回到山沟去种田- 第261部分

　　　　李君阁笑道：“婶子啊，你就没想着将那边的地租出去？”

　　　　石头婶子说道：“不习惯啊，这一天要是没有活路应手，硬是身子都不舒坦啊！”

　　　　李君阁哭笑不得：“婶子还怕我李家沟没活路干？多的是啊，上百亩的菜地，上千亩的梯田要照应；现在刘三娃和玉莲嫂子出去了，农家乐也差人；还有雁苗，鱼苗都需要照看，苗娃是糙娃子，做这些还是差了点；还有兰场那边，吴老师现在在忙考研，也差人；马上我们要开始准备虫茶场，又是一摊子活路；之后就该收荔枝了，活不要太多哟……”

　　　　阿音说道：“马上李家沟到半山林场就要变大工地了，到时候做饭，送水，这些都是活啊，如果觉得这些累人，那做做小菜，腌肉，或者做做女红，都是可以的，石头婶子你就说你喜欢干什么吧。”

　　　　石头婶子这下开心了：“我就说你们李家沟人走路怎么都带着风的，原来这么多事情！”

　　　　说完一拍石头叔：“早叫你去跟皮娃问问，你就是推三阻四的！让乡亲们觉得我盘鳌乡人多懒似的！”

　　　　石头叔嘿嘿笑着：“我们父子带累了你这么多年，这不是想让你好好松快松快嘛！”

　　　　李君阁笑道：“那石头叔你就错了，你这样婶子身上松快了，心头不松快；天天干点活，身上虽然累点，可心里头松快啊！”

　　　　石头婶子笑道：“你看，皮娃这才是懂人的，诶皮娃我觉得养雁苗鱼苗的事情我可以做噢……”

　　　　跟石头婶子说好这段时间一起养鱼苗雁苗，以后慢慢把这摊子事情交给她，从石头叔家告辞出来后，李君阁对阿音说道：“嗯，我觉得我李家沟的风水真的有问题呀……”

　　　　阿音奇怪道：“这话怎么说？”

　　　　李君阁说道：“你看啊，以前石头叔在盘鳌乡的时候，每次去石头叔家，都是老石头小石头出来接待，石头婶都不怎么说话来着；那时候老小石头钱挣不了几个，可感觉在家里地位不低，来了李家沟，生活好了，可怎么感觉这父子俩在家的地位不如以前了呢？”

　　　　阿音捂着嘴笑道：“你这逻辑根本就有问题，以前石头婶一个人干一家人的活，怕是累得都没力气搭理你们吧！我看石头叔，对石头婶是又爱又敬又怕。”

　　　　李君阁笑眯眯地道：“没毛病，就是风水问题，我爸对我妈，我对你，也都是又爱又敬又怕……哎呀！”

　　　　……

　　　　第二天，李君阁拉着阿音来到久长居下头，迎接朱定全和小美。

　　　　扣了别人老公，现在人家杀上门来了，这态度就得摆正，就希望小美能看在阿音面子上，然后又有朱叔叔拘着，能放自己一马了。

　　　　五溪一号刚到码头，船还没挺稳，李君阁就一个箭步跳上船头：“朱叔叔，欢迎欢迎啊！这次真是上阵父子兵了啊！”

　　　　然后一见到小美，呵呵傻笑道：“小美，弟妹，实在是不好意思，你看把你们的婚期都耽误了……”

　　　　小美扑哧一笑：“说得谁多稀罕他似的！本姑娘正好多享受一阵单身生活呢！芊芊姐都不急，我急啥？”

　　　　李君阁笑道：“话不是这么说，你们对李家沟这份情分，我们李家沟人永远都记着！你来了就好了，山下六栋木楼的监理就交给你了，盘鳌乡古建那一摊子，还有悬天崖那里一栋大型木楼，还得我去搭把手呢！”

　　　　小美笑道：“阿音姐，你看二皮！这屁股还没挨板凳呢，活就先派上了！”

　　　　阿音只是捂着嘴笑。

　　　　朱定全是越见发福了，眼看着就要奔两百斤去，笑呵呵地说道：“年轻人嘛，先奔事业是对的，朝安以前什么摸样？再看看现在，精气神都不一样！对了皮娃，听说刘爷在李家沟修养？啥时候领我去拜拜码头啊？”

　　　　李君阁笑道：“那择日不如撞日，我们今天就去蹭他一顿饭去！”

　　　　朱定全嘴巴张老大：“刘……刘爷，做饭？”

　　　　李君阁笑道：“想不到吧？他老人家手艺蹭蹭往上涨呢！”

　　　　朱定权说到：“那再等等，我好些东西都在下一船，等到了好好挑几件……”

　　　　李君阁笑道：“哪有那么麻烦！”

　　　　在雁棚里捡了十来个大雁蛋，李君阁又在路沟边找到一片野草，对小美说道：“小美，来，朱叔叔说空着手上门不好，那我们就给杜姐准备点礼物送去。”

