“哦。部队上的事儿都机密，我不问，妈，你也不要乱打听。”
“我就找园园问问，哪敢跟部队上的人打听。”
“园园说什么了？”
“不知道他们问的什么，田家人说园园说的都是好话。还算不傻。”
“妈，看你说的什么话。以后你们处得好点儿，我在部队也安心。园园她怎么样？”
“还能怎么样？就那样，见了我爱答不理地，连妈也不叫。上回还。”
“上回？有什么事儿？”
“算了算了，没啥事儿，你到底哪天回来，有日子吗？”
“年二十八回去，这回我探亲假长，有十天呢。车票都定好了。”
“好，你早点儿回来吧。你们俩的事儿，你回来处理
学校除了高三和初三，其他年级的老师和学生都开始放假。因为离过年还早，学校决定福利先不发，跟食堂商量了一下，定在了腊月二十三。
按照北方的传统，腊月二十三是开始准备年货的日子。所以，那天正应景儿。那一天，高三和初三的老师、学生也全部放假，学校就空了。
年二十九的会是销量最大的，供销社当然要开着，忙完了上午的会，下午清点后直接放假，所以得提前到二十八发。
公社的人二十八就开始渐渐不来了，所以，他们的福利再提前一天，二十七。
卫生院天天上班，早晚都好，为了连续，田园园跟他们商议，定在了二十六。
酱鸭和糟鱼都是凉菜，不怕放，田园园打算连续卤制几天，到时候给他们送去就好。天寒地冻的，没有冰箱也不怕。
这样刚好，不至于太集中，食堂卤不出来。
于是，年前的十天就会一直很忙。
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0111 还对付不了你
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因为打算年后说澡堂的事儿，田园园安排赵志远跟大姐花枝，“现在食堂不那么忙了，把孩子交给爸妈，你们去县城解放浴池干活儿吧。姐夫跟着烧锅炉，大姐在前台或者干别的什么都好。重点是看澡堂是怎么经营的。一直到正月十六全校开学，食堂都不会太忙，你们既然去了，能干到什么时候就干到什么时候。特别是大姐夫，锅炉是个危险品，一定要彻底学会了。回头大家也放心。”
圆圆爸问：“锅炉厂不给培训吗？绞肉机还给培训了半天呢。”
田园园道：“大姐夫有了基础，学得更好。说不定还要什么检验，到时候一定得问清楚。锅炉万一出事儿，那可是危险得很。”
赵志远忙道：“大家放心，我一定会好好学。”
田园园接着说，“这会子澡堂生意正好，他们肯定需要人，你们把工资要得低些，哪怕不给工资也干。明年开了澡堂，你们俩负责。”
“这边儿食堂有大哥跟大嫂、爸以后只管小卖部跟两个孩子。人手不够，咱们再招人！”
憧憬着美好前景，大家干劲儿十足，张莲花更是喜得手舞足蹈，“园园，你说过了年给我涨工资是真的吗？”
田园园笑，“比珍珠还真。过年还给你发一只酱鸭、一条糟鱼，怎么样？”
张莲花激动地胖脸上的肉肉直颤，“我就知道园园对我最好了！酱鸭跟糟鱼晚上给我爸妈、大哥吃，不让我二哥二嫂知道，气死这两个不要脸的。”
众人：“”
吃饭的时候不那么忙了，其他时间还是忙得很。很多东西，都得提前准备，比如挂面。
现在张刚和花萍每次赶会都能卖二三百斤，要不是杜主任领着几个家属糊纸袋子，光园园爸还真不行。
而且，马上就要开始杀鸭子宰鱼了，挂面要提前备好存货，最少也要够卖到年二十九的会上。
腊月二十，张刚跟花萍两个人就开始送鸭子。
费校长老婆眼睛一直盯着呢，一看见拉鸭子的车进了学校，立即去叮嘱几个相好的，“下午都不要乱走，到时候找不着你，别说我不照顾人。”
吃了午饭，田园园果然找来了，“费婶子，食堂忙不过来，你找几个人过来帮忙杀鸭子吧。”
费校长老婆还想拿架子，“我身子不好、手又慢，怕耽误了食堂的事儿。”
田园园一听，转身就走，“那你好生养病吧，我去问问别人。”
