李君阁说道：“可不是！不然怎么称为钓鱼文化呢？”
一夜无话，早上起来李君阁用昨晚剩下的鸭脚板菜切碎，打了两个鸡蛋进去，做了个鸭脚板菜炒鸡蛋。
然后把昨晚的野蒜头用糖和盐拌上，放瓶子里边腌起来。
取出一条青笋，去皮切片，和摘耳根一起拌了个凉菜。
剩的米饭直接加水熬成稀饭。
取出面粉揉了两个面团，用肉馅，豆腐干碎和野葱，香油和馅，煎了两个肉饼。
等阿音梳洗完出来，早饭已经做好了。
李君阁笑道：“今天早上清粥小菜，白案一直是我的苦手，你就将就吃吧。”
阿音咬了一口饼：“挺香的，我们今天又干啥？”
李君阁说道：“今天就休息吧，再搬一个躺椅去岸上，昨天林子里的蘑菇没收，我们收完蘑菇就回来休息。”
阿音也没意见，于是两人收拾行囊，来到岸边。
先将已经被烘到大量失水的葛仙米收起来，本来和小葡萄差不多大的葛仙米，现在变得如同干瘪的黄豆那么大。
二十来斤葛仙米，收来不到两斤。
将草席撤开，李君阁让阿音升起火，将沙床中的白果用竹铲翻炒了一阵，重新闭火，继续翻炒，炒到沙子温度恒定后，盖上草席继续烘。
然后背上背篓，上山采蘑菇。
经过两天的采收，蘑菇明显少了很多，一圈下来，只有大半背篓。
回到泥湾将蘑菇收拾出来铺到竹床上，时间才刚近中午。
李君阁安好躺椅，垒了个小灶，烧起了一壶石斛茶。
阿音则去泥湾水线上的草丛里欣赏野菊去了。
李君阁从小艇上取出在无人岛上给阿音做的细弓，挂上弦，拎着朱羽走到阿音身前：“阿音，我们来玩射箭吧。”
阿音笑道：“好啊，就是我很久没有玩过这个，估计技术已经不大行了。”
李君阁跑去湾子的一头，找了一片比较陡的土坡，削了一个垂直面，切了半草席，用竹钉钉住四个角，从背包里拿出一罐红色的丙烯涂料，在中心喷了个红点，然后绕着红点喷了几个圈，当成靶子。
从靶子开始朝着湾子另一头走了八十步，作为，两人开始比试。
李君阁几乎没用过阿音的细弓，有一个重新学习的过程，一小时下来，倒是和阿音斗了个旗鼓相当。
阿音笑道：“二皮你是故意让我吗？怎么感觉你的箭术也退步了？”
李君阁说道：“还真没有让，这弓用着我不习惯。”
阿音说道：“那我去把箭取下来，你用朱羽试试，好久没看你开朱羽了。”
李君阁赶紧说道：“我去我去。”
将细箭取回来收好，李君阁套上扳指，腰间系上自己的箭囊，将朱羽握在左手，右手垂在体侧，不断握拳松手。
扳指已经升级换代了，石头叔看过李君阁自制的竹扳指后不由得直撇嘴，转天丢了一个青珉石云龙纹扳指给他，说是青珉石自带着一股涩劲，不但下墨容易，控弦那也是极好。
扳指已经被李君阁玩得包浆，绿莹莹的煞是好看。
食指在拇指的扳指上滑过，形成凤眼的空心手势后又松开，以此为节奏开始调整呼吸。
三握一呼，三握一吸，上身以腰为根，驱动头顶划着只可意会不可察觉的圆。
最后一次吸气后，李君阁再不呼出，手势和头顶的圆继续如常按节奏进行，不过多了抽箭引弓释弦三个动作。
每一次释放，朱羽都会牵引着左手歪向一侧，余力消尽后重新转回，正好接上右手的下一支箭。
这个过程细述起来很慢，但其实速度均匀快捷，三秒一箭，干脆果断，充满了力量，舞蹈和韵律之美。
“嘣！”“嘣！”“嘣！”……
转眼之间，箭囊清空，九支长箭扎在了八十步外的草席上，箭箭都不离靶心！
每支箭都入靶近半，势大力沉。
整个过程看似不疾不徐，其实时间精准无匹，动作也异常稳定每次动作都如同上一次的重复，左右手弓与箭配合丝丝入扣行云流水，没有一丁点的烟火气，也没有一丝时间和力量的浪费。
阿音看得目眩神驰，疯狂的鼓掌：“二皮你这手绝了！你都不用瞄准的吗？！”