　　　　小美笑道：“你这礼物可真是惠而不费，路边野草！”

　　　　李君阁说道：“可不能小看！药师叔的五子衍宗丸，其中车前子，菟丝子，就是路边野草的种子。”

　　　　说完又解释道：“这是鹅肠草，又叫‘繁缕’，清热解毒，活血消肿，女孩子吃最好了。这东西煮鹅蛋吃能清胎毒，下恶血，我们这里孕妇和坐月子的都要吃呢！”

　　　　小美惊讶道：“是吗？那这杜姐正好用得上啊，这礼物可真是送到人心坎上了！”

　　　　李君阁说道：“不光女的能吃，男的吃也不错，能治痔疮，高血压，肾虚阳浮，齿松发白。”

　　　　一听这个，朱定全也加入进来了，笑道：“那多弄点，呵呵呵，吃不完的都归我，归我！”

　　　　几人开始蹲下身子采野草，李君阁靠近朱定全，低声说道：“朱叔叔，这草平时可以炒嫩芽吃。治疗疮毒的话，一把草洗净捣烂后加点盐煎水涂洗，早晚一次。然后取干草烧成灰，调上香油或者凡士林涂抹患处，很快就有效果。这是我奶奶教我的偏方。”

　　　　朱定全笑眯眯地点头：“来就遇到好东西啊，这东西简直就是给朱叔叔我量身定制的！看来你李家沟不光是朝安的福地，也是我的福地啊，哈哈哈哈……”

　　　　来到民宿，杜姐正坐在花园一角边晒太阳边用勾针勾小娃娃线衣，刘爷顶着一个草帽，在小鱼塘边上料理一株刺梨，见到来人，杜姐站起身来，笑道：“皮娃来了？今天又带啥好东西呀？每次都麻烦你！老刘，来客人了。”

　　　　刘爷将几捧土给刺梨压上，这才起身，在一个洗手池边洗了手，过来说道：“皮娃，看我弄的这花园咋样？”

　　　　李君阁说道：“不错不错，花石掩映，小桥流水，等几株蔷薇刺梨爬上架子，把廊道长满，这里的景致不让篾匠叔那小花园啊。”

　　　　刘爷哈哈大笑：“被你看出来了？这就是隔壁良子丫头设计的，我就是监监工下下力而已。也！门内兄弟，直来直去。你娃可是越来越不实诚了，分明是在变起法法儿弯酸老子！”

　　　　李君阁笑道：“红花大棍言出法随，端碗水出去三十里不浪一滴，讲的是不偏不倚，平平正正，可不兴冤枉人啊！亏我还带着大雁蛋跟鹅肠草来给杜姐清做菜呢。”

　　　　刘爷说道：“你李家沟就是名名堂太多，这又是啥子说道？”

　　　　李君阁说道：“这是我们乡下的老偏方了，怀孕初期吃点鹅肠草炒鹅蛋，可以清胎毒；坐月子时吃鹅肠草煮鹅蛋，可以去恶血，生新血，治腹痛，下**。这些都是我跟朱叔叔小美特意给杜姐采来的。”

　　　　刘爷高兴得不行，伸出手跟朱定全相握，说道：“这位是全安地产的老朱吧？哎呀，那可实在是承情了，实在是承情了！”

　　　　朱定全受宠若惊，我靠老子送十箱茅台估计都没这效果，能让这夹川的老坐地虎说出承情二字来。

　　　　赶紧伸出手去，笑道：“举手之劳，举手之劳而已，知道刘爷在这里修养，我这就赶紧过来看看，刚接了李家沟两个工程，这段时间就待李家沟了，以后还要多来向刘爷和杜姐讨教。”

　　　　小美心细，接口道：“刘爷您放心，我们的工程都在村头，离村尾有段距离，肯定会严格按照朝九晚五的时间施工，不会搅扰到你们的。”

　　　　刘爷赞许地看了小美一眼，对朱定全说道：“这位是？”

　　　　朱定全说道：“这是我家儿媳妇，不知道朝安这小子你见过没有，他俩是一对。”

　第三百四十八章　怎么开始第三产业

　　　　第三百四十八章怎么开始第三产业

　　　　刘爷笑道：“全安地产，朱定全，朱朝安，可不就是父子俩嘛！哈哈哈那小子都来我家蹭过好几顿饭了！小美是吧？不错，老朱你真是找了个好儿媳啊！那赶紧将他也叫来吧，今天都别走了，刚跟隔壁刘三高学了几手，今天就在我家吃饭了！”

　　　　李君阁站起来说道：“那我给刘爷你帮厨，这鹅肠草做起来很简单，您看一次就会。”

　　　　留众人在花园里陪杜姐聊天，李君阁和刘爷进到厨房，一看到炉子上的煤砂罐就笑了：“哟，刘爷你这里是汤品不断啊！”

