说完又得意地说道：“你看笼子里边那头小羚牛，就是今天上午巡山的时候发现被黑熊杀死的，我们将它移到了陷阱里，陷阱里边有个踏板，等到黑熊再次回来来吃食物的时候，踏板就会被踩下去，笼子上的闸门会落下来，将黑熊关在里边，到时候给它安上项圈，就可以跟踪它的活动了。”
李君阁说道：“这羚牛是啥时候被杀死的？”
唯唯说道：“应该是快天亮之前，四五点钟吧。”
李君阁撇了撇嘴说道：“撤了吧，正好今天中午烧牛肉吃。”
第六百五十七章 唯唯的陷阱
唯唯急道：“那怎么行！这是我考察站的第一个生态研究举措！”
李君阁哈哈大笑：“黑熊一时半会不会来了，你那笼子上还满满的人味，不放上两个月，黑熊是不会上当的！不信你去问猎户叔！”
唯唯丢下李君阁就跑出去了，没一会沮丧地回来说道：“好吧，我同意今天晚上吃小牛肉。”
李君阁笑道：“别哭丧着脸啊！不白吃你的。今天猎户叔在，我们就去将黑熊出没的地方考察一下，让他给你出出主意，等过俩月味道散去，黑熊也习惯了活动区域内笼子的存在，那才好抓。”
唯唯抓起声光警报器：“那就走吧！”
李君阁没好气地说道：“教过你的都忘了？出发前先要干啥？”
唯唯吐了吐舌头，说道：“这不是你跟猎户叔都在嘛，我就没在意……”
李君阁一副领导视察工作的派头，找了张沙发坐下来，翘起二郎腿：“今天就是来验收你的学习成果的，赶紧的，让领导看看你这几个月都学了啥？”
唯唯这才将腰带拎起来挂在身上：“看，常用设备我都直接挂在腰带上了，求生刀，卫星电话，gps设备，声光警报器，水壶，还有急救包我也改小了，出发时带上就能走，怎么样？”
李君阁这才满意地点头道：“不错啊，举一反三！”
唯唯笑道：“李家沟风格，必须的！”
等唯唯检查了卫星电话和gps，两人这才出来。
李君阁安排药师叔，石鹤老头，小药师带着大学生们收拾整理手里边的东西准备做饭，他跟猎户叔，唯唯去取小羚牛，顺便考察黑熊出没的地方。
核桃多机灵，知道这是要出去，立马跳上李君阁的肩头。
路途还不短，直到跨过一条溪谷，来到一片草坡之上，唯唯才停下来。
猎户叔看了看周围：“差不多就该在这一带吧？”
唯唯说道：“嗯，前面不远就是红外摄像机和陷阱所在。”
猎户叔说道：“那这羚牛又是在哪里发现的？”
唯唯一指草坡和林子交界处，说道：“就在那里。”
猎户叔说道：“那这里就是猎场了，可隐蔽，视野开阔，饮水回山都方便，走，我们先去林子边上找找看。”
刚上到一半，核桃就开始“叽叽”地叫，它已经感到了危险。
三人来到坡上，猎户叔搜寻了一阵，指着几棵大树说道：“那里。”
树下一堆被压得倒塌的灌木草丛，树边上还有几堆粪便。
核桃突然跳下李君阁的肩膀，三步两步窜进树林，嗖嗖就爬上了一棵大树高处，四处张望警戒。
猎户叔赞了一声：“好核桃！太机灵了！唯唯以后你进山带上它，是个好帮手。”
拿出一个袋子，猎户叔将新鲜粪便都搜集了起来。
从林子里出来，三人又走到陷阱所在，猎户叔笑道：“这也丢得太随便了吧？太嚣张了，明摆着就是陷阱嘛！”
只见草坪中央摆放着一个钢筋焊接的立方体陷阱，里边还有一只没有了脑袋的小羚牛。
陷阱非常简单，就是在一边焊着一个小圆环，插着一根钢筋卡针，卡针可以卡在陷阱里踏板上引出的钢索锁扣上。
猎物进入陷阱后踏到踏板，会扯动钢索上的锁扣，导致卡针脱出，然后陷阱一头的闸门就会失去牵引而落下关上。
猎户叔说道：“这陷阱倒是设计得还是不错的。最简单的就是最有效的，也最不容易出毛病的，不过成本高了点。”
李君阁也笑道：“山水基金，好多大明星义务代言，不差钱。”