费校长老婆立即站起身，“哎呀，园园，你开口了我哪能不去。闲着也是闲着，能帮食堂也是为学校做贡献。”
田园园忙推辞，“别呀。万一累出个好歹，我倒过意不去，您歇着吧。”
眼看田园园的脚步迈出了屋子，费校长的老婆急了，一伸手拉着田园园的胳膊，“我去我去。还要人不？我去给你找。家属里面有三四个能干的，都在家闲着呢。”
田园园转身，“好，你去喊人马上过来食堂，价钱我给费校长也说过了。”
说完，转身走了。
费校长老婆悻悻地。
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0112 莲花大权在握
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知道田园园这是拿自己呢，有心不去，又舍不得这些钱，关键是面子。
付婶子在食堂帮忙，虽然听着不挣钱，一分钱十个纸筒，到底是个得钱的门路。一年到头干下来，也挣不少。
再说，自己没人请，落了面子太难看。这回田园园亲自来请，要是再不去，可真就傻了。
几个女人跟着费校长老婆，叽叽喳喳地：“平老师的老婆天天跟多大官儿似的。”
“被人喊声杜主任，还真当自己是根儿葱了。”
“可笑得很，我昨天去她家坐了会儿，一言不合，人家就说忙得很，这不是赶我走吗？”
“嫂子，你可是校长夫人，怎么也得比杜主任官大才好。”
费校长老婆“嗤”地一笑，“啥主任，没听说挂面部主任，就是田园园那丫头逗她玩儿呢。也就是她们几个眼皮子浅的，真真假假地叫出来，不嫌牙碜！”
说着说着就到了食堂，满满一架子车鸭子乱哄哄地嘎嘎乱叫，一股腥臭扑鼻，几个女人忙捏了鼻子，“哟，这味儿”
张莲花叉着腰，一瞪眼，“嫌味儿别来！没看见那边付婶子几个都开始杀了。你们来这么晚，还说三道四地，爱干不干！”
众人嫌恶地瞪了一眼张莲花，嘀咕着“傻丫头狗仗人势”，不情不愿地端水、拿盆去了。
杀鸡宰鸭子，家庭妇女没有不会的，就是腌臜些。想到钱，大家也不说什么了。
第二天、第三天各拉了两趟，老师们的鸭子和鱼总算够了数。
听说鱼只抠鳃、去肠子，不用刮鱼鳞，大家都吃惊不小。
“我的天！带着鱼鳞咋吃？可真是第一回听说。”
费校长老婆得意了，“嗨，都炖得透透地了，哪里吃得出鱼鳞、鱼骨头？听老费说，鱼鳞、鱼刺都面了！还补钙啥的。”
有人很感兴趣，忙说，“园园做的时候可得好好学学。”
张莲花不乐意了，“别想着偷学。让你们来干活儿，可不是让你们来学艺的。再说了，想学手艺，你交学费了吗？”
大家都摇头，“这丫头，就是个二百五。”
张莲花狠狠地，“哼，你们才是二百五唻。看看看看，摘毛都摘不净，这鸭翅膀上的毛好几根儿！这是谁的？拿回去给我返工！这是给你们学校老师发的，吃了一嘴毛，不知道的还骂我们食堂没弄净，其实，都是你们自己的事儿！”
田园园命令她检验、收货，凡是不达标的一律不收。张莲花大权在握，才不怕这群女人。
听她们说自己二百五，立即把几个人当成了自己的二嫂，眼睛都带着仇视。
费校长老婆自然不愿意跟这浑人一般见识，恐被她当众落了面子，把自己手里的鸭子收拾得干干净净，一点儿挑不出毛病。
果然获得了张莲花的夸奖，“看看这个鸭子，收拾得剥皮鸡蛋一样白，你们都得向这位老奶奶学习啊！”
众人：“”
她们交过来，张莲花检验，合格了就拿布把鸭子擦干、上面撒盐，晾一两个小时，再把上面涂抹上酱油，晾半天。然后就是田园园上手酱制了。
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0113 贵公子陆铭
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这些女人只顾忙着杀鸭、宰鱼，哪里有功夫去看。
