是在大阪,全日本消费河豚最多的地方。据统计,大阪的河豚消费量占日本的六成以上。在著名的心斋桥商业街等地,硕大的充气河豚招牌总能吸引住食客的眼球。我特地在网上搜了一家远离游客区域,本地人常去的店。河豚刺身一般切得较薄,这家的刺身却一反常态,切得有些厚,更显出河豚肉的韧劲来。”

    lerylee陷入了回想之中,那一次他品尝的是河鲀火锅,那河豚肉的鲜美,让他现在回想起来都会直流口水。

    而且不仅仅是煮过的河豚肉带着鲜美的味道,就连一起煮过河豚肉的汤都带着鲜味,一起下锅的蔬菜和粉也变得更好吃了。

    更让lerylee难忘的是,还有一盘形似内脏的东西,是河豚肝!

    齿才刚将它咬开,肝脏的油脂香味就迅速地充盈了整个口腔。虽然河豚肝是用来涮锅用的,但是也不妨碍他生吃的口感,甚至leryleee觉得,真正的想要感受河豚的肝,就是需要生吃才行。

    ……

    后厨之中,赵绅在制作手中的葵雷水豚时,将葵雷水豚的肝脏剔除出来放在了一旁的水晶琉璃盘中。

    虽然很多人喜欢吃河豚肝,因为十分鲜美,但是河豚干是最毒的。更不用说这上品级的食材了。在去掉肝脏之后,赵绅用刀将肝脏一侧的黑色物质全部轻轻的刮掉,这些东西可是剧毒。

    然后将锅中的油加热,把晶莹剔透的葵雷水豚放入油里。

    葵雷水豚透明的肉体被渲染成了黄金色,如同活了一般在油锅之中扑腾,看起来美味至极,就连一些后进入小店之中,有些畏惧传说中的剧毒之鱼的食客,都忍不住咂了咂嘴。

    赵绅并没有去翻弄锅中的葵雷水豚,直接加入姜丝,两颗咸青梅。

    青梅能够有效的化解其中的油腻口感,并且牵引出隐藏在葵雷水豚之中的鲜美,完美至极。

    紧接着再加入一点盐,两勺黄豆酱。加水至盖满鱼2…3厘米左右。盖上锅盖。

    没有放入老抽生抽酱油等调味料,就这样任由葵雷水豚散发着黄金色的光芒,仿佛正在制作一锅华彩一般,锅中辉映着光芒。

    ……

    稍微等了片刻,锅中的汤水此时浓缩了,可以看到葵雷水豚那种十分想尝试的肉,肉的纹理十分好看。甚至带着一丝淡紫色,仿佛是闪耀着的金色钻石。

    赵绅用一个勺子尝一下汤,看汤有没有入味。

    所有的人都在赵绅的这一个动作之下大口的吞咽这口水,仿佛已经饿了几个世纪。

    “听说酒有品酒师,不知道赵绅赵师傅这里需不需要品美食的,我愿意每天无条件贡献出自己的舌头给赵师傅试尝所有的美味佳肴。”

    “妹的,赵师傅是不是在故意的馋我们,看着就好想吃啊,你看那汤汁都是黄金色的,这原本银白色的葵雷水豚放在油锅中煮过之后,怎么变了颜色,说是金色不是金色,说是紫色不是紫色。”

    “确实看起来很好吃,光看那汤汁就好像十分的鲜美了,我也想替赵师傅品尝他的美食……”

    一群玩家趴在赵绅的屏风窗口之上,盯着里面的局面,这个时候已经有香喷喷的味道传出来了,那种鲜美的鱼香味,让大家的味蕾都在不停的分泌着口水。

    ……

    赵绅放在口中咂了咂嘴,好似在品味,又好似在回味,然后直接将口中的汤汁完全的吐掉。

    这一个动作,食客们就有些看不懂了。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第一百九十六章 第二次制作

    (全本小说网,。)

    赵绅放在口中咂了咂嘴,好似在品味,又好似在回味,然后直接将口中的汤汁完全的吐掉。

    这一个动作,食客们就有些看不懂了。

    已经做好的美食,为什么尝了一口却要吐掉呢?

    只见赵绅的动作没有停下,取出了一份小米,撒在了河豚的汤水之中。

    ……

    在众食客肉眼可见的情况下,白色的小米迅速变成了乌黑的颜色。

    “我去,这是什么情况?难道这是河豚的毒?”

