《回到山沟去种田》

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回到山沟去种田- 第606部分


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    李君阁说道:“优势还是有的,主要是我们现在卖法还没对。于丫头说我们应该效仿阿里木吃的牛肉那种卖法。”

    “内脏,猪头,蹄子,国内人喜欢的我们就国内消化;前胛,后腿这些他们喜欢的部位再拿去出口,这样市场也细分了,价格也上去了,这次招人就是解决这事情。扯远了,说回猪场的事,现在这事情该怎么整?”

    几人商量了半天,也没拿出个准主意,林昭说实在不行就将一部分猪苗送到苗寨去养起来吧。

    阿音说那不行啊,苗寨的木楼现在也改造了,今年寨子的猪还是山下拉的呢。

    李君阁就说要不竹鼠就不养了,把村里的老猪场腾出来。

    阿音说那才增加一百头的量,这主意不靠谱。

    林昭又打起了圈山养跑山猪的主意,然而在野外环境里还要坚持零抗的话,那前期猪苗的损失率可能不是集团能承受的。

    几人在那里商量来商量去,就是没办法。

    在一边写作业的王美娴就抬起头:“二皮叔叔,养猪很值钱吗?”

    李君阁说道:“你作业做完了吗?养猪要看怎么样,高科技养出来的猪那就值钱,以前奶奶那种养法,那就不怎么值钱。”

    王美娴说道:“如果养猪很挣钱,那为什么要少养猪呢?沼气什么那个处理不过来,不能够再增加一个吗?”

    三个大人你看我我看你,都羞得满脸通红。

    李君阁尴尬地说道:“林昭这里我就要批评你一句了,你都在读博士的人了,怎么没想到这点呢?这就被娃子比下去了……”

    林昭眼睛都瞪大了:“滚!你这锅甩得倒真顺溜,这不是该你考虑的事情吗?”

    阿音蒙着眼睛,都笑倒在椅子上了:“这事情闹得!三个臭皮匠,顶不上美娴一个小诸葛亮!我们现在又不差那一点沼气厂的钱!”

    李君阁笑得眼睛都眯缝了:“美娴这主意相当的好!正好赶上盘鳌乡富硒湖那边要启动,在那边再建一个环能工程,解决污水问题,沼液培养湖内有机生物,转化成培育鱼类的绿水,沼渣制有机肥,用于湖区园林绿化和青储种植,还能反哺生态农业区的肥力……哈哈哈哈,又是一举多得!”

    阿音说道:“那我这就给刘大河大叔打电话。”

    说完又在王美娴脸上亲了一口:“美娴真乖,这次立了大功了。”

    李君阁说道:“也别这么夸她,这个事情我们最终总会转过来的,刚刚那不是钻进牛角尖了吗?”

    王美娴不干了:“二皮叔!你要奖励我!”

    李君阁抠着下巴:“嗯,是该给个大名誉,要不,沼气厂出来的肥料,我们就叫美娴肥吧?”

    王美娴跳到李君阁身上举起小拳头猛捶:“你才肥你才肥!不行!”

    李君阁赶紧将她抱住,说道:“好好好,那就不要这奖励,那我们换成奖励一套练习题?”

    王美娴扭头撇嘴:“二皮叔你学坏了!你以前对我不使大人套路的!”

    李君阁哈哈大笑:“那你要什么奖励?”

    王美娴说道:“我们要龙!去年那条龙你藏哪里去了?我翻遍了祠堂都没找到!你还我!”

    阿音说道:“美娴,那龙的丝绸都旧了,好些地方也给你们玩坏了,王婆婆拿去给你们修补去了,对了,今年还多了一条,初六那天苗寨的小银子小叶子他们也要和大家一起舞。”

    王美娴说道:“真的?那我们赶快去看看吧!”

    大功臣发话了,李君阁和林昭阿音交代了几句后续,便带着王美娴去广场那边找龙。

    孩子们回来了,四爷爷要开始授课,因此祠堂需要安静,于是新春民俗操练又改到了忘忧谷,而民俗表演准备工作则改到了村民活动中心。

 第八百零一章 苗娃学诗

    第八百零一章苗娃学诗

    唐少平正在清点物资,见李君阁带着小妹崽过来便说道:“哟,美娴回来了?这孩子又长高了。”

    王美娴说道:“少平叔叔好。”

    唐少平笑道:“好好,你是来看彩龙的吧?”