唯唯没好气地说道：“你们就是嘲笑我们不懂怎么抓熊是吧？”
猎户叔摆着手道：“没有没有，你这办法好，伤不到猎物，要用我们的老法子，非死即残。”
李君阁将机关打开，手拉着连接闸门的钢丝索不让门掉下来，猎户叔进入陷阱，将小羚牛拖了出来。
说是小羚牛，也有百十来斤，猎户叔说道：“能猎杀这么大的猎物，这熊得有三百斤往上，是成年的大熊了，唯唯你一个人在考察站生活，可要小心一些，出门多注意周围。”
唯唯点头称是。
猎户叔说道：“走，我们将陷阱移一个位置。皮娃，将刚刚教你的法门用上。”
李君阁将手伸到笼子底下一用劲，笼子的一边就被抬了起来，说道：“没问题，走起！”
两人将陷阱抬到了林子和草坡交界处，安放在一棵树下，猎户叔对唯唯说道：“看到没，越往坡下走，黑熊就会越警惕，这笼子放这里，一个月时间黑熊可能会上钩，要是放刚刚那地方，可能要多等上两个月。”
说完将黑熊的粪便取出来，从水壶里倒出些水，戴上胶皮手套，将粪便调和成粪水，开始在陷阱上涂抹。
李君阁也翻出胶皮手套，说道：“我再去找找干粪。”
唯唯也是老搞野外调查的了，粪便毛发都是重点研究对象，调查腐烂的野生动物也是常事，可像这样把熊粪当泥巴玩的事情也没做过，不由得感觉有些反胃，说道：“这事情我可干不了……”
猎户叔却涂抹得认真：“黑熊基本都是单独生活，因此这山头上的粪便应该都是一只熊的，这法子会有效。”
李君阁也找来不少干粪，搓成粉末用袋子装着，将几人经过的地方都洒上，以掩盖气息。
诸事做完，李君阁在正对铁笼的树干上绑上红外摄像机，对着镜头做了个“耶”的动作。
唯唯看着接收器屏幕：“嗯，不错，接收到了，很清晰。”
李君阁跑过去看自己的照片，说道：“山水基金的装备是越来越先进了啊！这东西能覆盖多远的范围？”
唯唯说道：“以考察站为中心，半径四公里范围可以实时接收，超过这个范围，还得通过取卡换卡的方式才行。”
李君阁说道：“那也相当不错了！其它地方不一定适合，但是李家沟绝对没问题，要是在燕子洞那边建个中继站，光那范围就是方圆八公里，加上这头，十几公里远的地方都能监控到，这就能将几条兽道覆盖进去，今年冬天兽群下山，守在考察站就有热闹看了。”
唯唯不由得眼前一亮：“对哟！我怎么没想到？！那里入冬热闹得就跟长假期间的高速公路一样！”
猎户叔将陷阱重新安好，找来枯树叶字遮挡住顶部，对李君阁说道：“皮娃，去将牛肝取出来。”
李君阁摸出插子，从羚牛的肚子插进去剖开，将牛肝取出递给猎户叔。
猎户叔将牛肝挂到陷阱里边的铁钩上，对唯唯说道：“黑熊还没来得及下嘴，只啃开了脑袋吃掉了脑花，舌头，眼珠。一般吃肉的动物都是从这些地方和内脏开始的，一副暴露在外的肝脏的吸引力，比一头小牛摆在那里诱惑都大。”
说完笑道：“这算不算有枣没枣打一竿子？”
李君阁笑道：“算！不过要做就做全套，唯唯，接下来的动作有点恶心了。但是你也要跟着做。”
唯唯说道：“你们又要干啥？”
李君阁将脚踏在猎户叔调出的稀粪便上来回踩，笑着说道：“来，跳一个！”
唯唯脸都白了：“我不干！”
猎户叔也踩了几脚，笑道：“这是为了下山时掩盖行踪，唯唯你要研究动物，这些可都要克服哟！”
两人都这么说，唯唯最后只得鼓起勇气踩进了粪便里，踩进去那一下，嘴唇都在哆嗦。
李君阁想了下，将水壶里的灵泉水淋了些在牛肝上，这才找来一根树干，和猎户叔抬着羚牛下山，让维维走在前面，自己断后，沿途还继续抛洒干粪。
来到溪边，几人洗干净了鞋底手套，李君阁对猎户叔说道：“老外大学生们怕是见不得这个，要不我们就在这里处理了吧？”
猎户叔觉得有道理，两人抽出插子就在溪边干了起来。