    “太可怕了吧,小米都被染成了黑色?怪不得赵师傅会一口吐掉,这个东西真的能吃吗?我有点不想吃了。”

    “原来冒死吃河豚这个是真的,不知道赵师傅能不能完美的驾驭这河豚,但我选择相信赵师傅!”

    一众食客在看见赵绅的尝试之后议论纷纷,虽然有的人有些畏惧这新品葵雷水豚的河豚毒,但是大多数还处于观望的状态。

    很快,赵绅没有停下来,直接开始了第二次的制作,甚至这第一次的失败根本就没有放在心上。

    “刚才是我小瞧了这个葵雷水豚的毒性,没想到这葵雷水豚的毒性如此剧烈,恐怕一般的人服下真的会中毒身亡。”赵绅皱了皱眉头,在心中想到。

    虽然说真的有拼死吃河豚的说法,但是真的会吃死,恐怕就没有多少人愿意了,哪怕这是在模拟人生之中,死上一级也是要付出很大的代价的。

    其实河豚的毒到底会不会致命,已经很清楚的一件事情了,河豚的毒只需要几克就可以直接让一名成年人毙命,但是只要处理的得当,还是不会有威胁到性命的毒性的。

    ……

    河豚这种美食,是值得一吃的。

    全世界说起来,河豚最有保障的地方,恐怕还真的要属日本了。

    说起来河豚这种美味,还流传着不少的趣事,《孤独星球》旅行指南的作者马修在日本生活多年,但一直没有尝试过吃河豚。

    有次他在伊豆半岛认识了一位主厨后,下了决心想试试这一致命的美味。喝下几杯日本酒壮胆后,他夹起一片薄薄的生鱼片放进嘴里。随后,他的嘴唇和舌头顿时发麻,脸上浮现出对死亡的恐惧感。

    还好,这只是虚惊一场。那位主厨告诉马修,为了产生“戏剧性的效果”,他特地在刀上留下了一点点毒。

    让吃出来的不仅仅是美味,更有那种人生的感觉。

    而赵绅准备制作的,正是那种附带着一点点“毒性”的美味河豚,当然,刚刚的那一次尝试,明显是毒性过大了!

    赵绅的动作很快,没有用上太长的时间,第二份河豚就已经制作好了,金黄色的河豚肉薄薄的一片,看起来像是透明的一般,晶莹剔透十分漂亮。

    这一次,赵绅的动作依旧,用勺子舀起了一勺汤汁放入口中。

    食客们眼睁睁的看着赵绅的动作,都在观看着结果,赵绅的一举一动都牵动着他们的心弦,这对他们来说,赵绅的反应就是在表现出,这个东西到底能不能吃!

    ……

    好在这一次,赵绅的喉结滚动,直接将汤汁咽了下去。

    同时咽下的还有屏风外正在观看的食客们,只不过他们是馋的。

    小时候都吃过肉孜了,那种香甜的感觉,让人难以忘记,虽然眼前的这个河豚肉不是肉孜了,但是却比肉孜了还要吸引人的目光,那一片片河豚肉闪亮,却诡异的没有任何油脂的感觉,让人食指大动。

    “赵师傅?你直接咽下去了?不试一试?外一有毒可怎么办?我听说这河豚的毒可是无比的剧烈,虽然你这个看起来晶莹剔透的,可是谁又能说得准到底有没有毒呢?”

    “是啊小师傅,你这样做会不会太莽撞了一些?虽然这是你自己的食材,你自己放心,可是刚才你也看到了,那小米可是直接变成了黑色的啊!”

    “赵神,我怎么觉得你是在以身试毒?你看你看,你的脸色都发青了,没事吧?”

    一群人议论纷纷,但是大多数都是在关心赵绅,因为这一刻,赵绅的脸色竟然有些紫青之色,这可不是正常的现象啊!这分明就是食物有毒!

    而赵绅则是闭上了眼,细细的品尝口中的那种感觉,这一次,真的是如同触电一般的感觉,仿佛一条细小的电流,顺着喉咙滑落下去,什么麻油,什么火辣,相比这触电一般的感觉,都没有口中的鲜美有魔力!

    ……

    赵绅没有说话,也没有回复外面的食客。

    而是继续煎起了一份青菜,这青菜的制作手法算不上独特,但是也是十分的细腻,菜叶之上每一片的受热都是十分的均匀,稍微的煎了一下就直接被赵绅捞了出来。

    就这样,赵绅依然没有停下自己的动作,仿佛这一道葵雷水豚并不圆满,将所有的葵雷水豚捞了出来,放入了一个琉璃盘中。

    “哎,我就说的吧,这个东西真的有毒,赵师傅,要不然咱们别尝试了,你刚刚的那个样子,真的是吓死人了!”