    王美娴说道:“嗯,二皮叔叔说要重新给我们打扮小龙,我不放心,让他带我过来看看。”

    唐少平就假装有意见:“这事情是我和王婆婆经手的,美娴你怎么能不放心呢?赶紧去看吧,两条小龙都已经扎好了,王婆婆她们正在弄大的呢。”

    王美娴高兴坏了:“谢谢少平叔叔,在哪里在哪里?”

    唐少平指着一道黄色的大门:“喏,就在那里边。”

    王美娴跑过去推开大门,就高呼起来:“哇!这里跟我们学校的舞蹈教室一样呢!”

    大房间占了足有半层楼,跟舞蹈教室一样的布置,有音响,灯光,一面是玻璃镜子的大墙,对面是窗户,墙上还固定着用来压腿的金属栏杆。

    屋角还堆放着锣鼓,扇子,连枪等各种器材。还有两条小龙,一条金黄色,一条翠蓝色,外加两个同色的长柄绣球。

    锣鼓声音太大,这里还有打牌的老乡,因此不能在这里练,不过其余的放上音乐练习动作,那是没有问题的。

    王美娴将绣球举起来一挥,上面的三层套绣球呼噜噜地转了起来。

    王美娴就夸:“这绣球比去年的多了两层,太好看了!”

    李君阁说道:“那是,去年那是你们要得太急,没显出你篾匠爷爷的能耐,今年就不一样了,早早的就给你们准备好了。”

    王美娴笑道:“那我一会儿就去谢谢他,顺便看看桐桐。”

    李君阁就贼笑,等这句话等可久了:“好啊好啊,那我们现在就去?”

    王美娴人虽小可贼精,无情拒绝道:“我们自己去,不带你!看你那样儿就知道你想看我们的笑话!”

    说完转移话题:“二皮叔这里还有什么好玩的?”

    李君阁被识破心机,只好无奈的回答:“呃,那得看你喜欢玩什么。一楼有台球室,有幼儿活动中心;二楼这边是舞蹈室,另一边是棋牌室;三楼是各种健身器材跑步机什么的。不过那里都是派出所和护林队的叔叔们熬力气的地方,村子里的人还是喜欢在绿道上骑车,跑步,散步,顺便还能聊天,不喜欢玩器材。这里他们一般下雨才来。”

    王美娴说道:“我也不喜欢玩,还是外边更好玩。还有什么别的没有?”

    李君阁说道:“要玩别的,那就得去村民大学那边了,那里有绘画班,书法班,刺绣班,插花班,茶艺班,竹丝编班……都是免费的,还有外祖祖和小表叔开的泥塑班,有时候我们还会请山上寨子里的阿冲爷爷,阿铜小叔叔下来教木器制作,还有请苗族的阿姨姐姐她们来教苗家彩带编织什么的,看你喜欢什么。”

    “马上许思叔叔涵秋小阿姨他们就要回来了,到时候那里肯定热闹,不过只有晚上才开课。”

    王美娴说道:“那我可不可以跟小表叔学做茶壶?然后让外祖祖给我烧好?我拿回去送给爸爸?”

    李君阁说道:“那可够得学,外祖祖对入炉的煤砂器那是有要求的,就看你能不能达到他的要求了。”

    王美娴说道:“哼,小瞧人,我肯定学得好!”

    李君阁说道:“那你这个假期要做的事情可就太多了,别的不说,这舞龙你们不学学吗?你看去年苗娃叔叔舞的,那才叫龙!你们舞的那个,跟蚯蚓爬有什么区别?”

    王美娴满脸的艳羡:“苗娃叔叔那样啊……那我们学得会不……”

    李君阁开始偷换概念加洗脑:“这世界上的东西,只要你想学,就没有学不会的。你看阿里木比你还小那么多,现在甲骨文都学全了,为什么?就是因为他喜欢。”

    “只要喜欢的东西,你就不会怕它难,反而你会怕它不难,因为没有挑战性了嘛!”

    王美娴想了下觉得没有毛病,说道:“那我们也练,上午做作业,下午听四祖祖讲课,晚上练舞龙!”

    李君阁问道:“现在四祖祖课上多了好多苗娃,他们能听懂四祖祖讲的东西不?”

    王美娴说道:“四祖祖这个假期讲的诗词里边,好多都跟动物有关,苗家哥哥弟弟比我们还清楚呢!”