剥皮剔骨洗肚内，弄下来也有一大堆。
李君阁一边拿竹丝条子穿肉一边说道：“早知道还有这么些肉，今天就不让白大麻头它们放飞自我了。”
猎户叔舔着嘴唇道：“这玩意儿该是几级保护动物？唯唯你这城里孩子也太不珍惜了，做陷阱也不至于全上啊……”
李君阁笑道：“猎户叔，后悔没带酒吧？”
猎户叔笑道：“谁说没有？你问唯唯，每次巡山路过考察站我都要存些在这里，我今天没带酒的原因是压根就不用带！快走快走，老外娃子们没有一天两顿的习惯，怕是要早点开饭！”
李君阁哈哈大笑：“怕是你急着要开饭吧？”
三人回到考察站的时候都下午两点了，药师叔一看到几人回来：“你们这是干啥去了？哎哟这是啥？”
猎户叔笑道：“小山牛，今天又有口福了。”
药师叔说道：“咋弄到的？唯唯准允你这死跑山匠干这个？”
猎户叔说道：“黑瞎子咬死的，菜收拾好没有？”
药师叔说道：“娃子们也能干，虽然好些不是野菜的也采进来了，但是都给我摘了出去，皮娃你看着怎么弄合适！先说好泡椒山牛肉丝可少不得！”
李君阁看着都是女生在摘菜洗菜，问道：“咦？男生们都哪里去了？”
药师叔说道：“石鹤道长带着他们在屋后劈柴火。”
李君阁笑道：“这么乖？”
药师叔说道：“乖个屁，说是练什么切你肉的功夫呢，这就停不下来了……”
李君阁愣了半天才反应过来：“是chinese kongfu吧？算了，懒得管他们，我先做饭去！”
说完直接拎着肉进了厨房。
第六百五十八章 大堂哥的拿手菜
进入厨房，鸡汤已经在砂锅里熬起来了。
李君阁将要用的山牛肉找个大盆子泡上，剩下的都放冰箱。
然后先将兔子内脏和山牛内脏煮一大锅子，再将山牛大骨敲碎，龙骨切段另熬上一锅子。
掀翻泡菜坛子，一闻就知道是自家母坛分出来盐水。先是给了林婆婆，林婆婆心疼孙媳妇，又给这里分了两坛。
捞出泡辣椒，泡姜，舀出两瓢盐水，兑上盐和清水，将采来的水芹按洗澡泡菜的做法泡上。
从储藏架上抓来一把蘑菇干发起来。
采来的鲜笋丢一些入盐水中煮上。
翻出一大堆土豆洗净切块。
然后开始处理其它食材。
今天的饭食就是土豆烧牛肉，泡椒山牛肉丝，泡椒鸡杂，冷吃兔，钵钵鸡，清汤牛肉面。
将山牛里脊肉竖着肌肉纹理切片，然后改成肉丝，加盐，加白酒，加豆粉上浆。
然后将泡椒刨泡切丝，兔子肉切丁。
接下来开始炸油酥花生米。
先做了个冷吃兔丁，拌上花生米就是一道极好的下酒菜，和油炸小鱼一样，也是女生最爱吃的零嘴。
然后将鸡捞出来，丢冷水里边冻凉，放盆子里边端出去，让女生们将鸡肉撕成细条。
笋已经煮好了，同样捞出来搁凉水中，让女生们撕成笋丝。
等内脏煮熟，李君阁将它们捞出来切碎，端出去让大学生们喂宠物玩。
等到炖牛骨头的汤火大开之后，撇去浮沫，先将大骨，龙骨，在汤里荡洗干净捞出来，放入高压锅内，然后将牛肉汤用筲箕加纱布滤到锅中，加入野葱把子，姜片花椒熬煮起来。
将牛腿肉斜刀切成手指厚度的大片，入水中汆烫去血水后，也加入锅中。
这时候鸡肉也撕好了，李君阁将鸡架子也取来丢进锅子里，盖上盖压起来。
剩下的牛肋肉切块，下锅炒制后加豆瓣酱，炒出红油，加大蒜八角三奈桂皮姜片料酒酱油，再翻炒片刻加清水，熬炖起来。
然后才走出厨房，看大学生们在玩啥。
alice和shirly在淘洗三月萢野草莓桑葚等野果，边掏洗边往嘴里塞。
几个女生在剥笋，大花和大呆就趴在她们身边，剥三根倒有一根进了它们的嘴里。
几个男生在拿内脏逗狗，还有几个不知道从哪�
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