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李君阁说道：“那就怠慢张老师了，阿音，这趟就你陪张老师吧，我这边好好准备一下，等你们拍完那两处就出发。”
四月份是一个繁忙的月份，家家的油菜籽都收获了。
一套低温榨油设备，带过滤功能的，也就三万多元钱，李君阁让老爸添置起来，算是给村里的福利，现在先帮乡亲们榨榨菜籽油，以后自家榨茶油也用得上。
新设备榨出来的菜油跟以前的就不一样了，由于菜籽是蒸汽蒸熟的，不是以前那样炒熟的，榨出的菜油就色泽金黄，不像以往那样棕里带黑，在加工中产生的有害物质也就少了很多，味道和品质都是上乘，跟大品牌相比不遑多让。
乡亲们这下全都高兴得不要不要的，皮娃还不收费，让大家给点菜油菜籽饼就算工钱，说是菜籽饼可以做肥料，还可以做饲料添加剂，这就更开心了。
结果二堂嫂找来了，说是久长居那边好多游客在打听这个事情，想买点新鲜菜籽油回去。
阿音在苗寨，这事情只有自己来了，不过不指望这成门生意，毕竟产量就在那里摆着。
干脆就通知乡亲们，想卖油的就往久长居送，五升大桶九十一桶收一百一桶卖。
好歹这是我们李家沟的富硒食品不是，新设备加工出来的油品质很高，价格怎么都要比外头高一点才行。
结果乡亲们就更开心了，家家这就又是五六千元的进账。
李君阁也没想到李家沟菜油这么好销，一桶十元的手续费，线上线下一起算，二十天下来，这榨油设备的费用居然就收回来了。
这事情丢给老爸去折腾，反正他就喜欢干这个，帮乡亲们打打豆子，榨榨油，顺便聊聊闲天，茶水香烟搭出去不少，收获几句恭维，成天就乐滋滋的。
用老妈的话说，这叫老李家又废马达又废电。
用老爸的话说，这叫有钱难买我高兴。
这事情上头李君阁全力支持老爸，现在家里不靠这个挣钱，要收费的话那就是当成生意来做，还得搞好服务，费心费力了不一定讨好。
免费做，有点差池乡亲们也能原谅，还得名声。机器平常自家用的话大多数时间只能闲置，不用的话还得维护保养，还不如现在这样呢。
第三百五十四章 《走近科学》又来了
第三百五十四章《走近科学》又来了
奶奶考虑事情的角度又不一样，阿音还要等着进门呢，这边把跟乡亲们的关系搞好了，那边丫头在村里的工作就好做，这叫花花轿子人抬人。
这么一说，老妈也就想通了。
四月打油那还只是其间一项农活而已，这个月还要收蚕豆，收麦子，种豆子，种芋头，种红薯。
种红薯算是重头，红薯苗子育了三个星期，就该移到地里栽种了。
在土里堆起三十公分宽的土垄，中间掏上窝子，洒上草木灰，农家肥，将红薯苗移进去掩上，红薯藤就会牵得满垄满沟都是，到秋天将藤子一割扔沟里，刨开土垄把沟盖上，藤子变成绿肥，剩下的就是一堆一堆的红薯了。
看似简单，可这些技术都是近年来才摸索出来的新技术，比起以前在平地里挖，那是大大降低了劳动强度。
红薯的重要性甚至可以超过稻米，高产耐旱，从种下开始，红薯就会给人和家养的禽畜提供食物，夹川农家平日里喂猪喂鸡鸭的青饲料主要就来自红薯藤。
红薯嫩尖子是备受欢迎的日常菜蔬，跟空心菜做法差不多，清炒，炝炒，凉拌都可以，可以从五月份一直吃到九月份。
这个月李家沟真是一个闲人都看不到，家家户户都在忙，就连村里几个孤寡老人都闲不住，每天出去转悠，采摘桑葚和蕨菜，送到久长居。
用他们的话说，村子里现在没一个闲人了，看着满山满谷的蕨菜摆那里没人采，感觉就是在作孽。
正好几条旅游线路在药师叔和篾匠叔的努力下搭建起来了，基本都是围绕一个山谷一个山谷修出的小环线，条件简陋，就是小野径，需要爬坡上崖过水沟的地方，拿胳膊粗的木头搭成简易的护栏和小桥，勉强能保证游客直立行走，不用把手放下来爬行算完事。