    “比如昨天教的‘咫尺春三月,寻常百姓家。为迎新燕入,不下旧帘遮。翅湿粘微雨,泥香带落花。巢成雏长大,相伴过年华。’四祖祖说这首诗告诉我们古人是怎么爱护野生动物的,山上的哥哥弟弟们就说起了寨子里是怎么做的……”

    “二皮叔我还要去寨子里喂鸟!小银子说他们比诗里做得还好!他们为了迎接鸟儿,还设置投喂点,说喂鸟可好玩了!!”

    小妹崽的思维太跳脱了,李君阁赶紧说道:“那是肯定要去的,哎哟这诗我都没听过,谁做的?”

    王美娴说:“是宋代葛天民的,四祖祖说他的诗清新可爱,还有一首‘连天芳草雨漫漫,赢得鸥边野水宽。花欲尽时风扑起,柳绵无力护春寒。’,然后问这景致我们李家沟什么时候什么地方能看到,我说清明前后在匏瓜湖就能见到,四祖祖还夸了我呢……咦?二皮叔你又不知道?”

    李君阁满脸通红:“美娴,为什么要说又呢……全唐诗十万首,二皮叔都没学全,何况其它朝代的……不奇怪,不奇怪的……”

    王美娴说道:“那你为什么要脸红?”

    李君阁尴尬极了:“美娴,聊天是一门艺术,有个技巧叫‘看破不说破’,你知道不?你这样老揭二皮叔的底,我们这天就聊不下去了……”

    牵着王美娴的手从村民活动中心出来,李君阁脑门子上汗都出来了。四爷爷当真是信手拈来因材施教,苗娃也能轻松搞定,自己这前浪,感觉离被这些后浪拍死不远了。

    送美娴去了祠堂,现在家里娃子和苗娃同吃同学,除了阿里木单独家里送饭,其余的都是久长居送过来的。

    闲下来无事,李君阁边去忘忧谷看高手杀猪。

    屠宰场已经走上了正轨。

    苗娃始终不愿意承认这里是猪场,总是固执地说这里是种肉和收割肉的地方。

    不符合自然之道,感觉无爱。

    不过李君阁信奉儒门,想的是怎么让大家吃上肉的问题,道释两家自然和因果那一套,对他一点压力都没有。

    老康和老范在一边指导操作。

    这里的猪都是从小享受到到大的,每天准点播放轻音乐,环境清洁好吃好睡,一句话就是好吃好睡多长肉。

    每天还要跟随这音乐在通道内溜达散步,都已经形成条件反射了,不过今天待宰的猪,它们散步的通道出口,改向了低频高压通道式电麻机。

    然后被一一放倒,挂起来送到第一道工序那里。

    周光华身穿全套操作服,扶住猪脖子,小尖刀快速一点,猪脖子上鲜血飚出,流入到下方不锈钢水槽里被送走。

    接下来电动烫毛,送入分解流水线,去头,去蹄,去白脏,红脏,然后分片,整修,最后送入冷库,经过十二小时零度到四度的温控冷冻,猪肉达到最佳风味,这才是冷鲜肉。

    冷鲜肉就可直接上市了,不过如果是小包装,那就还要去冷藏车间进行分割,包装。

    李君阁饶有兴致地在一旁观看,这批猪点完,周光华又转到了冷藏车间。

    这里是一个新车间,要将昨晚的冷鲜肉进行分割。

    衣服也需要更换成另外一套无菌操作服。

    两人在更衣室换衣服,周光华这才注意到李君阁:“哟,兄弟你是来实习的?”

    李君阁笑道:“周大哥是吧?看你点红的手法,让人叹为观止啊。”

    周光华笑道:“我师傅是徐功伟,当年夹川肉联厂鼎鼎有名的徐一刀,当过全国人大代表的。师傅当年年富力强的时候,那点红手艺才叫人叹为观止。”

    说完自己也有些小得意:“不过接下来的手艺,他就不如我了。”

    换好衣服走进车间,周光华拖来一个板车,准备将几片整猪丢上去。

    李君阁赶紧说道:“这个我来,我力气大。”

    将猪拉到不锈钢操作台上,李君阁开始观摩周光华分解修整。

    操作台不止他一个人,其余几个工人也在那里解肉。

    不过别人解了精装部位还得上称修整,周光华却少了这道工序,解下来的肉块按不同的部位品相直接分别丢到身边几个篮子里。

    李君阁说道:“周师傅,这批精装肉要出口德国的,这重量误差上是有要求的。”

    都不用周光华说话,旁边的工人就笑道:“质检员最喜欢的就是周大哥了,都不用打回来改刀,刀刀准!”

    庖丁解牛什么概念,李君阁现在是有了
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