　　　　刘爷系上围裙，拿勺子在煤砂罐里调了一下，说道：“嗯，那是当然，你李家沟的土鸡汤，牛肉汤做法很清淡，小杜是百喝不厌，我天天换着花样给她烫菜呢。”

　　　　李君阁这下更加笃定了，李家沟的风水，嗯，真的是丹凤压青龙的格局，谁来都跑不了！

　　　　将鹅肠草洗净，将嫩芽都摘下来，剩下的拿开水烫了一下，摊簸箕上端出去晒干。

　　　　野草生命力暴强，离根了都能活很久，甚至好些还会长出新根来，不这样处理，自身会继续生长浪费掉很多的养分，那就真的是枯草了。

　　　　回来见刘爷正准备剁丸子，李君阁笑道：“这个我来吧，刀切的不滑嫩，得用斧子背。”

　　　　刘爷说道：“是吗？刘三高可没说这么细。”

　　　　李君阁笑道：“这个不是李家沟的做法，是我在外边学的，杜姐不吃味精鸡精，我给她弄道味鲜的功夫菜。”

　　　　说完就要去篾匠叔家借斧头，刘爷说道：“把他俩也叫过来，还有石头俩口子，哪里吃不是吃！添四双筷子的事！”

　　　　李君阁点头笑道：“对的，刘爷你才来不久，可越来越像我李家沟人了！”

　　　　借来斧子，见到刘爷正在切豆腐，切芹菜，切葱姜蒜，切肉丝，在厨房里边转悠，忙得不可开交。

　　　　李君阁从水缸里挑出一条两斤多的草鱼，剖洗干净，顺着鱼背将鱼肉剔了下来。

　　　　取出一条猪肉，八瘦二肥，切成条，将斧头擦洗干净，李君阁就拿着斧头背将肉咚咚咚地捶了起来。

　　　　将猪肉捶成茸，又开始捶鱼肉，等两样弄完，这就去了一个小时了。

　　　　刘爷看得直摇脑袋：“妈蛋还真是功夫菜，先说好，要是你杜姐吃上瘾了，还得你小子来做，这菜我伺候不了！”

　　　　李君阁哈哈大笑：“一句话的事！这才刚开始呢！”

　　　　将肉茸放进一个大盆子里，然后将姜葱在碓窝里捣成茸，加凉水，再滤出姜葱汁来，加到肉茸里边，然后加鸡蛋清，加盐，加水，加豆粉，将大盆子放到凉水里，开始打肉。

　　　　打肉的手法还要注意，要窝着手掌从下往上捞着肉馅向盆壁打，要将大量的空气打进去。

　　　　一边打，一边还要挑去肉馅里的肉筋肉膜。

　　　　这就又是半个小时，知道将一盆肉馅打成嫩肉浆才算完。

　　　　然后李君阁让刘爷开始做菜，他这边早烧起一大锅开水，准备烫肉丸。

　　　　这肉浆太嫩，手都不能成型，必须用上勺子，右手一挤，左手刮下立马下锅，速度还要快，丸子下锅不沉，才算地道。

　　　　刘爷那边开始出菜了，都是家常菜，还都挺清淡，豆瓣都不用，芹菜肉丝，莴笋肉片，熊掌豆腐，清炒荷兰豆，糖醋白菜，然后切了份香肠腊肉，倒出一盘油酥花生米算完。

　　　　主打就是李君阁这锅肉丸子。

　　　　李君阁将肉丸捞出来，开始在锅子里烫凤尾，烫好到七分熟后铺在盆底，然后码上肉丸子，淋上鸡汤让在门口探头探脑的猪儿虫赶紧端出去。

　　　　然后又拌了一个摘耳根拌嫩蚕豆，再把刚刚做肉丸剩下的鸡蛋黄，又打了五个鹅蛋进去，加上盐，和切碎的鹅肠草芽拌在一处，炒了份炒蛋端出来。

　　　　出门一看大家都到齐了，朱朝安正拉着小美的手笑得见眉不见眼，几人都在拿朱朝安打趣，朱定全在一边乐呵呵地看着。

　　　　八仙桌上又铺了个大圆桌面，这有十一个人呢。

　　　　刘爷翻出一瓶茅台来，递给篾匠叔说道：“篾匠，石头，老朱，你们把它消灭了，药师交代我要养生惜福，专门给我泡了这瓶药酒，每天还只能三杯！要陪好你们，得半年之后了！皮娃，三杯过后，你替我敬好几位长辈。”

　　　　李君阁一边将酒瓶打开，一边笑道：“这个我要给刘爷证明，药师叔真是这么说的。现在刘爷听药师叔的话就跟听圣旨一般，可真不是他拿大！”

　　　　杜姐笑道：“药师叔可真是神人，皮娃你在李家沟搞产业，是不是可以把药师叔的手艺也用上啊？”

　　　　李君阁说道：“我早就想了啊，药师叔的泡酒那是一绝，滋补养