这就已经很了不起了，没有机械设备，光这样就花了巡山队整整半年多的功夫。
不过线路一经推出立马就备受游客欢迎，这可是实实在在的野趣，比那些修得规规矩矩的景区好玩多了。
四月份正是杜鹃，百合，桃花，梨花，李花盛开的时候，满山都是美景。
小山谷半天可以游完，然后在九斗碗或者农家乐打一顿牙祭回家；
大山谷则要一天，中间可以自己在林子里安排一顿冷餐，也是极好的休闲项目。
因此虽然五溪河全面封渔，游客却还是日渐增长。
于是李君阁干脆在几个谷口竖起指示牌，将各种野菜的辨识方法，采摘方法，加工方法印在上面，把游客发动起来。
蘑菇舍不得给游客们祸祸，可这野菜实在是太多了，李家沟人采不过来，那就让游客们采吧。
这下游客们就更开心了，常常是两口子来花丛里拍过一趟后，第二周就全家老小一起出动，看着娃子们在山坡上识别野菜大呼小叫，一家人也是开心。
回到城里，还可以美美地弄一顿野葱丸子汤，或者包一顿荠菜饺子，软萩粑粑，都是难得的体验，最次娃子的周记是不用愁没内容可写了。
因此李家沟，渐渐成为夹川人春季和夏初必来的地方。
相应的，就是农家乐，九斗碗，民宿木楼这些地方生意的火爆。
李家沟聪明些的，比如二毛这家伙，还有几个闲在家里的老爷爷老奶奶，便开始提供一些水煮花生，盐酥豌豆，玉带蚕豆之类的风味吃食，在码头，谷口一些游客集中的地方售卖，听说收入也挺不错。
李家沟的旅游产业，就这样在慢慢吞吞，不显不露中渐渐成形。
不过这些都是在年终大会上分配好的工作，李君阁照看得不多，他现在的大头，就是翻身坪木楼，盘鳌乡古建，和甘棠故径。
木楼阿冲叔把总，古建孙老把总，那两处李君阁属于打酱油，不过这故径，只能李君阁自己上了。
将故径的来龙去脉同孙老一讲，孙老也非常重视，从路基上方取了好些样本，送去建院分析，希望能找出古代混凝土配方的一些脉络来，这玩意儿也算是重大发现了。
李君阁这边，开始将现在的凑合用的水泥路面打掉，将土石刨开，取出尘封已久的故径青石，重造路基，两边留出过线过水的管孔，再将青石重新拼合铺上，损坏的地方用新石条修补，按计划将甘棠故径恢复成一条视觉上古代，内在却现代的道路。
朱定全给他调来了一个工程队，分段进行，工程进展一下子快了许多。
中间的麻烦事也是层出不穷，比如沿路的古树如何保护，横跨沟渠小溪的石桥在明代是什么格局，该怎么设计怎么重修，廊街如何设计如何建造，两边的绿化如何改造，何处造林，何处挖塘，景观如何搭配，如何预留出以后路边店铺的空间，这些都是李君阁需要一一解决的问题。
至于资金投入，反而成为小事了。
因此整个四月，李君阁几乎吃住在盘鳌乡，成天就是跟孙老，大师兄，梁慧丽一起，发现问题，商量方案，解决问题，一群人又烧钱又烧脑还透支着体力，痛并快乐着。
直到四月二十五那天，苗娃打来电话，独水溪漂鱼达到了高峰期，科考摄制联合小组可以出发了。
李君阁这才从图纸堆里抬起头来，对孙老和大师兄说道：“这个月过得可太快了，居然转眼就到了月末，小准他们那边拍摄进展如何了都没时间关心，这又要和摄制组出发了。”
孙老说道：“去吧去吧，年轻人忙点是好事，现在盘鳌乡这边大工程基本都整治出格局了，以后就是修修补补的事儿，故径那边我也能腾出手来替你看着，问题不大。”
李君阁非常感动，对卫竞翔说道：“那大师兄，这边就拜托你和孙老了，孙老年纪大了，可不能让他熬夜受累，这工程也不是十分着急，让导师悠着点，啊？”
孙老一巴掌呼到李君阁脑门上：“翅膀硬了是吧？敢管起我来了！这可能就是我退休前最后一个工程了，怎么着也要给自己的学术生涯划一个完美的句号。”