射完九箭，李君阁瞬间松弛下来。
缓了好一阵才恢复过来，李君阁说到：“现在只能做到这一步，多一箭都不行了。”
阿音一把扑进他怀里：“还要怎么样！你是我见过最厉害的箭手！花山节你要在寨子里露上这一手，四乡八寨的小伙子们都会被镇住！姑娘们也会发疯的！”
李君阁笑道：“那可不敢，这东西可不敢在人多的地方随便玩。”
两人过去检视箭靶，好几支长箭的玻璃纤维箭杆已经被后来的箭只击得稀碎。
将箭拔出来后，箭靶中心更是没法看了，被射出了一个糟烂的空洞。
李君阁看着手里的一支残箭：“得，接下来还是玩细弓吧，这朱羽太霸道，箭毁了不少，连带靶都毁了。”
两人只要是出来玩，基本都不吃午饭，活动一阵后，便坐回躺椅上喝茶聊天看风景。
眼前碧水缓缓像下游流去，就好像这刻安宁的时光。
午后的秋日阳光洒在两人的身上，是一种让人慵懒的温暖。
宁静的水湾里，不时飞来几只水鸟，在水边的泥地上啄食嬉戏，好一阵才突然发现不远处的躺椅上依偎着的两个人，吓得赶紧飞起。
两人都不想说话，只每次看到这样的情形，阿音才恶作剧成功般的一笑。
身后的草丛里，金黄的野菊花开得正艳，树叶和野菊的香味，还有烤蘑菇的香味，交缠在一起，悠悠的传来。
晴空下，景物的对比度似乎也变得更加强烈，红的更红，绿的更绿，翠的更翠。
天书崖半山林场一角，和去年相比，多了一处银光闪闪的建筑，那是索道的下客站，同时也是一个崖边宾馆，水云乡酒店。
整体建筑如同一只抽象的大鲵，身体弯成一个半圆，部分头部探出了天书崖之外。
李君阁问道：“酒店内装已经快要搞好了吧？在大鲵脑袋上边住一晚，肯定很好玩。”
阿音笑道：“许老大的设计，大鲵头部最前边的两套客房，进门有一个玻璃阳光大客厅，除了一边隔墙外，天花板，地板，好几个侧面，都是玻璃的，你说他和小芷自己敢不敢去住？”
李君阁笑道：“这下可好，服务员估计都得请苗家妹崽才行。干脆宾馆里就特推苗家菜吧。”
阿音说道：“从外边寨子招妹子来我们悬天寨，以后游方坡可热闹了。”
李君阁说道：“你们也不要老歧视汉娃子嘛，我看农大基地不少宅男就挺好的，不用非得盯着苗家娃子找。”
阿音笑道：“那也得他们有本事才行，唱歌，芦笙，跳舞，跑山……这些要连妹子都胜不过，光会养花种草，只怕姑娘们不会喜欢。”
李君阁想了想，要宅男会这些，难度的确大了点，摇了摇头：“算了懒得管他们了，等那宾馆试营业了我们去住一阵子怎么样？”
阿音神往地看着崖上的建筑：“嗯，那里的日出，不知道该会有多美……”
两人一直在水边呆到了傍晚，鱼鸟开始活动频繁的时候，才回到了忘年号上。
李君阁将芝麻剑从鱼舱里边取出来：“今天晚上没别的菜，我们认真吃鱼！”
阿音笑道：“都念叨好几天了，我倒要看看到底多美味。”
李君阁笑道：“你就瞧好吧！”
将芝麻剑去除内脏，鱼鳃，从背上剁成鱼块，脑袋从顶上往下劈成两半，但是全部不剁断，还通过肚皮，头背连在一起。
上盐，加醪糟水码味后，什么调料，甚至去腥的姜葱都不用放，直接将芝麻剑放瓷盆里绕成一圈。
每个鱼块的开缝处，填入一片发好的玉兰片，一片鲜松茸，一片火腿。
然后再在鱼背上抹上一些猪油，烧起一锅水，待水大开之后，将瓷盆放进去，盖上锅盖开蒸。
芝麻剑肉质厚实，比翘嘴武昌鱼之类蒸的时间更长，二十分钟后方才出锅。
锅盖一揭开，香味顿时扑面而来。
拿餐布取出滚烫的盆子放桌子上：“河水汗蒸芝麻剑，阿音，趁热开吃！”
然后自己取出两个小碗，烧了两个辣椒搓成糊辣椒块，加盐和葱花端过来，从蒸出来的鱼汤里边舀了两勺加进去，做成一个辣味蘸碟。