    “是啊赵神,失败了就失败了吧,下一次就算是制作,也先用那个小米试一下,虽然我们都相信你的手艺,但是这个东西真的是危险品啊。”

    就在大家都以为赵绅的这第二次制作,又一次失败的时候,赵绅突然抬起了头,看着屏风外面的食客平淡的说了一句话。

    “谁说失败了?我的作品明明很成功。”

    ……

    说完之后,赵绅拿出了一个百鸾朝凤蛋,直接敲碎,将生的百鸾朝凤蛋打进了已经放置在琉璃盘中的河豚肉之上。

    然后又拿出了一个柠檬,在上面轻轻的挤了两滴柠檬汁。

    百鸾朝凤蛋的蛋液正正好好落在了河豚肉的正中央,如果不是赵绅的这个动作,众人还真的没有发现,在那河豚的正中央,赵绅好似已经提前准备出来了一个空间,正正好好的让百鸾朝凤蛋落在了那里。

    用一根筷子轻轻搅拌那最中心的百鸾朝凤蛋,赵绅的眼睛愈发明亮。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第一百九十七章 没死就行

    (全本小说网,。)

    这样的方式,除了河豚肉质的鲜美,更是多出了一丝蛋香,然醇美的味道充满了变幻。

    然后又蘸一些萝卜泥和酸橘醋调成的配料,混合着细葱一起,更是多了一些色彩之上的搭配。

    只见赵绅直接无视外面众人的目光,自顾自的尝试了起来。

    ……

    葱有着独特的香味,入口咀嚼时带着清脆的声音,与韧劲十足的河豚肉搭配起来正合适。

    赵绅吃的很香,并不是可以表现出来的,而是手中的东西确实很好吃,那河豚的鲜美肉质,仿佛是带电一般的触感,再加上嫩滑爽口的感觉,让他自己都无限回味。

    “赵师傅,真的有那么好吃么?”

    “小师傅,你别光顾着吃啊,快点说一说味道怎么样?我们都等了半天了!”

    “不行了,这河豚看起来就精美至极,小师傅吃的还这般喷香,快给我来一份,就算是毒死我,我也认了!”

    一众食客们纷纷议论,本来大家就对于这种新式的美食情有独钟,再加上这看起来就十分美味的河豚肉,和那更具有传奇色彩的情调,让人更是流连忘返。

    原本还保持着观望状态的一群人,也纷纷的点餐起来,实在是这个葵雷水豚看起来太好吃了,哪怕他的毒名远扬,也不能阻挡食客们的热情。

    “等一下。”赵绅开口说道。

    “小师傅,要等什么?难道这个河豚,还不能吃吗?”老大爷忧心忡忡的开口问道,虽然他也点了一份,但是心中还是有着一小丝的芥蒂,毕竟他也是抱着侥幸心理而已。

    ……

    赵绅闭着眼,很享受的品尝着口中的美食。

    “等我吃完。”赵绅轻轻的开口说道。

    一群食客晕倒,恨不得立刻冲进去胖揍一顿赵绅,有这样的老板?他真的是在开店?明明是以食客至上,为什么到了赵绅的小店,却变了样呢?

    终于,在赵绅慢条斯礼的品尝完了以后,一盘盘葵雷水豚也渐渐的端上了餐桌,葵雷水豚的价格被定位在了4999金币,与酒仙鸡的价格一样。

    老大爷先是用着略带颤抖的手,拿起了一块葵雷水豚的肉,放在鼻子边闻了闻,那种清香的感觉扑鼻而来,给了他很大的欣慰。

    “闻起来都这么好吃,味道应该不会差吧?”老大爷在心中想到,随后放在嘴里轻轻的咬了一口,那一层黄金色的皮被咬开,鲜而有韧劲的河豚肉香便在口腔之间迸发出来。

    特别是尾部富含着酸酸的柠檬汁味道,再加上百鸾朝凤蛋的蛋香气息,更是让人沉醉不已,仿佛遨游在美食的海洋世界。

    然而一波未平一波再起!就在老大爷还没有完全将葵雷水豚吞下去的时候,脸上的表情僵硬住了。

    ……

    双眼瞪得圆圆,
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架