李君阁翻着白眼：“你想休息国家学校还不让呢，您老心知肚明，就别给自己找借口了，乖啊！”
孙老将煤砂泥茶壶拎起来作势要扔，想了想又放下来换成一支毛笔，说道：“滚！”
在梁慧丽和大师兄哈哈大笑中，李君阁狼狈奔逃。
当天晚上，山上山下两头汇合，在祠堂碰头。
李君阁，苗娃，林昭，唯唯，张老师，丁教授，李教授，药师叔，摄制组两人，这就是十人的一支队伍了。
阿音将小口径步枪从保险柜取出来，由李君阁和苗娃负责保护工作。
李君阁开始分配物资，他负重最多，其余的人除了设备，也要分担一部分干粮腊肉之类的东西。
计划是能走水路就尽量走水路，这样可以轻松许多，出来时更能缩短时间。
张老师跟丁李二位握手，说道：“两位教授，这期节目破解谜题，就得靠你们了。不过不要有压力，哈哈哈，前期有门楼号鼓和山歌招雨两期节目完成，已经完成任务了，这个毒水漂鱼，就算是锦上添花了。”
丁教授哈哈大笑，说道：“其实我们心里已经大致有谱了，不过我女儿也喜欢你的节目，我知道你小张要不把事情闹得神神秘秘高深莫测，是不会放手的是吧？”
张老师不好意思的笑道：“我这也算是为了央视的收视率背尽骂名了。这期啊，我还是准备先从独水溪的传说入手，苗家先祖的灵魂在燕子洞化解鱼儿桃花瘴，多好的切入点啊！”
丁教授说道：“你看，我就知道你又要拍成恐怖片！”
张老师哈哈大笑，说道：“这个锅我可不背，你看我们山歌招雨那一集，怎么也是唯美文艺片嘛！我们的风格，可是多变的哟！”
一群人都哈哈大笑，尤其是李家沟的几位，都说张老师我信了你的邪！老团鱼那两集又不是没看过，到现在都还有心理阴影呢！
第二天，一行人还是上了猛禽的后尾箱，由猪儿虫拉着去独水溪入水口处。
今天的计划是拍摄燕子洞。
来到燕子洞，药师叔还是老一套，取出香烛纸钱，给苗家人的祖先烧纸祈祷。
燕子洞现在热闹非凡，数不清的燕子在那里进进出出，石头上但凡有一个落脚的地方，都有燕子窝。
摄制组跟唯唯都是叹为观止，这里聚集的燕子，怕不有上万只之多。
李君阁跟苗娃在砍竹子做筏子。
唯唯问道：“二皮，这次我们不用爬洞子的峭壁了吗？”
李君阁笑道：“燕子回来了，我们跑山匠就不会去走那条路了。现在这洞子是它们的家，我们是不去骚扰的，对了，你认清是什么燕子了吗？”
唯唯点头，将长焦镜头拍摄到的燕子特写给李君阁他们看，解释道：“这些都是短嘴金丝燕。在黔州，滇州是留鸟，在蜀州鄂州是夏侯鸟，不属于有生存危机的物种，但是也是三有名单上的品种，这里真是它们的安乐窝啊。”
李君阁说道：“动物也是看颜值的，燕子自古就受人喜欢，好多诗词里都有，‘泥融飞燕子，沙暖宿鸳鸯。’，‘几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。’，我最喜欢这几句……”
说完指着一处做窝较低的燕子说道：“等等，不说还没发现！唯唯你看，这群燕子它们啄的是苔藓！不是泥！”
第三百五十五章 桫椤葵菜四月萢
第三百五十五章桫椤葵菜四月萢
唯唯说道：“你说的那些啄泥的燕子是家燕，家燕做窝是用泥，金丝燕是雨燕科，做窝是用唾液和苔藓粘连。”
李君阁一听这个，好奇的问道：“用唾沫，那不就是著名的滋补品燕窝吗？”
唯唯说道：“是呀，燕窝就是雨燕的唾液腺分泌液粘合成的，不过燕窝都产在海岛，那里建筑材料匮乏，雨燕们只好纯用自己的唾液做窝，不像李家沟的燕子，可以利用大量的苔藓。”
李君阁笑道：“老话怎么说的？省点口水吧！哈哈哈哈……”
唯唯看着洞内密布的燕子巢穴，叹气道：“也幸好是这样啊，这样的巢穴是不能食用的，不然这洞子，可就不得安宁喽