阿音挑了一块鱼肉想去蘸碟子，被李君阁制止：“先别慌着蘸碟子，吃过一半之后在蘸蘸料，先品品本味。”
阿音依言将鱼放进嘴里，立刻喊道：“好吃！真好吃！鲜甜嫩糯！这鱼和别的鱼不一样！”
第九百二十一章 清溪三美
第九百二十一章清溪三美
李君阁笑道：“那必须的，别的鱼都腥，而这鱼是石头洞穴里出来的，几乎没有腥味，可以不用葱姜。”
“知道老时间里抓到这鱼这么吃吗？直接一瓢河水烧开丢进去煮，然后蘸着这样的蘸碟吃就可以了，就跟吃白水蔬菜一样的吃法。”
阿音吃得喜笑颜开：“没想到五溪河里还藏着这样的宝贝！我都来李家沟三年多了还没吃到过。真不错，难怪你念叨了好几天。”
李君阁笑道：“怎么样？要没有那什么葛仙米，这鱼说是这一趟最大的收获不为过吧？我李家沟这鱼卖两百一斤不是没道理的。”
阿音连连点头：“程先哥的饭店里这一盆卖到小两千，我觉得肯定也有老食客抢着吃！二皮这鱼我们能不能养？”
李君阁说道：“这个目前没办法，这鱼的习性我们还没有摸透，溶洞入口处那环境也不知道到底有什么诀窍。”
“桂州那边那边的芝麻剑比我们这里多，也是珍贵水产，都没听说过他们有这技术，估计还无法家养。”
阿音遗憾地摇头：“那真是太可惜了。”
李君阁笑道：“管那么多干嘛，先把自己肚子填饱再说！来我给你盛汤……这汤类似汽锅出来的，没有在盆子里加水，味道也和其它的鱼汤不一样……”
两人风卷残云，很快一条芝麻剑便被吃得只剩下骨头，连鱼汤配菜都不剩一点。
阿音看着露出来的盆底，吃吃笑道：“要是阿妈看到，又该骂我吃饭没个吃相了……”
李君阁收拾桌子，笑道：“哈哈哈，奶奶就不会这么说。小辈儿吃饭越香她越开心，奶奶辈儿更大，我们先听奶奶的！这才是对厨师最大的褒奖！”
收拾干净桌子碗筷，两人又去河边散步。
泥湾上游的卵石河滩，和偶尔的一段段小沙滩，走起来也很好玩。
不少石头上边图案精美，李君阁看着就笑：“想起石协那帮子老头了，他们要是知道有这么个地方，只怕又得疯。”
阿音像跳格子一样选大鹅卵石落脚，一边跳一边笑道：“现在玉龙溪那里有水獭了，两拨队伍各占一边，水獭们一边抓鱼一边打闹，他们一边捡石头一边斗嘴，我看都一个德性！哎呀那块大石头怎么那么远，二皮来接我跳过去……”
李君阁一想那玉龙溪场景，还真是差不多，不由得哈哈大笑，双手抱着阿音的纤腰，就着阿音的跳跃将她送到了那块大卵石上。
玩了一会儿，两人才回到船上，洗漱完毕，一起躺在床上看电影。
电影才开头，李君阁就不老实了，伸手顺着阿音的丝质睡袍下摆滑了进去。
阿音拍了他一下，咬着下唇拿眼横他，眼波流转：“坏家伙！”
李君阁嘿嘿一笑，翻身将阿音压在身下：“今天运动量明显没够，我们再运动运动……”
……
早上起来，李君阁从虾笼里抓出一把草虾，掐头挤虾仁。
草虾挤虾仁是个巧活，虾头不能完全拧断，而是将从头和身体间那一个接头掰出一条缝，挤压尾部，就能将鲜虾仁取出来。
这活朱朝安王从军他们干不了，李君阁让他们帮手，一般都是将草虾烫熟虾仁固化再交给他们剥。
给阿音做饭就不能那么糙了，李君阁剥好虾仁，打了两个鸡蛋，搁点胡椒和盐，打散之后加水，调成蛋液。
将蛋液倒入瓷盅，加点油，盖上盖子，水开后上锅开蒸。
趁此时间切入到空间里边，检查灵泉中葛仙米的生长情况。
一夜时间，竹篱笆圈里的葛仙米已经长了满满的一水底。
灵泉水干净清澈，这里的葛仙米可就比李君阁从半山浅水塘里找来的那些漂亮多了。
一颗颗圆形的葛仙米，就像嫩
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