但是张莲花何等忠心，死盯着她们，唯恐谁偷跑去学田园园的手艺。晚上还给田家人表功，“哼，一个个都跟我二嫂似的，光想算计人！多亏我盯得紧。”
酱鸭子和制糟鱼同时进行，出锅晾凉了，就发一批。要不，食堂没有地方放。谁来了谁交票领走，张莲花瞪着大眼，唯恐谁多领了。
看见陆铭过来，张莲花一推桌子跑了出去，笑眯眯地，“陆老师你来了，我早给你留好了，最大最香的。你坐着，我给你拿去！”
众人：“”
陆铭笑，“这丫头是真性情。”
几个年轻老师取笑，“对我们怎么不真性情？陆老师人见人爱啊。”
陆铭摇头，不接张莲花递过来的东西，“你一个人？”
张莲花得意地笑，“那是，我多能干！”
陆铭无语了，“这个先放着，我不走呢，等回头再来拿。”
张莲花不依，“拿走拿走，别人吃、你看着，多难受啊。你吃完还想吃，我的那只送给你！”
众人起哄笑起来。
不等陆铭接话，田园园从厨房走了出来，手里端着盆，“莲花你又胡说什么呢？陆老师让你拿回去就先拿回去。接着，这是鸭胗，老师们谁想要的，你给他们称，就按黑板上的价钱。”
鸭胗更贵，说起来也算是酱鸭的副产品，张莲花偷偷咽口水，“老师们，先领完鸭子糟鱼再来买鸭胗啊。”
田园园看着那边热热闹闹地一群人，转头问陆铭，“你怎么不领？”
陆铭笑，“我还不走呢。”
“不是都放假了吗？”
“等顾中原。”
“哦，你们老家离得近？”
“他是我堂弟，一家人。”
“不一个姓啊。”
“我跟我妈姓，该叫顾铭的。”
“这样啊。对了陆老师，你等等，我把这次的提成给你。”
“算了，也没多少钱，以后你请我吃饭吧。”
“这不好吧？”
“有什么不好？”
“也是，没什么不好。哈哈哈这两天你还去新华书店不？”
“想买书？”
“菜谱，趁寒假有空翻翻。我大哥倒是进城，他不知道什么菜谱好。”
“没问题，下次我给你带两本。”
“多谢。回头给钱哈。”
“嗯。过两天我的福利跟顾中原的一起领，先吃饭。”
“好。晚上吃什么？”
“给我炒个素菜吧。”
田园园很快便端了上来，看陆铭慢条斯理地吃饭，田园园挑眉。
看做派，标准的贵公子啊。赵玉成吃饭狼吞虎咽，明显跟陆铭不是一类人。咦，怎么突然想起赵玉成了？还拿他跟陆铭作对比，真是脑子进水了。
田园园悻悻地转身进了厨房，却没有看见背后陆铭的眼神儿和微微翘起的嘴角
学校的福利一发完，就轻松了。
天突然又下了雪，大地一片雪白，倒应了过年的风景。不过，路上变得十分难走。
张刚跟花萍一天只能送一趟货，鸭子跟鱼交替收拾，大家也都没有那么忙了。接连干了四五天，全部卤制完毕。
期间供销社和医院有人陆续过来领，田园园让张莲花都发了，鸭胗什么的，也都很快卖光。
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0114 赵玉成来啦
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学校冷清下来，张莲花也抱着酱鸭、糟鱼、揣着工资，高高兴兴地回家去了。就剩下门岗刘大爷、田家五个大人跟三个孩子。
二十八晚上，赵玉成突然就来了，大家又惊又喜又有些尴尬。
“叔，这是曹政委给你捎的好酒。”见园园爸接过，赵玉成把一袋子东西放在桌上，“这是我买的点心，你们尝尝。”
田富贵招呼赵玉成坐下，梁玉梅倒了茶水，见田园园不说话，田家人都有些不知所措，招呼完赵玉成，各自忙去了。
恐影响两人说话，园园妈则带着三个孩子回家，园园爸搭讪了几句，也去收拾东西。
很快，餐厅里就剩下了赵玉成跟田园园两个人，“恭喜，生意不错。”
田园园看着赵玉成的肩章，“恭喜，步步高升。”
赵玉成神采奕奕，“看出来�
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